3. Вступ. Мета і завдання залікового кредиту, його місце в навчальноу процесі
Метою курсу „Аналіз підприємств тургалузі” є засвоєння студентами теоретичних та практичних основ аналізу діяльності підприємств туристичної галузі, його методів і методології, організації та інформаційного забезпечення аналізу; придбання знань і навичок за методикою аналізу основних показників ефективності господарської діяльності підприємств і обґрунтування економічних рішень, прийнятих фахівцями.
Основним завданням вивчення курсу „Аналіз підприємств тургалузі” є поліпшення загальноекономічної й аналітичної підготовки фахівців-менеджерів; створення необхідної теоретичної і практичної основи для поглиблення знань та вивчення особливості галузі, зокрема аналізу підприємств готельного господарства та туристичних фірм. Освоєння моделювання господарських процесів діяльності підприємства, придбання фахівцями знань, що дозволяють їм у своїй практичній діяльності удосконалювати організацію і методику аналізу відповідно до сучасної концепції розвитку невиробничої сфери в Україні.
Междисциплінарні зв’язки. Місце залікового кредиту в навчальному процесі. Програма залікового кредиту пов’язана з низкою дисциплін, що вивчалися студентами раніше (попередні зв’язки), що вивчаються паралельно (супутні зв’язки), а також надає базові знання для наступного вивчення фундаментальних дисциплін, котрі будуть вивчатися пізніше (перспективні). Попередні міждисциплінарні зв’язки – це зв’язки з навчальними дисциплінами: «Філософія», «Основи економічної теорії», «Економіка підприємств», «Макро та Мікро економіка» «Статистика», «Економетрія», «Теорії економічного аналізу» супутні - «Економіка підприємств туризму і готельного господарства», «Бухгалтерський облік і аудит», «Менеджмент», «Маркетинг», та іншими дисциплінами.
У результаті опанування програмою залікового кредиту студенти повинні знати:
основні закономірності й тенденції развитку механізму
діяльності підприємств туризму;
найважливіші практичні підходи до впровадження сучасних методів аналізу діяльності підприємств.
повинні вміти:
застосовувати теоретичні знання до аналізу стану й динаміки господарської діяльності туристичних фірм та готелів в умовах ринкової економіки;
виявляти найважливіші проблеми й перспективи покращення фінансового стану підприємства.
СТРУКТУРНО-ЛОГІЧНА СХЕМА ВЗАЄМОЗВ’ЯЗКУ
З ІНШИМИ ПРЕДМЕТАМИ
Економіка
підприємств туризму і готельного
господарства
Філософія
Економіка
Макро
Мікро
Статистика
Економетрія
Теорія
економічного аналізу
Правові дисципліни
Менеджмент
Теорія
ймовірності і математична статистика
Інформатика
та комп’ютерна техніка
Маркетинг
ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН ЗАЛІКОВОГО КРЕДИТУ „Аналіз діяльності підприємств туризму”
Назва теми |
Кількість навчальних годин |
||||||||
Обсяг скоригованих годин за навчальним планом |
Лекції |
Cемінарські заняття |
Індивідуальна робота |
Самостійна робота |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
Тема 1. Предмет, об’єкт і завдання аналізу діяльності підприємств тургалузі |
5 |
2 |
2 |
- |
1 |
||||
Тема 2. Аналіз доходів (виручки) від надання послуг в туристичних фірмах і готелях, виробництва і реалізації продукції в ресторанах |
14 |
2 |
2 |
2 |
8 |
||||
Тема 3. Аналіз ресурсозабезпечення підприємства та оцінка ефективності використання ресурсів |
10 |
2 |
2 |
- |
6 |
||||
Тема 4. Аналіз витрат виробництва підприємств готельного господарства та громадського харчування |
14 |
2 |
2 |
2 |
8 |
||||
Тема 5. Аналіз трудових ресурсів і стимулювання праці |
8 |
2 |
2 |
- |
4 |
||||
Тема 6. Аналіз матеріально-технічної бази підприємств та ефективності її використання |
11 |
2 |
2 |
1 |
6 |
||||
Тема 7. Аналіз фінансових результатів та системи показників рентабельності |
22 |
2 |
2 |
2 |
16 |
||||
Тема 8. Аналіз фінансового стану та ефективності господарювання |
24 |
2 |
2 |
4 |
16 |
||||
Всього |
108 |
16 |
16 |
11 |
65 |
||||