- •Лекция 1.
- •Предмет и задачи науки о кормлении с-х. Животных.
- •Влияние кормления на животный организм.
- •II. Оценка питательности кормов и рационов.
- •Оценка питательности кормов по химическому составу.
- •Оценка питательности кормов по переваримым питательным веществам.
- •(По) Переваримый протеин, г
- •Повышению переваримости питательных веществ кормов способствует и правильная подготовка их к скармливанию животным
- •Методы оценки переваримости кормов.
- •% Инертных в-в в корме % питат. В-в в кале
- •% Инертных в-в в кале % питат. В-в в корме
- •Азот корма - Пищевой азот кала
- •Расщепляемость и нерасщепляемость кормового протеина для жвачных. Небелковые азотистые вещества
- •I. Витаминная питательность кормов
- •Жирорастворимые витамины
- •За международную единицу (ие) витамина d принято 0,025 мкгвитамина d2-кальциферола.
- •Водорастворимые витамины
- •За международную единицу витамина в1 принято з мкг кристаллического тиамингидрохлорида.
- •II .Минеральное питание с.Х. Животных.
- •Минеральные вещества кормов и их значение в питании с.Х.Животных.
- •Макроэлементы и микроэлементы.
- •Микроэлементы
- •Минеральные подкормки.
- •Углеводы и жиры, их значение в питании с.-х. Животных.
- •Углеводная питательность кормов
- •Липиды и их значение в питании животных.
- •Классификация исодержание липидов в кормах.
- •Значение липидов иотдельных жирных кислот впитании животных.
- •1.Корма и их классификация.
- •Корма растительного происхождения делят на объемистые и концентрированные, объемистые — на грубые и сочные.
- •Оценка состава кормов. Зооанализ
- •Оценка питательности кормов по химическому составу.
- •Кормление стельных сухостойных коров.
- •Кормление лактирующих коров
- •Выращивание телят
- •Отличия молозива от обычного молока:
- •Установлено, что телята с живым весом 32-35 кг, получающие вволю молозиво и молоко, могут выпивать в течение суток 2 л воды.
- •Применение зцм
- •Откорм крупного рогатого скота
- •Подготовка молодняка к откорму
- •Эффект откорма некастрированных бычков, кастратов и телок
- •Откорм молодняка крупного рогатого скота на жоме
- •Откорм крупного рогатого скота на барде
- •Откорм крупного рогатого скота на силосе
- •Особенности кормления свиней
- •Кормление свиноматок
- •Кормление холостых свиноматок
- •Кормление супоросных свиноматок
- •Кормление подсосных свиноматок
- •Кормление молодняка свиней Кормление поросят-сосунов
- •Поросята до 2-месячного возраста должны быть обеспечены по норме витамином а, так как каротин корма они в этот период плохо усваивают. Кормление поросят 2—4-месячного возраста
- •Кормление ремонтного молодняка
- •Откорм свиней
- •Мясной откорм.
- •Полусальный откорм.
- •Сальный откорм.
Кормление свиноматок
Состояние здоровья свиноматок, молочность, количество и качество получаемого от них приплода во многом зависят от полноценного кормления. Поэтому кормление должно быть организовано так, чтобы за опорос получать по 10-12 поросят живой массой 1,2-1,3 кг, к 2-х месячному возрасту живая масса поросят должна достигать 18-20 кг.
Нормы кормления свиноматок разрабатывают с учетом их возраста, живой массы, физиологического состояния (холостые, первой 2/3 супоросности, последней1/з супоросности и лактирующие). При составлении рационов необходимо учитывать норму концентрации питательных веществ в сухом веществе корма (табл.2). В действующих нормах кормления для свиноматок различного возраста, живой массы и физиологического состояния установлены единые нормы содержания микроэлементов (за исключением железа) и витаминов в сухом веществе рациона. В нем для свиноматок концентрация микроэлементов должна составлять, мг/кг: меди 17, марганца 47, цинка 87, кобальта 1,7, йода 0,35, железа 81 для холостых и супоросных, 116 для лактирующих. Нормы содержания витаминов в 1 кг сухого вещества рациона следующие: А –5,8 тыс. ИE или каротина – 11,6 мг,D – 0,6 тыс. ИE, E — 41 мг, В1 – 2,6, В2 –7, В3 – 23, В4 – 1160, В5 – 81 мг, В12 – 29 мкг (добавить в таблицу 2).
Кормление холостых свиноматок
Уровень кормления холостых свиноматок, предназначенных для случки или для искусственного осеменения, должен обеспечить их заводскую упитанность. Истощенные или ожиревшие свиноматки часто плохо осеменяются или дают малочисленные пометы.
За две недели до случки существующие нормы увеличивают на 25- 30%, при этом процесс овуляции протекает более интенсивно, что положительно сказывается на овуляции.
На 100 кг. живой массы взрослые холостые свиноматки должны получать 1,5-1,8 кг, а матки в возрасте до двух лет –1,8-2,4 кг. сухого вещества. В 1 кг. сухого вещества должно содержаться: ЭКЕ –1,16, обменной энергии – 11,6 МДж, переваримого протеина –105 г, лизина –6, метионина+цистина – 3,6, треонина – 4,1, сырой клетчатки – 140, соль поваренная- 5,8г, Са – 8,7г, фосфора – 7,2г, железа – 81мг, меди – 17 и т. д.
Состав рационов, используемых для кормления холостых свиноматок, зависит от типа кормления, и в них обычно включают 2-3 вида зерна злаковых и бобовых культур, остатки технических производств (жмыхи, шроты, отруби и др.), травяную муку (в летний период – зеленую
массу), корнеклубнеплоды, комбинированный силос, минеральные и витаминные добавки.
После отъема поросят свиноматки, особенно высокомолочные, имеют обычно низкую упитанность. В первые 2-3 дня после отъема поросят свиноматок ограничивают в кормлении с целью полного прекращения молокообразования.
Затем их начинают кормить по нормам, установленным для свиноматок в первые 2/3 супоросности. Свиноматкам, имеющим низкую или очень высокую упитанность, норму увеличивают или уменьшают с таким расчетом, чтобы на 1 кг прироста живой массы приходилось 4 к. е., или 4,4 МДж обменной энергии.
При достаточном количестве в хозяйстве белковых кормов животного происхождения (обезжиренное молоко, сыворотка, мясокостная или рыбная мука и др.) желательно включать их в состав рациона холостых свиноматок в количестве 3-5 % питательности.
При кормлении холостых свиноматок концентратно-корнеплодным типом рациона вместо картофеля в рацион включают свеклу в количестве4-4,5 кг. на голову в сутки.
Зернофуражную смесь рациона и комбикорма скармливают в виде месива влажностью 70-75%. Кормят два раза в сутки по равному количеству в каждую дачу.