- •Методические указания к написанию и оформлению контрольной работы по дисциплине «экономика гостиничных, курортных и туристических предприятий»
- •2. Порядок закрепления заданий за студентом
- •Перечень теоретических вопросов, обязательных для изучения в процессе выполнения контрольной работы
- •4. Перечень тестовых заданий
- •1. Что такое туризм в соответствии с Законом Украины "о внесении изменений в Закон Украины "о туризме "?
- •2. Что такое туристическая индустрия?
- •3. Какие экономические выгоды от прямого воздействия туризма на экономику страны?
- •4. Какой орган определяет государственную политику в отрасли туризма
- •5. Какое определение наиболее точно характеризует понятие "субъекты туристической деятельности"?
- •5. Перечень практических заданий
- •II. Вопросы к задаче:
- •Объем реализованного спроса на гостиничные услуги в Украине за 2 года
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •Объем реализованного спроса на услуги парикмахерской туристического комплекса "Виктория" за 2 года
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •Динамика объема дохода (выручки) турпредприятия "Яна" за два года и основные факторы влияния
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •Расчет основных показателей производственно-эксплуатационной программы гостиницы "Борисполь" в плановом году
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •II. Вопросы к задаче:
- •Расчет производственной мощности и пропускной способности гостиницы по месяцам отчетного года
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •Показатели хозяйственной деятельности гостиницы "Свитязь" на плановый период
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •Расчет объема реализации гостиничных услуг туристическим комплексом "Полесье" в динамике за 2 года
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •Расчет товарооборота ресторана "Славутич", %
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •I. Исходные данные:
- •II. Вопросы к задаче:
- •Показатели хозяйственной деятельности кафе в отчетном году
- •6. Порядок оценки контрольной работы
- •7. Список рекомендованной литературы
I. Исходные данные:
Стабилизация темпов экономического роста в Украине сопровождалась ростом реальных доходов населения, в том числе в отдельных регионах страны. Специальные выборочные наблюдения структуры доходов и расходов населения в Черкасской области показали, что доля расходов туристического назначения в общем их объеме в отчетном году по сравнению с прошлыми годами постепенно увеличивается. Эта тенденция сохранится и в плановом году в связи с высоким уровнем эластичности спроса на туристические услуги от доходов населения, которые будут расти.
II. Вопросы к задаче:
1. Определить покупательные фонды на душу населения Черкасской области в части туристического назначения в плановом году.
2.Определить общий объем покупательных фондов населения области в части туристического назначения в плановом году.
3. Составить объяснительную аналитическую записку.
III. Информационное обеспечение задачи (таблица 5.5).
Таблица 5.5
Показатели |
Значение показателей |
|
|
в отчетном году |
в плановом году |
1 |
2 |
3 |
Денежные доходы области на душу населения за год, млн. грн. Доля расходов туристического назначения в общем объеме расходов населения области % |
2802,2
8,0 |
|
Темпы прироста денежных доходов населения области, % |
|
10,0 |
Коэффициент эластичности спроса потребителей на туристические услуги от доходов |
1,14 |
1,14 |
Численность постоянного населения области, тыс. чел. |
|
1372,5 |
№6
I. Исходные данные:
Политика ценообразования является важной составляющей стратегии предприятий индустрии гостеприимства в условиях конкурентной среды. Вместе с тем небольшой опыт коммерческого ведения хозяйства обусловил недостаточный учет специалистами отрасли фактора классической зависимости объема реализации услуг от их цены.
В процессе разработки экономической стратегии руководство гостиницы "Салют" дало задание специалистам планово-экономического отдела рассчитать, охарактеризовать и предоставить предложения относительно учета существующей зависимости спроса на основные услуги гостиницы от их цены.
II. Вопросы к задаче:
1. Определить зависимость спроса от цены на основные услуги гостиницы "Салют" с использованием коэффициента эластичности.
2. Составить объяснительную аналитическую записку.
III. Информационное обеспечение задачи (таблица 5.6).
Таблица 5.6
Показатели |
Значение показателей |
|
в базисном году |
в отчетном году |
|
Объем реализованного спроса на основные услуги гостиницы, человеко-суток Средняя цена услуги проживания за сутки в гостинице, грн. |
19628,0
138,0 |
15801,0
332,0 |
№7