Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Topiha_V.TVPS_navch_posib

.pdf
Скачиваний:
415
Добавлен:
27.03.2016
Размер:
8.24 Mб
Скачать

Таблиця 33

Норми концентрації енергії та поживних речовин в 1 кг корму для свиноматок

Показники

У сухому кормі (14% волога)

У сухій речовині

 

 

холості та

 

холості та

підсисні

підсисні

 

поросні

поросні

ЕКО

1,0

1,24

1,16

1,44

Обмінна енергія, МДж

10

12,4

11,6

14,4

Суха речовина, кг

120

160

140

186

Сирий протеїн, г

90

125

105

145

Перетравний протеїн, г

5,2

6,9

6

8

Лізин, г

3,6

4,8

4,1

5,6

Треонин, г

3,1

4,1

3,6

4,8

Метіонін+цистин, г

120

60

140

70

Сира клітковина, г*

5

5

5,8

5,8

Сіль кухонна, г

7,5

8

8,7

9,3

Кальцій, г

6,2

6,5

7,2

7,6

Фосфор, г

70

100

81

116

Залізо, мг

15

15

17

17

Мідь, мг

75

75

87

87

Марганець, мг

40

40

47

47

Кобальт, мг

1,5

1,5

1,7

1,7

Йод, мг

0,3

0,3

0,35

0,35

Каротин, мг**

10

10

11,6

11,6

Вітаміни:

 

 

5,8

 

А, тис МО

5

5

5,8

D, тис МО

0,5

0,5

0,6

0,6

Е, мг

35

35

41

41

В1, мг

2,2

2,2

2,6

2,6

В2, мг

6

6

7

7

В3, мг

20

20

23

23

В4, г

1

1

1,16

1,16

В5, мг

70

70

81

81

В12, мкг

25

25

29

29

Примітки: * – для холостих і поросних маток вміст у сухому кормі клітковини може бути збільшене до 14%, а концентрація обмінної енергії знижена до 8,8 Мдж/кг, **

– вітамін А або каротин.

261

7.3.4. Вирощування поросят-сисунів

У перші дні життя потреба поросят у поживних речовинах повністю забезпечується за рахунок материнського молока. Встановлено, що у поросят в першому місяці життя витрати поживних речовин на 1 кг приросту на 85% забезпечуються за рахунок материнського молока і на 15%

– підкормом. На другому місяці життя співвідношення джерел поживних речовин міняються. Витрати за рахунок материнського молока зменшуються до 30%, а за рахунок підкорму збільшуються до 70%. У середньому за рахунок вирощування поросят від народження до 60-денного віку на одержання приросту витрачається поживних речовин за рахунок материнського молока 45%, а за рахунок підгодівлі – 55%.

Материнське молоко – незамінний корм для поросят. Кожний сосок свині – це відособлена молочна залоза, що не поєднується з іншими залозами. Передні частки молочної залози краще розвинуті та більш молочні, ніж задні. Під час першої годівлі оператор повинен правильно розподілити соски між поросятами. Довгих і худих поросят привчають до передніх сосків, коротких та вгодованих – до задніх. Звикнувши до визначення сосків, поросята вже на третій день швидко знаходять їх і не уступають «свій» сосок без бійки.

Поросятам вже з 3…4-го дня життя необхідно давати воду. За відсутності вільного доступу до води вони п’ють сечу, що викликає шлункові захворювання. В кожному відділенні для підкорму повинні бути автонапувалки. За їх відсутності у відділенні для поросят ставлять корито з чистою водою, яку міняють 5…6 разів на добу. Молоко свині бідне на солі заліза, яке входить до складу гемоглобіну крові.

Вже в перші дні життя вміст гемоглобіну в крові поросят швидко знижується. Для попередження анемії їм вводять залізовмісні препарати. На 1 кг живої маси поросята за першу декаду життя споживають 175…197 г материнського молока, за другу 110…120, за третю – 61…68, за четверту – лише 33…40 г, а потім все менше. В перші дні життя поросята

262

ссуть матір дуже часто: маломолочних свиноматок через кожні 25…40 хв., більш молочних – через 1…2 год. За кожну годівлю порося висисає 15…25 г молока, більш енергійні – до 50…70 г.

Для нормального розвитку поросяті в першу декаду потрібно за добу близько 300 г, а за другу – 400 г молока. За такого частого ссання свиноматок краще всього утримувати в індивідуальних станках, забезпечуючи таким чином вільний підхід поросят в будь-який час.

За даними X.Р. Давідсона, якщо потребу поросят у поживних речовинах за рахунок материнського молока в першу декаду життя прийняти за 100%, то за другу декаду вона буде задовольнятися на 67,5%, за третю – на 42, за четверту – на 25,6, за п’яту – на 14,4, за шосту – на 7,5%.

Таким чином, інтенсивність росту поросят вже з третьої декади життя в основному залежить від повноцінності їх підкорму. Тому умовну молочність свиноматки визначають за масою гнізда поросят 21-денного віку. Молодняк, рано привчений до підгодівлі, краще розвивається, у нього вищі середньодобові прирости. Підгодівля поросят з раннього віку концентрованими, грубими й соковитими кормами сприяє розвитку органів травлення, посиленню секреторної діяльності і в кінцевому результаті поліпшенню використання кормів дорослими тваринами.

Годівля поросят. У практиці існує два прийоми вирощування поросят: а) під свиноматками до 2-х місячного віку і б) під свиноматками до 3…5-тижневого віку, з подальшим переходом поросят на годівлю спеціальними комбікормами. Діловий вихід і якість поросят багато в чому залежать від підготовки маток до опоросу, приміщення, де проходитиме опорос і проведення самого опоросу.

Успішне вирощування поросят – хороша молочність свиноматок. Потреба поросят в енергії і поживних речовинах, як правило, до 3-х тижневого віку задовольняється за рахунок молока матері, але це не означає, що поросят в цей період не потрібно привчати до підгодівлі. Чим раніше поросята почнуть поїдати корм, тим краще вони будуть підготовлені до

263

відлучення, у них буде краще розвинена травна система, вони матимуть велику живу масу в 2-х місячному віці. Норми годівлі поросят наведенні в таблиці 34.

Таблиця 34

Норми годівлі поросят-сисунів, на голову на добу

 

 

 

 

 

 

 

Жива маса, кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Показники

6

 

8

 

10

 

12

 

14

 

16

 

18

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Середньодобовій приріст, г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

240

260

290

340

370

420

450

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЕКО

0,56

0,66

0,76

0,91

1,02

1,17

1,28

 

 

Обмінна енергія, Мдж

5,63

6,64

7,64

9,12

10,16

11,70

12,78

 

 

Суха речовина, кг

0,32

0,40

0,46

0,57

0,66

0,76

0,83

 

 

Сирий протеїн, г

87

100

115

137

152

176

192

 

 

Перетравний протеїн, г

74

82

94

112

125

144

157

 

 

Лізин, г

5,1

5,2

6,0

6,9

7,3

8,4

9,2

 

 

Треонін, г

2,9

3,0

3,5

4,3

4,4

5,1

5,6

 

 

Метіонін+цистін, г

2,6

2,7

3,0

3,4

3,7

4,2

5,0

 

 

Сирий жир, г

36

37

38

39

40

41

42

 

 

Сира клітковина, г*

11

15

17

19

27

31

34

 

 

Сіль куховарська, г

1

2

2

2

3

3

4

 

 

Кальцій, г

4,4

4,7

5,4

6,2

6,7

7,7

8,4

 

 

Фосфор, г

3,3

3,7

4,3

4,9

5,4

6,1

6,7

 

 

Залізо, мг

36

47

54

62

75

86

94

 

 

Мідь, мг

5

7

8

9

11

12

13

 

 

Цинк, мг

27

35

40

46

57

64

70

 

 

Марганець, мг

14

18

21

24

30

34

37

 

 

Кобальт, мг

0,4

0,5

0,5

0,6

0,8

0,9

1,0

 

 

Йод, мг

0,11

0,14

0,16

0,18

0,23

0,26

0,28

 

 

Вітаміни:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А, тис МО

2,2

2,8

3,2

3,5

3.8

4,3

4,7

 

 

D, тис МО

0,2

0,3

0,3

0,3

0,4

0,4

0,5

 

 

Е, мг

14

18

21

24

29

33

36

 

 

В1, мг

1,1

1,4

1,7

1,8

1,9

2,1

2,3

 

 

В2, мг

2,2

2,9

3,3

3,5

3,7

4,2

4,6

 

 

В3, мг

7

9

11

12

15

17

19

 

 

В4, г

0,5

0,7

0,8

0,9

1,0

1,1

1,2

 

 

В5, мг

 

14

 

18

 

21

 

31

 

37

 

42

 

46

 

 

В12, мкг

 

11

 

14

 

16

 

18

 

19

 

21

 

23

 

Примітка: * – не більше.

264

Потреба поросят в обмінній енергії складає 750 кДж на 1 кг живої маси. За живою масою в 6 кг порося здатне спожити до 320 г сухої речовини, за масою 8 кг – 410 г, 10 – 470, 12 – 540, 14 – 650, 16 – 740, 18 кг –

810 г. У практиці годівлі поросят-сисунів нормування частіше проводять з розрахунку на сухий корм (повнораціонний комбікорм). Норми концентрації енергії і поживних речовин в 1 кг корму наведені в таблиці 35.

 

 

 

 

 

 

Таблиця 35

Норми концентрації енергії і поживних речовин

 

 

в 1 кг корму для поросят-сисунів

 

 

 

Показники

Вологість 12%

Вологість 13,5%

Суха речовина

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Жива маса, кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

до 6

6…12

12…20

до 6

6…12 12…20*

 

ЕКО

1,55

1,44

1,33

1,76

1,66

1,54

 

Обмінна енергія, Мдж

15,5

14,4

13,3

17,6

16,6

15,4

 

Сирий протеїн, г

240

220

200

273

250

231

 

Перетравний протеїн, г

202

180

164

229

205

189

 

Лізин, г

14,0

11,5

9,6

15,9

13,1

11,1

 

Треонін, г

8,0

6,7

5,8

9,1

7,6

6,7

 

Метіонін+цистін, г

7,0

5,8

4,8

8,0

6,6

5,6

 

Сирий жир, г

100

80

50

114

91

58

 

Сира клітковина, г*

30

32

36

34

36

42

 

Сіль куховарська, г

3,0

3,5

3,5

3,4

4,0

4,0

 

Кальцій, г

12,0

10,0

9,0

13,6

11,4

10,4

 

Фосфор, г

9,0

8,0

7,2

10,2

9,1

8,3

 

Залізо, мг

100

100

100

114

114

116

 

Мідь, мг

15

15

15

17

17

17

 

Цинк, мг

75

75

75

85

85

87

 

Марганець, мг

40

40

40

45

45

46

 

Кобальт, мг

1,0

1,0

1,0

1,1

1,1

1,2

 

Йод, мг

0,3

0,3

0,3

0,34

0,34

0,35

 

Вітаміни: А, тис МО

6,0

6,0

5,0

6,8

6,8

5,8

 

D, тис МО

0,6

0,6

0,5

0,7

0,7

0,6

 

Е, мг

40

40

40

45

45

45

 

В1, мг

3,0

3,0

2,5

3,4

3,4

2,9

 

В2, мг

8,0

8,0

5,0

9,0

9,0

5,7

 

В3, мг

20

20

20

23

23

23

 

В4, г

1,5

1,5

1,3

1,7

1,7

1,6

 

В5, мг

40

40

50

45

45

57

 

В12, мкг

30

30

25

34

34

29

 

Примітка: * – не більше.

265

Зазвичай за відсутності спеціальних комбікормів для підгодівлі поросят готують по можливості повноцінні кормосуміші, які до місячного віку згодовують у поєднанні з цілісним молоком, а в більш старшому – з молочними відвійками. Соковиті і зелені корми (траву бобових трав влітку, моркву, варену картоплю, буряк, гарбуз взимку) вводять до складу раціонів поросят в подрібненому вигляді з 20…25 дня життя.

До 2-х місячного віку кожному поросяті згодовують до 20 кг повнораціонних комбікормів, а за їх відсутності – 5 кг цільного молока, 15 кг молочних відвійок, 17,2 кг збагаченою білковими кормами зерносуміші або неспеціалізованого комбікорму і до 5 кг соковитих або зелених кормів.

За відлучення поросят в 60 днів зазвичай використовують для підгодівлі кормосуміші згідно схем підгодівлі, а за відлучення в 26 і 35 днів спеціальні комбікорми – престартери і стартери.

Щоб не допустити зниження інтенсивності росту поросят, в господарствах їх привчають до поїдання різноманітних кормів з раннього віку (3…5 день життя). Чим раніше вони починають поїдати корми, тим швидше розвиваються і функціонують органи травлення.

Для підгодівлі поросят у підсисний період використовують престартерні комбікорми, як власного виробництва, так і закупівельні, у розсипному вигляді, так і гранульовані, які добре збалансовані за всіма елементами годівлі.

Використання якісного престартерного корму – основна задача, що стоїть перед спеціалістами господарств, а його виготовлення є самим наукоємним і дорогим процесом у всій технології виготовлення кормів. Годівля поросят престартерним кормом закладає базу для подальшого зростання і розвитку, згодом забезпечуючи отримання поросятами вищих середньодобових приростів при значно менших кормових витратах.

Більш раннє привчання до корму дозволяє одержувати важчих і вирівняних поросят в гнізді до відлучення, що в свою чергу має високу

266

позитивну кореляцію з віком досягнення 100 кг.

Престартер починають давати з 3…5-денного віку, оскільки саме в цьому віці поросята активно досліджують навколишній їх світ, у тому числі і на смак. Потрібно пам’ятати, що поросяті треба навчитися їсти тверду їжу, хоча до цього моменту він міг тільки пити молоко матері. Досягти поставленої задачі можна, введенням ароматизаторів (фруктин, ванілін) і підсолоджувачів (цукор, сахарин) в престартерний комбікорм. На 3…5 день життя, місце відпочинку поросят ретельно прибирають і задають корм прямо на підлогу.

Під час ссання поросятами, престартер посипають на соски свиноматки, щоб поросята звикали до нього. Також один з методів привчання поросят до споживання престартеру – надати можливість поросятам спостерігати, як це робить свиноматка. Для цього, на підлогу поряд з головою свиноматки насипається престартер. Свиноматка швидко з’їдає престартер, а поросята слідкують її прикладу. Сильний приємний запах, солодкий смак і зростаюча активність поросят – основні чинники раннього привчання поросят до поїдання твердих кормів.

Важливо пам’ятати про те, що доступ поросят до чистої води, в цей час – обов’язковий, для цього використовують автонапувалки, але у перші дні життя поросятам легше пити з горизонтальної поверхні, тому на початку краще воду наливати в коритця, потім поросята навчаться користуватися напувалкою. Якщо у поросят почалася діарея, корм необхідно прибрати, а замість його дають поросятам електролітичний розчин. Рецепт електролітичного розчину: 25 г – глюкози, 9 г – кухонної солі, 2 – ложки фруктового соку, 1 л – кип’яченої води. На одне гніздо поросят необхідно 1…1,5 л розчину два рази на добу. Його необхідно готувати у розрахунку на один день. Обов’язковою умовою успіху вважається дотримання гігієнічних вимог. Цей розчин забезпечить поросят енергією за рахунок глюкози, а вміст в ньому солі допоможуть збалансувати рівень води в організмі.

Стимулювання апетиту і додаткове споживання корму поросятами

267

позитивно впливає на секрецію травних ферментів і морфофізіологічний розвиток кишкових ворсинок ентероцитів.

Престартер продовжують давати впродовж всього підсисного періоду

– поступово збільшуючи дачу до 600…700 г до відлучення (30 днів). Перехід з престартера на стартерний корм проводять на 10…12 день після відлучення. Згодовують престартерний корм з самогодівниць, які розташовані у станку в зоні відпочинку поросят (табл. 36).

 

 

 

 

 

Таблиця 36

Рецепти повнораціонних комбікормів для поросят,

 

 

на вирощуванні до 60-денного віку (відлучення у 35 днів)

 

 

Компоненти, %

1

2

3

4

5*

6*

 

 

 

 

-

 

 

 

 

Кукурудза

-

-

-

-

20,0

 

Ячмінь без плівки

44,8

48,7

51,0

51,0

44,0

22,2

 

Пшениця

-

-

19,0

20,7

8,3

20,0

 

Ячмінь

20,0

25,0

-

-

-

-

 

Шрот соєвий

13,0

14,0

13,0

13.0

8,0

8,0

 

Шрот соняшниковий

7,0

-

-

-

7,0

7,0

 

Борошно рибне

2,0

3,0

5,0

4,0

4,0

4,0

 

Висівки пшеничні

5,0

-

-

-

-

-

 

Сухе знежирене молоко

-

-

6,0

3,0

15,0

6,0

 

Дріжджі кормові

3,0

4,0

3,0

3,0

2,0

3,0

 

Жир тваринний

2,0

2,0

-

2,0

4,0

3,8

 

Борошно трав’яне

-

-

-

-

-

2,0

 

Дікальцийфосфат

1,0

0,9

1,0

1,1

0,8

1,0

 

Крейда

1,0

1,2

0,8

1,0

0,5

0,6

 

Сіль кухонна

0,2

0,2

0,2

0,2

0,4

0,4

 

Цукор

-

-

-

-

5,0

1,0

 

Премікс П53-1**

1,0

1,0

1,0

1,0

-

-

 

Премікс 51-2**

-

-

-

-

1,0

1,0

 

У 1 кг міститься:

 

 

1,3

 

 

 

 

ЕКО

1,3

1,3

1,34

1,38

132

 

Обмінної енергії, Мдж

13,0

13,0

13,0

13,4

13,8

13,26

 

Сухої речовини, г

880

882

880

883

880

880

 

Сирого протеїну, г

191

191

194

190

218

197

 

Лізину, г

9,8

1,01

1,14

1,06

12,2

9,4

 

Метіоніна+цистина,г

6,0

5,6

5,5

6,3

7,3

5,74

 

Сирої клітковини, г

40,3

34,3

25,5

25,9

37,8

43,1

 

Кальцію, г

8,5

9,5

10,5

10,3

10,0

10,2

 

Фосфору, г

7,4

7,0

7,9

7,8

8.8

7,4

 

Примітка: * – Рецепти 5 і 6 розроблені ВНДІФБіЖ для поросят, що вирощуються з 27 до 42 днів (рецепт 5) і 43-60 днів.

268

Таблиця 37

Рецепт преміксу для вирощування поросят 26-105 днів, (ВНДІФБіЖ), на 1 тонну

Компоненти

Одиниці вимірювання

Кількість

Вітаміни: А

млн МО

2000

D

млн МО

200

Е

г

2000

К

г

200

В2

г

600

В3

г

600

В4

кг

30

В5

г

2500

В6

г

400

В12

г

4,0

С

кг

30,0

Залізо

г

12000

Марганець

г

4000

Мідь

г

1000

Цинк

г

8000

Кобальт

г

30

Йод

г

60

Фрадізін (тиозин)

г

5000

Кормогрізін

г

1200

Фуразалідол

кг

10

Сульфадімезін

кг

9

Метіонін

кг

50

Лізин

кг

52

Антиокислювач

кг

500

Наповнювач (висівки)

кг

до 1000

Комбікорми, що рекомендуються, забезпечують поросят поживними речовинами відповідно до деталізованих норм годівлі і дозволяють вирощувати їх живою масою в 60-денному віці 19…22 кг

Залежно від прийнятої в господарстві системи вирощування молодняку поросят відлучають від матерів у 21-, 26-, 28-, 30-, 35-, 45-денному віці. За відлучення в будь-якому віці бажано, щоб поросята ще деякий час (5…10 днів) залишалися в тих же станках, де вони знаходилися із свиноматками.

269

У племінних і деяких невеликих товарних господарствах для кращого розвитку поросят їх із 3…5-денного віку разом із свиноматками випускають на спеціальну ділянку біля маточника, засіяну бобовими травами.

Узимку для прогулянки поросят біля маточників рекомендується обладнати захищений від вітру майданчик з дерев’яним настилом, що регулярно розчищається від снігу. Перший раз узимку поросят випускають на прогулянку в 5…10-денному віці на 3…5 хв. У 2…3-тижневому віці тривалість прогулянки становить 20…30 хв., а у 5…6-тижневому – 1,0…1,5 год. залежно від погоди. За температури нижче -20°С молодняк на прогулянку не випускають.

Кнурців, не придатних для племінного використання, бажано каструвати до 10…15 дня життя. Знаходячись під свиноматкою та одержуючи достатню кількість молока, кнурці легко переносять операцію. Способи кастрації кнурців наведено на рисунку 68.

Контроль за розвитком поросят-сисунів. Розвиток поросят в підсисний період оцінюють за їх живою масою (табл. 38).

Таблиця 38

Маса поросят при відлученні в залежності від віку

Вік, днів

21

25

28

32

35

Маса, кг

6,0

6,8

7,5

8,3

9,0

Дорощування поросят. Вважали, що поросят доцільно відлучати від матерів у 2-місячиому віці. Але за такого терміну відлучення від значної частини свиноматок в той же рік неможливо одержати другий опорос.

Зараз у свинарських господарствах відлучають поросят у 21…35-денному віці. В деяких господарствах інших країн їх відлучають у 7…14- і навіть 3…4-денному віці. За такого раннього відлучення в склад комбікормів вводять до 40% сухого молока та інших кормів тваринного походження. Висока вартість зазначених кормів значною мірою знижує економічну ефективність надраннього відлучення.

270

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]