Topiha_V.TVPS_navch_posib
.pdfвгодованості. Оцінка вгодованості свиноматок наведена на рисунку 67.
|
|
|
|
|
|||
Виснажена: |
Середня |
Добра |
Підвищена |
Ожиріння: |
|||
впала хвостова |
вгодованість: |
вгодованість: |
вгодованість: |
товстий шар |
|||
частина, |
|
хребет все ще |
задовільно |
хребет, крижі, |
шпику на |
||
виступає хребет, |
виступає, ребра |
закритий |
ребра не |
хребті, крижах, |
|||
ребра |
|
закриті, але не |
хребет, крижі, |
виступають. |
ребрах. |
||
|
|
повністю, |
ребра. Тазова |
Тазова кістка |
|
||
|
|
продивляється |
кістка не |
не |
|
||
|
|
тазова кістка. |
продивляється, |
прощупується. |
|
||
|
|
|
|
але |
|
|
|
|
|
|
|
прощупується |
|
|
|
|
|
|
|
при натисканні |
|
|
|
|
|
|
|
рукою. |
|
|
|
Ризик: |
|
|
|
|
Ризик: |
|
|
Виразки кінцівок, відсутність охоти, |
Бажана |
Проблеми з опоросами, ММА |
|||||
аборти, |
постійне |
ушкодження |
(мастит метрит агалактія), |
||||
вгодованість |
|||||||
травної |
системи, |
підвищене |
|
підвищене споживання кормів. |
|||
споживання кормів. |
|
|
|
|
Рис. 67. Оцінка вгодованості свиноматок
Для відновлення вгодованості поросних маток необхідно норми годівлі підвищувати з розрахунку 0,44 ЕКО або 4,4 Мдж обмінної енергії на кожні 100 г середньодобового приросту маси, а за ожиріння норми знижують на аналогічну величину.
Годівля поросних і холостих свиноматок. Різні рівні годівлі маток холостих, поросних у перші 84 дні й в останні 30 днів забезпечують за рахунок згодовування різної кількості сухого корму за однакової концентрації в ньому енергії й поживних речовин (табл. 28).
251
Таблиця 28
Норми годівлі поросних і холостих маток, на голову на добу
Показники |
Холості за |
Поросні |
|
3…14 днів до |
перші 84 дня |
останні 30 днів |
|
|
осіменіння |
||
ЕКО |
3,33 |
2,87 |
3,54 |
Обмінна енергія, МДж |
33,3 |
28,7 |
35,4 |
Суха речовина, кг |
2,86 |
2,47 |
3,05 |
Сирий протеїн, г |
400 |
346 |
427 |
Перетравний протеїн, г |
300 |
260 |
320 |
Лізин, г |
17,2 |
14,8 |
18,3 |
Треонин, г |
11,7 |
10,1 |
12,5 |
Метіонін+цистин, г |
10,3 |
8,9 |
11 |
Сира клітковина, г* |
332 |
287 |
354 |
Сіль кухонна, г |
17 |
14 |
18 |
Кальцій, г |
25 |
21 |
27 |
Фосфор, г |
21 |
18 |
22 |
Залізо, мг |
232 |
200 |
247 |
Мідь, мг |
49 |
42 |
52 |
Цинк, мг |
249 |
215 |
265 |
Марганець, мг |
134 |
116 |
143 |
Кобальт, мг |
5 |
4 |
5 |
Йод, мг |
1 |
0,8 |
1,1 |
Каротин, мг** |
33 |
28 |
35 |
Вітаміни: |
|
|
|
А, тис МО |
16,5 |
14 |
18 |
D, тис МО |
1,6 |
1,4 |
1,8 |
Е, мг |
117 |
101 |
125 |
В1, мг |
7 |
6 |
8 |
В2, мг |
20 |
17 |
21 |
В3, мг |
66 |
57 |
70 |
В4, г |
3,3 |
2,8 |
3,5 |
В5, мг |
232 |
200 |
247 |
В12, мкг |
83 |
72 |
88 |
Примітки: * – не більше, ** – вітамін А або каротин.
Плід, як відомо, утворюється за рахунок поживних речовин тіла матері. Підсилення або ослаблення материнського організму впливає відповідно на стан і розвиток плода, а також на подальше формування у потомства властивостей батьків. Тому до догляду за поросятами треба
252
готуватися не з дня їх народження, а з часу підготовки кнурів і свиноматок до парування.
Недоліки годівлі й утримання дорослих свиноматок – головна причина масової загибелі зародків на ранніх стадіях розвитку й народження слабких поросят, що мають живу масу менше 1 кг. Якщо поросята при народженні за цією ознакою невирівняні, то ускладнюється їх вирощування за промислової технології, потрібні додаткові витрати.
Значна частина слабких поросят масою менше 1 кг гине, від чого собівартість продукції підвищується. Для цього потрібно так організувати годівлю й утримання поросних свиноматок, щоб одержати від них найбільше великих життєздатних поросят, а в організмі свиноматок створити запас поживних речовин, необхідних для наступної високої молочності.
Вагітність свиней з першого місяця викликає значне посилення загального обміну речовин. Відкладення в тілі тварин органічних та мінеральних речовин значно збільшується. У цей період організм функціонує з високою напругою, забезпечуючи створення найкращих умов для розвитку зародка і народження найбільшої кількості повноцінних поросят.
Загальний енергетичний обмін у поросних свиноматок у першу половину поросності підвищується на 20…25%, у другу – на 40…48% порівняно з рівнем обміну до початку поросності.
У період поросності організм свині повніше використовує перетравний протеїн, у сечі зменшується вміст сечовини, відкладення азотистих речовин в організмі зростає. Зниження засвоювання вуглеводів супроводжується нагромадженням у печінці глікогену. У крові збільшується кількість нейтральних жирів, зростає відкладення мінеральних речовин. У тканинах спостерігається затримання води, в зв’язку з чим вони схильні до набряку.
При задовільних умовах годівлі в організмі свиноматки за поросний
253
період відкладається в 1,5…2 рази більше протеїну, кальцію та фосфору, ніж знаходиться в тілі новонароджених поросят одного гнізда.
Найвідповідальніший період у догляді поросних свиноматок – перші 30 днів після запліднення і останній місяць поросності. Перші дні після запліднення ембріони нічим не захищені й можуть загинути від багатьох несприятливих факторів. Велика кількість мертвих зародків і абортованих плодів можлива із-за скупченого утримання поросних свиноматок, годівлі недоброякісними кормами та використання води з шкідливими домішками. Протягом останнього місяця поросності триває подвоєння маси ембріона, виникає небезпека механічного травмування свиноматок.
Останні наукові дані й практика великих державних комплексів показують, що при повноцінності годівлі свиноматок у перші 30 днів поросності всі поживні речовини раціону використовуються насамперед для розвитку зародка. Високий рівень годівлі в цей період (в межах 80% від рівня годівлі в період підготовки до осіменіння) не викликає ожиріння тварин.
Протягом другого й третього місяців поросності абсолютна маса ембріона невелика, і зайва кількість поживних речовин за збереження високого рівня годівлі свиноматок використовується в цей період для відкладення жиру в тілі, що зумовлює збільшення кількості нежиттєздатних поросят. Тому свиней на другому і третьому місяцях поросності необхідно годувати помірно в межах 70…65% від рівня їх годівлі при підготовці до осіменіння, або на 15…20% менше, ніж у перший місяць поросності.
За четвертий місяць поросності маса плода подвоюється. В цей місяць рівень годівлі свиноматок необхідно підвищити до 100…110% від рівня годівлі перед осіменінням. Протягом поросності особливу увагу звертають на якість кормів та їх біологічну повноцінність (протеїн, незамінні амінокислоти, мінеральні речовини та вітаміни).
Наводимо зразковий склад раціонів для холостих і поросних маток у перші 84 дні поросності комбікорм-концентрат (ячмінь – 34%, пшениця –
254
10, овес – 10, горох – 10, висівки пшеничні – 19, шрот соняшниковий – 8, рибне борошно – 3, трав’яне борошно – 3, преципітат – 1,5, сіль – 0,5, премікс – 1%) – 1,7 кг у суміші з 3,6 кг коренебульбоплодів (табл. 29).
Таблиця 29
Рецепти комбікормів для холостих і поросних маток |
|
||||
Компоненти, % |
1 |
2 |
3 |
4** |
|
Ячмінь |
57,0 |
63,0 |
56,0 |
53,0 |
|
Кукурудза |
1 |
- |
- |
10,0 |
|
Овес |
6,0 |
6,0 |
11,0 |
- |
|
Висівки пшеничні |
21,0 |
18,0 |
21,0 |
12,0 |
|
Шрот соєвий |
|
- |
- |
6,0 |
- |
Шрот соняшниковий |
|
6,0 |
4,0 |
- |
9,0 |
Борошно рибне |
- |
2,0 |
- |
- |
|
Дріжджі кормові |
3,0 |
- |
3,0 |
- |
|
Трав’яне борошно* |
3,5 |
4,0 |
- |
12,0 |
|
Жир тваринний (кормовий) |
- |
- |
- |
1,0 |
|
Дикальційфосфат |
0,5 |
0,5 |
1,1 |
1,1 |
|
Крейда |
1,6 |
1,1 |
0,5 |
0,5 |
|
Сіль кухонна |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
Премікс П 53-1*** |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
|
Премікс П 53-1*** |
- |
- |
- |
1,0 |
|
В 1 кг міститься: |
|
|
|
|
|
ЕКО |
1,08 |
1,13 |
1,05 |
1,14 |
|
Обмінної енергії, МДж |
10,8 |
11,3 |
10,5 |
11,39 |
|
Сухої речовини, г |
864 |
860 |
877 |
866 |
|
Сирого протеїну, г |
141 |
135 |
132 |
138 |
|
Лізина, г |
6,15 |
5,8 |
5,5 |
5,0 |
|
Метіоніну+цистина, г |
4,9 |
4,8 |
4,5 |
4,8 |
|
Сирої клітковини, г |
74,5 |
72,3 |
89,0 |
85,7 |
|
Сирого жиру, г |
26,5 |
27,5 |
32,3 |
- |
|
Кальцію, г |
8.2 |
7,6 |
8,5 |
8,2 |
|
Фосфору, г |
6,1 |
6,5 |
7,0 |
7,0 |
Примітки: * – можна замінити висівками пшеничними, ** – рецепт 4 розроблений ВНДІФБіЖ для холостих і поросних свиноматок.
Годівля підсисних свиноматок. Потреба підсисних свиноматок в енергії й поживних речовинах значно вище, ніж поросних. Це пояснюється тим, що матка з молоком виділяє значно більше енергії й поживних речовин, чим витрачається на формування плода. Недостатня кількість у раціонах підсисних маток енергії або поживних речовин приводить до зниження
255
молочності й скороченню тривалості лактації, недокорму поросят. Залежно від тривалості підсисного періоду використають різні норми годівлі підсисних маток, що обумовлюється необхідністю одержання різної кількості молока. Норми годівлі підсисних маток наведені в таблиці 30.
Таблиця 30
Норми годівлі підсисних маток, на голову на добу (Калашников О.П. та ін., 2003)
|
|
|
Відібрання в 35 днів |
|
Відібрання в 60 днів |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Показники |
|
до |
|
старше |
|
на |
|
до |
|
старше |
|
на |
|
|
|
|
2 років |
|
2 років |
|
1 порося |
|
2 років |
|
2 років |
|
1 порося |
|
|
|
8* |
10* |
± |
8* |
10* |
± |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЕКО |
5,98 |
7,42 |
0,39 |
6,21 |
7,74 |
0,42 |
|
||||||
|
Обмінна енергія, МДж |
59,8 |
74,2 |
3,89 |
62,1 |
77,4 |
4,2 |
|
||||||
|
Суха речовина, кг |
4,15 |
5,15 |
0,27 |
4,31 |
5,38 |
0,29 |
|
||||||
|
Сирий протеїн, г |
772 |
958 |
50 |
802 |
1000 |
54 |
|
||||||
|
Перетравний протеїн, г |
|
602 |
|
747 |
|
39 |
|
625 |
|
780 |
|
42 |
|
|
Лізин, г |
|
33,2 |
|
41,2 |
|
2,2 |
|
34,5 |
|
43 |
|
2,3 |
|
|
Треонин, г |
23,2 |
28,8 |
1,5 |
24,1 |
30,1 |
1,6 |
|
||||||
|
Метіонін+цистин, г |
19,9 |
24,7 |
1,3 |
20,7 |
25,8 |
1,4 |
|
||||||
|
Сира клітковина, г** |
291 |
360 |
18 |
302 |
377 |
2 |
|
||||||
|
Сіль кухонна, г |
24 |
30 |
1,6 |
25 |
31 |
1,7 |
|
||||||
|
Кальцій, г |
38,6 |
48 |
2,5 |
40 |
50 |
2,7 |
|
||||||
|
Фосфор, г |
31,5 |
39 |
2,1 |
33 |
41 |
2,2 |
|
||||||
|
Залізо, мг |
481 |
597 |
31 |
500 |
624 |
34 |
|
||||||
|
Мідь, мг |
70 |
88 |
4,6 |
73 |
91 |
5 |
|
||||||
|
Марганець, мг |
195 |
242 |
12,7 |
203 |
253 |
14 |
|
||||||
|
Кобальт, мг |
7 |
9 |
0,5 |
7 |
9 |
0,5 |
|
||||||
|
Йод, мг |
1,5 |
1,8 |
0,1 |
1,5 |
1,9 |
0,1 |
|
||||||
|
Каротин, мг** |
48,1 |
60 |
3,1 |
50 |
62 |
3,4 |
|
||||||
|
Вітаміни: А, тис МО |
24,1 |
30 |
1,6 |
25 |
31 |
1,7 |
|
||||||
|
D, тис МО |
|
2,4 |
|
3 |
|
0,16 |
|
2,5 |
|
3,1 |
|
0,17 |
|
|
Е, мг |
|
170 |
|
211 |
|
11,1 |
|
177 |
|
220 |
|
12 |
|
|
В1, мг |
|
11,2 |
|
14 |
|
0,7 |
|
12 |
|
15 |
|
0,8 |
|
|
В2, мг |
|
29 |
|
36 |
|
1,9 |
|
30 |
|
38 |
|
2 |
|
|
В3, мг |
95 |
118 |
6,2 |
99 |
124 |
6,7 |
|
||||||
|
В4, г |
4,8 |
6 |
0,3 |
5 |
6,2 |
0,34 |
|
||||||
|
В5, мг |
336 |
417 |
21,9 |
349 |
436 |
23 |
|
||||||
|
В12, мкг |
120 |
149 |
7,8 |
125 |
156 |
8,4 |
|
Примітки: * – кількість поросят, ** – не більше, *** – вітамін А або каротин.
256
Хороша свиноматка на добу виробляє близько 6 кг молока. Щоб покрити витрати на його синтез і витрати на підтримку життя, підсисні матки повинні одержувати велику кількість енергії та поживних речовин за відносно невеликого в них об’єму шлунково-кишкового тракту.
На 100 кг живої маси матка здатна спожити в добу 2,5…3,0 кг сухої речовини. Тому суха речовина раціону повинна мати високу концентрацію енергії і поживних речовин. В 1 кг повинно утримуватися не менш 1,44 ЕКО або 14,4 Мдж обмінної енергії .
Наводимо зразковий склад раціону для підсисних маток: комбікормконцентрат (ячмінь – 28%, пшениця – 12, овес – 10,6, горох – 5, висівки пшеничні – 21,8, шрот соняшниковий – 11,9, борошно трав’яне – 3, борошно рибне – 4,2, преципітат – 2, сіль кухонна – 0,5, премікс – 1%) – 4,7 кг із 5 кг корнебульбоплодов. У літній період коренебульбоплоди в раціонах свиней заміняють подрібненою масою з бобових або злаково-бобових трав.
Годівля поросних маток комбікормами зазначених вище рецептів забезпечує повноцінну годівлю, ефективне використання поживних речовин і високу продуктивність: багатоплідність 11…12 поросят на одну матку, великоплідність 1,35…1,5 кг.
Рецепти комбікормів для підсисних маток наведено в таблиці 31.
Таблиця 31
Рецепти комбікормів для підсисних маток (ВІТ)
Компоненти, % |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
4 |
Кукурудза |
32,0 |
- |
10,0 |
Пшениця |
- |
28,0 |
- |
Ячмінь |
10,0 |
43,6 |
42,0 |
Овес |
6,0 |
- |
5,0 |
Висівки пшеничні |
25,0 |
10,0 |
12,0 |
Шрот соєвий |
9,0 |
15,0 |
3,0 |
Шрот соняшниковий |
6,0 |
- |
9,0 |
Борошно трав’яне |
4,0 |
- |
9,0 |
Борошно рибне |
- |
- |
1,0 |
Дріжджі кормові |
3,0 |
- |
1,0 |
Жир кормовий |
1,5 |
- |
3,0 |
257
Продовження таблиці 31
1 |
2 |
3 |
4 |
Дикальцийфосфат |
1,6 |
1,0 |
1,1 |
Крейда |
0,5 |
1,0 |
0,5 |
Меласса |
- |
- |
2,0 |
Сіль кухонна |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
Премикс П53-1* |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Компоненти, % |
1 |
2 |
3* |
В 1 кг міститься: |
|
|
|
ЕКО |
1,18 |
1,18 |
1,20 |
Обмінної енергії, МДж |
11,8 |
11,8 |
12,06 |
Сухої речовини, г |
860 |
860 |
868 |
Сирого протеїну, г |
168 |
167 |
165 |
Лізина, г |
7,7 |
8,0 |
6,1 |
Метіоніну+цистина, г |
5,39 |
5,0 |
5,1 |
Сирої клітковини, г |
70,0 |
51,1 |
78,8 |
Сирого жиру, г |
41,5 |
27,5 |
- |
Кальцію, г |
9,6 |
9,0 |
9,2 |
Фосфору, г |
8,3 |
7,0 |
9,1 |
Матки, особливо холості й поросні, здатні поїдати найрізноманітніші корми і у значно більших кількостях, чим це їм необхідно для забезпечення нормальної життєдіяльності. Тому їхні раціони по можливості потрібно насичувати соковитими і грубими кормами (коренеплодами, травою, трав’яним борошном, лузгою, соломою й ін.). Це забезпечить їм достатню повноцінність годівлі й захистить від надмірного споживання поживних речовин, а отже, і від ожиріння.
Підсисні матки, навпаки, непокривають своєї потреби зарахунок кормів і змушені використати для покриття дефіциту резерви свого тіла. Тому в їхні раціони необхідно вводити більше концентрованих кормів. У звичайних умовах підсисні матки втрачають за підсисний період від 15 до 35 кг своєї маси. У раціони для маток рекомендується вводити залежно від фізіологічного стану від 65 до 85% за енергетичною поживністю концентратів і 15…35% соковитих кормів або трав’яної різки. Концентровані корми згодовують свиноматкам залежно від типу годівлі – за концентратним типом – у вигляді комбікормів, а за
258
концентратно-корене- або бульбоплодного типів – у вигляді комбікормівконцентратів.
Наводимо зразковий склад раціону для маток в останні 30 днів поросності: комбікорм-концентрат (ячмінь – 30%, пшениця – 14,4, горох – 10, шрот соняшниковий – 12,1, висівки пшеничні – 30, преципітат – 2, сіль кухонна
– 0,5, премікс– 1%) – 2 кгусумішіз5 кгкоренебульбоплодів.
Потреба свиней у мікроелементах і вітамінах задовольняють за рахунок уведення до складу комбікормів преміксів промислового виробництва. За годівлі підсисних маток враховують особливості післяпологового періоду. У перші години після опоросу годувати матку не треба, але потрібно напоїти свіжою водою. Через 5…6 год. згодовують 0,5 кг комбікорму в рідкому виді. Надалі дотримуються наступної програми: у перший день після опоросу матку годують 2 рази – по 0,5 кг комбікорму, на 2-ий день – по 1 кг, на 3-й – по 1,5, на 4-й і 5-й – по 2,0 на 6-й по 2,5 на 7-й – по 3 кг (за наявністю у гнізді не менш 10 поросят). Недотримання цієї вимоги приводить до різких порушень в обміні речовин, збільшенню виробництва молока в перші 3…5 днів, що поросята повністю не висмоктують, і до захворювання маток. Соковиті корми починають згодовуватиматкамз7-годня.
Особливої уваги заслуговує годівля маток перед відлученням поросят. З метою зменшення виділення молока за 3…4 дня до відлучення поросят маткам знижують загальний рівень годівлі на 30…50%, при цьому з раціону виключають соковиті й зелені корми. У день відлучення поросят свиноматкам згодовують не більше половини добового раціону, а потім їх переводять на норму годівлі холостих маток. Годують маток незалежно від типу годівлі 2 рази в добу кормом з вологістю від 60 до 75% у годівницях або з корит у станках, використовуючи мобільні або стаціонарні кормораздатчики. Годівля свиней комбікормами нижчеподаних рецептів дозволяє раціонально й ефективно використати фуражне зерно, інші концентровані корми власного виробництва або покупні й більш повно реалізувати генетичний потенціал тварин. Рецепти преміксівнаведенівтаблицях32, 33.
259
|
|
|
|
Таблиця 32 |
|
|
Рецепти преміксів (ВІТ), на 1 тонну |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рецепти |
|
|
|
Одиниці |
|
|
|
|
|
П 51-1 |
П 52-1 |
П 53-1 |
||
|
|
||||
Компоненти |
вимірюва |
|
|
|
|
для поросят, |
для |
для маток і |
|||
|
ння |
до 2 і з 2 до 4-міс. |
рем.молодняку |
кнурів- |
|
|
|
віку |
і відгодівлі |
плідників |
|
|
|
|
|
|
|
Вітамін А |
млнМО |
500 |
300 |
600 |
|
D3 |
млнМО |
50 |
50 |
120 |
|
Е |
г |
500 |
300 |
1000 |
|
В2 |
г |
200 |
300 |
400 |
|
В3 |
г |
500 |
700 |
800 |
|
В4 |
кг |
15 |
- |
20 |
|
В5 |
г |
1300 |
1500 |
1400 |
|
В12 |
г |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
|
|
|
Мікроелементи |
|
|
|
залізо |
г |
2000 |
- |
2500 |
|
марганець |
г |
800 |
300 |
1500 |
|
цинк |
г |
2000 |
2200 |
2000 |
|
мідь |
г |
1000 |
600 |
500 |
|
йод (стабіліз.) |
г |
40 |
40 |
40 |
|
кобальт |
г |
50 |
50 |
50 |
|
Бацитрацин |
г |
2500 |
- |
- |
|
Сантохин |
г |
1000 |
500 |
500 |
|
Ферменти |
|
|
|
|
|
МЕК-СХ-1* |
г |
- |
100000 |
- |
|
МЕК-СХ-2** |
г |
- |
100000 |
- |
|
Наповнювач |
кг |
до 1000 |
до 1000 |
до 1000 |
|
Примітки: * – для комбікормів які містять жито; ** – для комбікормів на основі ячменю, ячмінь-пшениця.
Продуктивність маток при згодовуванні комбікормів, що рекомендують, (за результатами виробничої перевірки на 200 матках): маса гнізда в 21 день (умовна молочність) – 58…60 кг; середня жива маса поросяти в 21 день – 5,8…6,0, в 45 днів (за відлучення від маток) – 14…14,5 кг, в 60 днів – 19,5…21,5 кг.
260