22.Растениеводство в структуре сельского хозяйства Беларуси. Специализация. Роль в обеспечении продовольственной безопасности. Структура посевных площадей, ее динамика в 1991-2011 гг.

Растениеводство – ведущая отрасль с/х Беларуси (52,6 % валовой продукции).

На с/х земли приходится 8,9 млн. га или 43% территории страны, в т.ч. на пахотные земли – 5,7 (2011 г.) млн.га или 26,5% территории страны и 62 % с/х земель. На душу населения приходится 0,9 га с/х земель, в том числе 0,6 га пашни. Из общей площади пахотных земель на долю с/х организаций приходится 86,2%, хозяйств населения – 10,4%, фермерские хозяйства – 1,3%. Растениеводство подразделяется на полеводство, огородничество, плодоводство, луговодство. К полеводству относятся: зерновое хозяйство, льноводство, картофелеводство, свеклосеяние, производство кормов, семеноводство. Структуру и специализацию растениеводства отражает структура посевных площадей и структура валовой растениеводческой продукции. Таким образом, растениеводство Беларуси включает выращивание:

1) Зерновых и зернобобовых культур (яровой ячмень 12,1 %, озимые тритикале 7,3%, пшеница 11,6% и рожь 5,8%, кукуруза на зерно 2,3%, овес 2,9%) – 46,2% посевных S и 18,2% валовой продукции;

2) Кормовых культур (однолетних и многолетних трав, кукурузы на силос) – 37,9 % посевных S и 16,6% валовой продукции;

3) Технических культур (рапса 5,5%, сахарной свеклы 1,7%, льна 1,2%) – 8,6 % посевных S и 4,9% валовой продукции;

4) Картофеля – 6,0 % посевных S и 28,8% валовой продукции;

5) Овощей – 1,2 % посевных S и 28,1% валовой продукции; плодово-ягодные 3,4 % валовой продукции.

РБ– самодостаточная в продовольственном отношении страна. АПК республики, обеспечивая уровень производства, динамично превышающий потребность внутреннего рынка, и поэтому ориентированный на экспорт, гарантирует национальную продовольственную безопасность и вносит существенный вклад в региональную безопасность в рамках интеграционных формирований – СНГ, ЕврАзЭС и Таможенный союз. Продовольственная безопасность страны обеспечена за счет собственного производства на 83 %. Интегральный индекс производства продукции, обеспечивающий продовольственную безопасность, составляет 1,66. Это означает, что наличие важнейших видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия превышает потребность внутреннего рынка. Исключение составляют лишь отдельные виды продовольствия (масло растительное, плоды, ягоды, отдельные виды овощей и рыба), собственное производство и переработка которых все еще недостаточны. 

Структура посевных площадей, тыс. Га

Культура	1990	1995	2000	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011
Зерновые и зернобобовые (з и зб)	2645	2692	2537	2314	2404	2567	2576	2591	2580	2672
Технические (т)	248	205	257	314	306	377	474	524	497	500
Картофель (к)	638	725	661	467	437	450	398	389	371	345
Овощи (о)	41	77	98	89	95	90	89	86	86	73
Кормовые культуры (кк)	2554	2451	2602	2289	2309	2143	2075	2123	2066	2189

з и зб : 1990-1995 –увеличение S, 2000-2005 – уменьшение, 2006-2009 – увеличение S, 2010 – уменьшение

т : 1990-1995 – уменьшение, 2000-2009 – увеличение S, 2010 – уменьшение

к: 1995 – наибольшая S, тенденция - уменьшение посевных S (кроме 2007 – незначительное увеличение).

О: 1990 – наименьшая S, с 2007 – уменьшение посевных S.

КК: то увеличивается, то уменьшается, 2000 – наибольшая S, 2010 – наименьшая S.