
- •Виды и тенденции развития туризма
- •Деловой туризм
- •Виды делового туризма:
- •1. Конгрессно-выставочный туризм
- •2. Инсентив-туризм
- •Религиозный туризм
- •4. Сущность и особенности экстремального туризма.
- •1. Водные виды экстремального туризма – преодоление препятствий на водоемах – реки, озера, водохранилища, моря, океаны:
- •2. Наземные виды экстремального туризма:
- •3. Горные виды экстремального туризма:
- •4. Воздушные виды экстремального туризма:
- •5. Экзотические виды экстремального туризма:
- •Тенденции развития экстремального туризма:
- •5. Экологический туризм
- •Технологии внутреннего туризма
- •1? Предпосылки развития туризма в Кировской области
- •2? Оценка развития туризма в Кировской области
- •3? Туристский каркас, понятие и структура
- •1 Соствляющая:
- •2 Составляющая
- •Котельничский район
- •Географическая справка
- •Советский район
- •Географическая справка
- •Сунский район
- •Географическая справка
- •Белохолуницкий район
- •Географическая справка
- •Г. Киров
- •Географическая справка
- •Кирово-Чепецкий район
- •Географическая справка
- •Куменский район
- •Географическая справка
- •Слободской район
- •Географическая справка
- •4? Лечебно-оздоровительный туризм в Кировской области.
- •Наиболее крупные санатории Кировской области
- •Наиболее комфортабельные санатории-профилактории Кировской области: Автиек, Радуга, Сосновый Бор, Молот, Перекоп, Металлург.
- •5? Развитие культурно-познавательного туризма в Кировской области
- •Дополнительное художественное образование в сфере культуры осуществляют 84 детских школ искусств, детских музыкальных и художественных школ с общим количеством учащихся около 14000 человек.
- •Культурное наследие
- •Технологии въездного туризма
- •Механизм формирования потенциала въездного туризма территории. Мультипликативное воздействие въездного туризма
- •2. Инкаминг как вид коммерческой деятельности на туристическом рынке
- •3. Анализ предлагаемых въездных туров
- •4. Особенности продвижения въездных туров
- •1.Выбор и изучение зарубежных туристских рынков (сбытовых территорий).
- •5. Анализ социально-экономических условий развития въездного туризма в России
- •Технологии выездного туризма
- •1. Международные туристские организации.
- •2. Туроператор как ключевой элемент рынка выездного туризма.
- •3. Сотрудничество турооператоров и иностранных партнёров
- •4. Сотрудничество туроператоров и авиакомпаний. Регулярные и чартерные
- •5. Продвижение выездных туров. Использование маркетинговых стратегий
- •1.1. Ситуационный анализ.
- •1.2. Планирование целей предприятия.
- •1.4. Выбор и оценка стратегии.
- •1.5. Разработка программы маркетинга.
- •Разделение функций между подразделениями делопроизводства и исполнителями
- •Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме.
- •1? Концепции маркетинговой деятельности в туризме
- •2? Правила и процедуры маркетинговых исследований туристского рынка
- •3? Система сбора первичной маркетинговой информации
- •4? Целевой маркетинг.
- •5?Стратегическая диагностика деятельности туристской фирмы Swot (свот)-анализ(сильные и слабые стороны)
- •Организация средств размещения
- •1. Услуги средств размещения: особенности и структура. Качество услуг средство размещения.
- •2. Общее и особенное в системе классификации гостиниц и других средств размещения в рф и европейской классификации средств размещения (вто и euhs)
- •4. Номерной фонд средств размещения. Классификации номерного фонда средств размещения.
- •5. Организационная структура средств размещения.
- •Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма.
- •Профессиональная этика и этикет
- •Основные стороны процесса общения и их характеристика
- •Общение, как обмен информацией (коммуникативная сторона общения)
- •Основания для классификации деловой переписки
- •Теория мотивации Фредерика Герцберга
- •Сервисная деятельность.
- •3. Тенденции развития сферы сервиса в рф.
- •Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристических услуг.
- •1. Понятие, значение и основные этапы развития стандартизации и сертификации. Нормативно-правовые основы технического регулирования в рф.
- •Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. 4-фз о техническом регулировании" с изменениями от 9 мая 2005 г., 1 мая 2007.)
- •2. Стандартизация в индустрии туризма и гостеприимства рф. Системы классификации в туризме.
- •3. Система добровольной сертификации услуг в сфере туризма и гостеприимства
- •5. Управление качеством услуг. Сертификация систем качества.
- •Страноведение.
- •1. Национальный состав населения
- •2. Китайско-тибетская семья
- •4. Уральская семья
- •5. Северокавказская семья:
- •Конфессиональный состав населения планеты
- •1.Древний этап (до V в. Н.Э.).
- •2.Средневековый этап (V – XV- XVI вв.).
- •3.Новый период (рубеж XV—XVI веков — 1914 год).
- •4.Новейший этап (с 1914 г. До второй половины 90-х г. XX в.).
- •3. Типы стран мира по уровню социально-экономического развития.
- •4.Типология стран по количественным показателям
- •5. Заселённость территории мира
- •Изменение плотности населения в Европе и по районам России при движении с запада на восток.
- •1? Планирование как информационный процесс. (схема в тетради первая лекция)
- •Горизонт планирования - Срок, на который разрабатываются планы, прогнозы.
- •2? Сущность и содержание государственного регулирования сферы туризма
- •3? Концепции в территориальном управлении
- •4? Классификация методов прогнозирования
- •Характеристика видов транспорта, привлекаемого для обслуживания туров
- •2. Особенности железнодорожного транспортного обслуживания туристов
- •4. Взаимодействие туроператоров с авиакомпаниями
- •5. Обслуживание туристов на речных и морских круизных судах.
- •2. Семейные каюты с видом на океан
- •3. Каюты с видом на океан
- •4. Внутренние каюты
- •5. Каюты с видом на променад (для лайнеров класса «Voyager»)
- •Туризм в природной среде
- •1. Сущность, особенности, классификация и значение туризма в природной среде
- •2. Виды и формы туристских мероприятий в природной среде
- •3. Методика организации и подготовки туристских мероприятий в природной среде (тмпс)
- •4. Организация туристского быта в природной среде
- •5. Обеспечение безопасности тпс. Действия в аварийных и экстремальных ситуациях
- •Туристские формальности.
- •1. Паспортные формальности
- •2. Визовые формальности.
- •3. Санитарный и эпидемиологический контроль
- •4. Туристские формальности для въездного иностранного туризма в рф.
- •5. Страхование туристов и туристских организаций.
- •1. Страхование в туризме: понятие, виды и правовое регулирование
- •Туристские ресурсы
- •1.Классификация тур. Ресурсов (предложена польским экономистом Труаси, 1963 г.)
- •3.По характеру использования тур. Ресурсы:
- •2.Природные туристские ресурсы
- •3.Особо охраняемые природные территории (оопт)
- •5.Природное и культурное наследие в туризме
- •3.Основные методы оценки экономической эффективности реальных инвестиций.
- •4.Туристский спрос.
Основные стороны процесса общения и их характеристика
Общение, как обмен информацией (коммуникативная сторона общения)
Общение как взаимодействие (интерактивная сторона общения)
общение как восприятие людьми друг друга (перцептивная сторона общения)
Общение, как обмен информацией (коммуникативная сторона общения)
При описании коммуникативной стороны общения надо выявить специфику в самом процессе обмена информации, где он имеет место в случае коммуникации между двумя людьми:
1. Общение нельзя рассматривать лишь как отправление информации какой-то передающей системой или как приём ее другой системой, так как в отличие от простого «движение информации» между двумя устройствами имеется в виду отношение двух индивидов, каждый из которых является активным субъектом: взаимное информирование их предполагает налаживание в совместной деятельности.
2. Обмен информации сводится к тому, что посредством системы знаков партнёры могут повлиять друг на друга, следовательно, обмен информации предполагает воздействие на поведение партнёра, т.е. знак изменяет состояния участников коммуникативного процесса. Коммуникативное влияние, которое здесь возникает, есть не что иное, как психологическое воздействие одного коммуниканта на другого с целью изменения его поведения.
3. Коммуникативное влияние как результат обмена информацией возможно лишь тогда, когда «все говорят на одном языке», так как всякий обмен информацией возможен лишь при условии, что знаки и, главное, закрепленные за ними значения известны всем участникам коммуникативного процесса.
4. В условиях человеческой коммуникации могут возникать совершенно специфические коммуникативные барьеры. Они могут возникать из-за отсутствия понимания ситуации общения, вызванное не просто различным языком, на котором говорят участники коммуникативного процесса, но различиями более глубокого плана, существующими между партнерами.
Общение как взаимодействие.
Интерактивная сторона общения — это условный термин, обозначающий характеристику тех компонентов общения, которые связаны с взаимодействием людей, с непосредственной организацией их совместной деятельности.
Если коммуникативный процесс рождается на основе некоторой совместной деятельности, то обмен знаниями и идеями по поводу этой деятельности неизбежно предполагает, что достигнутое взаимопонимание реализуется в новых совместных попытках развить далее деятельность, организовать ее. Участие одновременно многих людей в этой деятельности означает, что каждый должен внести свой особый вклад в нее, что и позволяет интерпретировать взаимодействие как организацию совместной деятельности.
В ходе ее для участников чрезвычайно важно не только обменяться информацией, но и организовать «обмен действиями», спланировать общую деятельность.
Общение как восприятие людьми друг друга
Поскольку человек вступает в общение всегда как личность, постольку он воспринимается и другим человеком — партнером по общению — также как личность. На основе внешней стороны поведения мы как бы «читаем» другого человека, расшифровываем значение его внешних данных (Рубинштейн, 1960. С. 180). Впечатления, которые возникают при этом, играют важную регулятивную роль в процессе общения. Во-первых, потому, что, познавая другого, формируется и сам познающий индивид. Во-вторых, потому, что от меры точности «прочтения» другого человека зависит успех организации с ним согласованных действий.
Если применить это рассуждение к конкретной ситуации общения, то можно сказать, что представление о себе через представление о другом формируется обязательно при условии, что этот «другой» дан не абстрактно, а в рамках достаточно широкой социальной деятельности, в которую включено взаимодействие с ним. Индивид «соотносит» себя с другим не вообще, а прежде всего преломляя это соотнесение в разработке совместных решений. В ходе познания другого человека одновременно осуществляется несколько процессов: и эмоциональная оценка этого другого, и попытка понять строй его поступков, и основанная на этом стратегия изменения его поведения, и построение стратегии своего собственного поведения.
Однако в эти процессы включены как минимум два человека, и каждый из них является активным субъектом. Следовательно, сопоставление себя с другим осуществляется как бы с двух сторон:
каждый из партнеров уподобляет себя другому. Значит, при построении стратегии взаимодействия каждому приходится принимать в расчет не только потребности, мотивы, установки другого, но и то, как этот другой понимает мои потребности, мотивы, установки. Все это приводит к тому, что анализ осознания себя через другого включает две стороны: идентификацию и рефлексию.
Этика письменного делового общения и его роль в деятельности специалиста сервиса и туризма.
Деловая переписка занимает значительное место в документальном массиве учреждений. Являясь связующим звеном с внешними организациями, она один из необходимых элементов ведения любой предпринимательской деятельности. Переписка занимает около 80% входящей и исходящей документации.
Виды деловой переписки и их названия (письмо, телеграмма, телекс, факс, телефонограмма) определяются способами передачи деловой информации, которые подразделяются на два основных вида: почтовая связь и электронная связь.
Переписку отличает широкое видовое разнообразие: от имеющих нормативный характер писем и телеграмм государственных органов до обращений граждан и типовых заявок. Содержанием переписки могут быть запросы, уведомления, соглашения, претензии, соглашения, напоминания, требования, разъяснения, подтверждения, просьбы, рекомендации, гарантии и т . д.
При ведении переписки должны соблюдаться следующие требования:
письма оформляются на специальных бланках – бланках для писем и подписываются руководителем организации или его заместителями в рамках предоставленной им компетенции;
письма должны составляться грамотно, аккуратно, без грубых помарок, исправлений;
независимо от содержания письмо должно излагаться спокойным, выдержанным, официально-деловым языком, обладать достаточной аргументацией, точностью, полнотой и ясностью характеристик, краткостью и последовательностью изложения;
содержать объективные сведения об излагаемых событиях и фактах, в необходимых случаях иметь разъясняющие и дополняющие материалы.
Информационный обмен с помощью переписки следует использовать только в том, случае, когда затруднен или невозможен иной способ обмена мнениями (телефонные переговоры, личная встреча и др.).
Деловое письмо как документ информационно-справочного характера при соответствующем оформлении приобретает юридическую силу с момента оформления реквизитов и подписания документа должностным лицом.