- •Аналіз діяльності підприємств туристичної індустрії робоча програма
- •1. Передмова
- •2. Опис залікового кредиту
- •3. Вступ. Мета і завдання залікового кредиту, його місце в навчальноу процесі
- •Правові дисципліни
- •Зміст залікового кредиту
- •5.1. Зміст лекційних занять
- •Тема 1. Предмет, об’єкт і завдання аналізу діяльності підприємств тургалузі
- •План лекції
- •Тема 2. Аналіз доходів (виручки) від надання послуг в туристичних фірмах і готелях, виробництва і реалізації продукції в ресторанах
- •План лекції
- •Тема 3. Аналіз ресурсозабезпечення підприємства та оцінка ефективності використання ресурсів
- •План лекції
- •Тема 4. Аналіз витрат виробництва підприємств готельного та ресторанного господарств
- •План лекції
- •Тема 5. Аналіз трудових ресурсів і стимулювання праці
- •План лекції
- •Тема 6. Аналіз матеріально-технічної бази підприємств та ефективності її використання
- •План лекції
- •Тема 7. Аналіз фінансових результатів та системи показників рентабельності
- •План лекції
- •Тема 8. Аналіз фінансового стану та ефективності господарювання
- •План лекції
- •5.2. Зміст семінарських занять Семінар 1. Предмет, об’єкт і завдання аналізу діяльності підприємств тургалузі - 2 год
- •Питання для обговорення
- •Семінар 3.Аналіз ресурсозабезпечення підприємства та оцінка ефективності використання ресурсів - 2 год
- •Семінар 4. Аналіз витрат виробництва підприємств готельного та ресторанного господарств- 2год
- •Семінар 5. Аналіз трудових ресурсів і стимулювання праці 2 год
- •Семінар 6. Аналіз матеріально-технічної бази підприємств та ефективності її використання - 2год
- •Семінар 7. Аналіз фінансових результатів та системи показників рентабельності - 2 год
- •Семінар 8. Аналіз фінансового стану та ефективності господарювання - 2 год
- •6. Індивідуальна та самостійна робота студентів
- •6.1.Індивідуальна робота студентів Загальні положення та розподіл годин за модулями
- •Рекомендовані теми для індивідуальної науково – дослідницької, творчої роботи студентів
- •6.2. Самостійна робота студентів Самостійна контрольна робота
- •6.3. Завдання для самостійної роботи студентів Загальні положення
- •6.4. Перелік контрольних питань для пмк
- •7.Система поточного та підсумкового контролю знань студентів
- •7.1 Поточне оцінювання модулів
- •7. 2.Система підсумкового контролю знань студентів за курс «Аналіз підприємств тургалузі»
- •Оцінювання знань студентів за шкалою навчального закладу, національною шкалою оцінювання та шкалою естs
- •7.3 Система оцінювання самостійної домашньої контрольної роботи:
- •8. Зміст і розв’язання основних типів задач факторного аналізу діяльності підприємств тургалузі, що виносяться на пмк
- •Задача №2.
- •Наприклад, по підприємству а:
- •Матриця квадратів
- •Аналіх факторів, що впливає на зміну результативного показника в підприємствах тургалузі Задача №3
- •Задача № 7 Мультиплікативна модель на три фактори
- •Додаток а
- •9. Зразок завдання модульного контролю знань
- •1. Аналіз ліквідності в підприємствах готельного господарства.
- •2. Ситуаційне завдання
- •Тестові завдання
- •1. Що є ціллю аналізу господарської діяльності підприємств тургалузі?
- •2. Вивчення яких проблем сприяє новому більш високому рівню аналізу господарської діяльності?
- •2.4.1 Ліквідність підприємства тургалузі – це :
- •10. Література для вивчення програмних питань залікового кредиту, написання рефератів, контрольних робіт та складання заліку
- •10.1. Нормативна література
- •10.2. Спеціальна література
Київський університет туризму, економіки і права
Факультет міжнародних економічних відносин і менеджменту
Кафедра економіки і підприємництва
Аналіз діяльності підприємств туристичної індустрії робоча програма
для студентів четвертого курсу денної форми навчання освітньо-професійної програми бакалавр Державного стандарту в галузі знань 0502 «Менеджмент»
Спеціальність 6.050201 «Менеджмент організацій»
(кредитно-модульна система організації навчального процесу)
Київ-2009
«Аналіз діяльності підприємств туристичної індустрії». Робоча програма залікового кредиту. Для студентів четвертого курсу денної форми навчання освітньо-професійної програми бакалавр Державного стандарту в галузі знань 0502 «Менеджмент» спеціальність 6.050201 «Менеджмент організацій». – К.:КУТЕП, 2009.- 68с. Кредитно-модульної системи організації навчального процессу.
Укладачi: Конєва М.І., к.е.н., професор кафедри економіки і маркетингу підприємств туристсько-готельної сфери.
Поважна Н.Я., доцент кафедри економіки і маркетингу підприємств туристсько-готельної сфери
Рецензент: Скотнікова М.М., к.е.н., доцент кафедри економіки підприємництва Київського національного торгівельно-економічного університету.
Обговорено і схвалено на засіданні кафедри економіки і маркетингу підприємств туристсько-готельної сфери. Протокол від 31 серпня 2009 р. № 1
Розглянуто і схвалено, науково - методичною комісією факультету міжнародних економічних відносин і менеджменту КУТЕП. Протокол від 25 вересня 2008 р. №1
Зміст
|
4 |
|
5 |
|
6 |
4. Тематичний план залікового кредиту |
9 |
5. Зміст залікового кредиту
|
10 15 |
6. Індивідуальна та самостійна робота студентів |
|
6.1. Індивідуальна робота студентів |
20 |
6.2. Самостійна робота студентів 6.3. Завдання для самостійної роботи |
22 23 |
6.4. Перелік контрольних питань для ПМК |
24 |
7.1 Система поточного модульного контролю (ПМК) знань студентів за шостий семестр 7.2. Система підсумкового контролю знань студентів (письмовий) 7.3. Система оцінювання сомостійної домашньої роботи
|
28
28 30 30 56 62 64 |