3. Основные принципы и методы стандартизации

Обозначения стандартов: 1) Принцип участия и заинтересованности всех сторон;

2) Принцип директивности; 3) Принцип комплексности -требования должны быть едины;4) Принцип динамичности системы по стандартизации.

Методы стандартизации: - Классификация объектов- Селекция- Типизация- Агрегатирование.

Параметр- кол-я характеристика свойств продукции.

1. Размерные параметры (обувь),2) Весовые параметры, 3)Пар-ры, хар-е произ-во машин и приборов (ск-ть движения),4) Энергетические

Параметрический ряд- набор установленных значений пар-в.

Единичный экземпляр -отдельный товар ,кот. Обладает целостностью и присущими конкретному виду или наименованию потребительскими свойствами. Упаковочная единица- их товарная масса характеризуется монолитностью и целостностью.

Товарная партия- совокупность единичных экземпляров или комплесных упаковочных единиц, объединенных по опред. признаку.

Общие кол-е хар-ки: Масса,длина, объем , температура и т.д.

Специфические хар-ки: Сыпучесть, угол наклона и др.

Свойства длят в зависимости от природы: -размерно-массовые; теплофизические; электрическо -оптические; механические.

Стадии технологического цикла товара:

1. Предтоварная стадия -идет проектирование стадии техн .обеспечения ,приемка сырья, произ-во продукции и др.

2. Товарная стадия –формирование товарных партий, хранение и транспортирование, предреализационная обработка, реализация, потребление и последующее обслуживание.

3. Утилизация отходов- либо на повторное использование ,либо утиль.

   4. Качество товаров: определение, показатели, контроль, оценка уровня.

Качество- совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности.

Свойство- объективная особенность продукции, проявляющаяся при ее создании, оценке, хранении и потреблении.

Простые св-ва- характеризуется одной особенностью.

Сложные св-ва-комплекс особенностей, проявляющихся в совокупности.

Показатель качества- количественное и качественное выражение свойств продукции.

Единичные показатели- показатели, предназначенные для выражения простых свойств товаров.

Комплексные –показатели, предназначенные для выражения сложных свойств товаров.

Базовые- показатели, принятые за основу при сравнительных оценках.

Уровень качества- отношение совокупности показателей качества оцениваемой продукции к совокупности базовых показателей.

Надо найти про контроль и оценку уровня!!!!!

4. Методы определения качества продукции с использованием эвристических и статистических методов оценки (о,э,c,c).

Органолептический метод. Основан на исп. нф-и, получаемой с пом. органов чувств чел-ка (зрение, слух, вкус). При этом не исключается возможность использования тех-х средств ,повышающих разрешающую способность органов чувств человека (лупа, микрофон).

Органы чувств чел-ка в данном методе служат приемником ощущений, а значение показателя кач-ва определяют путем анализа полученных ощущений. Точность определения зн-ий показателя кач-ва зависит от квалификации и способностей экспертов, производящих оценку. Показатели оцениваются в баллах. “+” доступность и простота. ”-“ субъективность оценки.

Экспертный метод- источником инф-ии явл-ся обобщенный опыт и интуиция группы специалистов-экспертов. Применяют, когда для определения зн-ий ед-ых или комплексных пок-ей невозможно исп-ть объективные методы. Достоверность результатов оценки зависит от компетенции и квалификации экспертов. Применяют бальную шкалу.

Социологический метод- основан на сборе и анализе мнения широкого круга факт-их или пот-ых потребителей. Сбор мнения потр-ей осуществляется: путем устного опроса, анкет, ауцкионов.. Результативность этого метода зависит от уровня его организации и способов обработки получаемой инф-ии.

Статистический метод. В процессе изготовления на продукцию воздействует большое кол-во сл-ых факторов. Это приводит к рассеиванию числовых знач. пок-ей кач-ва и к необходимости исп-ть при их оценке методы прикладной ст-ки. С помощью их можно определить: ср. знач. пок-ей кач-ва и их доверительные границы и интервалы распр-я, законы распр-я пок-й кач-ва, а также вид распределения вероятностей для различных показателей качества.