- •Методичні рекомендації
- •Затверджено на засіданні кафедри
- •Пояснювальна записка
- •Мета та завдання виробничої технологічної практики
- •Календарний план проходження практики
- •Методичний блок №1.
- •Методичний блок №2.
- •Методичний блок №3.
- •Зміст виробничої технологічної практики
- •Загальне ознайомлення з підприємством. Проходження інструктажу з охорони праці.
- •Ознайомлення з основними напрямами технологічної діяльності тур підприємства.
- •Вивчення технологічної діяльності турпідприємства з організації внутрішнього туризму.
- •Зразок програми обслуговування
- •IV. Термінологічний апарат.
- •Вивчення технологічного процесу організації надання екскурсійних послуг.
- •IV. Термінологічний апарат.
- •Вивчення технологічної діяльності турпідприємства з організації міжнародного туризму.
- •IV. Термінологічний апарат.
- •Вивчення технологічної діяльності турпідприємства з просування турпродукту.
- •IV. Термінологічний апарат.
- •Аналіз застосування інформаційних технологій в діяльності турпідприємства.
- •Підсумки практики.
- •Вимоги до оформлення звіту практики
- •Оцінювання результатів практики
- •Шкала оцінювання результатів практики
- •Рекомендована література
- •Бланк титульної сторінки звіту про практику
Методичний блок №1.
Туроператор комплектує тури відповідно до вимог Всесвітньої туристської організації – не менше, ніж з трьох послуг: розміщення, транспортування туристів, харчування туристів тощо. Як виробник і розробник туристських маршрутів забезпечує їхнє функціонування, організовує рекламу, розраховує ціни на тури, продає самостійно тури, через власні бюро продаж, або через посередництво туристських агентств. Турагент працює як посередник на основі комісійних, реалізує туристський продукт, а також окремі послуги (авіаквитки, номери в готелях тощо) за реальними цінами туроператора.
Термінологічний апарат.
1. Туристська діяльність (tour occupation) – діяльність туристського підприємства, результатом якої є виробництво туристського продукту.
2. Туристський продукт (tour product) – сукупність нематеріальних (послуги) споживчих вартостей і матеріальних (предмети споживання), необхідних для задоволення потреб туристів. Складається з трьох елементів: тур, додаткові туристсько-екскурсійні послуги, товари.
3. Тур (a tour) – подорож за визначеним маршрутом, на певний термін з відповідним комплексом послуг.
Структура туру: туристський пакет, комплекс основних послуг на маршруті.
Методичний блок №2.
Закон України «Про внесення змін до закону України «Про туризм» визначає форми та види туризму. Організаційними формами туризму є міжнародний і внутрішній туризм. Залежно від категорії осіб, які здійснюють туристичні подорожі (поїздки, відвідування), їх цілей, об’єктів, що використовуються, або відвідуються існують такі види туризму: дитячий, молодіжний, сімейний, для осіб похилого віку, для інвалідів, культурно-пізнавальний, лікувально-оздоровчий, спортивний, релігійний, екологічний, сільський, підводний, гірський, пригодницький, мисливський, автомобільний, самодіяльний тощо.
Термінологічний апарат.
1. Форми туризму (forms of tourism) – умови уніфікованої класифікації туристської діяльності, основною ознакою якої є принцип організації ( пізнавальний , освітній, етнографічний).
2. Види туризму (rinds of tourism) – умови уніфікованої класифікації організації туристської діяльності, основною ознакою якої є її економічний статус.
3. Релігійний туризм: 1. Паломництво (відвідування святих місць для поклоніння святим реліквіям). 2. Пізнавальні подорожі (знайомство з релігійними пам’ятками, історією релігії, культурою релігії). 3. Наукові подорожі (поїздки богословів, істориків, вчених які вивчають, досліджують, науково обґрунтовують пам’ятки і питання релігії).
Методичний блок №3.
Внутрішній туризм не пов’язаний з перетином державного контролю і не потребує дотримання туристських формальностей. Він визначається міграційними потоками туристів у межах країни постійного проживання. Національна грошова одиниця, що використовується постійно в країні проживання, продовжує залишатися засобом обігу, а рідна мова туристів – засобом спілкування. Діяльність турпідприємства з організації внутрішнього туризму нормативно регулюється Міждержавним стандартом 28681.1-95. Туристські послуги. Проектування туристських послуг. Результатом проектування туру є Програма обслуговування, технологічна карта туристської подорожі по маршруту.