5 6 7 8 9 10 11 12 13 Номер кисти
80
60
40 Сорт Виразе
5 6 7 8 9 10 11 12 13 Номер кисти
80
Сорт Ревермун
60
40
5 6 7 8 9 10 11 12 13 Номер кисти
Рис. 60. Активность плодообразования у разных сортов томата при подкормке СО2
Рассматривая приведенные графики, можно отметить, что при обогащении воздуха СО2 у томатов всех трех сортов увеличивается процент плодообразования 6 и 7 кистей. То есть, первая половина периода плодообразования проходит более активно, что, по-видимому, связано с наличием большого числа зеленых листьев в этот период, потребляющих ассимиляты при взаимном затенении. Подкормка СО2 помогает установить оптимальный режим донорно-акцепторных отношений в этот период.
В практике тепличного овощеводства часто наблюдается появление недоразвитых цветков после формирования пятого соцветия при ухудшении погодных условий. Считается, что такой эффект предотвращается подкормками СО2 на ранних этапах органогенеза.
Считается, что обогащение СО2 тепличных томатов очень существенно сказывается на их более раннем плодообразовании (и раннеспелости) и величине общего урожая.
Исследования на томатах, проведенные Калвертом, Слэком (1998) с четырьмя концентрациями СО2: 300 ppm, 600 ppm, 1000 ppm и 1400 ppm показали, что число плодов до 10 соцветия резко возросло, причем авторы указывают на неэффективность самой высокой дозы углекислотной подкормки. По их наблюдениям, различий в урожае томатов при 1000 и 1400 ppm СО2 не было.
Растения томатов отличаются тем, что у молодых растений активация фотосинтеза значительно больше от обогащения атмосферы СО2, чем у более зрелых растений (Ho, 1977).
Подобный вывод можно сделать по абсолютному большинству культур. Это может быть связано с эффектом «акклимации», либо с удалением от «оптимума» уровня минерального питания растений, а также снижением освещенности растений в результате взаимного затенения.
Рассматривая тот же рисунок, подсчитаем в процентах эффективность углекислотной подкормки для повышения плодообразования у трех сортов:
1. с. Экстаз — 18%
2. с. Виразе — 4.2%
3. с. Ревермун — 6.5 %
Из приведенных подсчетов видно, что даже значительное увеличение числа плодов в конкретные даты уборки, переведенное в «проценты увеличения», кажется не столь существенным. Однако, следует обратить внимание на более раннее начало плодообразования (более «дорогую» продукцию раннего времени уборки).
Продуктивность тепличных томатов колеблется в очень широких пределах и зависит от технологии (времени и дозы) подкормки углекислым газом, сопутствующих условий (освещенность, температура, уровень минерального питания), сортовой специфики.
В теплицах США в экспериментах с 20 сортами томатов при повышении концентрации СО2 до 1000 ppm урожай, в среднем, был на 43% выше, а средняя масса плода — на 13% больше. По данным Уильямс, Беркета (1967), у томатов январского-февральского срока посадки раннеспелость возрастала на 90%, а общий урожай на 30-40%. В Болгарии подкормки томатов повышали раннеспелость на 15%, а урожай на 11%.