- •1. Програма навчальної дисципліни Тематичний план навчальної дисципліни
- •Опис навчальної дисципліни «Організація виробництва»
- •Зміст навчальної дисципліни Модуль 1. Організаційне проектування виробничих систем
- •Тема 1. Організаційні основи виробництва
- •Тема 2. Виробничі системи
- •Тема 3. Виробничий процес і організаційні типи виробництва
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць
- •Тема 5. Нормування праці
- •Тема 6. Побудова виробничої структури підприємства
- •Тема 7. Організація виробничого процесу в часі
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств
- •Змістовий модуль 3. Методи організації виробництва
- •Модуль 2. Індивідуальне науково-дослідне завдання (індз)
- •2. Розподіл балів, що присвоюються студентам
- •Самостійна робота студентів
- •Семінарські заняття
- •Практичні заняття
- •Модульний контроль
- •Індивідуальна робота
- •3. Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 1. Організаційні основи виробництва
- •Роль організації виробництва в загальній системі виробничої діяльності підприємства.
- •Сфера та організація виробничої діяльності людей.
- •Взаємозв’язок функції організації з управлінням.
- •Тема 2. Виробничі системи
- •Виробництво як відкрита система.
- •Характеристика її елементів.
- •Зовнішнє середовище виробничої системи, система інформаційного обслуговування виробництва.
- •Тема 3. Виробничий процес і організаційні типи виробництва
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць
- •План вивчення теми
- •Організаційні системи забезпечення та обслуговування робочих місць.
- •Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 5. Нормування праці
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 6. Побудова виробничої структури підприємства
- •План вивчення теми
- •Сутність та елементний склад структури підприємства.
- •Чинники виробничої структури підприємства.
- •Принципи формування виробничих структур підприємства.
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 7. Організація виробничого процесу в часі
- •План вивчення теми
- •Сутність і види циклів.
- •Структура виробничого циклу.
- •Шляхи скорочення виробничого циклу. Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв
- •Загальна характеристика інфраструктури підприємства і системи технічного обслуговування виробництва.
- •Забезпечення виробництва технологічним оснащенням та інструментом.
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств
- •План вивчення теми
- •Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 10. Одиничний і партіонний методи організації виробництва
- •Партіонний метод оброблення.
- •Тема 11. Організація потокового й автоматизованого виробництв
- •Основні ознаки потокового виробництва.
- •Основні напрямки автоматизації.
- •Процедури та інструменти створення гнучких автоматизованих виробництв і модулів.
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 12. Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції
- •План вивчення теми
- •Сутність якості та показники оцінювання її рівня.
- •Концепція забезпечення якості на підприємстві.
- •Вплив якості на конкурентоспроможність продукції. Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •1. Затрат на забезпечення якості продукції, які включають затрати
- •2. Затрат, які спричинені незадовільною якістю продукції (товару, виробів, послуг), що включають затрати
- •Тема 13. Комплексна підготовка виробництва до випуску нової продукції
- •Особливості організації переходу на випуск нової продукції та освоєння нового виробництва.
- •Загальна характеристика виробничого планування освоєння випуску нової продукції.
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 14. Організаційне проектування виробничих систем
- •План вивчення теми
- •Сутність організаційного проектування.
- •Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 1. Організаційні основи виробництва (2 год.)
- •Тема 2. Виробничі системи (2 год.)
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць (2 год.)
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв (2 год.)
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств (2 год.)
- •Тема 12. Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції (2 год.)
- •Тема 13. Комплексна підготовка виробництва до випуску нової продукції (2 год.)
- •Тема 14. Організаційне проектування виробничих систем (2 год.)
- •Сутність організаційного проектування.
- •Тема 3. Виробничий процес і організаційні типи виробництва (2 год.)
- •Питання для обговорення
- •Література
- •Практичне заняття № 2
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць (2 год.)
- •Методичні рекомендації до практичного заняття
- •Тема 5. Нормування праці (4 год.)
- •Розв’язок
- •Розв’язок
- •Тема 6. Побудова виробничої структури підприємства (4 год.)
- •Тема 7. Організація виробничого процесу в часі (12 год.)
- •Питання для обговорення
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв (2 год.)
- •Задача-приклад 1. Потрібно визначити обсяг річної витрати інструменту та потребу підприємства у використовуваному виді інструменту на наступний рік, якщо:
- •Питання для обговорення
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств (2 год.)
- •Планування і регулювання транспортного господарства.
- •Матеріальне обслуговування: системи забезпечення підприємства матеріальними ресурсами та їх переміщення.
- •Час на виконання одного рейсу становить
- •Необхідна кількість кранів:
- •Коефіцієнт завантаження крану становить
- •Розв’язок
- •Розв’язок
- •Тема 10. Одиничний і партіонний методи організації виробництва (2 год.)
- •Розв’язок
- •Розв’язок
- •Тема 11. Організація потокового й автоматизованого виробництв (4 год.)
- •Тема 12. Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції (2 год.)
- •Сутність якості та показники оцінювання її рівня.
- •Концепція забезпечення якості на підприємстві.
- •Вплив якості на конкурентоспроможність продукції.
- •1. Затрат на забезпечення якості продукції, які включають затрати
- •2. Затрат, які спричинені незадовільною якістю продукції (товару, виробів, послуг), що включають затрати
- •Тема 14. Організаційне проектування виробничих систем (2 год.)
- •Сутність організаційного проектування.
- •Питання для обговорення
- •Література
- •6. Методичні рекомендації до виконання індивідуальних завдань
- •7. Підсумковий контроль
- •8. Список рекомендованої літератури Основний:
- •Додатковий:
- •Навчальне видання Лютий Юрій Михайлович Організація виробництва
Тема 9. Організація обслуговуючих господарств (2 год.)
Мета заняття: закріпити знання про напрями вдосконалення транспортного, матеріально-технічного та складського господарств підприємства.
План заняття
Основні напрями підвищення якості та ефективності транспортного обслуговування.
Головні напрями вдосконалення системи матеріально-технічного забезпечення та обслуговування виробництва.
Складське господарство. Напрями вдосконалення.
Методичні рекомендації до семінарського заняття
Основні напрями підвищення якості та ефективності транспортного обслуговування:
скорочення кількості операцій переміщення (перевалок) — усунення зайвих пунктів складування, проміжних пунктів розвантаження й навантаження; суміщення транспортних та основних технологічних операцій за часом і в просторі;
скорочення часу (циклу) транспортних операцій;
удосконалення технології процесів переробки вантажів;
досягнення такого рівня організації переміщення вантажів, що відповідав би ступеню організації основного виробництва;
комбіноване використання різних транспортних і вантажопідйомних засобів, перехід до створення транспортної системи, яка дозволить поєднати окремі транспортні машини, що забезпечувало б раціональне транспортування вантажів;
максимальне укрупнення транспортних партій (там, де це доцільно), широке використання пакетних та контейнерних перевезень;
раціональне обслуговування транспортних операцій, що охоплює:
техніко-економічне й оперативне планування;
ремонт транспортного, підйомно-транспортного обладнання, тари, контейнерів;
забезпечення необхідними допоміжними засобами;
розроблення транспортно-технологічних карт;
удосконалення технології транспортування, транспортних засобів тощо;
розроблення ефективних форм розвитку й удосконалення всієї системи транспортного господарства, скорочення затрат на транспортні операції, підвищення матеріального стимулювання робітників за вдосконалення і підвищення ефективності роботи транспортної системи підприємства;
удосконалення нормування, обліку та контролю використання транспортних засобів;
підвищення рівня автоматизації виробництва і його управління, скорочення середнього віку транспортних засобів та зростання питомої ваги прогресивних транспортних засобів.
Головні напрями вдосконалення системи матеріально-технічного забезпечення та обслуговування виробництва:
використання принципів і методів управління запасами й затратами на основі методів оптимізації рівня запасів та затрат ресурсів;
оптимізація формування і використання ресурсів на основі скорочення строків періодичності постачання, зменшення партій постачання ресурсів та матеріалів, забезпечення надійності функціонування системи здійснення поставок ресурсів згідно з розробленим й узгодженим календарним графіком і планом з одночасним посиленням управління затратами та обслуговування цехів, дільниць, робочих місць — споживачів ресурсів на основі контролю та обліку їх споживання;
удосконалення конструкції чи структури продукції, технології її виготовлення у напрямі зменшення матеріало- й енергоємності;
використання матеріалів із наперед заданими властивостями;
стимулювання поліпшення використання ресурсів та ін.
Розміщення складів залежить від багатьох факторів, серед яких слід виділити:
характер матеріальних цінностей, що в них зберігається;
призначення складів;
розташування місць споживання і виробництва матеріальних цінностей, схеми розташування зовнішніх та внутрішніх транспортних мереж;
екологічні й інші вимоги.
Напрямами вдосконалення складського господарства слід назвати:
поглиблення спеціалізації та кооперації;
використання нових форм автоматизації і механізації складських приміщень, широке використання комп'ютеризованих інформаційних систем обліку й обробки інформації та різної документації;
поліпшення діяльності системи матеріально-технічного забезпечення, збуту продукції на основі організації й управління оптимальним рівнем запасів ресурсів і залишків готової продукції, виробів на складах та в незавершеному виробництві;
раціональне планування розвитку і розміщення елементів системи складського господарства підприємства та його підрозділів.
Питання для обговорення
Характеристика зовнішнього та внутрішнього транспорту підприємства.
Система матеріально-технічного забезпечення виробництва.
Функції загальнозаводських й цехових складських господарств.
Напрями вдосконалення складського господарства.
Теми для підготовки доповідей та рефератів
Планування і регулювання транспортного господарства.
Вплив технологічного планування підприємства на матеріальне обслуговування.
Організація складського господарства.
Література
6, 7, 8, 9, 10, 15
Змістовий модуль 4. Проектування та функціонування виробничих систем
Семінарське заняття № 6