- •6. Концентрация производства, размеры с/х предприятий и их подразделений. Понятие и показатели размеров производства.
- •7 Система растениеводства: понятие, элементы, организационно – экономическая оценка эффективности
- •8. Методика расчета себестоимость зерна
- •9. Расчет численности и фонда от На примере доярок
- •11 От от вд, расчет нормативов
- •12. Оценка эф-ти специализации и сочетания отраслей.
- •13. ОрганиЗационыеЕ основы с/х кооперативов
- •14. Организационные, экономические, технологические требования к обоснованию поголовья на перспективу.
- •16. Организация рационального использования рс на сельскохозяйственных предприятиях. Оценка эффективности использования рс
- •17. Организация материального стимулирования работников. Сущность и принципы системы материального стимулирования.
- •18. Организация материально-технического обеспечения с/х предприятий
- •19 Организация производства зерна
- •20. Организация производственного обслуживания с/х предприятий в рыночных условиях
- •21. Организация рац. Использования земли на с/х предприятиях. Оценка эффективности использования земли
- •23. Орган-я рац использ техники на с/х предпр. Оценка эф-ти использ техники.
- •24 Организация реализации продукции с/х предприят-ми.
- •25 Основные агротех мероприятия, сроки, способы их выполнения при возделывании с/х культуры (зерновые), предусматриваемые в технологической карте
- •26 Особенности второй (как принято называть в лит-ре) формы орг-ции внутрихоз. Расчета
- •28 Особенности третьей (как принято называть в лит-ре) формы орг-ции внутрихоз. Расчета
- •27 Особенности производственного процесса процесса в с/х и их учет при орг-ии произв- ва на с/х предпр-х.
- •29.30.31.. Оценка современного с/х производства. Роль организации производства в укреплении экономики с/х производства.
- •32 План производственно-финансовой деятельности с/х предприятия
- •33 Планир-ние использ-ия прод-ции жив-ва
- •34. Планирование использования продукции полеводства плане производственно-финансовой деятельности.
- •36 Организация производства молока
- •37 Понятие и формы специализ-ии пр-ва в с/х. Теоретич-е основы спец-ии и размещения с/х произв-ва.
- •38 Порядок расчета затрат груда и расходов на его оплату по видам работ при составлении технологической карты.
- •39.Порядок расчета и применения расценок при разных формах оплаты труда
- •40.Последовательность обоснования рациональной производственной структуры с/х предприятия.
- •41 Предприятие как производственная система. Признаки, характ-е предприятие как произв-ю систему
- •42 Принципы организации кормовой базы
- •43. Принципы организации производства на с.-х. Предприятиях. Условия эффективной их реализации в деятельности предприятий.
- •44. Производственная программа растениеводства в плане производственно-финансовой деятельности с.-х. Предприятия: содержание, последовательность и методика расчета.
- •45 Расчет потребности в кормах
- •46. Расчет потребности и стоимости семян.
- •47. Расчет потребности и стоимости удобрений при разработке плана производственно- финансовой деятельности
- •48 Расчет размера тракторно-полеводческой бригады по числ-ти механизаторов
- •50 Расчёт себестоимости молока
- •51 Расчет себ-ти прироста массы жив-х
- •54. Расчет фин результатов при разработке плана произв-фин деятельности с/х предприятия.
- •55 Резервы повышения эффективности с/х производства
- •56. Основные задачи и принципы прогнозирования и планирования деятельности с.-х. Предприятия.
- •57 Система животноводства
- •58Система хозяйства : понятие, элементы, оценка эффективности
- •59. Содержание и последовательность разработки плана социального развития с/х предприятий
- •61 Содержание , разработка и порядок заключения договоров внутрихозяйственного подразделения с администрацией предприятия на производство продукции при бригадном и арендном подряде
- •62.Формы гос-го рег-я экономики в условиях рыночных отношений. Зарубежный опыт.
- •66 Экономическая сущность, виды и принципы организации коллективного подряда. Оценка эффективности деятельности подрядных коллективов
- •67 Экономические категории, применяемые в науке «организация производства на предприятиях апк»
- •69. Экономическая эффективность с/х
36 Организация производства молока
Организация машинного доения коров – учитывает способ содержания животных и размер фермы :
1 условием привязанного содержания коров соответствует доение в стойлах доильными установками с центральным молокопроводом. Получают молоко более высокого класса по чистоте. Устанавливают продолжительность доения и норму выдачи концентратов, учитывают особ енности жив-х.
2 при без привязном содержании применяется групповое закрепление животных за работниками, поэт происходит доение коров в доильных залах на стацион групповых установках. Учитывают размер фермы, а также выравненность стада по уровню прод-ти и скорости молокоотдачи
Важным процессом явл-ся приготовление и раздача кормов. Выбор машин для раздачи кормов определяются способом содержания животных размером фермы и др условиями. Механизированное распределение кормов распределяется мобильными (тракторами, электрифицированными) или стационарными (ленточными, скребковыми) машинами.
При большом скоплении жив-х важное значение имеет рацион организ-я удаления навоза в зависим от способа содерж, дазмера ферм и т.д. Это важно как для повышения эф-ти пр-ва, так и с точки зрения окружающей среды.
Поточно-цеховая система производства молока основана на разделении всего поголовья коров в зависим от физиологич состоян жив-х со специализацией групп работников на обслуживание жив-х в отдельных цехах.
Первичная обработка и хранение должна быть обеспечены высокая санитарная культура, соблюдение установленных технологич требований при подготовке коров к доению и в процессе доения.
37 Понятие и формы специализ-ии пр-ва в с/х. Теоретич-е основы спец-ии и размещения с/х произв-ва.
Специализация с.х.- это форма общественного разделения труда. Она харак-ет степень обособленности и выделение различных видов труда в обществе и зависит от уровня развития производ-х сил.
Спец-ия – сосредоточение деят-ти предприятия на произв-ве определенного вида или видов продукции. Цель спец-ии с/х предприят – создание услов для увеличения прибыли, объема произв-ва продукции, снижения издержек, повышения производит-ти труда, улучшения кач-ва прод-ии.
Формы спец-ии: А – по территориальному признаку:1)территор-я (зональная) – выраж-ся в размещении в определ-х зонах или административных районах произв-ва таких видов с/х прод-ии, для котор имеются благоприятные условия. При этом учит-ся природн и экономич фак-ры, благодаря чему достиг-ся более высок производит-ть труда и сокращение затрат.; 2)общехоз-я – раздел-е труда между отдельными с/х предпр-ми при произв-ве товарн продукции. Осн ее принцип – минимизациячисла товарных отраслей; 3)внутрихоз-я – относ-ся как к товарному, так и к нетоварному произв-ву (в этом ее отличие от 1 и 2 форм спец-ии, которые относ-ся только к товарн пр-ву, т. е. к получению тех видов продукции, котор предназнач-ся для продажи за пределами предпр-я). Эта форма направлена на наиболее рацион-е размещение отраслей и отдельных производств по подразделениям хозяйства. Ее цель-размещение пр-ва опред-го вида продукции или отрасли в минимальном числе подотраслей. Б – внутриотраслевая спец-я – основана на технологич-м разделении труда. Т.е. неск-ко самост-х предпр-ий, производ-х к-либо вид прод-ии, вступают в кооперацию. Кажд участник выполняет определенную часть технологич-го процесса и передает дркгому полуфабрикаты.
Спец-я с/х пр-ва должна касаться размещения не отдельных культур и отраслей, а их сочетаний в рамках рациональных типов предприятий. Т.е, если какой-либо административный р-н (зона, область) спец-ся на пр-ве определенных видов с/х прод-ии, то в нем нужно создавать с/х предприятия соответствующего производственного типа, в которых главная отрасль рацион-но сочет-ся с дополнительными. Такое размещение пр-ва позволяет в каждом административном р-не определить число предприятий того или иного типа и возможную мощность административной единицы по выпуску данной продукции.