Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
koshkina_n_b_mnogourovnevaya_professionalnaya_podgotovka_spe.doc
Скачиваний:
21
Добавлен:
29.10.2019
Размер:
1.68 Mб
Скачать

2. Практика для получения первичных (профессиональных) навыков (учебная)

2.1. Задачами практики для получения первичных профессиональных навыков являются подготовка студентов к осознанному и углубленному изучению дисциплин, привитие им практических умений по избранной специальности.

2.2. Практика для получения первичных профессиональных навыков студентов проводится:

- по специальностям 0608 «Коммерция» (по отраслям), 0612 «Товароведение» (по группам однородных товаров), 2711 «Технология продукции общественного питания», 2311 «Организация обслуживания в общественном питании» в предприятиях торговли и общественного питания на основе заключенных договоров;

- по специальности 1710 «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании» в учебных мастерских техникума;

- по специальности 0601 «Экономика и бухгалтерский учет» (по отраслям) в лаборатории техникума и компьютерном классе.

2.3. Практика производится мастерами производственного обучения за исключением практики по специальности 0601 «Экономика и бухгалтерский учет» (по отраслям), которая проводится преподавателями спец.дисциплин.

Продолжительность рабочего времени мастера 36 астрономических часов в неделю.

При проведении практики для получения первичных профессиональных навыков группа может делиться на подгруппы численностью не менее 8 человек.

Учебная нагрузка на одного мастера определяется исходя из количества учебных часов, предусмотренных учебным планом и составляет не менее 1080 часов в год.

Мастер производственного обучения организует практику в соответствии с разработанными и утвержденными программами практики и в увязке с теоретическим обучением.

Мастер производственного обучения проводит практические занятия и учебно-производственные работы по профессиональному (производственному) обучению, осуществляет организационное обеспечение образовательного процесса, а так же выполняет другую работу, предусмотренную должностной инструкцией мастера производственного обучения.

    1. Студенты, не выполнившие программу практики по уважительной причине (по болезни) допускаются к сдаче квалификационного экзамена после представления подтверждающих документов.

    2. Формой отчетности студентов на практике является дневник.

    3. По окончании практики для получения первичных профессиональных навыков студентам, обучающимся по специальностям 0601 «Экономика и бухгалтерский учет» (по отраслям), 1710 «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании» выставляется оценка на основании текущего и итогового контроля их работы.

Студенты специальностей 0608 «Коммерция» (по отраслям), 0612 «Товароведение» (по группам однородных товаров), 2311 «Организация обслуживания в общественном питании», 2711 «Технология продукции общественного питания» сдают квалификационный экзамен. Уровень квалификации определяется квалификационной комиссией..

    1. Студенты не сдавшие квалификационный экзамен отчисляются из техникума, как не выполнившие учебный план.