Лабораторно-практичне заняття № 26 тема. Основи годівлі свійських тварин.

Теоретичні питання:

1. Класифікація кормів.

2. Хімічний склад кормів та підготовка кормів до згодовування.

3. Система травлення тварин.

4. Перетравність кормів.

5. Нормована годівля тварин.

Література:

1. Основи сільськогосподарського виробництва /Польський. Б.М., Стеблянко М.І., Чмир Р. Д., Яворський В.С.,- К.: Вища школа. 1977. С.231-237 .

2. Основы сельского хозяйства: учебное пособие для студентов биологических спец. пед. институтов / Ващенко И. М. , Лошаков В. Г, Ягодин Б. А. и др.: под редакц. Ващенко И. М. - М.: Просвещение. 1987. С.470-491.

Мета: навчитись складати кормові раціони і і визначити цінність кормів.

Матеріал та обладнання: таблиці складу і поживності кормів.

ХІД РОБОТИ:

Завдання № 1. Складання кормових раціонів та визначення поживності його для тварин.

Виконання роботи. За даними таблиці «Хімічний склад кормів» ознайомитись із вмістом у кормах поживних речовин: виписати у зошит по 5 кормів найбільш багатих на воду, протеїн, жир, клітковину. Запам'ятати групи цих кормів.

1. Записати добовий раціон корови, свині, вівці. Врахувати в раціоні вміст сухої речовини, протеїну, клітковини, безазотистих екстрактивних речовин. Запис зробити за приведеною нижче формою:

Вміст речовин в раціоні тварин (кг).

Раціон	К-ть Корму (кг)	Суха Речовина	Протеїн	Клітковина	БЕР
Силос кукурудзяний
Буряк цукровий
Інші
Всього

Завдання № 2. В досліді по перетравності кормів бик поїдав за добу 30 кг кукурудзяного силосу і виділяв щоденно 20 кг калу. Хімічний склад корму і калу буде слідуючий: (%)

Показники	Суха Речовина		Протеїн	Жир		Клітковина	БЕР
Силос кукурудзяний	25,0	2,7			0,8	8,0	10,5
Кал	12,0	1,6			0,4	5,6	3,3

Вирахувати вміст перетравних речовин у силосі і коефіцієнт перетравності сухої речовини, протеїну, жиру, клітковини, БЕР. Записати по формі у таблицю:

Показники	Суха речовина	Протеїн	Жир	Клітковина	БЕР
Прийнято з силосом	7500 г
Виділене у калі	2400 г
Перетравлене	5100 г
Коефіцієнт перетравності	68%
Перетравні поживні речовини	17%

Завдання № 3. Підрахувати поживність добового раціону і визначити для яких дійних корів із врахуванням живої ваги і продуктивності він підходить.

	Варіант 1	Варіант 2
Сіно злаково-бобове	4	4
Солома (озима пшениця)	2	2
Силос комбінований (свіжий)	10	30
Буряки цукрові	4	10
Комбікорм	3	4

Розрахунки та висновки.

Питання для самопідготовки:

1. Розповісти про хімічний склад кормів.

2. Які корми багаті протеїном, жиром, клітковиною, БЕР

3. Як обчислити коефіціент перетравності

4. В яких одиницях оцінюється загальна поживність кормів

5. Дайте характеристику соковитим кормам.

6. Назвіть види грубих кормів і яке вони мають значення в годівлі тварин

7. Розкажіть про значення комбікормів.

ЛІТЕРАТУРА:

1. Основи сільського господарства. Практикум: навч.посібник /Б.М. Польський, М.І. Стеблянко, Р.Д. Чмир, В.С. Яворсь­кий. - 2-ге вид., перероб. і допов. -К.: Вища шк., 1992.- С. 234-247.

2. Практикум по основам сельського хозяйства: учеб. пособие для студентов биол. спец. пед. ин-тов /И.М. Ващенко, К.П.Ланге, М.П. Меркулов, Т.Д. Олексенко : Под ред. И.М.Ващенко.- 2-е изд. перераб. и доп.- М.: Просвещение, 1991.- С.364-390.