Стебель

Стебель – осевой, вегетативный орган растения, обладающий радиальной симметрией, неограниченным верхушечным ростом, положительным гелиотропизмом, и несущий на себе листья и почки.

Побег – стебель с листьями и почками.

Внешнее строение побега

1. Узел – место прикрепления листьев и почек.

2. Междоузлие – промежуток между узлами.

По характеру междоузлий все побеги делятся на две группы:

1. Укороченные – междоузлия примерно одинаковы по длине и толщине.

2. Удлиненные – длина междоузлий в несколько раз больше, чем толщина

Внутреннее строение побега

(См. внутреннее строение корня).

Функции стебля

1. Осуществляет связь между корнем и листьями.

2. Участвует в вегетативном размножении.

3. Накапливает запасные питательные вещества

4. Несет на себе листья, почки и цветы.

5. Обеспечивает взаимодействие с надземными живыми организмами.

Видоизменения стебля

а) Надземные видоизменения

1. Стеблевые клубни (картофель).

2. Колючки, расположенные в междоузлиях (шиповник).

3. Усики (виноград).

4. Усы (земляника).

5. Филлокладии – листовидные выросты стебля (рускус, иглица).

6. Стебли, запасающие воду (кактус).

б) Подземные видоизменения

1. Корневище – подземный стебель, растущий параллельно поверхности земли (пырей ползучий).

2. Стеблевой клубень (картофель).

3. Луковица (у представителей сем. Лилейных).

Почки

Почка – это побег в зачаточном состоянии. В строении почек выделяют следующие части:

Строение почки

1. Зачаточный стебель

2. Почечные чешуи

3. Зачаточные листья

4. Зачаточные почки

Классификации почек

1. По строению:

1.Листовые (вегетативные) – дают побеги с листьями.

2. Цветочные (генеративные) - дают одиночные цветы или соцветия.

3. Смешанные – дают побеги с листьями и цветами.

2. По расположению на растении:

1. Верхушечные – расположены на верхушке побега.

2.Ббоковые – расположены в узлах.

3. Придаточные – располагаются на корнях и листьях.

3. По функциональному состоянию:

1. Почки возобновления – функционируют каждый вегетационный сезон.

2. Спящие (покоящиеся) почки – остаются в состоянии покоя один или несколько вегетационных периодов.

Жизненные формы растений

Особенности внешнего облика, отражающие приспособленность растений к условиям внешней среды получили название жизненной формы. Русский ученый И.Г. Серебряков выделял пять основных жизненных форм:

1.Дерево. Имеет один многолетний одревесневающий стебель, который сохраняется пожизненно. Его осевая часть называется стволом, а боковые побеги образуют крону.

2. Кустарник. Имеет несколько многолетних одревесневающих стеблей, отмирающих и заменяющихся новыми в течение жизни растения. Все стебли отрастают от одного места, называемого узлом кущения.

3. Кустарничек. Имеет несколько многолетних одревесневающих стеблей, отмирающих и заменяющихся новыми в течение жизни растения. Стебли отрастают от различных мест хорошо развитого корневища.

4. Многолетняя трава. Имеет один или несколько не одревесневающих стеблей, надземная часть которых отмирает в конце каждого вегетационного периода. Зимуют в виде подземных видоизменений корня и стебля.

5.Однолетняя трава. Имеет один или несколько не одревесневающих стеблей. Растения полностью отмирают в конце каждого вегетационного периода. Зимуют в виде семян.

Лист

Лист – боковой, вегетативный орган растения, обладающий двусторонней симметрией, ограниченным ростом, положительным гелиотропизмом и выполняющий одновременно три функции: фотосинтеза, испарения воды и газообмена.

Внешнее строение листа

Во внешнем строении листа выделяют 3 части:

1. Листовая пластинка – расширенная часть листа.

2. Черешок – часть листа, соединяющая листовую пластинку со стеблем. Лист с хорошо выраженным черешком называется черешковым, а без черешка – сидячим.

3. Прилистники – листовидные выросты у основания черешка.