- •Экология
- •Омск 2002
- •Рекомендовано заседанием
- •Введение
- •Работа 1 Исследование физических свойств воды
- •1.1. Запах
- •1.2. Цвет
- •1.3. Плотность
- •1.4. Мутность
- •1.5. Прозрачность
- •1.6. Определение рН
- •1.7. Взвешенные вещества
- •1.8. Сухой остаток
- •Контрольные вопросы
- •Работа 2 Химический анализ воды
- •2.1. Щелочность
- •2.1.1. Определение щелочности, вызываемой средними карбонатами (co32-)
- •2.1.2. Определение общей щелочности (нсо3-)
- •2.2. Кислотность
- •2.3. Определение содержания ионов хлора
- •2.3.1. Качественное определение хлоридов
- •2.4. Определение сульфат-ионов
- •2.5. Определение жесткости воды
- •2.5.1. Определение временной жесткости
- •Контрольные вопросы
- •2.6. Уирс
- •2.6.1. Количественное определение содержания хлорид-иона
- •2.6.2. Определение общей жесткости
- •2.6.3. Определение перманганатной окисляемости
- •Работа 3 Биогенные вещества
- •3.1. Определение ионов аммония
- •3.1.1. Качественное определение ионов аммония
- •3.1.2. Количественное определение ионов аммония
- •3.2. Определение нитритного азота
- •3.2.1. Качественное определение нитритного и нитратного азота
- •3.2.2. Количественное определение нитритного азота
- •3.3.3. Качественное определение с приближенной количественной оценкой
- •Контрольные вопросы
- •3.4. Количественное определение содержания в воде общего железа
- •РРабота 4 Анализ снега
- •4.1. Определение количества твердых загрязняющих частиц
- •4.2. Определение рН снега
- •4.3. Определение ионного состава фильтрата
- •4.3.1. Качественное определение хлоридов (Cl-)
- •4.3.2. Качественное определение сульфатов (so42-)
- •4.4. Определение щелочности снега
- •4.4.1. Определение щелочности, вызываемой средними карбонатами (со3)2-
- •4.4.2. Определение общей щелочности (нсо3-)
- •Контрольные вопросы
- •Работа 5 Определение нитратов в растительной продукции
- •Распределение нитратов по различным органам растений
- •5.1. Определение нитратов
- •Оценочная шкала определения нитратов в растительной продукции
- •Контрольные вопросы
- •Работа 6 Качество пищевых продуктов
- •6.1. Качество и фальсификация пищевых продуктов
- •6.1.1. Мясо
- •6.1.2. Молоко
- •6.1.3. Сливочное масло
- •6.1.6. Кофе
- •6.1.7. Шоколад
- •6.2. Определение следов радиоактивного загрязнения в продуктах питания
- •Контрольные вопросы
- •Работа 7 Определение структуры почвы
- •7.1 Исследование почвенного профиля
- •7.2 Определение гранулометрического состава почвы
- •7.2.1. Метод втирания сырой почвы в ладонь
- •7.2.2. Метод «шнура»
- •7.3. Определение структуры почвы
- •7.4. Определение водопроницаемости почвы
- •Шкала водопроницаемости почвы при напоре воды 5 см
- •7.5. Определение содержания воздуха в образце почвы
- •Контрольные вопросы
- •Работа 8 Определение содержания легкорастворимых форм химических элементов в почве
- •8.1. Обнаружение карбонатов в почве
- •8.2. Приготовление водной вытяжки почвы
- •8.3. Определение хлорид-ионов в почве
- •8.3.1. Определение наличия хлоридов в почве
- •8.3.2. Количественное определение содержания хлорид-ионов
- •8.4. Обнаружение сульфатов в почве
- •Контрольные вопросы
- •8.5. Определение содержания нитратного азота в почве дисульфофеновым методом
- •Работа 9 Исследование запыленности воздуха
- •9.1. Воздействие пыли на организм человека
- •9.2. Классификация вредных и отравляющих веществ по степени опасности, их предельно-допустимые концентрации
- •9.3. Гигиеническая оценка запыленности и методы определения концентрации пыли в воздухе
- •9.4. Устройство и принцип работы лабораторной установки
- •Контрольные вопросы
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Общие требования к составу и свойствам воды водотоков и водоемов в местах хозяйственно-питьевого, коммунально-бытового и рыбохозяйственного водопользования
- •Перечень пдк показателей загрязнения в воде водоемов рыбохозяйственного, хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования
- •Классификация подземных вод по величине рН
- •Оценка пригодности воды для полива в зависимости от состава и количества ионов
- •Приготовление растворов
- •Пдк и класс опасности некоторых вредных веществ, встречающихся в производственных условиях
- •644099, Омск, ул. Красногвардейская, 9
4.1. Определение количества твердых загрязняющих частиц
Полученную талую воду после измерения объема (V) фильтруют по стеклянной палочке через бумажный фильтр в колбу. По окончании фильтрования для анализа оставляют 150 – 200 мл фильтрата, остальной выливают.
Фильтры аккуратно снимают с воронок, складывают и помещают в сушильный шкаф до полного высушивания при температуре не выше 1000С. Одновременно высушивают такой же чистый фильтр. Высушенные фильтры взвешивают на аналитических весах и вычисляют количество твердых загрязняющих частиц (N, г/л) по формуле:
,
где а – масса сухого фильтра с осадком, г; b – масса сухого чистого фильтра, г; V – общий объем талой воды, мл; 1000 – коэффициент пересчета на 1 л фильтрата.
4.2. Определение рН снега
Величина рН снега обусловлена попаданием из атмосферы не только твердых частиц, как было отмечено выше, но и газообразных загрязняющих веществ: сернистого газа (SO2), оксида углерода (СО), диоксида углерода (СО2), оксидов азота (N2О, NO, NO2). Этот показатель очень важен, так как, может сильно повлиять на реакцию среды почвы после таяния снега (подкислить или подщелочить)
Для определения величины рН фильтрата используют pH-метр (см. раздел 1.6).
Чистый снег, как и чистая дождевая вода, имеет рН = 5,6, что связано с наличием в воздухе СО2, образующего угольную кислоту, подкисляющую атмосферные осадки. Если в воздухе много оксидов азота, сернистого газа, диоксида серы и кислотных оксидов, то снег или дождевая вода будут иметь величину рН < 5,6 (снег кислый). Если снег имеет значение рН > 5,6, то он щелочной и загрязнен оксидами металлов, автомобильными выхлопами.
4.3. Определение ионного состава фильтрата
4.3.1. Качественное определение хлоридов (Cl-)
В фильтрате талой воды определяют наличие ионов Cl-, SO42-, Ca2+.
Хлорид-ионы определяют по методике, приведенной в разделе 2.3.1.
4.3.2. Качественное определение сульфатов (so42-)
В пробирку наливают 3 мл талой воды, добавляют 3 – 4 капли 10%-ой соляной кислоты и 2 мл 20%-го раствора хлорида бария. Раствор в пробирке медленно нагревают до кипения. При наличии сульфатов протекает реакция:
Na2SO4 + BaCl2 = 2NaCl + BaSO4
Сульфат бария выпадает в виде белого мелкокристаллического осадка практически нерастворимого в соляной и азотной кислотах. Образование ясно видимого белого осадка свидетельствует о содержании сульфатов в количестве нескольких десятых долей процента и более. Сильная муть указывает на содержание сульфатов в количестве сотых долей процента. Слабая муть заметная лишь на черном фоне, образуется при содержании сульфатов в количестве тысячных долей процента. Наличие ионов SO42- может быть связано с присутствием в фильтрате токсичных солей Na2SO4 и MgSO4.
4.3.3. Качественное определение кальция (Ca2+)
В пробирку наливают 5 мл талой воды, приливают 2 мл 4%-го раствора оксалата аммония, добавляют по каплям концентрированный раствор аммиака (NH4OH)и хлорида аммония до рН8 и нагревают до кипения. При наличии кальция протекает реакция:
CaCl2 + (NH4)2C2O4 = 2NH4Cl + CaC2O4
Выпадающий белый кристаллический осадок оксалата кальция свидетельствует о содержании кальция в количестве десятых долей и единиц процента. При содержании кальция в количестве сотых долей процента наблюдается не осадок, а легкое помутнение раствора. Наличие ионов Са2+ может быть связано с присутствием в фильтрате токсичной соли СaCl2 и нетоксичных солей Ca(NO3)2 и Ca(HCO3)2.