Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
КД шпоры (новые).doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
22.12.2018
Размер:
567.3 Кб
Скачать

64.Способы увеличения объемов реализации продукции в розничной торговле.

Для эффективной работы на розничном рынке работники заняты поиском маркетинговых решений удержания покупателей (накопительные карточки и т.д.). Основными маркетинговыми решениями является следующие: 1. Выбор целевого рынка 2. Формирование товарного ассортимента и обеспечение его устойчивости 3. Решение о ценах и стимулирование сбыта и объема реализации 4. Решение о месте размещения торгового предприятия.

В данном случае необходимо характеризовать целевой рынок. В случае, если это отдельная торговая точка, то менеджер (розничный торговец) должен принимать обоснованные решения по ассортименту, оформлению магазина, по рекламе, по ценам и другим параметрам, и многие торговые точки достаточно точно ориентированы на свой целевой рынок. В случае, если это сеть магазинов, обслуживающих множество различных сегментов, также следует составить для себя четкое представление, какие и этих основных групп будут ее основными клиентами. Это поможет более точно определять места расположения торговых точек, цены, товарный ассортимент. При формировании ассортимента необходимо учитывать характер спроса: устойчивый – не допускается его замена. альтернативный спрос, который формируется непосредственно в магазине. Импульсивный спрос – под воздействием рекламы.

Решения о ценах и стимулировании сбыта.

Цены – основной фактор конкуренции и в то же время отражает качество предлагаемых товаров. Группы торговых предприятий: 1. устанавливающих высокую наценку и имеющие низкий объем продаж: специализированные магазины 2.устанавлив.небольшую наценку имеющие высокий объем продаж-обычные торг.предприятия.

Разумное сочетание низких и высоких наценок. Эффективность низких цен ниже, чем создание постоянных цен. В крупных торговых супермаркетах применение ежедневных низких цен приносит больше прибыли, чем отдельные распродажи. Для привлечения покупателей и интенсификации покупок, поддержания и укрепления своего авторитета на рынке розничного ассортимента предприятия применяют целый комплекс средств продвижения товаров: - публикуют рекламные сообщения - проводят спец. Распродажи - выпускают купоны со скидками - применяют программы постоянных покупателей (дегустации). Дегустации.

Торговые предприятия уделяют внимание кадрам, продавцам, организовывают различные курсы. Решение о месте реализации торгового предприятия. Местонахождение – один из важнейших факторов привлечения покупателей. Для каждого предприятия в розничной торговле важным является получение точной информации о непосредственном окружении. Важно определить границы, тяготеющие к данной торговой точке. Продовольственные магазины должны находиться в нескольких минутах ходьбы от дома, т.е. время – важнейший фактор.

65. Формирование товарного ассортимента розничного предприятия как один из способов увеличения объемов реализации продукции.

Товарный ассортимент – это определяющая совокупность разнообразных товаров, входящих в состав торговли. Формирование ассортимента разрабатывается в определенном порядке номенклатуры товаров, образующая необходимую совокупность для торговли. От состава и обновляемости зависит рост товарооборота и реализации. При формировании ассортимента необходимо учитывать факторы взаимозаменяемости. На продовольственные товары спрос комплексный. На товары простого ассортимента спрос конкретный, не допускает замены этих товаров. При покупке товаров сложного ассортимента в спросе допускается широкая взаимозаменяемость.

При формировании ассортимента ключевые позиции: 1.оптимизация соотношения товаров в ассортименте, обеспечивающее достижение наиболее прибыльного для торг.преприятия соотношения между товарами, находящимися на разных стадиях жизн.цикла в разных сегментах рынках с различной ликвидностью 2.изучение спроса и формирование ассортимента на основе потребит. предпочтений. Для увязки этих ключевых позиций перед разработкой ассортимента необходимо определиться с так называемой ассортиментной концепцией-построить оптимальную ассорт.структуру товара, в основе котор.будут 1.потребит.требования опред.групп или сегментов рынка. 2.необходимость обеспечить максимально более эффективное использование торговых предприятий, технолог.,финансов.,трудовых и др.ресурсов, чтобы реализовать товары с миним.издержками.

При формировании ассортимента необходимо учитывать характер спроса: Устойчивый – не допускается его замена. Альтернативный спрос, который формируется непосредственно в магазине. Импульсивный спрос – под воздействием рекламы.

Факторы, влияющие на процесс формирования товарного ассортимента

принципы формирования ассортимента: ассортимент должен формироваться на основе спроса покупателей, который представляется постоянным, альтернативным, импульсивным, а также с учетом его воздействия на товары повседневного, периодического и редкого покупателя. Профиль торгового предприятия ассортиментная номенклатура обуславливается товарной ориентацией, зоной действия и состоянием материально-технической базы торгового предприятия. Потребительские комплексы За основу комплексной потребности должен быть взят конкретный перечень товаров, сгруппированный по функционально-потребительским признакам (товары для женщин, спортивные товары и др.) Товарная классификация. Ассортиментная совокупность устанавливается на основе следующей классификации: товарная группа (характеризуется однородностью сырья, из которого изготовлены товары) и подгруппы стадия ЖЦ товара. На приобретение продукции оказывает влияние ЖЦ товара, что обуславливает необходимость адекватного подхода при формировании ассортимента. Устойчивость ассортимента товаров. Стабильность постоянного ассортимента по группам, подгруппам, видам в розничной торговле обеспечивается наличием товарных запасов, которые регулируются с учетом потребностей покупателя. Управление ассортиментом связано с его количественной оценкой. Основные показатели: Коэффициент устойчивости; оборачиваемость товара

Обновляемость ассортимента – зависит рост товарооборота и скорость реализации товаров. Необходимо учитывать некоторые особенности реализации товаров. (Спрос на продукты питания-консерватвный. Взаимозаменяемость продуктов – внутри группы (хлеб-булка) и межгрупповая (рыба-мясо), на продовольст.товары спрос комплексный (чай-сахар), на товары простого ассортимента – спрос конкретный, сложного ас.-возможн широкая взаимозаменяемость.)

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]