- •Тема 1.1. Понятие предприятия и его основные характеристики
- •1.1.1. Понятие предприятия и его основные признаки
- •Цели, задачи и функции предприятия
- •Классификация и организационно-правовые формы предприятий
- •Контрольные вопросы к теме № 1.1
- •Рекомендуемая литература к лекции № 1.1
- •Тема 1.2. Основы создания предприятия
- •1.2.1. Выбор места расположения предприятия
- •1.2.2. Этапы и содержание мероприятий по созданию предприятия
- •1.2.3. Государственная регистрация и оформление предприятия
- •Контрольные вопросы к теме № 2.1
- •Рекомендуемая литература к лекции № 2.1
- •Тема 2.1. Основы создания предприятия
- •2.1.1. Основные структурные признаки предприятия
- •2.1.2. Организация предприятия: понятие, сущность и принципы
- •Хозяйствующий субъект
- •2.1.3. Миссия предприятия: философия, этика и принципы организации деятельности
- •2.1.4. Предпринимательская деятельность предприятия и ее основные характеристики
- •Контрольные вопросы к теме № 2.1
- •Рекомендуемая литература к лекции № 2.1
- •Тема 2.2. Структура предприятия
- •2.2.3. Производственная структура предприятия
- •2.2.1. Понятие структуры предприятия и факторы ее определяющие
- •Ступени иерархии
- •2.2.2. Отраслевые особенности структуры предприятия
- •352.2.3. Производственная структура предприятия
- •2.2.4. Характеристика рабочего места
- •Контрольные вопросы к теме № 2.2
- •Рекомендуемая литература к лекции № 2.2
- •Тема 2.3. Типы производства и организационная структура управления предприятия
- •2.3.1. Типы организации производства
- •2.3.2. Организационная структура управления производством
- •2.3.3. Типы организационных структур управления предприятия
- •Руководитель а Руководитель в1 Руководитель в2 Руководитель с1 Руководитель с2 Испол-нитель 1 Испол-нитель 2
- •Руководитель с3 Руководитель с4
- •Испол-нитель 4 Испол-нитель 4 Испол-нитель 3 Испол-нитель 3 Испол-нитель 2 Испол-нитель 1
- •Руководство
- •Руководитель группы энергоиспользования
- •Отдел использования энергии в промышленности
- •Отдел использования энергии в торговле
- •Отдел обслуживания потребителей
- •Руководство
- •Руководство предприятия
- •Контрольные вопросы к теме № 2.3
- •Рекомендуемая литература к лекции № 2.3
- •Тема 2.4. Организация производственного процесса предприятия
- •2.4.1. Понятие и содержание производственного процесса предприятия
- •2.4.2. Производственные процессы и операции
- •2.4.3. Проектирование производственного процесса и принципы его организации
- •4.4.4. Производственный цикл и его характеристика
- •Контрольные вопросы к теме № 2.4
- •Рекомендуемая литература к лекции № 2.4
- •Тема 3.1. Трудовые и финансовые ресурсы предприятия
- •3.1.1. Трудовые ресурсы предприятия
- •3.1.2. Рынок труда и занятость
- •3.1.3. Производительность труда и методы ее измерения
- •3.1.4. Финансовые ресурсы предприятия
- •Контрольные вопросы к теме № 3.1
- •Рекомендуемая литература к лекции № 3.1
- •Тема 3.2. Производственные фонды предприятия
- •3.2.1. Основные средства предприятия
- •3.2.2. Оборотные средства предприятия
- •Контрольные вопросы к теме № 3.2
- •Рекомендуемая литература к лекции № 3.2
- •Раздел 4. Планирование деятельности предприятия и маркетинг
- •Тема 4.1. Планирование на предприятии (4 часа)
- •4.1.1. Стратегическое планирование
- •4.1.2. Текущее планирование
- •4.1.3. Оперативное планирование
- •Контрольные вопросы к теме № 4.1
- •4.2.2. Маркетинговые исследования: цель, задачи и принципы
- •4.2.3. Методы маркетинговых исследований
- •Контрольные вопросы к теме № 4.2
- •Рекомендуемая литература к лекции № 4.2
- •Раздел 5. Результаты деятельности предприятия
- •Тема 5.1. Прибыль и рентабельность предприятия
- •5.1.1. Прибыль предприятия: понятие, функции, виды
- •5.1.2. Рентабельность предприятия: понятие, сущность и виды
- •Контрольные вопросы к теме № 5.1
- •Рекомендуемая литература к лекции № 5.1
- •Тема 5.2. Банкротство и ликвидация предприятия
- •5.2.1. Банкротство и санация предприятия
- •Основные внешние факторы, обуславливающие кризисное развитие предприятия
- •Основные внутренние факторы, обуславливающие кризисное развитие предприятия
- •Тактика и стратегия предприятия
- •5.2.2. Понятие и виды ликвидации предприятия
- •Контрольные вопросы к теме № 5.2
- •Рекомендуемая литература к лекции № 5.2
352.2.3. Производственная структура предприятия
Под производственной структурой предприятия понимается состав образующих его участков, цехов и служб, формы их взаимосвязи в процессе производства продукции.
Построение рациональной производственной структуры предприятия осуществляется в следующем порядке:
• устанавливается число цехов, участков предприятия, их мощность в размерах, обеспечивающих заданный выпуск продукции;
• рассчитываются площади для каждого цеха и склада, определяются их пространственные расположения на генеральном плане предприятия;
• планируются все транспортные связи внутри предприятия, необходимые внешние коммуникации;
• намечаются кратчайшие маршруты передвижения предметов труда по ходу производственного процесса.
Главными элементами производственной структуры предприятия считаются рабочие места, участки и цеха.
Общеструктурные, отраслевые и региональные факторы образуют в совокупности внешнюю среду функционирования предприятия. Они составляют внешние факторы. Основные из них связаны с воздействием рынка и не контролируются предприятиями, но значительно влияют на производственную структуру предприятия.
Организация производственной структуры под влиянием внешних факторов определяет объем и темпы роста производства, освоение новой продукции, улучшение ее качества и т.д.
К внутренним факторам, влияющим на производственную структуру и инфраструктуру предприятия, относятся:
• особенности зданий, сооружений, используемого оборудования, земли, сырья и материалов;
• характер продукции и методы ее изготовления;
• объем выпуска продукции и ее трудоемкость;
• степень развития специализации и кооперации;
• специфика принимаемой рабочей силы и др.
С переходом к рыночным условиям возник ряд факторов, сдерживающих совершенствование производственной структуры предприятия. Среди внутренних факторов можно выделить:
• недостаточную гибкость организации производства;
• недостаточный потенциал вспомогательных и обслуживающих подразделений;
• невосприимчивость к нововведениям;
• невысокий уровень квалификации кадров;
• низкий уровень организации, планирования, управления и др.
Вопрос о выборе и улучшении производственной структуры предприятия должен решаться как при строительстве новых предприятий, так и при реконструкции действующих предприятий. Основные пути совершенствования производственной структуры:
• укрупнение предприятий и цехов;
• поиск и реализация более совершенного принципа построения цехов и производственных предприятий;
• соблюдение рационального соотношения между основными, вспомогательными и обслуживающими цехами;
• постоянная работа по рационализации планировки предприятий;
• интеграция отдельных предприятий, создание мощных промышленных объединений на основе концентрации производства;
• изменение производственного профиля, т.е. характера выпуска продукции, специализация и кооперирование;
• создание бесцеховой, где это возможно, структуры управления производством и др.
Бесцеховая структура управления предприятием приводит к совершенствованию управления его подразделениями, сокращению обслуживающего и управленческого аппарата, а, следовательно, к снижению издержек производства и лучшему реагированию на изменение спроса на продукцию.
Правильно построенная производственная структура положительно влияет на улучшение технико-экономических показателей: рост производительности труда, улучшение качества продукции, наиболее целесообразное использование трудовых, материальных и финансовых ресурсов, увеличение прибыли.
Профиль, масштабы, а также отраслевая принадлежность предприятия определяются составом, технологической специализацией, мощностью и размерами его производственных цехов, участков, мастерских. Все другие звенья предприятия - функциональные отделы, лаборатории, управляющие органы - полностью соизмеряются с характеристиками производственных подразделений и создаются исключительно для обеспечения их нормальной эффективности работы.
Производственные цехи (филиалы, участки, мастерские) делятся на две группы: цехи основного производства; вспомогательные иобслуживающие цехи. К цехам основного производства относятся цехи, в которых непосредственно изготовляется продукция, предназначенная для реализации потребителям. К обслуживающимцехам относятся цехи, в задачу которых входит обеспечение нормальной, бесперебойной работы основных цехов. Это цехи и производственные участки:
1. По изготовлению, ремонту, заточке и настройке инструмента, приспособлений, приборов, хозяйственного инвентаря;
2. По надзору и ремонту оборудования, машин, механизмов, зданий и сооружений;
3. По обеспечению электрической и тепловой энергией, надзору и ремонту электрооборудования и тепловых сетей;
4. По внутрипроизводственной и внешней транспортировке сырья, материалов, заготовок, готовой продукции, отходов производства;
5. По очистке и уборке помещений, инвентаря;
6. Склады предприятия.
Если конечный результат деятельности основных производственных цехов - готовая товарная продукция выходит на рыноксбыта и реализуется внешнему потребителю, то конечный результат обслуживающих цехов потребляется внутри самого предприятия.
К вспомогательным цехам обычно относятся такие подразделения и участки предприятия, которые непосредственно не связаныс основным производством. Например, утилизация отходов и мусора, образующихся на предприятии; заготовка и хранение сырья, материалов, продуктов питания, которые предназначаются не для изготовления продукции, а для персонала. Нередко к вспомогательному производству относятся буфеты и столовые на предприятии, медицинские пункты, а также принадлежащие предприятию базы отдыха, детские учреждения, культурно - досуговые учреждения.
Основные производственные цехи формируются в соответствии с профилем предприятия, а также в зависимости от конкретныхвидов продукции, масштабов и технологии производства. При этом неизменно перед ними ставятся задачи своевременного выпускапродукции, снижения издержек производства, повышения качества изделий, возможности своевременной перестройки производствана выпуск новых изделий в соответствии с быстро изменяющимися потребностями рынка. Указанные задачи решаются на основе рациональной специализации и размещения цехов, их кооперирования внутри предприятия, обеспечения пропорциональности и единства ритма производственного процесса от первой до последней операции.
Специализация цехов принимает следующие формы: предметная; подетальная (поагрегатная); технологическая (стадийная); территориальная.
Предметная специализация заключается в сосредоточении в отдельных цехах основной части или всего производственного процесса по изготовлению конкретных видов и типоразмеров готовой продукции.
Подетальная (поагрегатная) специализация цехов наиболее распространена в машиностроении. Ее суть состоит в том, что за каждым цехом закрепляется изготовление не полностью всей машины, а только отдельных деталей или агрегатов.
Технологическая (стадийная) специализация базируется на пооперационном разделении труда между цехами. При этом в процессе прохождения предметов труда от сырья до готовой продукции выделяются принципиальные различия в технологии производства каждого цеха. Стадийная специализация цехов и участков широко используется почти во всех отраслях промышленности, в строительстве, частично в сельском хозяйстве.
Территориальная специализация производственных подразделений наиболее характерна для предприятий транспорта, сельского хозяйства и строительства. Каждый цех, участок при этом может выполнять одинаковую работу и производить одну и ту же продукцию, но на различных, удаленных друг от друга территориях.