makartsev_n_g_kormlenie_sel_skokhozyaystvennykh_zhivotnykh

хозяйствах применяют два основных типа кормления: комбинированный (смешанный) и сухой (полнорационными гранулами).

При комбинированном типе кормления основными кормами для кроликов являются зеленая трава, сено, сенная резка, силос, сенаж, картофель, морковь. Лучшими из зеленых кормов считаются люцерна, клевер, вико-овсяная смесь, кормовая капуста; из естественных трав — таволга, полынь, подорожник, крапива, пырей и др. Кроме того, кроликам можно давать ботву корнеплодов, листья капусты, овсяную солому, веточный корм из лиственных пород деревьев, хвою.

В дополнение к основным кормам используют смеси зерна злаковых, бобовых, отруби, жмыхи, шроты, а также белково-минерально- витаминные добавки или специальные комбикорма промышленного изготовления. В кормлении кроликов можно эффективно использовать различные жиры (свиной смалец, сало). Уровень жира в рационе, особенно растущего молодняка, должен быть не менее 5 %.

Для повышения биологической ценности протеина в рационы кроликов необходимо вводить в небольших количествах корма животного происхождения — молоко коровье, пахта, сыворотка, мясная, мясо-костная, рыбная и кровяная мука. Максимально допустимые суточные дачи отдельных кормов кроликам приведены в табл. 312.

312.Максимальные суточные дачи некоторых кормов для кроликов,

гна голову в сутки

В зависимости от насыщения концентратами рационы кормления кроликов подразделяют на концентратные, полуконцентратные и малоконцентратные.

Малоконцентратные рационы (20–30 % по питательности) неэффективны, поэтому в большинстве кролиководческих хозяйств распространены полуконцентратные рационы. В летний период в их составе комбикорма или зернофураж (до 65 % по питательности), бобово-злаковые травы (до 20 %) и сочные корма (до 15 %). В зимний период кроме концентратов дают сено или травяную муку (до 20 %), а также сочные корма (до 15 %). Примерные рационы и годовая потребность кроликов в кормах при комбинированном типе кормления приведены в табл. 313, 314.

При интенсивных методах ведения кролиководства в рационы крольчих и растущего молодняка со времени отсадки до реализации вводят от 60 до 80 % концентратов и 20–40 % травяной муки или травяных брикетов. Такой рацион считается концентратным, переваримого протеина в нем содержится 13–16 г в расчете на 100 г корма. Он обеспечивает достаточно высокую интенсивность роста молодняка и хорошую воспроизводительную способность крольчих.

На потребление корма и эффективность его использования кроликами оказывают влияние физические свойства задаваемых кормов. Кролики, как грызуны, отдают предпочтение кормам, которые имеют твердую структуру. Поэтому наиболее эффективны гранулированные полнорационные комбикорма заводского изготовления, то есть так называемый сухой тип кормления. Диаметр гранул должен быть 2–5 мм, длина — не более 10–12 мм. Если гранулы имеют большой размер,

313.Рационы для кроликов при комбинированном типе кормления,

гна одну голову в сутки

Самки и самцы в период покоя

594Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

314.Годовая потребность кроликов в кормах при комбинированном

типе кормления

их предварительно измельчают. В дополнение к гранулам крольчихам основного стада в период сукрольности и лактации дают от 7 до 15 %, а ремонтному молодняку от 15 до 30 % сена или травяных брикетов (по энергетической питательности).

Особенно широкое применение находят полнорационные гранулированные кормосмеси на фермах промышленного типа, и в частности при производстве мяса крольчат-бройлеров. В состав таких кормосмесей входят высокопитательные корма: травяная мука, концентраты, белковые и витаминно-минеральные добавки. В 100 г таких гранул должно содержаться 0,85–0,91 МДж обменной энергии, 17,6–18,3 % сырого и 13,4–14,1 % переваримого протеина. Рецепты полнорационных гранулированных комбикормов и премикса для откормочного молодняка кроликов приведены в табл. 315, 316.

596 Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

316. Рецепт премикса П90-2 для кроликов всех возрастных групп, на 1 т премикса (НИИПЗК)

Производство мяса кроликов-бройлеров экономически оправдано только при высокой плодовитости и молочности крольчих скороспелых пород (шиншилла, новозеландские белые и калифорнийские). В течение года от самки должно быть получено не менее трех окролов и выкормлено 20–25 крольчат.

При полноценном кормлении крольчата в 10-недельном возрасте могут иметь живую массу 2–2,5 кг. При кормлении кроликов гранулами они должны иметь свободный доступ к питьевой воде в любое время суток.

Преимущество кормления кроликов полнорационными гранулированными комбикормами (сухой тип кормления) по сравнению с комбинированным (смешанным) заключается в лучшей сбалансированности по энергии, протеину, аминокислотам, витаминам, минеральным веществам, в более эффективном использовании всех питательных веществ и снижении затрат кормов на единицу продукции.

Примерные рационы и годовая потребность кроликов различных производственных групп в кормах при сухом типе кормления приведены в табл. 317, 318.

Отдельные корма, такие, как рисовые отходы, неизмельченный овес, зародыши пшеничного зерна и арахисовый шрот, не рекомендуется вводить в комбикорма. В составе комбикормов зерновые корма должны составлять 20–30 %, травяная мука — до 40 %, рыбная мука и льняной шрот — до 8 %, мясо-костная мука и сухие дрожжи — до 5 %. Тестированный соевый шрот вводится в комбикорма без ограничений.

Кроликов кормят 2–3 раза в день, в одно и то же время. Большую часть кормов кроликам дают вечером, так как по своей природе они являются ночными животными. Утром дают половину суточной нормы концентратов, днем сено или траву, вечером остальную часть концентратов и силос или корнеплоды. При использовании полнорационных гранулированных комбикормов бункерные самокормушки заполняют раз в 2–5 дней. Мелкоизмельченные мучнистые корма скармливают кроликам в увлажненном виде.

317.Примерные рационы для кроликов при сухом типе кормления

сиспользованием травяных брикетов

318. Годовая потребность кроликов в кормах при сухом типе кормления, кг

598 Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

Крольчатам в первые две недели после отсадки надо давать те же корма, которые они получали, находясь под крольчихой. Заменять один корм другим рекомендуется постепенно в течение 5–7 дней. Особенно осторожно нужно заменять сухие корма сочными и наоборот.

Траву скармливают кроликам только после провяливания. Корнеплоды дают вымытыми и измельченными в сыром виде. Силос и корнеплоды лучше смешивать с концентратами. При использовании ботвы корнеплодов, кормовой капусты в рационы кроликов необходимо включать сено.

Зерновые корма перед раздачей кроликам желательно дробить или плющить. Жмых и зернобобовые необходимо дробить, смешивать с отрубями и скармливать в увлажненном виде. Зерна бобовых перед скармливанием замачивают в течение 3–4 часов, потом дробят и смешивают с другими кормами.

Кролики должны быть обеспечены чистой свежей водой. При кормлении сухими кормами взрослые кролики выпивают за сутки от 0,3 до 0,5 л воды.

Контрольные вопросы и задания

1.Каковы особенности пищеварения и обмена веществ у кроликов, определяющие требования к их кормлению?

2.Назовите факторы, определяющие потребность кроликов в энергии

ипитательных веществах. Дифференциация норм кормления кроликов.

3.Назовите корма, используемые при комбинированном и сухом типе кормления кроликов. Максимальные суточные дачи кормов для кроликов.

4.Концентратные, полуконцентратные и малоконцентратные рационы для кроликов, их структура в зимний и летний периоды.

5.Потребление корма кроликами и эффективность его использования в зависимости от физических свойств задаваемых кормов. Полнорационные гранулированные кормосмеси, их состав. Техника скармливания кормов.

ГЛАВА 21. КОРМЛЕНИЕ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ

Биологические особенности питания. Для получения пушнины чаще всего разводят норку, песца, лисицу, значительно реже — соболя, хоря и енотовидную собаку.

Норки относятся к семейству куньих. Средняя живая масса самцов колеблется от 1,5 до 3 кг, самок — 0,9–1,5 кг. Половая зрелость наступает в возрасте 9–10 мес., для племенных целей норок используют в течение 2–4 лет. Плодовитость в среднем составляет 4–8 щенков.

Лисицы относятся к семейству псовых. Живая масса составляет от 5 до 8 кг. Половой зрелости достигают в возрасте 9–11 мес., племенное использование — не более 5–7 лет. Средняя плодовитость — 5–6 щенков.

Песцы относятся к семейству псовых. Живая масса самцов составляет 5,5–7,0 кг, самок — 4,5–6 кг. Половой зрелости достигают в возрасте 9–11 мес., племенное использование ограничивается 4-6 годами. В помете в среднем 8–10 щенков.

Пушные звери являются плотоядными (мясоедными) животными, способными длительное время питаться только кормами животного происхождения. Как представители хищных млекопитающих, они в природе поедают птиц, их яйца, сусликов, крыс, мышей, кротов, зайцев и других животных.

Растительные корма пушные звери используют в ограниченном количестве и усваивают их значительно хуже, чем всеядные и растительноядные животные.

Желудочно-кишечный тракт у пушных зверей короткий и превышает длину тела только в 4 раза. Поэтому пища у них не задерживается длительное время в пищеварительном тракте и переваривается в течение суток.

Особое влияние на процесс питания пушных зверей оказывает периодичность некоторых физиологических процессов. Они приносят приплод раз в год (середина марта — начало мая), после чего наступает линька, которая заканчивается в конце июля. Поэтому в весенне-летний период у них отмечается интенсивный обмен веществ, недокорм в этот период всегда приводит к нежелательным последствиям, волосяной покров становится изреженным. Обильное кормление пушных зверей необходимо поддерживать и осенью для нормальной подготовки к размножению и развитию у них пуховых

600 Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

волос. В то же время в зимний период нехватка кормов переносится пушными зверями сравнительно легко.

На формирование продуктивных качеств пушных зверей большое влияние оказывает интенсивность выращивания молодняка. Особенно это влияет на конечные размеры взрослых зверей, а следовательно, и на размер шкурок. При недокорме звери плохо растут, от них получают мелкую шкурку.

Развитие зимнего мехового покрова у пушных зверей начинается с августа и достигает зрелости в конце осени. Формирование меха нормальной густоты с блестящим упругим волосом, чистой окраски без нежелательных оттенков возможно только при постоянном полноценном кормлении зверей. При недостатке метионина и цистина

врационе пушных зверей волосяной покров развивается плохо. Недостаток витаминов группы В вызывает ломкость и изреженность кроющих волос и ухудшает окраску шкурок, а при недостатке железа у норок появляется белопухость.

Потребность в питательных веществах, нормы кормления. Кормление пушных зверей нормируют в зависимости от вида, пола, возраста, живой массы и физиологического состояния. Рационы балансируют по энергии, переваримому протеину, переваримому жиру и переваримым углеводам. При этом учитывают соотношение в рационе основных питательных веществ и отдельных видов кормов.

Нормы кормления взрослых холостых зверей зависят также от времени года и их физиологического состояния (особенно самок). Эти факторы вносят существенные коррективы в энергетическую и протеиновую потребность зверей (табл. 319).

Впериоды подготовки пушных зверей к гону, гона, щенения и лактации количество переваримого протеина в рационах рекомендуется увеличивать за счет уменьшения содержания жира. Это предотвращает возможное ожирение самок, последнее отрицательно отражается на их плодовитости. Поэтому в зимне-весенние месяцы (с декабря по июнь) следует давать на 100 кДж обменной энергии корма норкам 2,3–2,6 г переваримого протеина, лисицам и песцам — 2,1–2,3 г. При этом дача жира не должна превышать 1,1 г на 100 кДж обменной энергии. Примерное соотношение переваримых питательных веществ

врационах зверей в зимне-весенний период представлено в табл. 320.

Влетне-осенний период потребность в энергии у взрослых пушных зверей повышается, поэтому в рационы желательно вводить максимальное количество жира при снижении уровня протеина.

Потребность в энергии и питательных веществах у лактирующих самок зависит от стадии лактации и количества щенков в помете.Надбавка корма на одного щенка в сутки повышается с каждой декадой лактации и входит в общую норму (табл. 321).