- •Оглавление
- •Введение
- •1. Теоретическая часть
- •1.1. Общая экономическая характеристика эффективности деятельности предприятия: прибыль, рентабельность
- •1.2. Экономические факторы, влияющие на показатель рентабельности
- •I. Рассмотрим основные направления повышения суммы прибыли.
- •II. Рассмотрим основные направления повышения эффективности использования основных фондов предприятия.
- •III. Рассмотрим основные направления повышения эффективности использования оборотных средств предприятия.
- •1.3. Специфика формирования прибыли и рентабельности в сельском хозяйстве
- •Выводы по теоретической части
- •2. Аналитическая часть
- •2.1. Общая характеристика деятельности ооо «Светлое поле»
- •2.2. Анализ производства и реализации продукции
- •2.3. Анализ качества и конкурентоспособности продукции (услуг) ооо «Светлое поле»
- •2.4. Анализ эффективности использования основных фондов и производственных мощностей
- •2.5. Анализ эффективности использования оборотных средств и материально-технического снабжения
- •2.6. Анализ структуры управления производством
- •2.7. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и используемой системы оплаты труда
- •2.8. Анализ затрат на производство и реализацию продукции
- •2.9. Анализ прибыли и рентабельности (финансового состояния)
- •2.10. Анализ экономической безопасности предприятия, соблюдения коммерческой тайны
- •Выводы по аналитической части
- •3. Технологическая часть
- •3.1. Содержание коров
- •3.2. Кормопроизводство, кормоприготовление, кормление и поение крупного рогатого скота
- •3.2.1. Кормление коров
- •3.2.2. Способы заготовки и хранения кормов. Подготовка кормов к скармливанию
- •3.2.3. Тип и структура рационов для коров, режим кормления
- •3.3. Доение коров
- •4. Охрана труда и техника безопасности
- •4.1. Охрана труда работников ооо «Светлое поле»
- •4.2. Техника пожарной безопасности в ооо «Светлое поле»
- •5. Проектная часть
- •5.1. Мероприятие по снижению потерь от брака
- •5.2. Мероприятие по повышению эффективности реализации молока
- •5.3. Мероприятие по расширению услуг по забою животных
- •5.4. Оценка эффективности проекта мероприятий по повышению рентабельности ооо «Светлое поле»
- •Выводы по проектной части
- •Заключение
- •Список литературы
-
2.2. Анализ производства и реализации продукции
Основными задачами анализа объёма производства и реализации продукции являются:
-
определение динамики роста и степени выполнения плана по объему и ассортименту реализации продукции (услуг);
-
выявление факторов и причин отклонений фактических значений показателей от плановых и предшествующего периода;
-
оценка структурных сдвигов в составе продукции и их влияния на показатели хозяйственной деятельности.
Анализ показателей объёма производства и объёма реализации продукции (услуг) начинается с выявления отклонений фактических величин по каждому виду деятельности (или ассортиментной группе) от плановых (или предшествующего периода).
В таблице 2.1. представлены данные про анализу динамики изменения объемов реализации продукции ООО «Светлое поле « за 2007-2008 гг. и в перспективе на 2009 год.
Таблица 6.3.2.2.1.
Анализ динамики изменения объема реализации продукции ООО «Светлое поле»
Показатель |
Ед. измер. |
Прошлый период |
Факт |
% выполнения |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
2007 г. |
Т.р. |
0,0 |
6621 |
- |
2008 г. |
Т.р. |
6621 |
49888 |
753,481 |
2009 г. |
Т.р. |
49888 |
53500 |
107,24 |
Как следует из таблица 2.1., ООО "Светлое поле» является эффективно развивающимся молодым предприятием. Незначительный объем выручки в 2007 году обусловлен тем, что в данном году предприятие только начинало свою экономическую деятельность. В 2008 году наблюдается значительный рост производства – более чем в 7,5 раз. В 2009 году ожидается перевыполнение показателя 2008 года по выручке на 7,24%.
Далее целесообразно провести оценку выполнения плана по ассортименту продукции (см. табл. 2.2.).
Таблица 2.2.
Анализ выполнения плана по ассортименту продукции в 2008/2009 году ООО «Светлое поле»
Виды продукции |
Объем производства продукции в плановых ценах, тыс. руб. |
Процент выполнения плана |
|
2008 г. |
2009 г. |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
Растениеводство |
18244,04 |
22534,20 |
123,52 |
Животноводство |
24060,98 |
23668,40 |
98,37 |
Предоставление услуг в области растениеводства и животноводства, кроме ветеринарных услуг |
7582,98 |
7297,40 |
96,23 |
ИТОГО |
49888,00 |
53500,00 |
107,24 |
Исходя из данных таблицы 2.2., можно отметить, что в 2009 году ожидается перевыполнение показателя в сравнении с 2008 годом по статье «Растениеводство» - на 23,52%. При этом по производству продукции животноводства, а также по предоставлению услуг в области сельского хозяйства ожидается некоторое снижение показателей в сравнении с 2008 годом.
Увеличение объема производства (реализации) по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, т.е. соотношения отдельных видов изделий в общем их выпуске. Постараемся выяснить структуру (состав) выпущенной и реализованной продукции и услуг ООО «Светлое поле». Данные для данного этапа анализа представлены в таблице 2.3.
Таблица 2.3.
Анализ структуры объема реализации продукции (услуг)
Ассортиментная группа
|
2008 г. |
2009 г. |
Изменение структуры, %
|
||
|
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Растениеводство |
18244,04 |
36,57 |
22534,20 |
42,12 |
5,55 |
Животноводство |
24060,98 |
48,23 |
23668,40 |
44,24 |
-3,99 |
Предоставление услуг в области растениеводства и животноводства, кроме ветеринарных услуг |
7582,98 |
15,2 |
7297,40 |
13,64 |
-1,56 |
ИТОГО |
49888,00 |
100,00 |
53500,00 |
100,00 |
- |
По данным табл. 2.3. видно, что в перспективе на конец 2009 года ожидается увеличение на 5,5% доли растениеводства в общем объеме производства ООО «Светлое поле», а также снижение на 3,99% и 1,56% соответственно доли продукции животноводства, а также сельскохозяйственных услуг, предоставляемых данным предприятием.
Объём производства подвержен влиянию множества факторов, но в конечном счёте прирост продукции достигается на основе повышения производительности труда и увеличения численности. Степень влияния этих факторов может определяться различными методами, например сравнением темпов изменения (см. табл. 2.4.).
Таблица 2.4.
Анализ динамики показателей, влияющих на объем выпуска продукции (услуг) ООО «Светлое поле»
Показатели |
Ед. измер. |
2008 г. |
2009 г. |
Отклонение |
% выполнения |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Валовая продукция |
Т.р. |
49888,00 |
53500,00 |
3612,00 |
107,24 |
Выработка на одного работающего |
т.р./чел. |
860,14 |
972,73 |
112,59 |
113,09 |
Среднесписочная численность работающих |
чел. |
58,00 |
55,00 |
-3,00 |
94,83 |
Как следует из таблицы 2.4., в 2009 году произошло снижение среднесписочной численности работающих на 3 человека или на 5,17%. Это произошло на фоне увеличения объемов выпуска продукции предприятием, за счет чего выработка на одного работающего в 2009 году увеличилась на 112,59 тыс. руб. на человека или на 13,09%. Сказанное свидетельствует об увеличении эффективности деятельности трудового коллектива ООО «Светлое поле».
В целом по данному разделу анализа следует сделать вывод о том, что ООО «Светлое поле» является молодым динамично развивающимся предприятием, о чем свидетельствует достаточно быстрый рост объемов производства по итогам первого полного года деятельности (в 2008 году) и стабильных показателей роста в перспективе на 2009 год.