- •Введение
- •1. Качество как объект управления в конкурентном пространстве
- •1.1. Взаимосвязь качества и конкурентоспособности
- •1.2. Показатели качества
- •Показатели качества продукции
- •2.Показатели надежности:
- •Показатели качества услуги
- •1. Квалификация персонала.
- •Доступность:
- •Методология оценивания качества
- •1.3.1. Оценивание качества продукции
- •1.3.2. Оценивание качества услуги
- •Нейтральные элементы обслуживания.
- •Приносящие удовлетворение элементы обслуживания.
- •Приносящие разочарование элементы обслуживания.
- •1.4. Измерение качества
- •2. Общие положения управления качеством
- •2.1. Основные понятия и определения в области качества
- •2.2. Принципы управления качеством
- •2.3.Процесс и общие функции управления качеством
- •2.4. Социально-психологические особенности организации управления качеством
- •Й уровень — потребность в общественном признании —
- •2.6.Организационно-технологические методы управления качеством
- •Й этап. Построение компонентной, структурной, функциональной моделей исследуемого объекта.
- •Преимущества и недостатки функционально-стоимостного анализа по сравнению с традиционными методами
- •Основные положения фса
- •Из истории фса
- •Организация фса
- •Организация фса на крупных предприятиях сша
- •Организация фса на советских предприятиях.
- •Иллюстрации причин возникновения излишних затрат
- •Советский вариант проведения фса
- •2.7. Статистические методы управления качеством
- •3. Современная концепция управления качеством
- •3.1. Эволюция подходов к управлению качеством
- •Й этап. Концепция тотального (всеобщего) управления качеством — tqc (1950-е гг.) — качество продукции, процессов, деятельности как соответствие рыночным требованиям.
- •Й этап. Управление качеством на основе международных стандартов менеджмента качества исо серии 9000 (1970—1980 гг.) — качество как удовлетворение требований потребителей и сотрудников
- •3.2. Совершенствование системного управления качеством
- •Й этап — устранение причин возникновения дефектов:
- •3.3. Стратегия всеобщего управления качеством (tqm)
- •Ориентация на потребителя.
- •Обязательства руководства.
- •Вовлечение персонала.
- •4)Процессный подход.
- •5)Системный подход к управлению.
- •6)Непрерывное совершенствование.
- •7)Отношения с поставщиками.
- •8) Оптимизация затрат на качество.
- •3.4. Специальные функции системы управления качеством
- •3.5. Управление функциональным качеством
- •4. Нормативно-правовое обеспечение качества
- •4.1. Стандартизация tребований к объектам и системам качества
- •4.2. Сертификация
- •Отмена обязательной сертификации продуктов питания.
- •4.3. Правовое обеспечение качества
- •Оптимизация затрат на управление качеством
- •Затраты на предупреждение дефектов:
- •Затраты на оценку уровня качества:
- •Убытки от брака:
- •2. Нормативные требования по аудиту качества
- •Технология проведения аудита
- •Виды аудита
2.6.Организационно-технологические методы управления качеством
При внедрении и совершенствовании системы управления качеством используют типовые функциональные технологии анализа качества, в частности:
функционально-стоимостный анализ; FMEA-анализ.
Характерная черта функциональных методов анализа качества заключается в том. что в их основе лежит понятие функции исследуемого объекта или системы как главного фактора качества.
Функция — проявление свойств материального объекта по отношению к другим материальным объектам.
Функционально-стоимостный анализ (ФСА) — технология анализа затрат на выполнение изделием его функций. ФСА используется для минимизации затрат на производство освоенной продукции без ухудшения ее качества, а также для снижения себестоимости разрабатываемого изделия.
В любом изделии существуют как эффективные затраты необходимые для создания продукта, так и дополнительные лишние расходы, возникающие из-за: несовершенства изделия; несовершенства элементов, выполняющих функции объекта.
Основное содержание метода — выявление нефункциональных расходов, не связанных с назначением изделия, для их последующего устранения.
При проведении ФСА:
определяют функции элементов технического объекта или системы;
проводят оценку затрат на реализацию выявленных функций с целью максимального снижения затрат. Принципы ФСА:
соответствие значимости (ценности) функции объекта для потребителя ее цене (соответствие функциональности и продажной цены);
использование системного подхода (любой объект рассматривается не изолировано, а в качестве элемента (подсистемы) в системе более высокого порядка);
функциональный подход (объект рассматривается как совокупность выполняемых им функций);
коллективный подход (в осуществлении ФСА участвует коллектив специалистов из различных областей).
Назначение любого объекта определяется составом его функций.
В рамках ФСА функции объекта делят на внешние и внутренние.
Внешние функции характеризуют объект в целом, отражают его свойства в сфере потребления (например, функция часов — указывать время) и подразделяются на:
главные функции, характеризующие назначение объекта (например, главная функция лекарства — излечение больного);
второстепенные функции, которые непосредственно не влияют на назначение объекта, но улучшают потребительские свойства (например, сладкий сироп от кашля — лечит и пить приятно)
Внутренние функции реализуются составными элементами объекта и отражают взаимосвязи и взаимозависимость внутри объекта (например, взаимодействия частей часового механизма между собой) и подразделяются на:
основные функции, обеспечивающие работоспособность
объекта и способствующие реализации его главных функций;
второстепенные функции, обеспечивающие осуществление основных функций.
Различают также полезные, вредные и нейтральные функции.
Полезные функции определяют полезность и функциональность объекта.
Вредные функции характеризуют возможность нанесения ущерба при использовании объекта (например, взрывоопасность объекта).
Нейтральные функции не улучшают эффективность изделия и не наносят вреда. При осуществлении ФСА нейтральные функции относят к вредным.
ФСА включает следующие этапы: