- •1. Програма навчальної дисципліни Тематичний план навчальної дисципліни
- •Опис навчальної дисципліни «Організація виробництва»
- •Зміст навчальної дисципліни Модуль 1. Організаційне проектування виробничих систем
- •Тема 1. Організаційні основи виробництва
- •Тема 2. Виробничі системи
- •Тема 3. Виробничий процес і організаційні типи виробництва
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць
- •Тема 5. Нормування праці
- •Тема 6. Побудова виробничої структури підприємства
- •Тема 7. Організація виробничого процесу в часі
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств
- •Змістовий модуль 3. Методи організації виробництва
- •Модуль 2. Індивідуальне науково-дослідне завдання (індз)
- •2. Розподіл балів, що присвоюються студентам
- •Самостійна робота студентів
- •Семінарські заняття
- •Практичні заняття
- •Модульний контроль
- •Індивідуальна робота
- •3. Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 1. Організаційні основи виробництва
- •Роль організації виробництва в загальній системі виробничої діяльності підприємства.
- •Сфера та організація виробничої діяльності людей.
- •Взаємозв’язок функції організації з управлінням.
- •Тема 2. Виробничі системи
- •Виробництво як відкрита система.
- •Характеристика її елементів.
- •Зовнішнє середовище виробничої системи, система інформаційного обслуговування виробництва.
- •Тема 3. Виробничий процес і організаційні типи виробництва
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць
- •План вивчення теми
- •Організаційні системи забезпечення та обслуговування робочих місць.
- •Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 5. Нормування праці
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 6. Побудова виробничої структури підприємства
- •План вивчення теми
- •Сутність та елементний склад структури підприємства.
- •Чинники виробничої структури підприємства.
- •Принципи формування виробничих структур підприємства.
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 7. Організація виробничого процесу в часі
- •План вивчення теми
- •Сутність і види циклів.
- •Структура виробничого циклу.
- •Шляхи скорочення виробничого циклу. Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв
- •Загальна характеристика інфраструктури підприємства і системи технічного обслуговування виробництва.
- •Забезпечення виробництва технологічним оснащенням та інструментом.
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств
- •План вивчення теми
- •Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 10. Одиничний і партіонний методи організації виробництва
- •Партіонний метод оброблення.
- •Тема 11. Організація потокового й автоматизованого виробництв
- •Основні ознаки потокового виробництва.
- •Основні напрямки автоматизації.
- •Процедури та інструменти створення гнучких автоматизованих виробництв і модулів.
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 12. Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції
- •План вивчення теми
- •Сутність якості та показники оцінювання її рівня.
- •Концепція забезпечення якості на підприємстві.
- •Вплив якості на конкурентоспроможність продукції. Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •1. Затрат на забезпечення якості продукції, які включають затрати
- •2. Затрат, які спричинені незадовільною якістю продукції (товару, виробів, послуг), що включають затрати
- •Тема 13. Комплексна підготовка виробництва до випуску нової продукції
- •Особливості організації переходу на випуск нової продукції та освоєння нового виробництва.
- •Загальна характеристика виробничого планування освоєння випуску нової продукції.
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 14. Організаційне проектування виробничих систем
- •План вивчення теми
- •Сутність організаційного проектування.
- •Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 1. Організаційні основи виробництва (2 год.)
- •Тема 2. Виробничі системи (2 год.)
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць (2 год.)
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв (2 год.)
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств (2 год.)
- •Тема 12. Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції (2 год.)
- •Тема 13. Комплексна підготовка виробництва до випуску нової продукції (2 год.)
- •Тема 14. Організаційне проектування виробничих систем (2 год.)
- •Сутність організаційного проектування.
- •Тема 3. Виробничий процес і організаційні типи виробництва (2 год.)
- •Питання для обговорення
- •Література
- •Практичне заняття № 2
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць (2 год.)
- •Методичні рекомендації до практичного заняття
- •Тема 5. Нормування праці (4 год.)
- •Розв’язок
- •Розв’язок
- •Тема 6. Побудова виробничої структури підприємства (4 год.)
- •Тема 7. Організація виробничого процесу в часі (12 год.)
- •Питання для обговорення
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв (2 год.)
- •Задача-приклад 1. Потрібно визначити обсяг річної витрати інструменту та потребу підприємства у використовуваному виді інструменту на наступний рік, якщо:
- •Питання для обговорення
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств (2 год.)
- •Планування і регулювання транспортного господарства.
- •Матеріальне обслуговування: системи забезпечення підприємства матеріальними ресурсами та їх переміщення.
- •Час на виконання одного рейсу становить
- •Необхідна кількість кранів:
- •Коефіцієнт завантаження крану становить
- •Розв’язок
- •Розв’язок
- •Тема 10. Одиничний і партіонний методи організації виробництва (2 год.)
- •Розв’язок
- •Розв’язок
- •Тема 11. Організація потокового й автоматизованого виробництв (4 год.)
- •Тема 12. Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції (2 год.)
- •Сутність якості та показники оцінювання її рівня.
- •Концепція забезпечення якості на підприємстві.
- •Вплив якості на конкурентоспроможність продукції.
- •1. Затрат на забезпечення якості продукції, які включають затрати
- •2. Затрат, які спричинені незадовільною якістю продукції (товару, виробів, послуг), що включають затрати
- •Тема 14. Організаційне проектування виробничих систем (2 год.)
- •Сутність організаційного проектування.
- •Питання для обговорення
- •Література
- •6. Методичні рекомендації до виконання індивідуальних завдань
- •7. Підсумковий контроль
- •8. Список рекомендованої літератури Основний:
- •Додатковий:
- •Навчальне видання Лютий Юрій Михайлович Організація виробництва
Тема 7. Організація виробничого процесу в часі (12 год.)
Мета заняття: закріпити знання про організацію виробничого процесу в часі.
План заняття
Чинники виробничого циклу.
Розрахунок тривалості виробничого циклу простого процесу.
Визначення виробничого циклу складного процесу.
Методичні рекомендації до практичного заняття
Тривалість виробничого циклу розраховується для окремих деталей, вузлів, виробів, а також для їх партій:
(5.30)
де То, tпр, tп-з, tтр, tк, tмо, tмц — час технологічних операцій, природних процесів, підготовчо-завершальних, транспортних операцій, контрольних операцій, міжопераційної і відповідно міжцехової (міжзмінної) паузи в обробленні деталей;
m, i, п, j, х, у, z — кількість технологічних, природних, підготовчо-завершальних, транспортних, контрольних операцій і перерв відповідно.
Розрахунок розміру партії здійснюється за формулою:
, (5.31)
де — підготовчо-завершальний час на партію;
— штучний час найтривалішої операції;
— коефіцієнт допустимих утрат часу на переналагодження устаткування, залежно від складності устаткування його значення береться в межах 0,03—0,1.
У загальному вигляді економічно оптимальний розмір партії (nопт) обробки деталей (виробів) визначається за формулою:
, (5.32)
де N — річна програма випуску предметів (заготовок деталей);
Bн.уст — загальні витрати на здійснення одного налагодження устаткування для обробки партії предметів;
— затрати та витрати, що пов’язані зі створенням і збереженням деталей (заготовок) у заділі в частках від СД;
СД — вартість обробки деталей (заготовок).
Операційний цикл — це тривалість закінченої частини технологічного процесу, яка виконується на одному робочому місці.
Тривалість операційного циклу обробки партії деталей на одній операції дорівнює:
(5.33)
де n — кількість деталей у партії;
tшт — час обробки однієї деталі;
РМ — кількість робочих місць або устаткування, на яких здійснюється дана операція.
Тривалість операційного циклу обробки партії деталей визначається за формулою на основі графіка (рис. 5.1):
(5.34)
де п — кількість деталей у партії;
m — кількість операцій, на яких обробляється партія деталей (i = 1, ..., т);
— штучний час обробки однієї деталі на і-й операції, хв;
РМі — кількість робочих місць на і-й операції.
Приклад. Партія деталей із 3 шт. обробляється на чотирьох операціях тривалістю t1 = 2, t2 = 1, t3 = 3, t4 = 2 хв. На операціях по одному робочому місцю.
Час обробки всієї партії дорівнює:
З рис. 5.1 очевидно, що тривалість технологічного циклу в послідовному виді руху предметів праці складається з часу обробки партії деталей на кожній операції, тобто з їх операційних циклів (n · t). Тривалість технологічного циклу пропорційна розміру партії й часу виконання операцій. При цьому мають місце значні перерви партіонності. Це пов’язано з тим, що кожна деталь партії, за винятком першої й останньої, пролежує на кожній операції двічі: перед початком обробки і після неї до закінчення обробки останньої деталі в партії.
Рис. 5.1. Графіки руху партій деталей по операціях
Загальний час внутрішньопартіонного пролежування однієї деталі на всіх операціях визначається за формулою:
де — сумарний час обробки однієї деталі на всіх операціях технологічного процесу (2 + 1 + 3 + 2 = 8 хв.).
У даному прикладі = 24 – 8 = 16 хв. Загальний час пролежування всіх деталей у партії (для визначення величини незавершеного виробництва) розраховується таким чином:
= 3 · 16 = 48 хв.
Виробничий цикл складного виробу визначається найбільшою сумою циклів послідовно пов’язаних простих процесів і міжциклових перерв:
(5.35)
де — кількість послідовно пов’язаних між собою процесів виготовлення деталей і складальних процесів;
– тривалість циклу виготовлення деталей або виконання складальних процесів;
— тривалість міжциклових перерв.
Задачі
Задача 1. У механічному цеху оброблення деталей здійснюється партіями з використанням послідовного, паралельного, паралельно-послідовного видів їх руху. Обсяг оброблюваної партії деталей становить 45 шт., а величина транспортної партії — 5 деталей. Нормативна тривалість окремих технологічних операцій (відповідно першої, другої та третьої) дорівнює дві, три та чотири з половиною хвилини. Середній міжопераційний час перерв становить 2 хв. На першій і другій операціях задіяно по одному верстату, а на третій — два верстати. Природні процеси за обраною технологією здійснюються протягом 30 хв. Роботу механічного цеху організовано у дві зміни по 8 год. кожна. Коефіцієнт використання двозмінного фонду робочого часу — 0,706.
Розрахувати тривалість технологічного й виробничого циклів механічної обробки деталей за різних способів поєднання операцій.
Задача 2. Партія з 200 деталей обробляється за паралельного виду руху. Технологічний процес обробки деталей складається з 7 операцій тривалістю відповідно t1 = 4; t2 = 22; t3 = 5; t4 = 4; t5 = = 8; t6 = 10; t7 = 27 хв. Друга й шоста операції виконуються на двох верстатах-дублерах кожна, сьома — на трьох, а всі інші — на одному верстаті. Транспортна партія складається з 40 деталей.
Як змінюється тривалість технологічного циклу обробки партії деталей, якщо розмір транспортної партії зменшиться у два рази?
Задача 3. Визначити максимальну додаткову кількість верстатів для організації виготовлення деталей без перерв у роботі устаткування, якщо деталі обробляються паралельно, порівняно з варіантом використання по одному верстату на кожній операції. У скільки разів збільшиться при цьому випуск виробів протягом зміни?
Норми часу по операціях при цьому: 5,0; 2,0 та 0,5 хв. Тривалість зміни — 8 год.
Тести
1. При організації якого виробництва найповніше забезпечується використання основних принципів організації виробничих процесів:
а) при одиничному виробництві різноманітної продукції;
б) при масовому потоково-конвеєрному виробництві одноманітної продукції;
в) при відбірковому виробництві серійної продукції.
2. Чи має недоліки поточне виробництво:
а) ні, воно найповніше реалізує основні принципи організації виробництва;
б) так, вузькоспеціалізовані операції втомлюють працівників;
в) так, воно доцільне лише при великих стабільних обсягах виробництва.
3. Узгодження процесу виробництва з динамікою попиту на продукції підприємства здійснюється за рахунок:
а) сукупного планування виробництва;
б) формування виробничої програми підприємства;
в) оперативно-календарного планування виробництва.
4. Як називається система, що складається з оперативно-календарного планування та диспетчерування виробництва:
а) система оперативного планування;
б) система оперативного управління;
в) система оперативного контролю.
5. Як називається система, що базується на встановленні й дотриманні наскрізних циклових графіків підготовки замовлень до виробництва та регулювання їх виконання:
а) позамовна система оперативного управління;
б) покомплексна система оперативного управління;
в) подетальна система оперативного управління.