
- •Аналіз діяльності підприємств туристичної індустрії робоча програма
- •1. Передмова
- •2. Опис залікового кредиту
- •3. Вступ. Мета і завдання залікового кредиту, його місце в навчальноу процесі
- •Правові дисципліни
- •Зміст залікового кредиту
- •5.1. Зміст лекційних занять
- •Тема 1. Предмет, об’єкт і завдання аналізу діяльності підприємств тургалузі
- •План лекції
- •Тема 2. Аналіз доходів (виручки) від надання послуг в туристичних фірмах і готелях, виробництва і реалізації продукції в ресторанах
- •План лекції
- •Тема 3. Аналіз ресурсозабезпечення підприємства та оцінка ефективності використання ресурсів
- •План лекції
- •Тема 4. Аналіз витрат виробництва підприємств готельного та ресторанного господарств
- •План лекції
- •Тема 5. Аналіз трудових ресурсів і стимулювання праці
- •План лекції
- •Тема 6. Аналіз матеріально-технічної бази підприємств та ефективності її використання
- •План лекції
- •Тема 7. Аналіз фінансових результатів та системи показників рентабельності
- •План лекції
- •Тема 8. Аналіз фінансового стану та ефективності господарювання
- •План лекції
- •5.2. Зміст семінарських занять Семінар 1. Предмет, об’єкт і завдання аналізу діяльності підприємств тургалузі - 2 год
- •Питання для обговорення
- •Семінар 3.Аналіз ресурсозабезпечення підприємства та оцінка ефективності використання ресурсів - 2 год
- •Семінар 4. Аналіз витрат виробництва підприємств готельного та ресторанного господарств- 2год
- •Семінар 5. Аналіз трудових ресурсів і стимулювання праці 2 год
- •Семінар 6. Аналіз матеріально-технічної бази підприємств та ефективності її використання - 2год
- •Семінар 7. Аналіз фінансових результатів та системи показників рентабельності - 2 год
- •Семінар 8. Аналіз фінансового стану та ефективності господарювання - 2 год
- •6. Індивідуальна та самостійна робота студентів
- •6.1.Індивідуальна робота студентів Загальні положення та розподіл годин за модулями
- •Рекомендовані теми для індивідуальної науково – дослідницької, творчої роботи студентів
- •6.2. Самостійна робота студентів Самостійна контрольна робота
- •6.3. Завдання для самостійної роботи студентів Загальні положення
- •6.4. Перелік контрольних питань для пмк
- •7.Система поточного та підсумкового контролю знань студентів
- •7.1 Поточне оцінювання модулів
- •7. 2.Система підсумкового контролю знань студентів за курс «Аналіз підприємств тургалузі»
- •Оцінювання знань студентів за шкалою навчального закладу, національною шкалою оцінювання та шкалою естs
- •7.3 Система оцінювання самостійної домашньої контрольної роботи:
- •8. Зміст і розв’язання основних типів задач факторного аналізу діяльності підприємств тургалузі, що виносяться на пмк
- •Задача №2.
- •Наприклад, по підприємству а:
- •Матриця квадратів
- •Аналіх факторів, що впливає на зміну результативного показника в підприємствах тургалузі Задача №3
- •Задача № 7 Мультиплікативна модель на три фактори
- •Додаток а
- •9. Зразок завдання модульного контролю знань
- •1. Аналіз ліквідності в підприємствах готельного господарства.
- •2. Ситуаційне завдання
- •Тестові завдання
- •1. Що є ціллю аналізу господарської діяльності підприємств тургалузі?
- •2. Вивчення яких проблем сприяє новому більш високому рівню аналізу господарської діяльності?
- •2.4.1 Ліквідність підприємства тургалузі – це :
- •10. Література для вивчення програмних питань залікового кредиту, написання рефератів, контрольних робіт та складання заліку
- •10.1. Нормативна література
- •10.2. Спеціальна література
Семінар 7. Аналіз фінансових результатів та системи показників рентабельності - 2 год
Мета: Визначити систему показників оцінування фінансових результатів та рентабельності. Оцінити доцільність напрямків використання прибутку
Значення, цілі, задачі аналізу фінансових результатів діяльності підприємства та джерела їх інформації.
Місце прибутку в системі вартісних, узагальнюючих показників та стимулюванні економічної ефективності роботи підприємства.
Схема формування видів прибутку підприємства та їх аналіз.
Оцінка невикористаних можливостей збільшення прибутку і визначення резервів прибутку за рахунок зміни масштабів діяльності, собівартості, якості, тощо.
Аналіз розподілу прибутку, що залишається в розпорядженні підприємства та оцінка доцільності основних напрямків його використання .
Аналіз системи показників рентабельності. Чинники зміни рентабельності, пошук резервів росту рентабельності.
Семінар 8. Аналіз фінансового стану та ефективності господарювання - 2 год
Мета: Охарактеризувати показники оцінки фінансового стану підприємства та знайти резерви їх стабілізації. Визначити резерви використання фінансових ресурсів
Роль, завдання та джерела аналізу фінансового стану та ефективності господарювання.
Зовнішній і внутрішній аналіз фінансового стану підприємства.
Взаємозв'язок фінансового стану підприємства і результатів його виробничої і комерційної діяльності.
Експрес-аналіз фінансової звітності підприємства та діагностика можливого банкрутства.
Рейтингова оцінка підприємства за показниками прибутковості, ефективності управління, ділової активності, ліквідності і ринкової стабільності.
Розробка заходів щодо стабілізації фінансового стану підприємства та використання фінансових резервів.
Література:
Основна: 29, 33, 39, 44, 48, 49, 60
Додаткова: 7, 41, 43, 50, 57, 61, 64, 65, 67
6. Індивідуальна та самостійна робота студентів
6.1.Індивідуальна робота студентів Загальні положення та розподіл годин за модулями
Індивідуальна науково – дослідницька робота виконується студентом за обраною темою із запропонованих нижче або власно сформульованою (після узгодження з викладачем). Розподіл годин по модулям є умовним, оскільки студент може обрати форму
міні – робіт - орієнтовний обсяг – 2 – 3 сторінки друкованого тексту,
наукових робіт – 25 – 30 сторінок друкованого тексту.
Роботи подаються у друкованому та електронному вигляді, вимоги до оформлення – стандарт типографії КУТЕП.
Обов‘язкові вимоги до змісту:
використання додаткової сучасної літератури (мінімум 5-6 найменувань),
використання сучасної економічної інформації із мережі Internet та друкованих видань,
проведення власноруч економічного аналізу,
наявність власних висновків та пропозицій.
Подана наукова робота має містити
анотацію (до 5 речень українською, англійською мовою),
актуалізацію теми,
аналіз першоджерел,
розкриття теми,
висновки та пропозиції,
список використаної літератури.
Форма контролю:
доповіді на засіданні наукового студентського гуртка,
участь у науковій студентській конференції.
ОЦІНЮВАННЯ: від 4 балів (міні – робота) до 10 (наукова робота).