- •Московский государственный университет технологий и управления
- •Введение
- •1. Содержание, принципы и назначение управленческого учета
- •1.1. Сущность управленческого учета, его отличие от финансового учета
- •Сравнительная характеристика управленческого и финансового учета
- •1.2. Назначение учета для управления предприятием, сфера и особенности его применения
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •2. Теоретические основы исчисления затрат и результатов деятельности предприятия
- •2.1. Понятие затрат и их виды.
- •Соотношение затрат и результатов деятельности предприятия
- •2.2. Постоянные и переменные расходы
- •2.3. Маржинальный доход и ставка покрытия
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •3. Группировка издержек производства и реализации продукции по видам затрат
- •3.1. Содержание и назначение группировки затрат по элементам издержек и статьям калькуляции
- •3.2. Измерение материальных и трудовых затрат
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •4. Учет расходов предприятия по местам затрат и центрам ответственности
- •4.1. Места затрат и центры ответственности,
- •Критерии их обособления в учете
- •4.2. Группировка издержек по местам формирования и центрам ответственности
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •5. Учет и распределение затрат по объектам калькулирования
- •5.1. Сущность и назначение группировки затрат
- •По объектам калькулирования
- •5.2. Методы калькулирования себестоимости продукции
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •6. Системы управленческого учета затрат на предприятии
- •6.1. Учет себестоимости продукции на базе реальных и средних затрат
- •6.2. Измерение затрат в системе нормативного учета
- •6.3. Выявление и учет отклонений от норм по статьям производственных расходов
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •7. Измерение и контроль полных затрат на основе нормативной стоимости (стандарт-кост)
- •7.1. «Стандарт-кост» как система учета нормативных затрат
- •Сравнительная характеристика системы «Стандарт-кост» и нормативного учета
- •7.2. Нормирование и контроль прямых одноэлементных затрат
- •7.3. Выявление и учет отклонений от нормативов комплексных расходов
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •8. Измерение и оценка затрат предприятия на базе переменных расходов (директ-костинг)
- •8.1. Понятие системы «Директ-костинг» и ее особенности
- •Преимущества и недостатки системы «Директ-костинг»
- •8.2. Использование данных учета переменных расходов для управления и в ценовой политике
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •9. Бюджетирование и контроль затрат по центрам ответственности и функциям производственно-финансовой деятельности
- •9.1. Бюджетирование в системе управления затратами предприятия
- •9.2. Основы управленческой отчетности
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •Тесты по дисциплине
- •Список литературы
- •Словарь основных понятий
5.2. Методы калькулирования себестоимости продукции
Варианты калькулирования. Метод калькулирования – это способ или совокупность способов исчисления себестоимости единицы отдельных видов продукции, работ, услуг. Выделяют передельный и позаказный методы калькулирования себестоимости продукции.
Передельное калькулирование. Передельная (делительная) калькуляция основывается на делении затрат на производство за определенный период по предприятию в целом либо в разрезе технологических стадий, процессов, переделов на количество продукции или полуфабрикатов данного периода. Область ее применения – массовое производство однородной продукции, когда все носители затрат принадлежат единому полю издержек (добыча полезных ископаемых, производство электроэнергии, однородной продукции предприятий пищевой промышленности и т.п.). Отличительная особенность указанных производств – относительно небольшая длительность технологического процесса.
Основное условие передельной калькуляции – обеспечение соответствия между затратами и продукцией во времени и объеме. В однопередельных и однородных производствах (на добывающих предприятиях, электростанциях и т.п.) оно обеспечивается сравнительно просто ввиду отсутствия незавершенного производства и наличия непосредственной связи между величиной затрат и выпуском продукции в данном отчетном периоде. В многоассортиментных производствах при исчислении себестоимости единицы продукции необходимо привести все ее разновидности к единому измерителю объема с помощью заранее рассчитанных коэффициентов соотношения. Тем самым производственные расходы распределяются между объектами калькулирования коэффициентным методом.
Таким образом, передельная (делительная) калькуляция имеет несколько разновидностей, зависящих от характера производства и однородности продукции, степени изменения остатков незавершенных изделий на начало и конец отчетного периода по различным переделам их изготовления, потребностей контроля издержек, ценообразования и т.п.
Позаказное калькулирование. Метод последовательного суммирования (накопления) предполагает выделение из общей совокупности расходов на производство затрат, которые можно отнести прямо на объекты калькуляции. Косвенные расходы группируются в зависимости от их целевого назначения или принадлежности к определенному месту затрат и распределяются между разновидностями продукции пропорционально соответствующим базам. Конечный результат калькулирования – итог прямых затрат и распределенной части косвенных расходов в расчете на совокупность продукции или ее единицу.
Метод последовательного суммирования затрат применяется в производствах неоднородной продукции, характерных для машиностроения, судостроения, мебельной и других отраслей промышленности с индивидуальным ассортиментом изделий и услуг. Обязательное условие калькулирования себестоимости этим методом – обособленность носителей издержек по характеру, назначению и способам изготовления. При минимальной обособленности объектов калькулирования учет издержек организуется по отдельным изделиям, видам работ, т.е. индивидуальным объектам калькулирования, а в остальных случаях– по заказам, объединяющим группу однородных изделий, работ, услуг.
Главный отличительный признак позаказного калькулирования – возможность отнести затраты или их часть на конкретные обособленные виды изделий и услуг. Общие затраты распределяются пропорционально условному базису. Вызывается это тем, что расходы, непосредственно зависящие от количества изготовленной продукции, учитываются при данном методе по объектам калькулирования прямым путем.
