
- •Практикум
- •Модуль 1. Вуглеводні та їх похідні, що містять атоми галогенів, гідроксильні та карбонільні групи практичні заняття
- •Лабораторні заняття
- •Самостійна робота студента
- •Література Основна
- •Змістовий модуль 1. Вуглеводні та їх галогенопохідні практична робота №1
- •I. Тестові завдання
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •III. Вправи за темою "Добування та властивості алканів" Приклад розв’язання:
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •Метан а в с бутан.
- •IV. Розв’язання задач" Приклади розв’язання:
- •Кількість речовини Карбону, що міститься в спаленому зразку вуглеводню, дорівнює:
- •Відповідь:масова частка виходу продукту нітрометану дорівнює 85%.
- •Особливості конспектування і вимоги до конспекту
- •I. Тестові питання
- •I. Тестові завдання
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •III. Вправи за темою "Добування та властивості алкенів" Приклад розв’язання:
- •Ця реакція використовується для якісного і кількісного визначення сполук, які містять подвійний зв’язок між атомами Карбону.
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •Хлорометанетан а етен 1,2-дибромоетан.
- •IV. "Розв’язання задач" Приклади розв’язання:
- •Самостійна робота №2. Алкадієни. Загальна характеристика. 1,3-Бутадієн. Ізопрен. Застосування 1,3-бутадієну та ізопрену
- •I. Тестові завдання
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •III. Вправи за темою “Добування та властивості алкінів” Приклад розв’язання:
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •IV. “Розв’язання задач” Приклади розв’язання:
- •Згідно рівнянням (I) і (II):
- •Практична робота №4
- •I. Тестові завдання
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •III. Вправи за темою “Добування та властивості аренів” Приклад розв’язання:
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •IV. “Розв’язання задач” Приклади розв’язання:
- •Самостійна робота №3. Окиснення гомологів бензену. Багатоядерні арени.
- •Лабораторна робота № 1
- •Дослід 1. Добування хлороформу з хлоралгідрату
- •Дослід 2. Добування йодоформу
- •Дослід 3. Якісне визначення галогенів (проба Бейльштейна)
- •Література
- •Змістовий модуль 2. Гідроксильні похідні вуглеводнів та карбонільні сполуки лабораторна робота № 2
- •Дослід 1. Взасмодія етанолу з металічним натрієм
- •Література
- •Самостійна робота №4. Багатоатомні спирти. Загальна характеристика. Окремі представники: етиленгліколь та гліцерин, їх ідентифікація в медицині.
- •Лабораторна робота № 3
- •Дослід 1. Дія ферум (III) хлориду на одно- та багатоатомні феноли
- •Дослід 2. Реакція конденсації фенола з реактивом Маркі
- •Дослід 3. Осадження білка фенолом
- •Література
- •Самостійна робота №6.Багатоатомні феноли. Пірокатехін. Резорцин. Гідрохінон. Пірогалол
- •Лабораторна робота № 4
- •Дослід 1
- •Дослід 4 Окиснення формальдегіду купрум (II) гідроксидом в лужному середовищі (проба Троммера)
- •Дослід 5
- •Модуль 2. Органічні сполуки, що містять карбоксильні групи, атоми Нітрогену; гетерофункціональні та гетероциклічні сполуки лабораторні заняття
- •Самостійна робота студента
- •Література Основна
- •Додаткова
- •Змістовий модуль 3 лабораторна робота № 5
- •Дослід 1. Відношення карбонових кислот до дії окисників
- •Дослід 2. Підтвердження наявності альдегідної групи в молекулі форміатної кислоти
- •Дослід 3. Розчинність бензенової кислоти у лугах
- •Дослід 4. Якісні реакції на ацетат- та бензоат-іони
- •Дослід 5. Возгонка бензенової кислоти (“зимовий сад”)
- •Література
- •Лабораторна робота № 6
- •Дослід 1. Доказ наявності двох карбоксильних груп у молекулі оксалатної кислоти (одержання калієвих солей)
- •Дослід 2. Якісна реакція на оксалат-іон
- •Лабораторна робота № 7
- •Дослід 1. Утворення нітрату сечовини
- •Дослід 2. Гідроліз сечовини
- •Дослід 3. Утворення та виявлення біурету
- •Література
- •Дикарбонові кислоти. Щавлева кислота
- •Дослід 2. Лігнінова проба
- •Дослід 3. Окиснення аніліну
- •Література
- •Завдання для котролю знань
- •Лабораторна робота № 9
- •Дослід 1. Доказ будови тартратної кислоти
- •Дослід 2. Розкладання цитратної кислоти під дією концентрованої сульфатної кислоти
- •Дослід 3. Визначення лактатної кислоти в молочній сироватці
- •Література
- •Завдання для котролю знань
- •Лабораторна робота № 10
- •Дослід 1. Розчинність саліцилової кислоти у воді, спирті, лугах
- •Дослід 2. Доведення наявності фенольного гідроксилу в саліциловій кислоті
- •Дослід 3. Гідроліз ацетилсаліцилової кислоти та фенілсаліцилату (салолу)
- •Література
- •Самостійна робота №10.Фенолокислоти. Будова фенолокислот. Саліцилова кислота: будова, хімічні властивості. Фізіологічний вплив на організм людини. Ацетилсаліцилова кислота. Фенілсаліцилат
- •I. Тестові питання
- •II. Вправи для розв’язання
- •Самостійна робота №11.Поняття про пептиди та білки. Структури білків
- •Дослід 2. Відсутність відновлючої здатності у сахарози
- •Дослід 3. Кислотний гідроліз крохмалю
- •Література
- •Завдання для котролю знань
- •Самостійна робота №12.Вуглеводи.Поняття про полісахариди
- •I. Тестові питання
- •II. Вправи для розв’язання
- •II. Вправи для розв’язання
- •I. Тестові питання
- •II. Вправи для розв’язання
- •71. Укажіть структурну формулу малонової кислоти:
- •107. Укажіть назву органічної сполуки, яка належить до дисахаридів:
- •120. Укажіть назву органічної сполуки, яка належить до пятичленних гетероциклів з двома гетероатомами:
- •141. Установіть відповідність між хімічними формулами та класами органічних сполук:
- •161. Установіть послідовність розташування гомологів у гомологічному ряді одноосновних насичених карбонових кислот:
Завдання для самостійного розв’язання:
1. Дайте назви наступним речовинам за номенклатурою ІЮПАК:
а) ;
б)
в) ;
г)
.
2. Дайте назви наступним речовинам за номенклатурою ІЮПАК:
3. Напишіть структурні формули таких алкенів: а) 3-метил-2-пентен; б) 4,4-диметил-3-етил-1-гексен; в) 4-ізопропіл-2-гептен.
4. Визначте, для якого вуглеводню можлива геометрична ізомерія. Напишіть формули відповідних ізомерів та назвіть їх.
5. Напишіть структурні формули таких олефінів: а) 3,4-диметил-3-гексену; б) 2-метил-3-етил-2-пентену. Зазначте, для якого вуглеводню можлива геометрична ізомерія. Напишіть формули відповідних ізомерів та назвіть їх. Поясніть, чому для однієї з наведених сполук геометрична ізомерія неможлива.
6. Напишіть структурні формули: а) 3,4-диметил-3-гептену; б) 2,4-діетил-1-гексену; в) 2-метил-3-етил-2-гексену. Зазначте, для якого вуглеводню можлива геометрична ізомерія. Напишіть формули відповідних ізомерів та назвіть їх.
7. Напишіть структурні формули вуглеводнів: а) 2,2-диметил-3-гексену; б) 5,6-диметил-5-декену; в) 2,3,4-триметил-2-пентену. Зазначте, для якого вуглеводню можлива геометрична ізомерія. Напишіть формули відповідних ізомерів та назвіть їх.
8. Напишіть структурні формули вуглеводнів: а) 4-метил-6-етил-1-октену; б) 3-гексену; в) 2,2,3,4-тетраметил-3-гептену. Зазначте, для якого вуглеводню можлива геометрична ізомерія. Напишіть формули відповідних ізомерів та назвіть їх.
9. Напишіть структурні формули ізомерів складу C5H10 та назвіть їх за номенклатурою ІЮПАК.
10. Напишіть структурні формули ізомерів складу C6H12 та назвіть їх за номенклатурою ІЮПАК.
III. Вправи за темою "Добування та властивості алкенів" Приклад розв’язання:
Завдання: Як здійснити наступні перетворення:
2-гідроксипропан
1 2 3
1,2-дибромпропан пропен 2-хлоропропан?
4
пропан
За допомогою структурних формул напишіть рівняння реакцій і зазначте умови, за яких відбуваються реакції.
Розв’язання: 1. Бромуванням пропену добуваємо 1,2-дибромпропан:
СН3-СН=СН2 + Br2 СН3-СН(Br)-СН2(Br)
Ця реакція використовується для якісного і кількісного визначення сполук, які містять подвійний зв’язок між атомами Карбону.
2. У присутності мінеральних кислот (сульфатна, нітратна, хлорна та ін.) пропен приєднує за місцем розриву подвійного зв’язку молекулу води (гідратація). Реакція проходить за правилом Марковникова та приводить до утворення спиртів:
Н+
СН3-СН=СН2 + Н2О СН3-СН(ОН)-СН3
3. Пропен приєднує за місцем розриву подвійного зв’язку молекулу хлороводню (гідрогалогенування). Реакція проходить за правилом Марковникова та приводить до утворення галогеналканів:
СН3-СН=СН2 + НCl СН3-СН(Cl)-СН3
4. У присутності каталізаторів (дрібноподрібнені Pt, Pd або Ni) пропен приєднує за місцем розриву подвійного зв’язку молекулу водню, утворюючи алкани (відновлення або гідрування):
Ni
СН3-СН=СН2 + Н2 СН3-СН2-СН3