4.2 Учет и контроль животных на выращивании и откорме

Первичная документация:

Основным первичным документом, по которому приходуют приплод, является акт на оприходование приплода животных (приложение 49), который составляют в двух экземплярах. При покупке молодняка у сторонних организаций документом для его оприходования является счет-фактура, а на племенной молодняк должно быть приложено племенное свидетельство.

Ведомость закрепления с/х животных – отражено сколько животных закреплено за скотницами и телятницами на определенный месяц. (приложение 49а).

Перевод животных в другие возрастные группы оформляют актом на перевод животных из группы в группу (приложение 39).Этот документ составляют в день перевода молодняка животных из младшей возрастной группы в старшую, а также при переводе скота основного стада на откорм вследствие этой выбраковки и при переводе молодняка в основное стадо (формирование основного стада).

В случаях забоя, падежа, вынужденной прирезки и ликвидации скота по разным причинам в день выбытия животного составляют акт на выбраковку животных и птицы (забой, прирезка и падеж). (приложение 50 ). В акте приводят характеристику выбывшего животного и указывают причину выбытия. На оборотной стороне акта перечисляют виды и количество продукции, полученной от выбытия скота и ее назначение. Ветработники указывают в акте порядок использования продукции – в пищу, на корм животным, технические отходи и т.п. Продукты забоя, а также используемые продукты падежа животных сдают на склад хозяйства по накладной, которая с подписью кладовщика, принявшего продукцию прилагается к акту на выбытие животных и птицы.

Животные, находящиеся на выращивании и откорме, постоянно увеличивают свою массу, а следовательно, и стоимость. Чтобы определить полученный прирост живой массы скота и соответственно его дооценить в хозяйстве систематически проводится взвешивание животных. Результаты взвешивания отражают в ведомости взвешивания животных (приложение 51).

Расчет полученного привеса живой массы оформляется документом: расчет определения привеса живой массы (приложение 52 ).

Все изменения в стаде, зафиксированные в первичных документах отражают в книге учета движения скота, которую ведут на ферме. На каждую группу животных отводят несколько страниц. Данные записывают в книгу в день, когда произошли изменения в стаде, на основании соответствующих первичных документов. При этом по приходу отражают приплод, перевод из других групп, покупку, а также прирост живой массы и т.д.; по расходу – продажу по видам, перевод в другие группы, падеж и т.д. Учет ведут по количеству голов и их живой массе.

Ежемесячно в книге учета движения животных и выводят итоги, которые переносят в отчет о движении скота и птицы на ферме (приложение 53). Отчет составляют в двух экземплярах, один из которых остается на ферме, а второй с приложенными к нему первичными документами передают в бухгалтерию. В отчете на каждую группу скота показывают остаток на начало месяца, движение за месяц и выводят остаток на конец месяца. В отчет о движении скота и птицы на ферме включают также данные о движении скота основного стада. Таким образом, отчет отражает весь оборот стада животных. Наряду с данными о движении скота по количеству и живой массе приводят количество кормо-дней по каждой группе животных.

Синтетический учет молодняка животных и скота на откорме ведут на балансовом счете 11 “Животные на выращивании и откорме”. Аналитический учет по счету 11 ведут по субсчетам:

1. Молодняк животных (по видам, половозрастным группам или годам рождения). Учитывают молодняк крупного рогатого скота, свиней и молодняк лошадей.

2. Животные на откорме (по видам). Учитывают взрослый скот, переведенный на откорм и нагул из основного стада.

9. Скот, переданный в переработку на сторону.

Основные корреспонденции счетов:

Оприходование приплода молодняка продуктивных животных, полученного от основного стада в хозяйстве, оформляют бухгалтерской записью:

Д 11/1 К20/ 2 оприходование приплода, полученного от рабочего скота записывают полученным образом

Полученный прирост молодняка продуктивного и рабочего скота и животных на откорме оформляют записью:Д11/1 К20/2

Животных, выбракованных из основного стада и поставленных на откорм, учитывают на счете 11 “Животные на выращивании и откорме”, при этом составляют бухгалтерскую запись:Д11/2 К01(по продуктивному скоту), 91(по рабочему скоту)

Одновременно с оприходованием скота на счете 11 по рабочему скоту производят списание выбракованного скота из основного стада по балансовой стоимости, при этом делают запись:Д91 К01

Одновременно по рабочему скоту списывают износ бухгалтерской записью:Д02 К91

Перевод молодняка из младшей возрастной группы в старшую отражают записью внутри счета 11, при этом счет 11 дебитуется и одновременно кредитуется, изменения происходят только на соответствующих аналитических счетах.

Выбытие по разным причинам молодняка животных и скота, находящихся на откорме, отражают на кредите счета 11. При этом в зависимости от направления выбытия дебетуют различные счета: 20 “Основное производство” субсчет 3 «Промышленные производства», - при передаче животных на убой по балансовой стоимости; 08 «Вложения во внеоборотные активы»- при переводе молодняка в основное стадо.

Продажу молодняка животных и животных на откорме оформляют следующей записью: Д90 К11

Аналитический учет животных на выращивании и откорме ведется по местам содержания животных, но видам, возрастным группам, полу и т.д., установленным для учета затрат на выращивание и откорм животных.