makartsev_n_g_kormlenie_sel_skokhozyaystvennykh_zhivotnykh

202.Примерная схема подкормки ягнят в подсосный период,

гна одну голову в сутки

В связи с этим ягнят вначале подкармливают овсянкой, затем смесью овсянки, льняного жмыха (шрота) и пшеничных отрубей. Одновременно ягнят приучают к поеданию хорошего лугового или посевного бобового сена.

Начиная со 2-го месяца, рост ягнят все в большей мере зависит от уровня и качества подкормки, так как молочная продуктивность маток постепенно снижается и составляет в течение 3-го месяца лактации 15–20 %, а 4-го месяца — около 10 % молока от его количества за весь подсосный период. Поэтому норму скармливания ягнятам сена увеличивают со 100 г в 4-недельном возрасте до 350–400 г в 4 месяца,

анорму концентрированных кормов — соответственно со 100 г до 350 г. В рацион для ягнят, кроме сена и сенажа, вводят также кормовую свеклу, морковь и высококачественный силос в необходимых количествах. Зеленые корма дают ягнятам с 2-месячного возраста, начиная с малых количеств. К 4-месячному возрасту хорошо развитые ягнята способны поедать до 2–2,5 кг зеленого корма в сутки.

Для удовлетворения потребности ягнят в кальции, особенно при плохом качестве скармливаемого сена, необходимо давать им минеральные подкормки — мел, костную муку, дикальцийфосфат, динатрийфосфат, а также поваренную соль. Все минеральные подкормки дают в смеси в специальных кормушках, недоступных для маток. Недостаток кальция и фосфора, а также плохое их усвоение вследствие недостатка витамина D или неправильного соотношения, являются причиной поедания ягнятами шерсти, что вызывает острые нарушения пищеварения и падеж.

Очень важным моментом при организации выращивания ягнят является поддержание у них хорошего аппетита. Этому способствуют высококачественные корма, используемые в качестве подкормки,

атакже изоляция ягнят от матерей на несколько часов (не более 6 ч в день). Необходимо строго соблюдать время кормления ягнят.

риод скармливают бобовое и злаково-бобовое сено, силос и корнеклубнеплоды. В летний период ягнят выпасают на хороших пастбищах.

Для балансирования рационов по витаминам А и D и микроэлементам в состав комбикормов для ягнят вводят специальный ви- таминно-минеральный премикс (табл. 204).

Лучшие результаты при выращивании рано отнятых ягнят получены при содержании в их рационах 60–70% комбикормов от энергетической питательности. Это позволяет получать среднесуточные приросты массы тела на уровне 150–170 г при затратах 4,5–5,5 ЭКЕ на 1 кг прироста.

204. Рецепт премикса к комбикормам для ягнят 2-4-месячного возраста, на 1 т (ВИЖ)

В связи с интенсификацией овцеводства в хозяйствах все шире применяется метод искусственного выращивания ягнят.

На искусственное выращивание отбирают ягнят в основном из числа двойневых и более от маломолочных маток и ягнят-сирот в 2–3-суточном возрасте.

Обязательным условием успешного выращивания ягнят при сверхраннем отъеме — выпаивание им молозива своей или другой матки в течение 1–2 суток для приобретения иммунитета к различным заболеваниям. Сохранность ягнят-искусственников, не получивших молозива, очень низкая.

Через 4–5 часов после отъема от матки ягненку начинают выпаивать заменитель овечьего молока (ЗОМ) (табл. 205).

424 Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

Основу большинства ЗОМ составляет обезжиренное коровье молоко, обогащенное жирами, фосфатидными концентратами, витаминами, микроэлементами и различными биологическими веществами.

205. Рецепты заменителей цельного овечьего молока, %

Для приготовления жидкого заменителя овечьего молока сухой порошок ЗОМ разводят в кипяченой воде при температуре 50–55 °С в соотношении 1 : 5. Выпаивают его охлажденным до температуры помещения (15–18 °С) по примерной схеме (табл. 206).

В первые сутки выпаивают 5–6 раз по 120–150 г за один прием. Затем постепенно увеличивают норму выпойки ЗОМ за один прием при сокращении числа выпаиваний в сутки. С 10-дневного возраста ягнятам необходимо давать сено люцерны и комбикорм с содержанием 150–160 г переваримого протеина в 1 кг. В последующем в рацион вводят травяные гранулы, силос и кормовую свеклу.

Заменитель молока выпаивают ягнятам до 45–60-дневного возраста при расходе на одну голову 8–12 кг сухого ЗОМ.

При отсутствии заменителя овечьего молока можно использовать свежее цельное коровье молоко. Для этого к 10 кг коровьего молока добавляют 700–800 г сухого заменителя цельного молока для телят и 10 г рыбьего жира. После тщательного перемешивания смесь выпаивают ягнятам.

При искусственном выращивании ягнят с использованием заменителей овечьего молока и специальных комбикормов обеспечивается максимальная сохранность народившихся ягнят.

15.6. КОРМЛЕНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА

Нормы кормления. Нормы кормления ремонтного молодняка дифференцированы в зависимости от пола, возраста, интенсивности роста, шерстной продуктивности и породных особенностей.

426 Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

Представленные в табл. 207 нормы кормления молодняка шерстных и шерстно-мясных пород рассчитаны на период 4–18-месячного возраста при достижении ярок живой массы 47–50 кг, а баранчиков — 58–70 кг. Нормы кормления для ремонтного молодняка мясо-шерст- ных и мясо-сальных пород выше в среднем на 6 %, а для романовской и каракульской пород — ниже в среднем на 10 % в сравнении с нормами для шерстных пород.

Нормы кормления баранчиков на 15–20 % выше норм кормления ярок.

В зависимости от возраста и направления продуктивности потребление сухого вещества ремонтным молодняком колеблется от 3,3 до 3,9 кг в расчете на 100 кг живой массы. Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества должна составлять 0,95–0,99 ЭКЕ в 4–6-ме- сячном возрасте и 0,77–0,82 ЭКЕ в 14–18-месячном возрасте ремонтного молодняка.

При интенсивном выращивании ремонтного молодняка в возрасте 4–6 месяцев содержание переваримого протеина в рационах в расчете на 1 ЭКЕ должно составлять 95–115 г, а в возрасте 14–18 месяцев — 80–100 г.

У ремонтного молодняка значительной напряженностью характеризуется минеральный обмен, связанный с интенсивным ростом животных и депонированием минеральных веществ в организме. Поэтому в расчете на 1 ЭКЕ должно содержаться 5–6 г кальция, 3–3,5 г фосфора, 0,5–0,6 г — магния, 3–3,5 г — серы и 9–10 г поваренной соли. Содержание микроэлементов в расчете на 1 ЭКЕ должно составлять, мг: железа — 35–40, меди — 6–8, цинка — 30–35, кобальта — 0,3–0,4, марганца — 40–45, йода — 0,3–04.

Оптимальный уровень каротина должен находиться в пределах 8–10 мг на 1 ЭКЕ, а витамина D — 350–450 МЕ.

Корма, рационы и техника кормления. Выращивание ремонтного молодняка 4–8-месячного возраста в большинстве хозяйств страны совпадает с пастбищным содержанием. Поэтому ягнят-отъемышей объединяют в отары или группы и до конца сезона пасут на лучших пастбищах. Суточная норма зеленого корма для ярок составляет 3–4 кг, а для баранчиков — 4–5 кг. При этом племенной молодняк необходимо ежедневно подкармливать смесью зерновых концентратов (овес, кукуруза, ячмень, отруби и др.) или специальным комбикормом. Суточный прирост молодняка в 120–150 г обеспечивается при использовании хороших пастбищ и подкормке концентратами в размере 0,3–0,4 кг на голову в день.

Выращивание ремонтного молодняка с 8 до 12-месячного возраста совпадает со стойловым содержанием. У молодняка в этом возрас-

428 Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

те при хороших условиях кормления и содержания среднесуточный прирост должен составлять 100–120 г. Для этого в рационы необходимо включать 0,8–1 кг хорошего сена, 2–2,5 кг хорошего силоса и для ярок 0,2–0,3 кг концентрированных кормов, а для племенных баранчиков — 0,4–0,5 кг. Оптимальное количество концентрированных кормов в рационах ярочек должно составлять 40–45 %, а баранчиков — 45–50 % от энергетической питательности (табл. 208).

Полноценное кормление ремонтного молодняка как в пастбищный, так и в стойловый периоды содержания способствует достижению живой массы к 12–14-месячному возрасту у баранчиков 55–60 кг, а у ярок — 45–50 кг. Это благоприятно сказывается на общем развитии ремонтного молодняка, а также на развитии половых органов и становлении воспроизводительных способностей баранчиков и ярочек.

208. Примерные рационы для молодняка, на голову в сутки

430 Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

15.7. ОТКОРМ МОЛОДНЯКА И ВЗРОСЛЫХ ОВЕЦ

Нормы кормления. Для производства молодой баранины используют сверхремонтный молодняк текущего года рождения после отбивки от маток или ягнят раннего отъема. Целесообразно интенсивно откармливать ягнят мясо-шерстных и других пород до 6–8-месяч- ного возраста, чтобы иметь живую массу к концу откорма не менее 45–50 кг.

Нормы кормления молодняка овец при откорме дифференцированы в зависимости от породных особенностей животных, живой массы и среднесуточных приростов (табл. 209).

Взависимости от возраста и породных особенностей потребление сухого вещества откармливаемым молодняком колеблется от 3,5 до 4,2 кг в расчете на 100 кг живой массы. Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества должна составлять 0,95–1,2 ЭКЕ.

При интенсивном откорме молодняка овец содержание переваримого протеина в рационах в расчете на 1 ЭКЕ должно составлять 100–125 г в начале и 80–95 г в конце откорма.

Нормы потребности откармливаемого молодняка в минеральных веществах и витаминах в основном соответствуют установленным нормам по этим веществам для ремонтного молодняка.

Кроме молодняка, для производства баранины используют для откорма выбракованных взрослых овец-овцематок, валухов.

Нормы кормления взрослых овец дифференцированы в зависимости от породных особенностей животных, живой массы и среднесуточных приростов при стойловом и летнепастбищном содержании (табл. 210).

При зимнем пастбищном содержании овец в холодную погоду нормы кормления повышаются примерно на 20 %.

Взависимости от живой массы и породных особенностей потребление сухого вещества откармливаемыми овцами колеблется от 3,25 до 4,0 кг в расчете на 100 кг живой массы. Концентрация энергии

в1 кг сухого вещества рациона должна составлять 0,9–0,72 ЭКЕ.

Всвязи с окончанием роста взрослые овцы не испытывают повышенную потребность в протеине. Поэтому в период откорма овец содержание переваримого протеина в расчете на 1 ЭКЕ рациона колеблется от 80 до 90 г в зависимости от породных особенностей животных.

Нормы потребности откармливаемых взрослых овец в минеральных веществах и витаминах в основном соответствуют установленным нормам по этим веществам для овцематок.

Основные параметры технологии интенсивного откорма и нагула овец приведены в таблице 211.