Тема 2.4. Организация производственного процесса предприятия

2.4.1. Понятие и содержание производственного процесса предприятия

2.4.2. Производственные процессы и операции

2.4.3.Проектирование производственного процесса и принципы его организации

2.4.4. Производственный цикл и его характеристика

2.4.1. Понятие и содержание производственного процесса предприятия

Производственная деятельность в широком смысле — деятельность человека, коллектива людей, государства, направленная на создание новых материальных и иных ценностей.

Целью организации производства является соединение простых элементов и частных производственных процессов в единый действующий производственный процесс, обеспечивающий выполнение предприятием в целом стоящих перед ним задач по выпуску продукции (выполнению работ, оказанию услуг).

Производственный процесс - это целенаправленное, постадийное превращение исходного сырья и материалов в готовый, заданного свойства продукт, пригодный к потреблению или к дальнейшей обработке.

Общая системотехническая модель производственного процесса предприятия показана на рисунке 1.

Место производственного процесса в общей схеме воспроизводства отражено на рисунке 2.

Производство связано с законами общественного развития только через каналы распределения. Внутри производственного предприятия в основном господствуют законы природы, которые трансформируются в систему «человек-машина» на базе установленных технологий и организации. В свою очередь технологии основаны наумении использовать химические, физические и прочие свойства природного сырья, материалов, энергии, с которыми люди имеют дело. Применяемые технологии и организация производства вкаждом конкретном случае зависят, прежде всего, от законов и сил природы, а не от людей, участвующих в производственном процессе.

Рисунок 1. Модель производственного процесса

Организация производственного процесса - это не очеловечивание работы машин и механизмов, а приспособление ихфункций к потребностям людей. Производственный процесс изготовления конечного продукта начинается задолго до начала данного конкретного производства на предприятии. Требующиеся для их изготовления сырье и материалы предварительно проходят сложную многоступенчатую обработку.

Рисунок 2. Роль производственного процесса в системе воспроизводства

Путь от добычи исходного сырья до производства готового изделия именуется сквозным производственным процессом. В целом сквозной производственный процесс рассматривается специалистами лишь схематично, главным образом при разработке межотраслевых балансов. Конкретно этот процесс разрабатывается и осуществляется на предприятиях постадийно.

Одна часть массы готового продукта поступает на потребительский рынок. Другая ее часть (машины, производственное оборудование, производственные здания и сооружения, материалы и инструмент) остается в производственной сфере. Различие в конечном назначении продукции является основой разделения производства на два подразделения: производство средств производства и производство предметов потребления.

Однако в реальном производстве при многостадийной обработке сырья и материалов лишь на последних операциях определяется конечное назначение изделия и то не всегда. Поэтому целесообразно, очевидно, различать по признаку потребления не само производство, а лишь товарную массу, поступающую к различным потребителям. При этом за основу разделения продукции принимается потребительский спрос, за которым должно следовать производство.

В зависимости от потребностей рынка и платежеспособного спроса из одних и тех же материалов на одном и том же предприятии можно изготовить изделия как производственного, так и личного потребления.

Материальное производство включает следующие основные компоненты:

1) людей (профессионально подготовленный персонал);

2) средства труда (машины, механизмы, инструменты, сооружения);

3) предметы труда (сырье, материалы, дары природы);

4) энергию (электрическую, тепловую, механическую, световую, мускульную);

5) информацию (научно-техническую, коммерческую, оперативно-производственную, правовую, социально-политическую);

6) место производства (здания, шахты, карьеры, дороги, земельные участки).

Профессионально управляемый синтез этих компонентов формирует конкретный производственный процесс.

Таким образом, производственный процесс в каждом конкретном случае представляет собой целенаправленные действия персонала предприятия, который с помощью имеющихся в его распоряжении средств производит пользующуюся спросом продукцию.

Техническая и организационно-экономическая характеристика производственного процесса на предприятии определяется видом продукции, объемом производства, типом и видом применяемой техники и технологии, уровнем специализации.