2.2 Поэлементный swot-анализ

Внутренние факторы Внешние факторы	Сильные стороны (S) Научно-исследовательская база для производства продуктов здорового питания Уникальность транспортно-логистического комплекса Известные российские бренды молочной продукции Эффективная экологическая политика	Слабые стороны (W) Отдалённость производственной базы (заводов) от регионально-распределительного центра (СПб) Устаревшие производственные мощности (фонды) компании «Юнимилк» Несоответствие политики в области персонала миссии компании Неудовлетворённость персонала взаимоотношениями с руководством
Возможности (O) Рост потребления готовых продуктов быстрого питания Рост спроса на продукцию детского питания в Санкт-Петербурге Свободные рыночные ниши для вывода молочных продуктов с низким содержанием лактозы (безлактозных продуктов)	Стратегические опции SO: Разработка новой упаковки для йогуртов «Активиа» S1O1 Разработка продукции с низким содержанием лактозы S1SO3	Стратегические опции WO: Начало модернизации с фондов, занимающихся производством бренда «Тёма» W2O2
Угрозы (T) Государственное стимулирование потребления отечественных продуктов Выход на рынок новых конкурентов Усиление государственного контроля над деятельностью крупных компаний в сфере производства молочной и кисломолочной продукции Использование антирекламы конкурентами Несовершенство законодательства в области защиты брендов	Стратегические опции ST: Применение международных стандартов к линейке брендов компании «Юнимилк» S1S3T1T2 Продолжение активного внедрения экологической политики S4T3	Стратегические опции WT: Строительство микрозавода в Ленинградской области, для производства брендов Danone W1W2T2 Создание сайта «жалоб и предложений» для персонала W3W4T5

2.2.1 Стратегические опции so:

Стратегические опции SO отображают варианты того, каким образом компания может применить свои сильные стороны для освоения возможностей.

2.2.1.1.Разработка новой упаковки для йогуртов «Активиа»

Современный ритм жизни диктует людям свои условия. Человек ценит время и старается распорядиться им наиболее грамотно. На данный момент в обществе наблюдается тенденция роста потребления готовых продуктов быстрого питания, связанная с тем, что люди предпочитают не тратить время на приготовление пищи. Особенно ярко она проявляется в таких крупных городах, как Москва и Санкт-Петербург.

Мы проверили опрос (http://www.ianketa.ru/anketa/219477165/1/), в котором приняли участие 171 человек из Санкт-Петербурга, Москвы и ещё нескольких городов России. Целью его было выяснение отношения человека к потреблению готовой продукции.

Рис.2.2.1.: Предпочтения потребителей при выборе готовой продукции.

Как можно отметить на графике выше (Рис 2.2.1), 121 [39,7%] опрошенных ответили, что чаще всего употребляют в пищу питьевые йогурты, так как они продаются в удобной упаковке, их цены приемлемы и такая продукция является хорошим утолителем голода; 65[21,3%] участников опроса сделали выбор в пользу творожков, злаковых хлопьев и мюсли, в связи с тем, что они заботятся о своём здоровье и предпочитают не только готовую, но и полезную еду. Поскольку в опросе было разрешено выделять несколько вариантов ответа,

мы выяснили, что из 121, выбравших ответ «питьевой йогурт», 80 выбрало вместе с ним ответ «шоколад ,булочки». Это свидетельствует о том, что люди видят в такой паре хорошее сочетание для перекуса.

Обобщив данные, можно сделать вывод, что спрос на такую полезную готовую продукцию, как йогурты и творожки, в целом велик. Но в условиях современного ритма жизни человек руководствуется функциональными мотивами и выбирает более удобные для употребления в пищу питьевые йогурты. Из-за банального отсутствия поблизости столового прибора люди отказываются от продуктов, для употребления которых он необходим.

Тогда мы представили вниманию участников изображение йогурта «Активиа. Быстрый завтрак». К изображению прилагался вопрос: «Считаете ли Вы, что к этой упаковке неплохо было бы добавить ложку? (Рис.2.2.2.)»

Рис.2.2.2.: Предложения потребителей к упаковке «Активиа. Быстрый завтрак»

• 35,7% участников опроса с уверенностью заявили, что ложка будет уместным и функциональным дополнением к упаковке продукта;

• 32,8% опрошенных ответили, что они чаще бы покупали продукцию такого типа, если бы производитель добавил пластиковый прибор;

• 6,5% сочли бы такое нововведение глупым, но если бы компания грамотно подошла к разработке и оформлению дизайна новой упаковки, они, возможно, изменили бы своё решение;

• 25,2% не одобрили данное предложение.

Отсюда следует, более половины участников опроса [68,5%] поддержали идею дополнения к упаковке пластикового прибора.

Такая компания, как Danone-Юнимилк, благодаря своей широкой базе научно-исследовательских институтов и центров может начать разработки качественно новой упаковки йогуртов «Активиа», отвечающей современным желаниям и предпочтениям потребителей. Поскольку 6,5% опрошенных высказывают беспокойство относительно внешнего вида упаковки с ложкой, следует грамотно подойти к введению подобной инновации. Новая упаковка должна соответствовать критериям функциональности, стиля и адекватности продукту⁷⁵. И, конечно, не стоит забывать, что внешний вид продукта - одна из важнейших составляющих продвижения бренда⁷⁶. Именно упаковка является одним из первых качественных характеристик, благодаря которой потребитель отличает продукт компании от продукта её конкурентов.

Применение данной стратегической опции позволит Danone-Юнимилк увеличить спрос на свою продукцию и максимально эффективно использовать открывшуюся во внешней среде возможность роста потребления готовых продуктов быстрого питания.