4.4. Классификация и основные плановые породы овец

В овцеводстве принято подразделять породы овец по зоологи­ческим и хозяйственно полезным признакам. В соответствии с этим различают зоологическую и производственную (хозяйствен­ную) классификации. В основу зоологической классификации поло­жены форма и длина хвоста у овец. Впервые эта классификация была разработана натуралистом Палласом и уточнена профессо­ром Н. П. Чирвинским и академиком М. Ф. Ивановым. По форме и длине хвоста современных овец подразделяют на пять групп:

1. короткотощехвостые — романовская, северная короткохвос­тая и др.;

2. длиннотощехвостые — почти все тонкорунные породы, ци­гайская, все скороспелые мясные и др.;

3. короткожирнохвостые — бурятская и большинство сибирс­ких неулучшенных грубошерстных овец;

4) длинножирнохвостые — каракульская и др.;

5) курдючные — гиссарская, эдильбаевская, сараджинская и др. Вследствие большой изменчивости числа хвостовых позвонков,

а также формы и размеров жировых отложений на хвосте эта клас­сификация не имеет большого практического значения.

Производственная, или хозяйственная, классификация разрабо­тана академиком М. Ф. Ивановым. Она основана на степени вы­раженности важных хозяйственных признаков и наиболее полно отражает специализацию современных пород овец.

В зависимости от направления продуктивности породы овец в России подразделяют на следующие группы.

1. Тонкорунные: шерстные — советский меринос шерстного типа, ставропольская, сальская, грозненская; шерстно-мясные — асканийская, кавказская, алтайская, советский меринос шерстно- мясного типа, забайкальская, красноярская, южноуральская; мясо-шерстные — прекос, вятская, дагестанская горная.

2. Полутонкорунные: шерстно-мясные — цигайская; мясо-шер­стные — русская длинношерстная, куйбышевская, острогожская, печерская, северокавказская, советская мясо-шерстная и др.

3. Овчинно-шубные: романовская, северные короткошерстные овцы.

4. Смушково-молочные: каракульская, сокольская, решетиловс-кая, чушка, малич.

5. Мясо-сальные: эдильбаевская, гиссарская, джайдара.

6. Мясо-шерстно-молочные: балбас, тушинская, карабахская, лезгинская, карачаевская, имеретинская.

7. Мясо-шерстные: черкасская, кучугуровская, михновская и др.

Для лучшего использования природных и экономических усло­вий и особенностей районов разведения овец в целях производ­ства продукции овцеводства при наименьших затратах труда и средств, а также рационального использования природных ресур­сов в стране разработан план породного районирования:

1) зона тонкорунного овцеводства — степные районы Северно­го Кавказа (Ставропольский край, Ростовская область), Калмы­кия, Дагестан, Нижнее Поволжье, Западная и Восточная Сибирь; степные, сухостепные, горные и предгорные, пустынные и полу­пустынные районы юга;

2) зона тонкорунного и полутонкорунного овцеводства — Среднее Поволжье, Башкортостан и Татарстан, ряд центральных областей и отдельные районы Западной Сибири;

3. зона преимущественно полутонкорунного мясо-шерстного овцеводства — центральные, северо-западные и северо-восточные области, горные и предгорные районы Северного Кавказа;

4. зона преимущественного шубного овцеводства — отдельные области Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского и Уральского районов;

5. зона мясо-шерстно-молочного овцеводства — отдельные ре­гионы Северного Кавказа.

Овцеводство России представляет собой специализированную отрасль животноводства с богатым генофондом, насчитывающим около 30 пород и породных групп.