- •1. Програма навчальної дисципліни Тематичний план навчальної дисципліни
- •Опис навчальної дисципліни «Організація виробництва»
- •Зміст навчальної дисципліни Модуль 1. Організаційне проектування виробничих систем
- •Тема 1. Організаційні основи виробництва
- •Тема 2. Виробничі системи
- •Тема 3. Виробничий процес і організаційні типи виробництва
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць
- •Тема 5. Нормування праці
- •Тема 6. Побудова виробничої структури підприємства
- •Тема 7. Організація виробничого процесу в часі
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств
- •Змістовий модуль 3. Методи організації виробництва
- •Модуль 2. Індивідуальне науково-дослідне завдання (індз)
- •2. Розподіл балів, що присвоюються студентам
- •Самостійна робота студентів
- •Семінарські заняття
- •Практичні заняття
- •Модульний контроль
- •Індивідуальна робота
- •3. Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 1. Організаційні основи виробництва
- •Роль організації виробництва в загальній системі виробничої діяльності підприємства.
- •Сфера та організація виробничої діяльності людей.
- •Взаємозв’язок функції організації з управлінням.
- •Тема 2. Виробничі системи
- •Виробництво як відкрита система.
- •Характеристика її елементів.
- •Зовнішнє середовище виробничої системи, система інформаційного обслуговування виробництва.
- •Тема 3. Виробничий процес і організаційні типи виробництва
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць
- •План вивчення теми
- •Організаційні системи забезпечення та обслуговування робочих місць.
- •Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 5. Нормування праці
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 6. Побудова виробничої структури підприємства
- •План вивчення теми
- •Сутність та елементний склад структури підприємства.
- •Чинники виробничої структури підприємства.
- •Принципи формування виробничих структур підприємства.
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 7. Організація виробничого процесу в часі
- •План вивчення теми
- •Сутність і види циклів.
- •Структура виробничого циклу.
- •Шляхи скорочення виробничого циклу. Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв
- •Загальна характеристика інфраструктури підприємства і системи технічного обслуговування виробництва.
- •Забезпечення виробництва технологічним оснащенням та інструментом.
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств
- •План вивчення теми
- •Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 10. Одиничний і партіонний методи організації виробництва
- •Партіонний метод оброблення.
- •Тема 11. Організація потокового й автоматизованого виробництв
- •Основні ознаки потокового виробництва.
- •Основні напрямки автоматизації.
- •Процедури та інструменти створення гнучких автоматизованих виробництв і модулів.
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 12. Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції
- •План вивчення теми
- •Сутність якості та показники оцінювання її рівня.
- •Концепція забезпечення якості на підприємстві.
- •Вплив якості на конкурентоспроможність продукції. Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •1. Затрат на забезпечення якості продукції, які включають затрати
- •2. Затрат, які спричинені незадовільною якістю продукції (товару, виробів, послуг), що включають затрати
- •Тема 13. Комплексна підготовка виробництва до випуску нової продукції
- •Особливості організації переходу на випуск нової продукції та освоєння нового виробництва.
- •Загальна характеристика виробничого планування освоєння випуску нової продукції.
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •Тема 14. Організаційне проектування виробничих систем
- •План вивчення теми
- •Сутність організаційного проектування.
- •Методичні рекомендації до самостійної роботи
- •Тема 1. Організаційні основи виробництва (2 год.)
- •Тема 2. Виробничі системи (2 год.)
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць (2 год.)
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв (2 год.)
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств (2 год.)
- •Тема 12. Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції (2 год.)
- •Тема 13. Комплексна підготовка виробництва до випуску нової продукції (2 год.)
- •Тема 14. Організаційне проектування виробничих систем (2 год.)
- •Сутність організаційного проектування.
- •Тема 3. Виробничий процес і організаційні типи виробництва (2 год.)
- •Питання для обговорення
- •Література
- •Практичне заняття № 2
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць (2 год.)
- •Методичні рекомендації до практичного заняття
- •Тема 5. Нормування праці (4 год.)
- •Розв’язок
- •Розв’язок
- •Тема 6. Побудова виробничої структури підприємства (4 год.)
- •Тема 7. Організація виробничого процесу в часі (12 год.)
- •Питання для обговорення
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв (2 год.)
- •Задача-приклад 1. Потрібно визначити обсяг річної витрати інструменту та потребу підприємства у використовуваному виді інструменту на наступний рік, якщо:
- •Питання для обговорення
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств (2 год.)
- •Планування і регулювання транспортного господарства.
- •Матеріальне обслуговування: системи забезпечення підприємства матеріальними ресурсами та їх переміщення.
- •Час на виконання одного рейсу становить
- •Необхідна кількість кранів:
- •Коефіцієнт завантаження крану становить
- •Розв’язок
- •Розв’язок
- •Тема 10. Одиничний і партіонний методи організації виробництва (2 год.)
- •Розв’язок
- •Розв’язок
- •Тема 11. Організація потокового й автоматизованого виробництв (4 год.)
- •Тема 12. Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції (2 год.)
- •Сутність якості та показники оцінювання її рівня.
- •Концепція забезпечення якості на підприємстві.
- •Вплив якості на конкурентоспроможність продукції.
- •1. Затрат на забезпечення якості продукції, які включають затрати
- •2. Затрат, які спричинені незадовільною якістю продукції (товару, виробів, послуг), що включають затрати
- •Тема 14. Організаційне проектування виробничих систем (2 год.)
- •Сутність організаційного проектування.
- •Питання для обговорення
- •Література
- •6. Методичні рекомендації до виконання індивідуальних завдань
- •7. Підсумковий контроль
- •8. Список рекомендованої літератури Основний:
- •Додатковий:
- •Навчальне видання Лютий Юрій Михайлович Організація виробництва
Міністерство фінансів України
Дніпропетровська державна
фінансова академія
ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА
Навчально-методичний посібник
Дніпропетровськ – 2010
МІНІСТЕРСТВО ФІНАНСІВ УКРАЇНИ
Дніпропетровська державна фінансова академія
ЕКОНОМІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
КАФЕДРА ЕКОНОМІКИ ПІДПРИЄМСТВ
ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА
Навчально-методичний посібник
для студентів денної форми навчання, які навчаються
з напряму 0305 „Економіка і підприємництво”
за спеціальністю 6.050504 „Економіка підприємства”
Дніпропетровськ – 2010
ББК 65.291.8 Л 96 |
|
„Організація виробництва”: Навчально-методичний посібник для студентів денної форми навчання, які навчаються за галуззю знань 0305 "Економіка і підприємництво" за напрямом підготовки 6.050504 "Економіка підприємства". – Дніпропетровськ, Дніпропетровська державна фінансова академія, 2010. – 145 с. |
Посібник містить методичні рекомендації до практичної роботи, самостійної роботи та індивідуальних завдань, контрольні заходи, а також рекомендовану літературу з кожної теми дисципліни.
Склад і зміст завдань відповідає програмі курсу. Зміст тестів і виробничих ситуацій відповідає сучасним економічним умовам.
Укладачі: |
Ю.М. Лютий
|
–
|
к.е.н., доцент, кафедри економіки підприємств Дніпропетровської державної фінансової академії |
|||
Рецензенти: |
В.П. Ткаченко
І.Д.Падерін |
–
– |
кандидат економічних наук, доцент кафедри менеджменту організацій Дніпропетровського державного аграрного університету доктор економічних наук, професор кафедри економіки підприємств Дніпропетровської державної фінансової академії |
Відповідальний за випуск: |
І.Д.Падерін – зав. кафедри економіки підприємств Дніпропетровської державної фінансової академії |
Розглянуто та схвалено
на засіданні кафедри
економіки підприємств
Протокол № 2 від 13.10.2010 р.
Обговорено і схвалено
вченою радою факультету
Протокол №2 від12.10.2010 р.
зміст
Вступ……………………………………………………………… |
4 |
1. Програма навчальної дисципліни…………………………. |
6 |
2. Розподіл балів, що присвоюються студентам…………….. |
13 |
3. Методичні рекомендації до самостійної роботи………….. |
24 |
4. Методичні рекомендації до семінарських занять………... |
67 |
5. Методичні рекомендації до практичних занять………….. |
89 |
6. Методичні рекомендації до виконання індивідуальних завдань…………………………………………………………. |
138 |
7. Підсумковий контроль………………………………………. |
141 |
8. Список рекомендованої літератури………………………... |
144 |
Вступ
Навчально-методичний посібник призначений для підготовки студентів, галузі знань 0305 «Економіка та підприємництво», які навчаються за напрямом підготовки 6.030504 «Економіка підприємства».
Вивчення навчальної дисципліни «Організація виробництва» є важливою складовою підготовки компетентних спеціалістів. Процес організації виробництва на промислових підприємствах є одним з ключових управлінських процесів. Процес організації виробництва охоплює цілу низку питань пов’язаних з організацією: управлінських процесів, організацією виробничого процесу, організацією трудового процесу. Тому для майбутнього спеціаліста важливо знати принципи та володіти методами організації виробництва.
В процесі вивчення дисципліни «Організація виробництва» студенти отримують цілісне уявлення про поняття суттєвості виробництва та виробничих систем; особливості виробничих та технологічних процесів, організаційних типів виробництва; розрахунки і шляхи скорочення тривалості виробничого циклу; характеристики методів організації виробництва; просторове розташування процесу виробництва, його технічного обслуговування та регулювання; організація, вимірювання та раціоналізація трудових процесів; сучасні підходи до проектування нових виробів, технологічна підготовка та методи їх освоєння виробництвом; формування якості і забезпечення конкурентоспроможності продукції (послуг); перепроектування виробничих систем.
Сучасні підходи до ринкового господарювання ставлять перед виробництвом конкретні цілі: випускати певні види продукції (надавати послуги) за номенклатурою, кількістю, якістю та ціною, які відповідають існуючому попиту чи прогнозу щодо нього. Тому завданнями виробництва є: систематичне підвищення рівня його організації, гнучкості реагування на зміни попиту, мобільності проектування та освоєння нової продукції (послуг); підтримання оптимальності функціонування з найменшими витратами; забезпечення високої культури трудової діяльності персоналу, спрямованої на точне і своєчасне виконання замовлень належної якості та конкурентоспроможності.
Проблема надання гнучкості та мобільності виробничим підприємствам особливо актуалізується на сучасному етапі реформування економіки, проведення широкомасштабних заходів реструктуризації промислового виробництва. Це потребує розроблення і впровадження нових підходів, способів та методів організації виробництва, які б узгоджувались із змінами, що виникають навколо та всередині підприємства.
Методи й умови створення та раціонального функціонування самої структури виробничої системи характеризують організацію виробництва. Практика показала, що традиційні, класичні концепції організації та управління виробництвом, що ґрунтуються на дрібному розподілі праці, стали стримувати розвиток, створювати бар’єр між вимогами своєчасного задоволення потреб споживачів та прагненням отримати якомога більшу економію на масштабах виготовлення продукції.
Консервативне мислення можна і треба змінити тільки шляхом вивчення досвіду успішно працюючих компаній і фірм, підготовки і перепідготовки нових кадрів, закріплення навичок та вмінь організації виробництва світового рівня при розв’язанні власних проблем, створення та втілення в реальні промислові підприємства проектів реструктуризації та реінжинірингу.
Навчально-методичний посібник містить методичні рекомендації до семінарських, практичних занять та для самостійної роботи студентів, яка є обов’язковим засобом засвоєння студентами навчального матеріалу у вільний від аудиторних занять час.
Самостійна робота студентів націлена на засвоєння визначених питань відповідних тем дисципліни «Організація виробництва».
Самостійну роботу студентам необхідно виконувати використовуючи підручник, навчально-методичний посібник, конспект лекцій, законодавчі акти, бібліографічний список.
Важливою формою організації навчання з навчальної дисципліни є індивідуальне завдання. До індивідуальних завдань відноситься підготовка рефератів за визначеними темами.
Для стимулювання сучасного економічного мислення і набуття навичок економічного аналізу, до кожної теми дисципліни додається список питань для самоконтролю, добірка тестів, таблиць, рисунків, схем, теми для підготовки доповідей і бібліографічний список.
1. Програма навчальної дисципліни Тематичний план навчальної дисципліни
Назва модуля, змістового модуля, теми |
Модуль 1. Організаційне проектування виробничих систем |
Змістовий модуль 1. Організаційні основи виробництва |
Тема 1. Організаційні основи виробництва |
Тема 2. Виробничі системи |
Тема 3. Виробничий процес і організаційні типи виробництва |
Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць |
Тема 5. Нормування праці |
Змістовий модуль 2. Виробнича структура підприємства |
Тема 6. Побудова виробничої структури підприємства |
Тема 7. Організація виробничого процесу в часі |
Тема 8. Організація допоміжних виробництв |
Тема 9. Організація обслуговуючих господарств |
Змістовий модуль 3. Методи організації виробництва |
Тема 10. Одиничний і партіонний методи організації виробництва |
Тема 11. Організація потокового й автоматизованого виробництв |
Змістовий модуль 4. Проектування та функціонування виробничих систем |
Тема 12. Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції |
Тема 13. Комплексна підготовка виробництва до випуску нової продукції |
Тема 14. Організаційне проектування виробничих систем |
Модуль 2. |
Індивідуальне науково-дослідне завдання (ІНДЗ) |
Підсумковий контроль: іспит |
Опис навчальної дисципліни «Організація виробництва»
Мета навчальної дисципліни «Організація виробництва» - формування теоретичних знань і навичок з раціональної організації виробничих процесів та використання методів підвищення результативності виробничих систем промислового підприємства.
Після вивчення дисципліни «Організація виробництва» студенти повинні володіти інструментальними, міжособистісними, системними та спеціальними компетенціями, а саме:
Інструментальні компетенції
здатність отримувати з різних джерел та аналізувати, систематизувати інформацію з базових питань програмного матеріалу навчальної дисципліни;
здатність ефективно організовувати свій час при вивченні програмного матеріалу дисципліни.
Міжособистісні компетенції
здатність здійснювати ефективні міжособистісні комунікації;
здатність працювати та знаходити рішення проблем у команді;
здатність застосовувати отримані знання для вирішення проблем управління трудовими колективами;
здатність формувати та дотримуватися корпоративних цінностей.
Системні компетенції
здатність застосовувати знання з питань організації виробництва у професійній діяльності.
Спеціальні компетенції
здатність застосовувати теоретичні знання щодо організації виробничих процесів в реальних економічних умовах;
здатність проводити розрахунки параметрів виробничого процесу;
здатність отримувати та аналізувати інформацію про виробничі процеси;
здатність до оволодіння навичками аналітичного обґрунтування розв’язання проблем виробництва;
здатність проводити комплексну розробку всіх елементів виробничого процесу, пов’язувати їх у єдину організаційну систему;
здатність формувати систему організаційної підтримки прийнятих рішень;
здатність до самостійного поповнення і оновлення знань з актуальних питань організації виробництва;
здатність логічно і послідовно викладати засвоєнні знання з питань організації виробничих процесів.
Опис навчальної дисципліни за денною формою навчання
Характеристика навчальної дисципліни |
Галузь знань, напрям підготовки, освітньо-кваліфікацій-ний рівень |
Місце навчальної дисципліни у навчальному плані, розподіл за видами аудиторних занять, видами індивідуальної та самостійної роботи, форми контролю знань студентів згідно навчального плану |
Нормативна Відноситься до циклу дисциплін професійної підготовки
Залікових кредитів (кредитів ECTS): 5
Загальна кількість годин: 180 год
Модулів: 2
Вид підсумкового контролю: іспит |
0305 Економіка та підприємництво
6.030504 Економіка підприємства
бакалавр
|
Викладається на 4 курсі Семестр: 7
Види навчальної роботи згідно з навчальним планом: Аудиторні заняття: 90 год за видами занять:
Самостійна робота: 48 год Індивідуальна робота: 39 год Іспит 3 год.
7 семестр, ІНДЗ
Форми контролю:
- модульний контроль - контрольна робота після вивчення навчального матеріалу, об’єднаного в модуль чи змістовий модуль; - підсумковий контроль - іспит |