Удобрение свеклы столовой

Столовая свекла - сравнительно засухоустойчивая и светолюбивая культура. Недостаточное освещение угнетает развитие растений. Свеклу выращивают на почвах с нейтральной реакцией почвенного раствора, кислые почвы обязательно известкуют. Они также плохо растут на участках с близким залеганием почвенных вод.

Свекла столовая потребляет сравнительно много питательных веществ из почвы, особенно калия и азота. На образование 100 ц товарного урожая она потребляет около 27 кг азота, 15 Р₂О₅ и 43 кг К₂О. Соотношение питательных веществ (N : Р₂О₅ : К₂О) в урожае такое: 1:0,56:1,6. Это свидетельствует о том, что свекла столовая - культура калиелюбивая. В калии она особенно нуждается на пойменных и торфяных почвах, бедных на этот элемент, поэтому здесь надо вносить повышенные нормы калийных удобрений. На черноземных почвах свекла прежде всего реагирует на фосфорные удобрения, часто фосфор на этих почвах бывает в первом минимуме. На пойменных и произвесткованных почвах свеклая столовая поражается гнилью сердцевины (дуплистость) вследствие недостатка бора и потому под нее рекомендуется вносить борнодоломитовое удобрение - 0,5-0,7 ц/га.

Растения свеклы столовой с разной интенсивностью поглощают питательные вещества на протяжении вегетации. В начале вегетации особенно интенсивно они потребляют азот. В то же время растения много потребляют фосфора и калия, однако максимальное количество этих элементов питания свекла усваивает в последующие периоды.

Имея хорошо развитый листовой аппарат и глубокую разветвленную корневую систему, свекла столовая выдерживает более высокую, чем морковь, концентрацию почвенного раствора и может использовать повышенные нормы удобрений. Однако повышать нормы минеральных удобрений, особенно азотных, под эту культуру нецелесообразно, поскольку корнеплоды зимой хуже сохраняются.

Свекла столовая хорошо использует последействие органических удобрений, поэтому навоз и другие органические удобрения надо вносить под предшественник, а минеральные - непосредственно под свеклу. Под нее, если это необходимо, непосредственно можно вносить лишь хорошо перепревший навоз, ведь внесение свежего навоза способствует разветвлению корнеплодов и сокращает сроки хранения.

Под свеклу столовую можно рекомендовать такие нормы удобрений: на дерново-подзолистых и серых лесных почвах – N_60-80Р_60-90К_90-100; на черноземах малогумусных и оподзоленных, а также на темно-серых лесных почвах – N_45-60Р_45-60К_60-90; на глубоких торфяниках пойм – N_20-30Р_60-90К_150-180; на черноземах выщелоченных малогумусных при орошении – N_60-120Р₆₀К_60-120, без орошения – N_60-90Р₄₅К₄₅; на черноземах обыкновенных и южных – N_120-180Р₉₀ К₆₀.

Удобрение сада

Плодовое дерево - это организм, который состоит, по сути, из двух растений. Его надземная часть, или привой, большей частью является культурным растением, а часть штамба с корневой системой, или подвой, - сеянцем дикого или иногда культурного растения. На протяжении многолетней жизни плодовое дерево проходит ряд последовательных возрастных изменений, которые существенным образом отличаются по реакции на факторы внешней среды, в том числе на условия питания. По требованию к условиям питания у плодового дерева выделяют три периода.

Первый период – от высаживания деревьев до плодоношения. Он длится, в частности у яблони и груши, около 5-8 лет. Характеризуется усиленным ростом вегетативных частей дерева, интенсивным развитием скелетной части корневой системы, наращиванием листового аппарата. Рост протекает так интенсивно, что почти все продукты минерального питания полностью используются и не откладываются в запас. Однако корневая система еще не настолько развита, чтобы интенсивно использовать элементы питания из почвы. Поэтому в этот период молодые деревья наиболее чувствительны как к избытку, так и к недостатку питательных веществ. Система удобрения молодого сада должна основываться на умеренном обеспечении растений элементами минерального питания в легкодоступной форме. В этот период особенно большое значение имеет умеренное, но систематическое удобрение молодых деревьев азотными удобрениями.

Второй период – полное плодоношение деревьев. Он характеризуется медленным ростом побегов и усиленным образованием плодовых веток и почек. Рост скелетных веток ослаблен, размеры кроны увеличиваются мало. Это период максимальной продуктивности, и потому очень важным является создание оптимальных условий питания деревьев, которое достигается систематическим внесением оптимальных норм органических и минеральных удобрений. В этот период роста плодового дерева возрастает роль калийного питания, поскольку с нарастанием урожайности увеличивается его вынос.

Третий период – затухание плодоношения и массовое отмирание скелетных ветвей с одновременным появлением в середине кроны сильнорослых побегов. Продуктивность дерева снижается. Нормы удобрений в этот период уменьшаются, однако они должны быть достаточными, чтобы поддерживать нормальное плодоношение.

В питании плодовых деревьев, которые плодоносят, в течение вегетации выделяют два наиболее ответственных периода.

Первый период – весенне-летний (с ранней весны до окончания роста побегов в длину и сбора урожая), когда растения используют больше азота, чем других элементов питания. Плодовые деревья весной начинают расти и развиваться за счет запасов, накопленных в процессе жизнедеятельности в прошлом году. В начале вегетации растения используют питательные вещества на цветение, рост корней, побегов и плодов. В этот период необходимо усиленное азотно-фосфорно-калийное питание. Однако во второй половине лета, когда замедляется рост побегов, питательные вещества растение использует для роста плодов и заложения цветочных почек. Кроме того, питательные вещества перемещаются из листьев в штамб, ветви, корни и используются осенью для роста корней.

Второй период – летне-осенний (от сбора урожая до поздней осени), во время которого закладывается основа будущего урожая. После сбора урожая у плодовых деревьев наблюдается рост ствола в толщину, интенсивный рост корневой системы, развитие плодовых и ростовых почек, откладывание запасных питательных веществ. От запаса элементов питания в корнях зависит величина будущего урожая. Поэтому в этот период необходимо усиленное фосфорно-калийное питание при умеренном азотном, что способствует формированию плодовых почек и повышению морозостойкости растений.

Доказано, что весной в растения поступает больше калия, чем азота, а осенью - наоборот. Фосфор поступает в растения на протяжении всей вегетации и имеет два максимума: первый - в конце мая-июня, второй - в августе. В период затухания роста поступление его почти прекращается.

Оптимальная реакция почвенной среды для плодовых деревьев – рН = 6…7, отклонение в сторону снижения или повышения приводит к снижению урожая. Наиболее низкая граница рН составляет 3,5…4,5. Груша лучше переносит изменение реакции почвы, чем яблоня. Для косточковых оптимальной является нейтральная реакция.

Вынос плодовыми деревьями элементов питания зависит прежде всего от вида растений (табл. 52), однако косточковые выносят их больше, чем семечковые.

Таблица 52. Вынос элементов питания с урожаем плодовых деревьев, кг/т плодов

Дерево	N	P2O5	K2O	CaО	MgО
Яблоня	0,50	0,32	1,50	0,13	0,08
Груша	0,55	0,15	1,60	0,34	0,20
Черешня	2,60	0,70	2,80	0,40	–
Персик	2,00	0,50	2,50	0,10	0,20

Распределение элементов питания в растениях такое: листья используют 47% азота; корни, кора, древесина - 33%; для образования плодов - 20%. Наибольшее количество фосфора содержится в камбии, коре, цветках, семенах; калия - в листьях и цветках. Во всех органах содержится больше азота, меньше - калия и еще меньше - фосфора. Например, соотношение N : Р : К в листьях яблони составляет 3,1-3,5:1:2,2-2,8. Доказано, что плодовые деревья, формируя урожай, расходуют, как правило, в 2-3 раза больше калия по сравнению с фосфором, и в 1,4-1,6 раза - с азотом. Поэтому в системе удобрения плодовых деревьев калийным удобрениям надо уделять надлежащее внимание.

Доказано, что коэффициент использования элементов питания из удобрений плодовыми культурами намного ниже, чем полевыми. Например, коеффициент использования питательных веществ из удобрений растениями яблони приблизительно такой, %: азота – 7, Р₂О₅ - 2,5, К₂О – 12. Однако плодовые деревья больше используют элементов питания из почвы, чем полевые культуры.

Система удобрения плодовых насаждений состоит из внесения удобрений перед посадкой плодовых деревьев, удобрения сада до наступления плодоношения, удобрение плодоносящего сада.