4. Дать определение потребительских свойств и показателей качества тканей. Описать основные местные и распространенные дефекты ткачества. Сформулировать требования, предъявляемые к х/б тканям.

Потреб. Свойства тканей условно можно разделить на следующие классы: эргономические, свойство, влияющие на срок службы тканей, эстетические свойства.

Эргономические свойства обуславливают обеспечение удобства эксплуатации изделий из тканей. В зависимости от вида потребности ,которую ткани обеспечивают, эргономические свойства целесообразно разделить на подклассы: свойства, обуславливающие удобство использования изделий;свойства обуславливающие удобство пошива,гигинические свойства. Свойства тканей обуславливающие удобство использования изделий,включает,обеспечивающие соответствие изделия антропометрическим и физиологическим потребностям(жестокость, толщина) Свойства обуславливающие удобство пошива изделия-осыпаймость,прорубаймость,раздвижка нитей,пластичность.Ткань должна обеспечивать защиту организма от вредных воздействий внешней среды.Гигинические свойства для блузочных ,являются гигроскопичность ,паро-, воздухопроницаймость,для одежды зимних –теплозащит. Свойства,для плащевых –водоупорность. Показатели качества подразделяют на обязательные,или общие для всех групп тканей,и специализированные ,применяемые для тканей определенного назначения. К общим показателям качества относятся: наименование и содержание волокна,линейная плотность нитей,плотность ткани по основе и утку, поверхностная плотность,ширина тканей,устойчивость окраски,разрывная нагрузка,колористическое оформление; к основным специализированным показателям –усадка, несменаймость, стойкость к истиранию, пиллингуймость, удлинение при разрыве, жестокость, драпируймость, гигроскопичность и. т. д.

Дефекты: Местные –это дефекты расположенные на огрониченом участке. Распространенные расположены по всей длине куска ткани или на его значительном участке. К местным дефектам относим: Близна-это отсутствие одной или нескольких нитей основы в результате их обрыва.- Пролет- это отсуствие одной или нескольких уточных нитей по всей ширине ткани или ограниченном участке вследствие обрыва нити.- Забоина- это уплотненный участок ткани по всей ее ширине.-недосека-Это разряженный участок ткани по всей ее ширине.-Распространенные дефекты-парочка или двойник- это сдвоенные нити основы одинакового переплетения.-Расечка-это раздвинутые нити основы по длине куска ткани следствии нарушения работы машины.-Полосы-это дефект возникающий в результате применения нити различной толщины или интенсивности окраски.Требования, предъявляемые к х/б тканям

5.Назвать этапы производства швейных изделий. Дать характеристику каждого этапа. Сформулировать основные элементы в моделировании конструировании и пошиве швейных изделий. Спрогнозировать взаимосвязь пошива одежды с деятельностью предприятий торговли.

Производство швейных товаров. –Моделирование-это процесс разработки модели по которой в дальнейшем изготавливают промышленным или индивидуальным способом. –Задача моделирования создание удобных, красивых образцов одежды соответствующего назначения, и соответствующих гигиеническим и эстетическим требованиям. –Конструирование-это процесс разработки по образцу модели, чертежей, деталей изделия, и изготовление лекал. –Раскрой- это получение всех деталей одежды.Он состоит из следующих операций: подготовительная, настилание ткани, разрезание настила.

Пошив швейных изделий-это соединение деталей одежды в готовое изделие.Для получения качественных изделий необходимо правильное технологическая обработка основных деталей.

Пошивочный процесс состоит из 3-х этапов.1-й-соеденение деталей (ниточный,клеевой,сварочный) 2-еВлажнотепловая обработка(для придания объема) 3-у Заключительно-отделочная операция( бисер).

6.Дать определение о трикотаже. Описать основные потребительские свойства трикотажа. Сформулировать требования, предъявляемые к качеству трикотажных изделий. Спрогнозировать взаимосвязь ассортимента реализуемых трикотажных товаров с деятельностью предприятия.

Трикотажам называют продукцию состоящие из петель соединенных между собой. Получают трикотаж преимущественно Машиным вязанием из пряжи или нитей различной природы.

Потребительские свойства трикотажа. Трикотажные изделия обладают рядом свойств:

-Эксплуатационное свойство зависит от вида переплетения свойства пряжи и нити от отделки. Характерными являются растяжимость, распускаймость, прочность на разрыв-это многократное растягивающие воздействие ухудшающие стойкость изделия при этом может происходить механическое разрушение.-Прочность на истирание, распускаймость,упругость,усадка полотен,влияют на срок службы и надежность трикотажных изделий.-Гигинические свойства трикотажных изделия должны быть безвредны не должны выделять ядовитые химические вещества,посторонние запахи в любое время года и при любой погоде Изделия из трикотажа должны быть гигроскапичны,что особенно важно для бельевого трикотажа,воздухапроницаймости,и типлозащита.-Эстетические-трикотажное изделия должны соответствовать моде,основные эстетические свойства трикотажных полотен-это фактура, цветовое решение,прозрачность,блеск,матовость,стабильность формы в процессе эксплуатации дропируймость.Фактура полотен может быть гладкой,широховатой,ворсовая она оказывает влияние на зрительное восприятие массы, объема изделия на качество изготовления не мало важное значение имеют технологические свойства:толщина,закручиваймость по кроям, усадка. Требования к качеству трикотажных товаров Качество трикотажных изделий формируется в процессе их проектирования и изготовления ,хранения и транспортирования. Все показатели качества изделий подразделяют на 2е группы общие- обязательные для всех видов изделий и специализированных видов изделий и специализированные –применяемые только для отдельных видов и групп изделий. Общие показатели качества включают вид и содержание сырья, линейную плотность нитей, линейные размеры изделий, вид переплетения , плотность нитей, линейные размеры изделий, вид переплетений, плотность вязания. К обязательным специализированным показателям качества, например, верхних и бельевых трикотажных изделий, относятся поверхностная плотность, растяжимость отдельных частей изделий при нагрузках. При оценке и контроле качества трикотажных изделий прежде всего учитывают соответствие изделий прежде всего учитывают соответствие изделий образцу-эталону по художественно-колористическому оформлению и фасону, наличие недопустимых пороков полотен и пошива, характер, выраженность, размеры, место расположения и количество пороков полотен и пошива, допустимых в изделий 1-го и 2-го сортов, качества швов и отделочных материалов.

7.Дать определение «кожаная обувь».Описать основные методы крепления верха и низа обуви. Сформулировать требования к качеству кожаной обуви. Спрогнозировать взаимосвязь качества выпускаемой обуви с деятельностью орг-ми торговли.

Сырьем для выработки кож являются шкуры КРС, коз, овец, свиней и т.д. Шкуры животных в основном состоят из 3-х слоев: - эпидермис, дерма, подкожный слой-клетчатка.Кожу вырабатывают из дермы. Эпидермис и подкожную клетчатку удаляют. Сырье консервируют, сортируют, комплектуют и отправляют на кожевенные предприятия. Детали низа прикрепляют к верху обуви с помощью клея, ниток, гвоздей, винтов, шпилек. Методы крепления влияют на свойства обуви- это изностойкость, легкость, гибкость, удобство в носке, теплозащитность. Методы крепления подразд. на: 1) химич. – клеевой, горячей вулканизации, литьевой, 2) ниточный-рантовый, рантово-пришевной, сандальный, выворотной, макасиновый, бортовой, 3) комбинир. –рантово – клеевой, сандально- клеевой, строчечно горячей вулканизации. Хим. методы крепл. соед. с помощью клея. Клеевой метод закл. при крепл. подошвы к затяжной кромке заготовке с помощью клея. Обувь выдержив. на колодках по спец. прессом. Обувь клеевого метода отличается легкостью,водо и изностойкостью, но из-за клеевой пленки уступает по гигиенич. св-вами обуви с ниточным видом крепления. Ниточный метод имеет высокие потребит. свойства, красивый внешний вид., но из-за пониженной водостойкости низа и ухудш. изностойкости ниточного крепления во влажн. условиях предназн. для носки в весеннее-летний период. Обувь рантового крепления отлич. высокими эксплуатац. св-вами, прочностью, эластичностью, гибкостью имеет хорошее теплоизоляц. св-ва. Рант совместно с затяжн. крошкой заготовки сначала сшивают с губой стельки, а затем пришив. подошву к ранту двухниточным швом. Шов проходит через затяжн. кромки заготовки и губу стельки эластичен и защищен от износа подошвой и стелькой. Недостаток этого метода: трудоемкий и большой расход высококач-х и подошвенных стелечных матер. Комбинированные методы крепления: В комбинир. встреч. 2 вида: обычно-ниточный и клеевой. В рантово-клеевом методе к 1-му слою подошвы приклеивается второй. Строчечно-клеевой метод характеризуется наличием между верхом и подошвой обуви спец. платформы, обтянутой мягким обувным материалом. Сверху к обтяжке пристрачивают материал верха, а снизу приклеивают подошву. Технологич. процесс производства обуви завершается отделкой. После отделочных операций обувь приобретает товарный вид. Обувь маркируют, упаковывают и отправляют на склад ГП.

8.Дать опред. «валяная обувь». Описать пр-во валяной обуви. Сформулир. треб., предъявляемые к качеству валяной обуви. Спрогнозировать взаимосвязь ассортимента выпускаемой обуви с деят-ю орг-ии торговли.

Валяную обувь изгот. только зимнюю и получ. валкой основы будущего изд., т.е. уплотнение путем механич. воздействия. Сырьем для изготовления служит натур. овечья шерсть, козий пух, волокна вискозы, а также шерстяные отходы обраты валяльного пр-ва. Процесс пр-ва валенной обуви состоит из подготовки сырья, составл. смески, заростки основы, валки и окрашив. основы, отделки. Требования к кач. Валяная обувь по составу, физ. –хим. свойствам, усадке после замачивания должна соотв. требов. НТД. По качеству делят на 1 и 2 сорта, отнесение пары сапог соотв. сорту производят по худшей полупаре: к 1/с – без дефектов или с незначительными дефектами; в обуви 2/с – допуск более существ. дефекты. В валенной обуви такие дефекты, как частицы репья, местные впадины сапог, следы от рубцов и заломов пятна и помарки.

9.Дать опред. «резин. обувь». Описать основные мат-лы для пр-ва резин. обуви. Сформулир. треб. к кач-ву резин. обуви. Спрогнозир. Взаимосвязь ассортимента и качества выпускаемой резан. Обуви с деят-ю орг-ии торговли.

Защищает ноги чел-ка от влаги, холода и др. воздейств. Для пр-ва рез. обуви примен. рез. смеси, текстильные матер. Рез. смеси получают из каучука с добавками. Состав смесей зависит от способа пр-ва и требов. к деталям. Детали рез. обуви изготавл. обычно из сырой т.е. вулканизированной резины. После вулканизации резина приобретает прочность, износостойкость, стойкость к действию растворит., упругость и др. св-ва. Требования к кач-ву. Резиновая обувь должна соотв. требов. стандарта. Готовая обувь д.б. водонепроницаемой, соотв. размерам, мягкой, легкой, эластичной. Не допуск. в готовой обуви дефекты, кот. ухудш. ее внеш. вид, механич. поврежд.,0 выступание серы. Обувь, которая не соотв. технич. требов. считается нестандартной и приемке не подлежит.

10.Дать опред. «пушно-мех. тов.». Описать ассорт. Основных групп пушно-мех. и овчинно-шубных тов. Сформулир. треб. к кач-ву. Спрогнозир. Взаимосвязь ассортимента пушно-мех. и овчинно-шубных тов. реализуемых торговыми орг-ми.

Пушнина – это невыделанные шкурки пушных зверей, добытые охотничьим промыслом или разводимые в зверохозяйствах.

Меховое сырье – это невыделанные шкурки домашних и с/х животных. шкурки морских и речных зверей объединены в самост. группу (тюлени, морские котики). В зависим. от сезона забоя пушно-мех. сырье делят на: зимние и весенние виды. Пушно-мех. полуфабрикат – выделанная натур. или окрашенные шкурки пушных зверей, домашних и с/х животных. Шкурка – волосяной кожный покров животных, предохран. их от внешнего воздействия природы. Ассортимент:1.Верхняя одежда а)женская-пальто, полупальто, жакет, жилет, куртка. б)мужская-пальто, пиджак, куртка. в)детская-пальто, жилеты. 2.Меховая часть одежды-воротники, манжеты, меховая подкладка, опушь. 3.Меховые женские уборы-горжеты, пелерины, полупелерины,палантины,шарфы,муфты 4.Меховые головные уборы делятся а)по половозрастному признаку б)по размеру в)по модели 5.Цельномеховые – шапки-ушанки, боярки, эскимоски. Треб. к кач-ву Пушно-мех. тов. должны соотв. 1)эргономич. требованиям-это создание комфорта потребителю, размер, конструкция и масса. 2)эстетич. св-ва-стиль, мода. 3)гигиенич. св-ва-теплозащита, влагозащита.