- •Московский государственный университет технологий и управления
- •Введение
- •1. Содержание, принципы и назначение управленческого учета
- •1.1. Сущность управленческого учета, его отличие от финансового учета
- •Сравнительная характеристика управленческого и финансового учета
- •1.2. Назначение учета для управления предприятием, сфера и особенности его применения
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •2. Теоретические основы исчисления затрат и результатов деятельности предприятия
- •2.1. Понятие затрат и их виды.
- •Соотношение затрат и результатов деятельности предприятия
- •2.2. Постоянные и переменные расходы
- •2.3. Маржинальный доход и ставка покрытия
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •3. Группировка издержек производства и реализации продукции по видам затрат
- •3.1. Содержание и назначение группировки затрат по элементам издержек и статьям калькуляции
- •3.2. Измерение материальных и трудовых затрат
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •4. Учет расходов предприятия по местам затрат и центрам ответственности
- •4.1. Места затрат и центры ответственности,
- •Критерии их обособления в учете
- •4.2. Группировка издержек по местам формирования и центрам ответственности
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •5. Учет и распределение затрат по объектам калькулирования
- •5.1. Сущность и назначение группировки затрат
- •По объектам калькулирования
- •5.2. Методы калькулирования себестоимости продукции
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •6. Системы управленческого учета затрат на предприятии
- •6.1. Учет себестоимости продукции на базе реальных и средних затрат
- •6.2. Измерение затрат в системе нормативного учета
- •6.3. Выявление и учет отклонений от норм по статьям производственных расходов
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •7. Измерение и контроль полных затрат на основе нормативной стоимости (стандарт-кост)
- •7.1. «Стандарт-кост» как система учета нормативных затрат
- •Сравнительная характеристика системы «Стандарт-кост» и нормативного учета
- •7.2. Нормирование и контроль прямых одноэлементных затрат
- •7.3. Выявление и учет отклонений от нормативов комплексных расходов
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •8. Измерение и оценка затрат предприятия на базе переменных расходов (директ-костинг)
- •8.1. Понятие системы «Директ-костинг» и ее особенности
- •Преимущества и недостатки системы «Директ-костинг»
- •8.2. Использование данных учета переменных расходов для управления и в ценовой политике
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •9. Бюджетирование и контроль затрат по центрам ответственности и функциям производственно-финансовой деятельности
- •9.1. Бюджетирование в системе управления затратами предприятия
- •9.2. Основы управленческой отчетности
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •Тесты по дисциплине
- •Список литературы
- •Словарь основных понятий
Вопросы для самопроверки
1. Какие существуют системы учета затрат?
2. В чем суть системы измерения реальных затрат отчетного периода?
3. Назовите достоинства и недостатки системы учета средних затрат?
4. Какими методами выявляют отклонения от норм по материальным затратам?
5. В чем проявляются особенности учета и распределения отдельных видов расходов на облуживание производства и управление?
Тесты по теме
1. Преимуществом системы учета себестоимости на основе средних затрат является:
а) отражение действительно имевших место в данном отчетном периоде расходов;
б) снижение трудоемкости ведения учета;
в) возможность выявления результатов реализации продукции и услуг по каждой сделке.
2. Реальные затраты отчетного периода:
а) всегда выше средних затрат;
б) всегда ниже средних расходов;
в) могут быть выше или ниже средних затрат.
3. Нормативный учет – это метод определения:
а) фактических затрат;
б) ожидаемых расходов;
в) ожидаемых затрат и фактических расходов.
4. Все разнообразие методов выявления отклонений в организации можно свести к двум основным:
а) методу документирования и инвентарному методу;
б) методу партионного и непрерывного раскроя и расчетному методу;
в) методу документирования и расчетному методу.
5. Затраты на отопление, освещение и содержание производственных помещений входят в состав:
а) общехозяйственных расходов;
б) общепроизводственных расходов;
в) расходов на содержание оборудования.
7. Измерение и контроль полных затрат на основе нормативной стоимости (стандарт-кост)
7.1. «Стандарт-кост» как система учета нормативных затрат
Необходимость учета затрат по нормативам. Следует отличать учет расходов по нормативам от нормативного учета фактической себестоимости и затрат. Учет по нормативам позволяет судить о том, какими должны быть затраты на выполненный объем деятельности. Нормативными расходами могут быть технически обоснованные нормы величины затрат рабочего времени на единицу измерения продукции и полуфабрикатов, сметы расходов по обслуживанию производства и управлению, освоению производства новой продукции и другим инновационным мероприятиям. Нормативный учет ставит конечной целью определение фактической себестоимости всего товарного выпуска и отдельных видов продукции. Нормативные затраты являются заданной величиной, эталоном (стандартом) издержек для оптимальных условий производства. В то же время на их основе оцениваются изменения в производственно-хозяйственной деятельности предприятия, эффективность оргтехмероприятий с точки зрения их влияния на затраты и прибыль. Управление затратами с помощью заданных нормативов предотвращает бесполезные расходы, потери, стимулирует рациональное использование материальных, трудовых и денежных ресурсов.
Система «Стандарт-кост». «Стандарт-кост» – это система определения ожидаемых расходов предприятия и отдельных его подразделений. Она является инструментом, используемым управлением для планирования затрат и контроля над ними. Если предприятие применяет данную систему в полном объеме, то все затраты, влияющие на счета запасов и себестоимость реализованной продукции, показываются в виде стандартных (нормативных) или предопределенных затрат, а не в виде фактических затрат, имевших место. Система нормативных (стандартных) затрат используется для оценки деятельности отдельных работников и управления в целом, для подготовки бюджетов и различных прогнозов, помогает принять решения по установлению реальных цен. Одним из важнейших преимуществ использования системы «Стандарт-кост» является экономия ведения учетных записей, поскольку все нормативные затраты определены заранее. Дополнительные расходы возникают лишь при установлении индивидуальных нормативов. Как правило, эти затраты бывают незначительными. Многие нормативы применяются долгое время без изменений. Только существенные изменения (освоение нового продукта, изменения конструкции изделия, замена машинного оборудования) вызывают необходимость их пересмотра. Ценовые составляющие нормативных затрат обновляются ежегодно или чаще для того, чтобы отразить влияние инфляции или других факторов на цены приобретаемых материалов или стоимость рабочей силы. Учет затрат по плановой (стандартной) стоимости представляет собой целостную концепцию. При применении ее в полном объеме все данные о фактических производственных затратах замещаются их нормативными значениями. Бухгалтер ведет отдельные записи в фактических затратах. В конце учетного периода фактические данные сравниваются с их нормативными значениями. Отклонения в «стандарт-косте» – это разница между плановыми и фактическими расходами, суммы которых могут быть исчислены разными способами. Величину отклонений выявляют расчетно.
Отличия стандарт-коста и нормативного учета. Основные различия между системой «Стандарт-кост» и нормативным учетом фактической себестоимости представлены в таблице 2.
Таблица 2
