Ю. Б. КОРОЛЁВ, В. Д. КОРОТНЕВ, Г. Н. КОЧЕТОВА,

Е. Н. НИКИФОРОВА

МЕНЕДЖМЕНТ В АПК

Под редакцией Ю. Б. Королева

Рекомендовано Министерством сельского хозяйства и продовольствия Российской Фе­дерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений по агроэкономическим специальностям

МОСКВА «КОЛОС» 2000

Оглавление

Введение

Раздел I. ИСТОРИЯ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА

Глава 1. Менеджмент как вид деятельности

§ 1. Управление и его элементы

§2. Менеджмент в системе управления.

Г л а в а 2. Понятие и сущность менеджмента.

§ 1. Понятие менеджмента

§ 2. Цели и задачи менеджмента.

§ 3. Характерные аспекты и стадии менеджмента.

Г л а в а 3. Менеджмент в прошлом и настоящем

§ 1. Эволюция управленческой мысли

§ 2. Современные концепции менеджмента

§ 3. Теория управления в России

Г л а в а 4. Методологические основы менеджмента

§ 1. Научные подходы к менеджменту

§ 2. Закономерности менеджмента

§ 3. Принципы менеджмента

Г л а в а 5. Влияние внешней и внутренней среды на деятельность пред-

приятия.

§ 1. Значение внешней среды в бизнесе

§ 2. Внутренняя среда предприятия

Раздел 2. ТЕХНОЛОГИЯ МЕНЕДЖМЕНТА

Г л а в а 6. Выбор целей и стратегии развития предприятия

§ 1. Понятие и классификация целей

§ 2. Принципы постановки и использования целей

§ 3. Выработка стратегии развития предприятия

Глава 7. Методы управления

§ 1. Сущность методов управления

§2. Экономические методы управления

§ 3. Организационно-распорядительные методы управления

§ 4. Социально-психологические методы управления

Глава 8. Информационное обеспечение менеджмента

§ 1. Понятие и классификация информации

§ 2. Уровни информационного обеспечения менеджмента и типы

информации

§ 3. Внутренняя система информации

§4. Технология информационной деятельности.

Глава 9. Коммуникации

§ 1. Коммуникационный процесс

§ 2. Виды коммуникаций

§ 3. Преграды в коммуникациях предприятия

§ 4. Совершенствование коммуникаций

Глава 10. Управленческие решения

§ 1. Понятие управленческого решения ..

§ 2. Классификация управленческих решений

§ 3. Технология принятия решений

§ 4. Реализация решений

Раздел 3. ВНУТРИФИРМЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ В АПК

Глава 11. Организационно-правовые формы предприятий АПК.

§ 1. Сельское хозяйство как объект управления ..

§ 2. Правовое регулирование образования и функционирования пред­приятий АПК

§3. Система органов управления АПК

Глава 12. Структура управления производством в АПК

§ 1. Понятие и сущность структуры управления

§ 2. Принципы построения структуры управления

§ 3. Типы структур управления

§4. Менеджмент в фермерском хозяйстве

§ 5. Проектирование структуры управления.

Глава 13. Стратегическое и текущее планирование.

§ 1. Содержание и задачи внутрифирменного планирования

§ 2. Принципы планирования.

§ 3. Стратегическое планирование.

§ 4. Текущее планирование

§ 5. Субъективные и объективные факторы, препятствующие планированию.

Глава 14. Организационные отношения в системе менеджмента

§ 1. Сущность функций организации

§ 2. Полномочия и их виды

§ 3. Распределение управленческих полномочий

§ 4. Централизация и децентрализация.

§ 5. Координация в организационном процессе

Глава 15. Контроль в системе менеджмента

§ 1. Сущность и задачи контроля

§ 2. Виды и стадии управленческого контроля

§ 3. Этапы контроля

§ 4. Внешний и внутренний контроль

§ 5. Управление по отклонениям

Глава 16. Маркетинг — функция менеджмента.

§ 1. Основы маркетинга в АПК

§ 2. Элементы маркетинга.

§ 3. Стратегия маркетинга

§4. Управление маркетингом.

Глава 17. Мотивация деятельности в менеджменте.

§ 1. Понятие и виды мотивации .

§2. Содержательная концепция мотивации

§ 3. Процессуальная концепция мотивации .

§4. Неэкономические способы мотивации

Раздел 4. УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ .

Глава 18. Производство как система

§ 1. Системный подход к управлению производством

§ 2. Компоненты системы производства

§ 3. Характеристика производственного процесса

Глава 19. Оперативное управление производством

§ 1. Управление развитием производства.

§ 2. Функции оперативного управления производством

§ 3. Организация оперативного управления производством

§ 4. Диспетчерская служба и ее функции

Глава 20. Управление риском

§ 1. Понятие и виды предпринимательского риска

§ 2. Управление риском

Глав а 21. Эффективность менеджмента организации

§ 1. Рационализация методов управления производством

§ 2. Сущность эффективности менеджмента

§ 3. Критерии и показатели эффективности менеджмента.

Глав а 22. Инновационный менеджмент

§ 1. Понятие инновационного менеджмента

§ 2. Основные этапы процесса инновации

§ 3. Инновационная политика

§ 4. Управление процессом инновации

§ 5. Сущность и особенности инновационного процесса в сельском хозяйстве.

Глава 23. Управление несостоятельностью (банкротством) предприятия

§ 1. Понятие и признаки банкротства

§ 2. Механизм банкротства....

§ 3. Стратегические направления по предотвращению банкротства.

Раздел 5. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ.

Г л а в а 24. Основы кадрового менеджмента

§ 1. Сущность кадрового менеджмента

§ 2. Система управления кадрами

§ 3. Подбор и оценка кадров управления

§ 4. Адаптация кадров

§5. Судьба «неперспективных» сотрудников

Глава 25. Коллектив и его особенности .

§ 1. Понятие коллектива

§ 2. Основные виды коллективов .

§ 3. Психологическая характеристика коллектива

§ 4. Формирование коллектива

Глава26. Личность в системе менеджмента.

§ 1. Психология личности

§ 2. Особенности индивидуальности человека

§ 3. Личность и коллектив

Глава 27. Власть и лидерство в менеджменте.

§ 1. Понятие власти

§ 2. Источники и виды власти

§ 3. Руководитель и лидер

Глава 28. Стили управления

§ 1. Понятие стиля управления

§ 2. Характеристика стилей управления

§ 3. Имидж руководителя

Глава 29. Организационная культура.

§ 1. Культура управления бизнесом

§ 2. Деловой этикет

Глава 30. Управление конфликтами

§ 1. Виды конфликтов

§ 2. Конфликт как процесс

§ 3. Функции конфликтов и формы их разрешения

§ 4. Управление стрессами

Литература

Словарь терминов

РАЗДЕЛ I