66 Экономическая сущность, виды и принципы организации коллективного подряда. Оценка эффективности деятельности подрядных коллективов

Распространенными формами хозяйствоания являются подряд, арендные отношения, создание внутрихозяйственных кооперативов. Экономическое содержание подряда состоит в том, что коллектив работников (подрядчик) берет на себя обязательство произвести определенное количество продукции на закрепленной площади (от группы животных) или выполнить определенный объем работ, а руководство предприятия(заказчик) обязуется своевременно предоставить коллективу необходимые ресурсы и создать другие условия для выполнения договора, а также оплатить производственную продукцию (выполненые работы) в согласованном порядке. Отношения между коллективами и руководством предприятия примают форму экономического партнерства, основанного на взаимных обязательствах и ответственности. Обслуживающие подразделения выполнют для коллективов основного производства работы на условиях субподряда за счет их фонда оплаты труда и других лимитов. Основные принципы внутрихозяйственного расчета: оптимальность и постаянство состава, добровольность при формировании; закрепление на длительный срок земли, техники, других средств производства; разработка обоснованных условий договора по объему производства продукции и лимиту затрат; предоставление самостоятельности в решении организационных и производственных вопросов; учет и контроль количества и качества продукции, затрат и результатов работы; применение коллективных форм оплаты труда, распределение коллективного заработка с учетом вклада каждого работника в общий результат; предоставления права контроля за количеством и качеством труда работников, привлеченных из других подразделений; саблюдение условий договора с администрацией, обязательств одних коллективов перед другими, ответственность сторон.Применяют различные виды подрядов – бригадный, звеньевой, бригадно-звеньевой, семейный индивидуальный.Цели – установление оплаты не за объем работ, а за количество продукции; расширить участие работников в управлении производством; содействовать высокой дисциплине и организованности. Недостаток подряда невозможность полностью обеспечить контроль за затратами на производством

67 Экономические категории, применяемые в науке «организация производства на предприятиях апк»

Организация производства- это совокупность принципов. форм, методов согласования коллективных действий работников. направленных на эффективное использование ресурсного потенциала предприятия (земля, труд. капитал)

Объект науки – предприятие. Предмет науки - организация производства на предприятии

Организация сх производства - это наука, раскрывающая и объясняющая закономерности рационального построения и ведения производства на сх предприятиях во взаимосвязи с предприятиями других сфер АПК.

Предприятие - это самостоятельный хозяйствующий субъект. созданный для организации коллективным трудом производства продукции на основе сочетания эконом интересов работников.

Любое сх предприятие в организационном отношении характеризуется определенной системой, пол которой понимают способ соединения количественно и качественно земли. труда и капитала. Применительно к организации производства под системой понимают совокупность или комбинацию взаимосвязанных элементов, образующих единое целое и взаимодействующих для достижения поставленной цели