Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Topiha_V.TVPS_navch_posib

.pdf
Скачиваний:
415
Добавлен:
27.03.2016
Размер:
8.24 Mб
Скачать

вгодованості. Оцінка вгодованості свиноматок наведена на рисунку 67.

 

 

 

 

 

Виснажена:

Середня

Добра

Підвищена

Ожиріння:

впала хвостова

вгодованість:

вгодованість:

вгодованість:

товстий шар

частина,

 

хребет все ще

задовільно

хребет, крижі,

шпику на

виступає хребет,

виступає, ребра

закритий

ребра не

хребті, крижах,

ребра

 

закриті, але не

хребет, крижі,

виступають.

ребрах.

 

 

повністю,

ребра. Тазова

Тазова кістка

 

 

 

продивляється

кістка не

не

 

 

 

тазова кістка.

продивляється,

прощупується.

 

 

 

 

 

але

 

 

 

 

 

 

прощупується

 

 

 

 

 

 

при натисканні

 

 

 

 

 

 

рукою.

 

 

Ризик:

 

 

 

 

Ризик:

 

Виразки кінцівок, відсутність охоти,

Бажана

Проблеми з опоросами, ММА

аборти,

постійне

ушкодження

(мастит метрит агалактія),

вгодованість

травної

системи,

підвищене

 

підвищене споживання кормів.

споживання кормів.

 

 

 

 

Рис. 67. Оцінка вгодованості свиноматок

Для відновлення вгодованості поросних маток необхідно норми годівлі підвищувати з розрахунку 0,44 ЕКО або 4,4 Мдж обмінної енергії на кожні 100 г середньодобового приросту маси, а за ожиріння норми знижують на аналогічну величину.

Годівля поросних і холостих свиноматок. Різні рівні годівлі маток холостих, поросних у перші 84 дні й в останні 30 днів забезпечують за рахунок згодовування різної кількості сухого корму за однакової концентрації в ньому енергії й поживних речовин (табл. 28).

251

Таблиця 28

Норми годівлі поросних і холостих маток, на голову на добу

Показники

Холості за

Поросні

3…14 днів до

перші 84 дня

останні 30 днів

 

осіменіння

ЕКО

3,33

2,87

3,54

Обмінна енергія, МДж

33,3

28,7

35,4

Суха речовина, кг

2,86

2,47

3,05

Сирий протеїн, г

400

346

427

Перетравний протеїн, г

300

260

320

Лізин, г

17,2

14,8

18,3

Треонин, г

11,7

10,1

12,5

Метіонін+цистин, г

10,3

8,9

11

Сира клітковина, г*

332

287

354

Сіль кухонна, г

17

14

18

Кальцій, г

25

21

27

Фосфор, г

21

18

22

Залізо, мг

232

200

247

Мідь, мг

49

42

52

Цинк, мг

249

215

265

Марганець, мг

134

116

143

Кобальт, мг

5

4

5

Йод, мг

1

0,8

1,1

Каротин, мг**

33

28

35

Вітаміни:

 

 

 

А, тис МО

16,5

14

18

D, тис МО

1,6

1,4

1,8

Е, мг

117

101

125

В1, мг

7

6

8

В2, мг

20

17

21

В3, мг

66

57

70

В4, г

3,3

2,8

3,5

В5, мг

232

200

247

В12, мкг

83

72

88

Примітки: * – не більше, ** – вітамін А або каротин.

Плід, як відомо, утворюється за рахунок поживних речовин тіла матері. Підсилення або ослаблення материнського організму впливає відповідно на стан і розвиток плода, а також на подальше формування у потомства властивостей батьків. Тому до догляду за поросятами треба

252

готуватися не з дня їх народження, а з часу підготовки кнурів і свиноматок до парування.

Недоліки годівлі й утримання дорослих свиноматок – головна причина масової загибелі зародків на ранніх стадіях розвитку й народження слабких поросят, що мають живу масу менше 1 кг. Якщо поросята при народженні за цією ознакою невирівняні, то ускладнюється їх вирощування за промислової технології, потрібні додаткові витрати.

Значна частина слабких поросят масою менше 1 кг гине, від чого собівартість продукції підвищується. Для цього потрібно так організувати годівлю й утримання поросних свиноматок, щоб одержати від них найбільше великих життєздатних поросят, а в організмі свиноматок створити запас поживних речовин, необхідних для наступної високої молочності.

Вагітність свиней з першого місяця викликає значне посилення загального обміну речовин. Відкладення в тілі тварин органічних та мінеральних речовин значно збільшується. У цей період організм функціонує з високою напругою, забезпечуючи створення найкращих умов для розвитку зародка і народження найбільшої кількості повноцінних поросят.

Загальний енергетичний обмін у поросних свиноматок у першу половину поросності підвищується на 20…25%, у другу – на 40…48% порівняно з рівнем обміну до початку поросності.

У період поросності організм свині повніше використовує перетравний протеїн, у сечі зменшується вміст сечовини, відкладення азотистих речовин в організмі зростає. Зниження засвоювання вуглеводів супроводжується нагромадженням у печінці глікогену. У крові збільшується кількість нейтральних жирів, зростає відкладення мінеральних речовин. У тканинах спостерігається затримання води, в зв’язку з чим вони схильні до набряку.

При задовільних умовах годівлі в організмі свиноматки за поросний

253

період відкладається в 1,5…2 рази більше протеїну, кальцію та фосфору, ніж знаходиться в тілі новонароджених поросят одного гнізда.

Найвідповідальніший період у догляді поросних свиноматок – перші 30 днів після запліднення і останній місяць поросності. Перші дні після запліднення ембріони нічим не захищені й можуть загинути від багатьох несприятливих факторів. Велика кількість мертвих зародків і абортованих плодів можлива із-за скупченого утримання поросних свиноматок, годівлі недоброякісними кормами та використання води з шкідливими домішками. Протягом останнього місяця поросності триває подвоєння маси ембріона, виникає небезпека механічного травмування свиноматок.

Останні наукові дані й практика великих державних комплексів показують, що при повноцінності годівлі свиноматок у перші 30 днів поросності всі поживні речовини раціону використовуються насамперед для розвитку зародка. Високий рівень годівлі в цей період (в межах 80% від рівня годівлі в період підготовки до осіменіння) не викликає ожиріння тварин.

Протягом другого й третього місяців поросності абсолютна маса ембріона невелика, і зайва кількість поживних речовин за збереження високого рівня годівлі свиноматок використовується в цей період для відкладення жиру в тілі, що зумовлює збільшення кількості нежиттєздатних поросят. Тому свиней на другому і третьому місяцях поросності необхідно годувати помірно в межах 70…65% від рівня їх годівлі при підготовці до осіменіння, або на 15…20% менше, ніж у перший місяць поросності.

За четвертий місяць поросності маса плода подвоюється. В цей місяць рівень годівлі свиноматок необхідно підвищити до 100…110% від рівня годівлі перед осіменінням. Протягом поросності особливу увагу звертають на якість кормів та їх біологічну повноцінність (протеїн, незамінні амінокислоти, мінеральні речовини та вітаміни).

Наводимо зразковий склад раціонів для холостих і поросних маток у перші 84 дні поросності комбікорм-концентрат (ячмінь – 34%, пшениця –

254

10, овес – 10, горох – 10, висівки пшеничні – 19, шрот соняшниковий – 8, рибне борошно – 3, трав’яне борошно – 3, преципітат – 1,5, сіль – 0,5, премікс – 1%) – 1,7 кг у суміші з 3,6 кг коренебульбоплодів (табл. 29).

Таблиця 29

Рецепти комбікормів для холостих і поросних маток

 

Компоненти, %

1

2

3

4**

Ячмінь

57,0

63,0

56,0

53,0

Кукурудза

1

-

-

10,0

Овес

6,0

6,0

11,0

-

Висівки пшеничні

21,0

18,0

21,0

12,0

Шрот соєвий

 

-

-

6,0

-

Шрот соняшниковий

 

6,0

4,0

-

9,0

Борошно рибне

-

2,0

-

-

Дріжджі кормові

3,0

-

3,0

-

Трав’яне борошно*

3,5

4,0

-

12,0

Жир тваринний (кормовий)

-

-

-

1,0

Дикальційфосфат

0,5

0,5

1,1

1,1

Крейда

1,6

1,1

0,5

0,5

Сіль кухонна

0,4

0,4

0,4

0,4

Премікс П 53-1***

1,0

1,0

1,0

 

Премікс П 53-1***

-

-

-

1,0

В 1 кг міститься:

 

 

 

 

ЕКО

1,08

1,13

1,05

1,14

Обмінної енергії, МДж

10,8

11,3

10,5

11,39

Сухої речовини, г

864

860

877

866

Сирого протеїну, г

141

135

132

138

Лізина, г

6,15

5,8

5,5

5,0

Метіоніну+цистина, г

4,9

4,8

4,5

4,8

Сирої клітковини, г

74,5

72,3

89,0

85,7

Сирого жиру, г

26,5

27,5

32,3

-

Кальцію, г

8.2

7,6

8,5

8,2

Фосфору, г

6,1

6,5

7,0

7,0

Примітки: * – можна замінити висівками пшеничними, ** – рецепт 4 розроблений ВНДІФБіЖ для холостих і поросних свиноматок.

Годівля підсисних свиноматок. Потреба підсисних свиноматок в енергії й поживних речовинах значно вище, ніж поросних. Це пояснюється тим, що матка з молоком виділяє значно більше енергії й поживних речовин, чим витрачається на формування плода. Недостатня кількість у раціонах підсисних маток енергії або поживних речовин приводить до зниження

255

молочності й скороченню тривалості лактації, недокорму поросят. Залежно від тривалості підсисного періоду використають різні норми годівлі підсисних маток, що обумовлюється необхідністю одержання різної кількості молока. Норми годівлі підсисних маток наведені в таблиці 30.

Таблиця 30

Норми годівлі підсисних маток, на голову на добу (Калашников О.П. та ін., 2003)

 

 

 

Відібрання в 35 днів

 

Відібрання в 60 днів

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Показники

 

до

 

старше

 

на

 

до

 

старше

 

на

 

 

 

2 років

 

2 років

 

1 порося

 

2 років

 

2 років

 

1 порося

 

 

8*

10*

±

8*

10*

±

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЕКО

5,98

7,42

0,39

6,21

7,74

0,42

 

 

Обмінна енергія, МДж

59,8

74,2

3,89

62,1

77,4

4,2

 

 

Суха речовина, кг

4,15

5,15

0,27

4,31

5,38

0,29

 

 

Сирий протеїн, г

772

958

50

802

1000

54

 

 

Перетравний протеїн, г

 

602

 

747

 

39

 

625

 

780

 

42

 

 

Лізин, г

 

33,2

 

41,2

 

2,2

 

34,5

 

43

 

2,3

 

 

Треонин, г

23,2

28,8

1,5

24,1

30,1

1,6

 

 

Метіонін+цистин, г

19,9

24,7

1,3

20,7

25,8

1,4

 

 

Сира клітковина, г**

291

360

18

302

377

2

 

 

Сіль кухонна, г

24

30

1,6

25

31

1,7

 

 

Кальцій, г

38,6

48

2,5

40

50

2,7

 

 

Фосфор, г

31,5

39

2,1

33

41

2,2

 

 

Залізо, мг

481

597

31

500

624

34

 

 

Мідь, мг

70

88

4,6

73

91

5

 

 

Марганець, мг

195

242

12,7

203

253

14

 

 

Кобальт, мг

7

9

0,5

7

9

0,5

 

 

Йод, мг

1,5

1,8

0,1

1,5

1,9

0,1

 

 

Каротин, мг**

48,1

60

3,1

50

62

3,4

 

 

Вітаміни: А, тис МО

24,1

30

1,6

25

31

1,7

 

 

D, тис МО

 

2,4

 

3

 

0,16

 

2,5

 

3,1

 

0,17

 

 

Е, мг

 

170

 

211

 

11,1

 

177

 

220

 

12

 

 

В1, мг

 

11,2

 

14

 

0,7

 

12

 

15

 

0,8

 

 

В2, мг

 

29

 

36

 

1,9

 

30

 

38

 

2

 

 

В3, мг

95

118

6,2

99

124

6,7

 

 

В4, г

4,8

6

0,3

5

6,2

0,34

 

 

В5, мг

336

417

21,9

349

436

23

 

 

В12, мкг

120

149

7,8

125

156

8,4

 

Примітки: * – кількість поросят, ** – не більше, *** – вітамін А або каротин.

256

Хороша свиноматка на добу виробляє близько 6 кг молока. Щоб покрити витрати на його синтез і витрати на підтримку життя, підсисні матки повинні одержувати велику кількість енергії та поживних речовин за відносно невеликого в них об’єму шлунково-кишкового тракту.

На 100 кг живої маси матка здатна спожити в добу 2,5…3,0 кг сухої речовини. Тому суха речовина раціону повинна мати високу концентрацію енергії і поживних речовин. В 1 кг повинно утримуватися не менш 1,44 ЕКО або 14,4 Мдж обмінної енергії .

Наводимо зразковий склад раціону для підсисних маток: комбікормконцентрат (ячмінь – 28%, пшениця – 12, овес – 10,6, горох – 5, висівки пшеничні – 21,8, шрот соняшниковий – 11,9, борошно трав’яне – 3, борошно рибне – 4,2, преципітат – 2, сіль кухонна – 0,5, премікс – 1%) – 4,7 кг із 5 кг корнебульбоплодов. У літній період коренебульбоплоди в раціонах свиней заміняють подрібненою масою з бобових або злаково-бобових трав.

Годівля поросних маток комбікормами зазначених вище рецептів забезпечує повноцінну годівлю, ефективне використання поживних речовин і високу продуктивність: багатоплідність 11…12 поросят на одну матку, великоплідність 1,35…1,5 кг.

Рецепти комбікормів для підсисних маток наведено в таблиці 31.

Таблиця 31

Рецепти комбікормів для підсисних маток (ВІТ)

Компоненти, %

1

2

3

1

2

3

4

Кукурудза

32,0

-

10,0

Пшениця

-

28,0

-

Ячмінь

10,0

43,6

42,0

Овес

6,0

-

5,0

Висівки пшеничні

25,0

10,0

12,0

Шрот соєвий

9,0

15,0

3,0

Шрот соняшниковий

6,0

-

9,0

Борошно трав’яне

4,0

-

9,0

Борошно рибне

-

-

1,0

Дріжджі кормові

3,0

-

1,0

Жир кормовий

1,5

-

3,0

257

Продовження таблиці 31

1

2

3

4

Дикальцийфосфат

1,6

1,0

1,1

Крейда

0,5

1,0

0,5

Меласса

-

-

2,0

Сіль кухонна

0,4

0,4

0,4

Премикс П53-1*

1,0

1,0

1,0

Компоненти, %

1

2

3*

В 1 кг міститься:

 

 

 

ЕКО

1,18

1,18

1,20

Обмінної енергії, МДж

11,8

11,8

12,06

Сухої речовини, г

860

860

868

Сирого протеїну, г

168

167

165

Лізина, г

7,7

8,0

6,1

Метіоніну+цистина, г

5,39

5,0

5,1

Сирої клітковини, г

70,0

51,1

78,8

Сирого жиру, г

41,5

27,5

-

Кальцію, г

9,6

9,0

9,2

Фосфору, г

8,3

7,0

9,1

Матки, особливо холості й поросні, здатні поїдати найрізноманітніші корми і у значно більших кількостях, чим це їм необхідно для забезпечення нормальної життєдіяльності. Тому їхні раціони по можливості потрібно насичувати соковитими і грубими кормами (коренеплодами, травою, трав’яним борошном, лузгою, соломою й ін.). Це забезпечить їм достатню повноцінність годівлі й захистить від надмірного споживання поживних речовин, а отже, і від ожиріння.

Підсисні матки, навпаки, непокривають своєї потреби зарахунок кормів і змушені використати для покриття дефіциту резерви свого тіла. Тому в їхні раціони необхідно вводити більше концентрованих кормів. У звичайних умовах підсисні матки втрачають за підсисний період від 15 до 35 кг своєї маси. У раціони для маток рекомендується вводити залежно від фізіологічного стану від 65 до 85% за енергетичною поживністю концентратів і 15…35% соковитих кормів або трав’яної різки. Концентровані корми згодовують свиноматкам залежно від типу годівлі – за концентратним типом – у вигляді комбікормів, а за

258

концентратно-корене- або бульбоплодного типів – у вигляді комбікормівконцентратів.

Наводимо зразковий склад раціону для маток в останні 30 днів поросності: комбікорм-концентрат (ячмінь – 30%, пшениця – 14,4, горох – 10, шрот соняшниковий – 12,1, висівки пшеничні – 30, преципітат – 2, сіль кухонна

– 0,5, премікс– 1%) – 2 кгусумішіз5 кгкоренебульбоплодів.

Потреба свиней у мікроелементах і вітамінах задовольняють за рахунок уведення до складу комбікормів преміксів промислового виробництва. За годівлі підсисних маток враховують особливості післяпологового періоду. У перші години після опоросу годувати матку не треба, але потрібно напоїти свіжою водою. Через 5…6 год. згодовують 0,5 кг комбікорму в рідкому виді. Надалі дотримуються наступної програми: у перший день після опоросу матку годують 2 рази – по 0,5 кг комбікорму, на 2-ий день – по 1 кг, на 3-й – по 1,5, на 4-й і 5-й – по 2,0 на 6-й по 2,5 на 7-й – по 3 кг (за наявністю у гнізді не менш 10 поросят). Недотримання цієї вимоги приводить до різких порушень в обміні речовин, збільшенню виробництва молока в перші 3…5 днів, що поросята повністю не висмоктують, і до захворювання маток. Соковиті корми починають згодовуватиматкамз7-годня.

Особливої уваги заслуговує годівля маток перед відлученням поросят. З метою зменшення виділення молока за 3…4 дня до відлучення поросят маткам знижують загальний рівень годівлі на 30…50%, при цьому з раціону виключають соковиті й зелені корми. У день відлучення поросят свиноматкам згодовують не більше половини добового раціону, а потім їх переводять на норму годівлі холостих маток. Годують маток незалежно від типу годівлі 2 рази в добу кормом з вологістю від 60 до 75% у годівницях або з корит у станках, використовуючи мобільні або стаціонарні кормораздатчики. Годівля свиней комбікормами нижчеподаних рецептів дозволяє раціонально й ефективно використати фуражне зерно, інші концентровані корми власного виробництва або покупні й більш повно реалізувати генетичний потенціал тварин. Рецепти преміксівнаведенівтаблицях32, 33.

259

 

 

 

 

Таблиця 32

 

Рецепти преміксів (ВІТ), на 1 тонну

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепти

 

 

 

Одиниці

 

 

 

 

 

П 51-1

П 52-1

П 53-1

 

 

Компоненти

вимірюва

 

 

 

 

для поросят,

для

для маток і

 

ння

до 2 і з 2 до 4-міс.

рем.молодняку

кнурів-

 

 

віку

і відгодівлі

плідників

 

 

 

 

 

 

Вітамін А

млнМО

500

300

600

 

D3

млнМО

50

50

120

 

Е

г

500

300

1000

 

В2

г

200

300

400

 

В3

г

500

700

800

 

В4

кг

15

-

20

 

В5

г

1300

1500

1400

 

В12

г

2,5

2,5

2,5

 

 

 

Мікроелементи

 

 

 

залізо

г

2000

-

2500

 

марганець

г

800

300

1500

 

цинк

г

2000

2200

2000

 

мідь

г

1000

600

500

 

йод (стабіліз.)

г

40

40

40

 

кобальт

г

50

50

50

 

Бацитрацин

г

2500

-

-

 

Сантохин

г

1000

500

500

 

Ферменти

 

 

 

 

 

МЕК-СХ-1*

г

-

100000

-

 

МЕК-СХ-2**

г

-

100000

-

 

Наповнювач

кг

до 1000

до 1000

до 1000

 

Примітки: * – для комбікормів які містять жито; ** – для комбікормів на основі ячменю, ячмінь-пшениця.

Продуктивність маток при згодовуванні комбікормів, що рекомендують, (за результатами виробничої перевірки на 200 матках): маса гнізда в 21 день (умовна молочність) – 58…60 кг; середня жива маса поросяти в 21 день – 5,8…6,0, в 45 днів (за відлучення від маток) – 14…14,5 кг, в 60 днів – 19,5…21,5 кг.

260

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]