- •Санкт-петербургский государственный университет высшая школа менеджмента swot-анализ компании «Danone-Юнимилк»
- •Глава 1: Общая характеристика компании «Danone-Юнимилк» и ее бизнес-среды 6
- •Глава 2. Swot-анализ: основные этапы 18
- •Введение
- •Глава 1: Общая характеристика компании «Danone-Юнимилк» и ее бизнес-среды
- •История компании и её текущее положение
- •Внешняя среда компании: основные факторы и тенденции
- •1.2.1 Отрасль
- •1.2.2 Конкуренты
- •2.1.1.2. Уникальность транспортно-логистического комплекса
- •2.1.1.3. Известные российские бренды молочной продукции
- •2.1.1.4. Эффективная экологическая политика
- •Слабые стороны
- •Отдалённость производственной базы (заводов) от регионально-распределительного центра (сПб)
- •Устаревшие производственные мощности (фонды) компании «Юнимилк»
- •Несоответствие политики в области персонала миссии компании
- •Неудовлетворённость персонала взаимоотношениями с руководством руководства
- •Возможности.
- •Рост потребления готовых продуктов быстрого питания
- •Рост спроса на продукцию детского питания в Санкт-Петербурге
- •1.1.3.3 Свободные рыночные ниши для вывода молочных продуктов с низким содержанием лактозы (безлактозных продуктов)
- •Государственное стимулирование потребления отечественных продуктов
- •Выход на рынок новых конкурентов
- •Усиление государственного контроля над деятельностью крупных компаний в сфере производства молочной и кисломолочной продукции
- •Использование антирекламы конкурентами
- •Несовершенство законодательства в области защиты брендов
- •2.2 Поэлементный swot-анализ
- •2.2.1 Стратегические опции so:
- •2.2.1.1.Разработка новой упаковки для йогуртов «Активиа»
- •2.2.1.1. Разработка продукции с низким содержанием лактозы
- •2.2.2 Стратегические опции st:
- •Применение международных стандартов к линейке брендов компании Юнимилк
- •Продолжение активного внедрения экологической политики
- •2.2.3Стратегические опции wo:
- •Начало модернизации с фондов, занимающихся производством бренда «Тёма»
- •2.2.4 Стратегические опции wt:
- •Строительство микрозавода в Ленинградской области для производства брендов Danone
- •Создание сайта «жалоб и предложений» для персонала
- •Заключение
- •Список использованных источников
1.2.2 Конкуренты
Основными конкурентами объединенной компании Danone-Юнимилк я вляются следующие компании: Вимм-Билль-Данн,Campina, Ehrmann, Галактика и Пискаревский молочный завод. Далее рассмотрим каждого конкурента по-отдельности для дальнейшего выявления сильных и слабых сторон компании Danone-Юнимилк по сравнению с ними.
Табл.1.2.1 «Конкурентные показатели компании Вимм Билль Данн»
Показатели |
Характеристика показателей |
|
20% на рынке молочной продукции14; 43% на рынке молочных десертов15 |
|
«Вимм-Билль-Данн» помогает людям, радуя их каждый день вкусными и полезными для здоровья всей семьи продуктами питания.16 |
|
Россия и страны СНГ |
|
Более 89% выручки группы Вимм Билль Данн составляют доходы от продажи молочных продуктов, 1% выручки образовано сегментом рынка напитков, в который входят продажи соков и минеральной воды, 10% выручки группы составляют продажи детского питания.17 |
|
«Домик в деревне», «Чудо», «Весёлый молочник», Bio-Max, Imunele и «Ламбер». J7, «Любимый сад», «Чудо-ягода», «Ессентуки». «Агуша» — самый узнаваемый в России бренд детского питания. Узнаваемость молочных десертов 30%
|
|
37 производственных предприятий |
Показатели |
Характеристика показателя |
|
|
|
Поддерживает международную благотворительную организацию «Operation Smile», основной миссией которой является лечение лицевых дефектов у детей и подростков. Другой гуманитарный проект — поддержка благотворительного фонда «Надежда по всему миру», помогающего социальной адаптации воспитанников детских домов и школ-интернатов, детей-инвалидов, а также одиноких пенсионеров и ветеранов ВОВ. Ещё один фонд, с которым сотрудничает Компания — «Дом Роналда Макдоналда»: его деятельность направлена на помощь детям с ограниченными возможностями. Часть средств направляют московскому благотворительному обществу «Мария», которое поддерживает семьи погибших сотрудников и ветеранов ГУВД, организует отдых и лечение детей-инвалидов. Помогают также Ассоциации «Даун синдром» и общественной организации «Триада», содействующей адаптации инвалидов детства и их семей. В рамках сотрудничества Компании с Департаментом здравоохранения Краснодарского края реконструируют стоянки для колясок рядом с детскими поликлиниками города. |
Табл.1.2.2 «Конкурентные показатели компании Галактика»
Показатели |
Характеристика показателей |
|
«Большая Кружка» , «Milk Time» , «TOM and JERRY», Лунтик, Сударыня18 |
|
Продукция ГК «Галактика» представлена практически во всех федеральных и локальных розничных сетях, а также в магазинах традиционной розницы в Москве, Санкт-Петербурге, регионах России и ряде стран СНГ. Торговая компания «Галактика» успешно сотрудничает с более чем 8000 розничных и оптовых компаний. Прямая доставка осуществляется более чем 3700 клиентов. |
|
ГК «Галактика» оказывает поддержку инвалидам, ветеранам Великой Отечественной Войны и бывшим несовершеннолетним узникам фашизма. С 2009 года ГК «Галактика» участвует в долгосрочной социальной программе «Школьное молоко».
|
Табл.1.2.3 «Конкурентные показатели Пискаревского молочного завода»
Показатели |
Характеристика показателей |
|
«Мы заботимся о каждом потребителе, производя для него молочные продукты наивысшего качества по разумной цене изо дня в день. Каждый день»19 |
|
Пискарёвское, Клевер |
|
Большая часть от всего объема молока поступает на предприятие от одиннадцати хозяйств Ленинградской области, которые наиболее тесно связаны с ООО «Пискаревский молзавод». ЗАО ПЗ «Петровский», ЗАО «ПХ «Первомайское», СЗАО «Судаково», ЗАО ПЗ «Раздолье» находятся в Приозерском районе; ООО «СХП «Смена» находится в Выборгском районе; ЗАО «Заречье», ЗАО «Волховское», ЗАО «Алексино» – в Волховском районе; ЗАО «Ополье» - в Кингисеппском районе; ЗАО «Родина» – в Сланцевском районе; ОАО «Совхоз» Всеволожский» – во Всеволожском районе.
|
|
Курируют Детский дом № 2 Красногвардейского района. |
Табл.1.2.4 «Конкурентные показатели компании Campina»
Показатели |
Характеристика показателей |
|
2% на рынке молочных десертов20 |
|
FrieslandCampina сохраняет и приумножает ценные свойства молока, чтобы сделать их естественным источником энергии каждого человека.21 |
|
Узнаваемость молочных десертов 3%. Fruttis, Нежный, Yogho!Yogho! |
|
Основные производственные мощности компании расположены в Голландии, Германии, Польше и России. |
Табл.1.2.5 «Конкурентные показатели компании Ehrmann»
Показатели |
Характеристика показателей |
|
4% на рынке молочных десертов22 |
|
Узнаваемость молочных десертов 4%. 23 Ehrmann, Эрмигурт, Услада, Prebiotic, Эрмик, Сметановна, Alpenland24 |
|
Компания передает денежные средства качестве благотворительных пожертвований Российским детским клиническим больницам и детским приютам. Благотворительный фонд Рональда Макдональда. Спонсорство спортивно-оздоровительных мероприятий. |
Табл.1.2.6 «Конкурентные показатели компании Valio»
Показатели |
Характеристика показателей |
|
3% на рынке молочных продуктов |
|
Valio, Valiojogurtti |
|
в основном располагаются в Финляндии, где компании принадлежит 15 заводов, есть заводы в Бельгии и Эстонии. В России имеются отдельные товарные линии.25 |
|
Valio является социально ответственной компанией и поддерживает проекты, направленные на поддержание здорового образа жизни, улучшение благополучия, здоровья и качества питания людей, в частности, проекты для детей и молодежи.
С 2009 г. совместно с газетой «Комсомольская правда» компания «Валио» проводит конкурс под названием «Не будь равнодушным!».
|
Глава 2. SWOT-анализ: основные этапы
Сильные стороны:
|
Слабые стороны:
|
Возможности:
|
Угрозы:
|
2.1.1. Сильные стороны
2.1.1.1 Научно-исследовательская база для производства продуктов здорового питания
Научно-исследовательская деятельность институтов Danone ведется на международном уровне еще с 1983 года, когда был основан Международный исследовательский центр имени Даниэля Карассо. В 1991 году во Франции был основан первый научно-исследовательский институт Danone. С тех пор было открыто еще НИИ Danone по всему миру (в том числе и в России). Преимущество данных институтов заключается в том, что они являются некоммерческими организациями и ведут свою деятельность независимо от компании Danone. Таким образом, данные институты занимаются не только разработкой новой продукции, но и следят за соблюдением текущих стандартов качества. Научно-исследовательские центры Danone обладают передовой научной экспертизой в следующих областях:
Исследования пробиотиков (живых бактерий, полезных для здоровья) Исследования проводятся благодаря коллекции в 4,500 молочных и растительных штаммов, что является уникальным потенциалом для инноваций по продуктам.
Изучение влияния правильного питания на здоровье и физиологические функции организма. Фокусируется в основном на пищеварении, сбалансированном росте костей, иммунитете и сердечнососудистой системе. Так Danone смог начать выпуск продукции по каждому из данных направлений.
Изучение поведения потребителя как инструмент развития инновационных продуктов26.
Однако научно-исследовательские центры Danone активно сотрудничают не только между собой, но и со сторонними научно-исследовательскими центрами. Всего их более двухсот. Примером может служить сотрудничество с Институтом Пастера – одним из ведущих французских исследовательских институтов в области пробиотиков. В России – с Институтом Эпидемиологии, Роспотребнадзором, Российской Ассоциацией Гастроэнтерологов, Институтом Питания РАМН27. Сотрудничество с данными научно-исследовательскими центрами выступает гарантией объективной положительной оценки компании Danone как производителя качественной инновационной продукции, отвечающей международным стандартам.
Кроме того компания Danone эффективно способствует развитию научно-исследовательских центров, раз в два года давая им возможность получить специальную премию в области питания. Начиная с 1997 года, премия присуждается отдельным ученым или исследовательским командам, чьи исследования посвящены науке о питании. Размер премии составляет 120 тысяч евро. Тем самым компания Danone не только предоставляет дополнительный источник финансирования для научно-исследовательских центров, но и мотивирует их к дальнейшему развитию. Так международное сотрудничество компании Danone и научно-исследовательских центров является взаимовыгодным.
Широкая мировая база НИИ Danone позволяет быстро и эффективно внедрять в нашей стране инновации, разработанные в других странах. Таким образом, Danone в России, в отличие от своих конкурентов, получает шанс моментально применять достижения не только российских, но и мировых исследовательских центров. Также поскольку НИИ компании сотрудничают со сторонними некоммерческими институтами, это является гарантом качества продукции и повышает к ней доверие потребителей.