3. Обеспечьте организм витамином с

До сих пор не принято окончательное решение в отношении витамина С в больших дозах. Тем не менее, его целебные свойства бесспорны:

— он повышает иммунитет;

— помогает противостоять стрессам, принимая участие в синтезе некоторых гормонов (стероидов);

— помогает абсорбировать железо и синтезировать L-карнитин, защищает от вредного воздействия сигаретного дыма.

Недостаток витамина С вызывает следующие недомогания:

— усталость;

— затруднение дыхания при выполнении физических упражнений;

— сонливость;

— мышечную боль;

— снижение сопротивляемости организма инфекциям. Дневная норма потребления витамина С колеблется от 80 до 90 мг.

Для курящих женщин потребность в нем намного больше, поскольку выкуренная в день пачка сигарет разрушает около 50 мг витамина С. В зависимости от количества выкуренных сигарет норма употребления витамина С колеблется от 150 до 200 мг в день. Это количество необходимо для защиты клеток от окисления и жизнедеятельности организма.

Избыточное потребление витамина не приносит пользы организму, а кроме того, способствует появлению камней в почках.

В заключение скажу, что синтетический витамин С в таблетках хуже всасывается кишечником.

Продукты, содержащие 50 мг витамина С
30 г черной смородины	70 г кресс-салата
25 г киви	80 г красной капусты
50 г сладкого перца	100 г цитрусовых
25 г петрушки	200 г печени или почек

4. Избегайте гипогликемии

Эти рекомендации вы найдете в Части 1, Главе VI.

Что тормозит процесс похудания

В вопросе похудания нельзя говорить о равенстве полов. При употреблении мужчиной и женщиной одной и той же пищи в равном количестве, в соответствии в принципами Метода, результаты похудании будут разными. По истечении нескольких месяцев мужчина может поздравить себя со снижением веса килограмм на 10, а женщина будет жаловаться, что похудела всего на 3 килограмма.

Естественно она склонна думать, что Метод Монтиньяка больше подходит для мужчин. Однако ее подруга, посоветовавшая приобрести эту книгу, без особого труда похудела на 8 кг всего за 2 месяца. Причина кроется в том, что каждый организм в силу своей индивидуальности по-разному реагирует на принципы Метода. Поэтому не делайте поспешных выводов и не сравнивайте несравнимое.

1. Полнее ли женщина по сравнению с мужчинами

Масса жира в женском организме гораздо больше, чем в мужском и составляет 22-25% против 17%. Этой "честью" женщины обязаны большому количеству жировых клеток (адипоцитов).

2. Распределение жира

Для женщины, естественно, более типичен женский тип распределения жира в организме (ниже талии) и возможно образование целлюлита.

Для мужчин характерен мужской тип (выше талии). Особенности женской фигуры — пышные ягодицы и бедра — объясняются природными функциями женщины. Ее организм создает резервы на случай беременности и кормления грудью. В прошлом организм женщины накапливал внутренние резервы для того, чтобы выжить в неурожайные годы. Необходимость в этом исчезла, но средневековый рефлекс выживания в некоторых случаях проявляется.

Жировые клетки накапливаются в нижней части женской фигуры, где они откладываются про запас. Эти резервуары запрограммированы природой на накопление, а не на расход. Достичь похудания для этих частей тела довольно трудно.