makartsev_n_g_kormlenie_sel_skokhozyaystvennykh_zhivotnykh

562 Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

чество энергии: при полной нормальной нагрузке (сила тяги — 12–16 % массы лошади) — 4,5 МДж обменной энергии (0,45 ЭКЕ);

—при 50 % нагрузке (сила тяги — 6–8 %) — 5,8 МДж обменной энергии (0,58 ЭКЕ);

—при 25 % нагрузке (сила тяги — 3–4 %) — 8,4 МДж обменной энергии (0,84 ЭКЕ).

Увеличение затрат энергии при уменьшении нагрузки объясняется необходимостью пройти лошади значительно больший путь при выполнении аналогичной работы.

При работе лошади под всадником на каждые 100 кг общей массы животного и всадника на 1 км пути требуется 0,03 ЭКЕ, а при свободном движении (без всадника) — 0,02 ЭКЕ.

Упитанность и режим работы лошадей оказывает существенное влияние на их потребность в энергии и эффективность ее использования.

При полной нагрузке в течение первых 2–3 ч работы лошади используют в первую очередь легкоусвояемые углеводы (крахмал, сахар) кормов. Если легкоусвояемых углеводов не хватает, то организм животного мобилизует резервы тела (гликоген, жиры, белки). При недостаточном энергетическом питании лошади быстро худеют, истощаются и теряют работоспособность.

Потребность в протеине у лошадей всех половозрастных групп складывается из затрат на поддержание жизни, а также у кобыл — на рост плода, молокообразование, у молодняка — на прирост живой массы, у жеребцов-производителей — на образование семени.

Обеспеченность лошадей протеином определяется не только его количественным поступлением, но и аминокислотным составом. Поэтому необходимо учитывать содержание лизина в рационах молодняка и племенных кобыл.

У работающей лошади потребность в протеине незначительно увеличивается по отношению к поддерживающему уровню. Особенно увеличивается потребность в протеине у кобыл в последние 90 дней жеребости и в первые 3 месяца лактации.

Лошади очень чувствительны как к недостатку, так и к избыточному поступлению отдельных минеральных веществ. Для образования костно-мышечного аппарата они должны быть обеспечены

вдостаточном количестве, прежде всего, кальцием и фосфором при соотношении в рационе 1:1 или 1 : 0,75.

Важная роль в минеральном питании лошади принадлежит натрию. Повышенную потребность в натрии проявляют работающие лошади (с потом выделяется до 2,4 г натрия в сутки) и лактирующие кобылы (с молоком выделяется до 5–6 г в сутки). Поэтому лошади

должны иметь свободный доступ к соли, а в кормосмесях ее должно быть 0,5–0,7 %.

Наряду с макроэлементами лошади должны быть обеспечены также и микроэлементами. Потребность в них повышается особенно при интенсивной работе и тренинге лошадей. В расчете на 1 кг сухого вещества рациона должно быть йода — 0,5–0,55 мг, меди — 8,0–8,5 мг, кобальта — 0,5 мг, марганца — 40 мг и цинка — 25–30 мг.

Очень важно обеспечивать потребность лошадей в жирорастворимых витаминах А, D, Е, а также в витаминах группы В — В1, В2, В3, В4, В5, В6, В12 и фолиевой кислоте. Особенно это относится к лактирующим и жеребым кобылам в последние 90 дней жеребости, интенсивно растущему молодняку и спортивным лошадям. Примерная суточная потребность лошадей в витаминах приведена в табл. 290, 291.

19.3. КОРМЛЕНИЕ РАБОЧИХ ЛОШАДЕЙ

По характеру выполняемой работы лошадей можно разделить на две группы — используемые на хозяйственных работах и занятые на ипподромных испытаниях и в спорте. Для этих групп коренным образом различаются интенсивность и продолжительность нагрузок (табл. 292).

292. Характеристика работ лошадей

В практике основными видами хозяйственной работы для лошадей являются транспортные и полевые. Характер работы определяется физической нагрузкой лошадей: отдых, работа легкая, средняя и тяжелая. На легкой работе лошадей обычно используют около 4 ч, на средней — 6 и на тяжелой — 9 ч в сутки (табл. 293).

564Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

293.Нормы кормления рабочих лошадей, на голову в сутки

На транспортных работах в условиях бездорожья потребность лошадей в энергии возрастает на 10 %, а на полевых работах — на 20 %.

Потребность лошадей спортивной категории в питательных веществах зависит от таких факторов как живая масса, темперамент, упитанность, степень тренированности, скорость и продолжительность движения, температура окружающей среды и масса всадника (табл. 294).

294. Норма кормления спортивных лошадей живой массой 500 кг при различных физических нагрузках

Таким образом, тяжелые хозяйственные работы и тяжелые спортивные нагрузки определяются по-разному. В первом случае тяжелой признается работа нормальной интенсивности, выполненная за длительное время, во втором – сверхинтенсивная работа за короткий период времени.

Работающим жеребым и лактирующим кобылам нормы кормления увеличивают на рост плода и образование молока. Жеребым кобылам, начиная с 3-го месяца жеребости, норму увеличивают на 1,5–2 ЭКЕ для нормального роста плода, а лактирующим — на 3–4 ЭКЕ в сутки.

Потребность лошади в энергии и питательных веществах в период отдыха неодинакова и зависит от напряженности предшествующей работы. Поэтому организация нормированного кормления неработающих лошадей сводится к их поддержанию в «рабочем теле» при минимальных затратах корма.

В кормлении рабочих лошадей используют грубые, сочные и концентрированные корма. Дача грубого корма составляет 1–2 кг на 100 кг живой массы лошади и зависит от тяжести выполняемой работы. Учитывая невысокую переваримость клетчатки у лошадей, для них готовят сено из бобовых в фазе бутонизации, а из злаковых — в фазе выбрасывания метелки. Лучшим сеном для лошадей считается луговое

566 Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

истепное с преобладанием злаков. При необходимости часть сена в рационе рабочих лошадей может быть заменена яровой соломой.

Для лошадей, выполняющих легкую и среднюю работу, в рационах кормления могут быть использованы свекла, картофель, морковь, силос из кукурузы, убранной в фазе молочно-восковой спелости зерна. Норма скармливания этих кормов составляет 2–4 кг на 100 кг живой массы лошади.

Из зерновых кормов охотнее всего лошади поедают овес, далее кукурузу, отруби пшеничные, жмых и др. В структуре рациона лошади на долю концентрированных кормов приходится 35–50 % от общей энергетической питательности в зависимости от тяжести выполняемой работы (табл. 295).

Неработающих лошадей кормят в основном сеном и частично яровой соломой. Зерновые концентраты скармливают в минимальных количествах.

295. Ориентировочные рационы для рабочих лошадей (живая масса — 500 кг) на легких и тяжелых работах, кг на голову

в сутки (по данным В.П. Добрынина, А.П. Дмитроченко)

Влетний период рабочим лошадям скармливают зеленые корма по 20–50 кг в сутки из кормушек или на пастбище. Желательно молодые сочные травы скармливать лошадям в смеси с соломенной резкой.

Вкормлении лошадей большое значение имеет подготовка кормов

кскармливанию.

Небольшое количество сена и соломы дают лошадям обычно в натуральном виде. Большое количество соломы лучше скармливать лошадям измельченной, запаренной или сдобренной посыпкой из зерновых концентратов или раствором кормовой патоки. Хорошо поедают лошади соломенную резку в смеси с измельченной морковью, свеклой или картофелем.

Все зерновые корма перед скармливанием лошадям желательно предварительно дробить или плющить, что способствует их лучшей переваримости и усвоению. Отруби перед скармливанием замачивают до получения рассыпчатой каши или смешивают с увлажненной соломенной резкой.

На эффективность использования кормов лошадями оказывает большое влияние их правильный подбор, чередование и кратность кормления (табл. 296).

296. Режим кормления рабочих лошадей (живая масса — 500 кг) при использовании рационов с низким уровнем содержания грубого корма, кг

Врабочие дни грубые корма дают за 2 часа до начала работы

ивечером после работы. В перерывах между работой лошадей кормят 3–4 раза в день концентрированными кормами, что способствует поддержанию их работоспособности.

У лошадей всегда должна быть чистая вода. В жаркое время при выполнении тяжелой работы лошади требуется 40–50 кг воды в сутки.

568 Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

После работы разгоряченную вспотевшую лошадь сразу поить нельзя, так как это часто заканчивается «запалом» — полной потерей работоспособности. Лошадей поят после того, как они остынут, съедят сено.

Лошадь должна иметь свободный доступ к соли и комплексной минеральной подкормке. Лошади будут сохранять высокую работоспособность, если имеют на 1 ЭКЕ не менее 4–5 г кальция, 4–5 г фосфора и 10–15 мг каротина.

В условиях производства основными показателями оценки полноценности кормления лошади служат ее работоспособность, упитанность, аппетит и внешний вид.

19.4. КОРМЛЕНИЕ ПЛЕМЕННЫХ ЖЕРЕБЦОВ

Половая активность, сперматогенез и качество семени племенных жеребцов в основном зависят от уровня энергетического питания и полноценности рационов кормления. Поэтому основной целью организации полноценного кормления жеребцов-производителей является поддержание их в состоянии заводской упитанности.

Втечение года племенные жеребцы интенсивно используются

вслучной период (примерно шесть месяцев), а в состоянии полового покоя они находятся в остальное время. В связи с этим потребность жеребцов-производителей в энергии и питательных веществах зависит от их породных особенностей, живой массы, интенсивности использования в случке и характера выполняемой работы (табл. 297).

За основу расчетов нормирования кормления жеребцов взяты данные из табл. 290, где указана потребность животных в сухом веществе в расчете на 100 кг живой массы. Остальные нормируемые показатели даны в расчете на 1 кг сухого вещества рациона.

Впредслучной и случной периоды количество энергии и протеина

врационах жеребцов всех пород увеличивают примерно на 25 и 50 % соответственно. На 100 кг живой массы племенным жеребцам всех пород

впредслучной и случной периоды рекомендуется 20,9–25,1 МДж обменной энергии (2,1–2,5 ЭКЕ), в остальное время — 16,5–19,9 МДж (1,65–1,99 ЭКЕ). Жеребцам рысистых и верховых пород, как более темпераментным, требуется на 6–12 % энергии больше, чем тяжеловозным.

Всостав рационов для племенных жеребцов включают 10–12 кг хорошего лугового и злаково-бобового посевного сена. Увеличивать дачу сена в подготовительный и случной периоды нежелательно. Весной и летом вместо сена жеребцам скармливают по 25–30 кг провяленных зеленых кормов, если животных содержат в конюшнях.

Положительное влияние на спермопродукцию и качество семени оказывает использование в рационах жеребцов-производителей разнообразных зерновых кормов (овес, ячмень, кукуруза, просо, горох

297. Нормы кормления жеребцов-производителей тяжеловозных пород, на голову в сутки

570Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

идр.), моркови, кормов животного происхождения. В структуре рационов на долю концентратов должно приходиться свыше 50 % от энергетической питательности.

Из кормов животного происхождения желательно скармливать жеребцам до начала случного сезона цельное и снятое молоко, творог, свежую кровь, мясо-костную муку, куриные яйца в количестве 5–10 % от питательности рациона. Для балансирования рационов по витаминам, микроэлементам и лизину необходимо использовать научно обоснованные премиксы, способствующие улучшению качественных

иколичественных показателей спермы жеребцов.

Примерные рационы и премикс для жеребцов-производителей в период интенсивного использования представлены в табл. 298, 299.

Кормление племенных жеребцов должно проводиться согласно распорядку дня в одни и те же часы 4–5 раз. Сено и концентраты желательно скармливать в 3–4 приема. Овес дают целый или плющеный, все другие зерновые дают в дробленом виде. Отруби, дробленый жмых, шрот перед скармливанием слегка смачивают. Перед каждым кормлением жеребцов обеспечивают чистой, свежей водой вволю.

Для поддержания жеребцов-производителей в заводских кондициях они должны иметь ежедневный активный моцион или выполнять легкую работу.

298. Примерные рационы для жеребцов-производителей тяжеловозной породы (живая масса — 700–750 кг), на голову в сутки