- •Оглавление
- •Введение
- •1. Теоретическая часть
- •1.1. Общая экономическая характеристика эффективности деятельности предприятия: прибыль, рентабельность
- •1.2. Экономические факторы, влияющие на показатель рентабельности
- •I. Рассмотрим основные направления повышения суммы прибыли.
- •II. Рассмотрим основные направления повышения эффективности использования основных фондов предприятия.
- •III. Рассмотрим основные направления повышения эффективности использования оборотных средств предприятия.
- •1.3. Специфика формирования прибыли и рентабельности в сельском хозяйстве
- •Выводы по теоретической части
- •2. Аналитическая часть
- •2.1. Общая характеристика деятельности ооо «Светлое поле»
- •2.2. Анализ производства и реализации продукции
- •2.3. Анализ качества и конкурентоспособности продукции (услуг) ооо «Светлое поле»
- •2.4. Анализ эффективности использования основных фондов и производственных мощностей
- •2.5. Анализ эффективности использования оборотных средств и материально-технического снабжения
- •2.6. Анализ структуры управления производством
- •2.7. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и используемой системы оплаты труда
- •2.8. Анализ затрат на производство и реализацию продукции
- •2.9. Анализ прибыли и рентабельности (финансового состояния)
- •2.10. Анализ экономической безопасности предприятия, соблюдения коммерческой тайны
- •Выводы по аналитической части
- •3. Технологическая часть
- •3.1. Содержание коров
- •3.2. Кормопроизводство, кормоприготовление, кормление и поение крупного рогатого скота
- •3.2.1. Кормление коров
- •3.2.2. Способы заготовки и хранения кормов. Подготовка кормов к скармливанию
- •3.2.3. Тип и структура рационов для коров, режим кормления
- •3.3. Доение коров
- •4. Охрана труда и техника безопасности
- •4.1. Охрана труда работников ооо «Светлое поле»
- •4.2. Техника пожарной безопасности в ооо «Светлое поле»
- •5. Проектная часть
- •5.1. Мероприятие по снижению потерь от брака
- •5.2. Мероприятие по повышению эффективности реализации молока
- •5.3. Мероприятие по расширению услуг по забою животных
- •5.4. Оценка эффективности проекта мероприятий по повышению рентабельности ооо «Светлое поле»
- •Выводы по проектной части
- •Заключение
- •Список литературы
-
Выводы по аналитической части
ООО «Светлое поле» является молодым, активно развивающимся предприятием. Будучи организованным в 2007 году, ООО «Светлое поле», за два года своей деятельности достигло следующих положительных результатов:
-
Расширение объема и реализации продукции.
-
Эффективное использование основных и оборотных активов.
-
Создание эффективной системы управления предприятием и высокой мотивации сотрудников.
-
Получение и рост прибыли в период с 2007 по 2009 год (в перспективной оценке).
В то же время можно отметить ряд недостатков в деятельности ООО «Светлое поле»:
-
Наличие брака и недовыполнения плана по качеству продукции.
-
Отставание от конкурентов в комплексной оценке продукции.
-
Снижение оборачиваемости оборотных активов за счет более высоких темпов роста активов в сравнении с выпуском продукции.
-
Более быстрый темп роста затрат на производство и реализацию продукции в сравнении с ростом выручки. За счет этого происходит снижение прибыли предприятия в сравнении с 2008 годом.
Таким образом, можно отметить, что в деятельности ООО «Светлое поле» имеются как сильные, так и слабые стороны, первые из которых нуждаются в усилении, а вторые – в устранении.
В качестве частных проблем, решение которых может способствовать росту прибыли предприятия, были выделены следующие:
-
недостаточно высокий уровень качества выпускаемой продукции, а также потери от брака.
-
производство молочной продукции является одной из существенных статей доходов ООО «Светлое поле». В то же время низкие закупочные цены со стороны переработчиков молока снижают экономическую эффективность данного вида продукции.
-
ООО «Светлое поле» оказывает услуги в области животноводства, в частности, услуги по забою животных. Однако, данная сфера деятельности предприятия недостаточно эффекивно развивается, что связано с низкой технологической обеспеченностью производства. В частности, бойня работает с использованием устаревшего оборудования и с большой долей ручного труда. В результате работа бойни, главным образом, обеспечивает лишь собственные нужды предприятия. Кроме того, в настоящее время бойня обеспечивает забой лишь крупного рогатого скота (КРС), в то время как существует потребность также и в услугах по забою свиней.
Выявленные проблемы необходимо положить в основу разработки мероприятий по повышению прибыли предприятия.
Технологическая часть
|
|||||||||
|
|
|
|
|
ДП 080502у ШИФР У 6.03.1265 |
||||
|
|
|
|
|
|||||
Изм. |
Лист |
№ докум. |
Подпись |
Дата |
|||||
|
|
|
|
|
|||||
Разработал |
Мирвалиев Р.Р. |
|
|
Технологическая часть |
Лит. |
Лист |
Листов |
||
Проверил |
Соколенко П.В. |
|
|
|
|
|
|||
Н. контроль |
|
|
|
СПбГУСЭ Каф.ООН |
|||||
Утвердил |
Циганов В.В. |
|
|