Глава 9 биоценотическая роль и лесохозяйственное значение зверей и птиц - потребителей генеративных органов растений

Животные получают необходимые углеводы только из крахмала и Сахаров, а азотистые соединения – из белковых веществ. И те и другие в наибольшем количестве содержатся в плодах и семенах древесных, кустарниковых и травянистых растений. Семеноядные птицы и звери (капрофаги) в лесных биогеоценозах составляют многочисленную и разнообразнейшую группу, основная биоценотическая функция которой прямо связана с лесовосстановлением.

Лесные древесные породы и кустарники по типу распростра­нения семян подразделяются следующим образом;

анемохоры – породы, семена которых распространяются с помо­щью ветра (ивы, осины, березы, некоторые клены и вязы и т.д.); Для них характерно ежегодное плодоношение;

эпизоохоры – породы с крупными тяжелыми плодами, распространяемыми животными (дуб, каштан, бук, грецкий орех, лещина, кедр и т.д.), отличающиеся периодичностью плодоно­шения,

Распространение диаспор (в частности, семян плодов и т.д.) животными носит название зоохории. Зоохория в свою очередь представлена синзоохорией – растаскиванием плодов и семян, эндозоохорией – распространением семян, прошедших пищеварительный тракт животных.

Жизнеспособность семян, прошедших пищеварительный тракт, сохраняется на 75-92%, а их грунтовая всхожесть по сравнению с опавшими даже возрастает. Эндозоохория связана преимущественно с деятельностью мелких птиц (славок, дроздов, свиристелей), а также со слабой мускулатурой желудка хищных (медведя, лисицы) и некоторых копытных (кабана) млекопитающих и обеспечивает распространение деревьев и кустарников – спутников главных лесообразуюших пород (рябины и т.п.). В целом эндо­зоохория приводит к агрегированному распределению семян.

Синзоохория в лесных условиях связана с растаскиванием и запасанием грызунами и птицами плодов и семян главных лесообразующих пород (кедра, дуба, бука, ели и т.д.) и некото­рых их спутников (лещины). Характерно, что лишь небольшая доля растаскиваемых семян может дать в последующем всходы, так как основная масса их используется животными. Породы, расселяю­щиеся путем синзоохории, отличаются долголетием и способно­стью их подроста длительное время существовать в условиях зна­чительного затенения. Для таких лесообразующих пород свойствен­ны обширный ареал и чистые по составу древостой.

В большинстве случаев плоды и семена животные съедают цели­ком или же повреждают, после чего они теряют жизнеспособ­ность. Исключение составляют лишь те семена, у которых заро­дыш и эндосперм защищены прочной оболочкой.

9.1. Использование и распространение животными плодов дуба и семян его спутников

Тонкая оболочка желудей (14-18% от общей массы) позво­ляет животным при минимальной затрате энергии получать высококачественное вещество. Масса желудей достаточно велика, но в то же время характеризуется высокой изменчивостью (1 тыс. желудей весит от 2,9 до 8,0 кг).

Потребляют желуди слепыш, белка, лесная соня, благородный олень, косуля, кабан, барсук, енотовидная собака и даже лисица; массово их повреждают мышевидные грызуны, а из птиц – сойка, галка, ворона, грач, поползень, вяхирь, средний и большой пе­стрые дятлы, глухарь, рябчик и др.

Рыжие лесные и подземные полевки, желтогорлые и лесные мыши поедают желуди задолго до их полного созревания – ис­пользуются раноопадаюшие мелкие и поврежденные вредителя­ми и болезнями экземпляры, т. е. идет их почти полная утилиза­ция. Желуди дуба имеют большое значение в питании мышей, особенно желтогорлой.

Многочисленные виды мышевидных грызунов помимо желу­дей дуба и орехов лещины охотно поедают также семена липы, ильмовых, кленов, ясеня, а в неурожайные годы довольствуются семенами трав. Годовые колебания численности мышевидных гры­зунов обусловлены наличием семенных кормов. Увеличение чис­ленности желтогорлой мыши нередко начинается уже к осени урожайного года, а полевки – и в годы неурожая желудей.

Сойка также относится к активным потребителям желудей. Зна­чительную часть урожая она собирает прямо с ветвей, а упавшие на лесную подстилку желуди растаскивает и прячет по всему лесу. В период заготовки желудей сойки поедают их в значительных количествах прямо под плодоносящими дубами, о чем свиде­тельствуют многочисленные оболочки расклеванных ими желудей. В начале зимы сойки активно роются в опавших листьях под пло­доносящими деревьями и кормятся найденными там желудями. К приготовленным запасам она приступает при установлении ста­бильного снежного покрова.

Орешниковая соня поедает орешки лещины только летом, пока их скорлупа окончательно не затвердела. В зимних ее запасах нахо­дят только желуди. Орехи лещины в больших количествах исполь­зуют ореховки (толстоклювая ореховка). Одним из постоянных их потребителей является обыкновенный поползень, который пред­почитает, по наблюдениям А.Н. Формозова, мелкие, шаровид­ной формы тонкоскорлупные экземпляры. Семена терна, костян­ки, черемухи и дикой вишни – любимые корма дубоносов.

Значение желудей в питании копытных очень велико. Кабаны поедают желуди во все месяцы года (кроме июля, августа) и за одну кормежку поглощают в среднем до 2-3 кг (около 1000 шт.). Кабан – всеядный зверь. Он поедает значительно большее число видов растений, чем европейский олень, многие виды беспозво­ночных, грызунов, однако желуди разных видов дубов играют в кормовом рационе решающую роль. По мнению А.Н. Формозова, обильный урожай желудей дает диким свиньям возможность с осени накопить энергетические резервы и встретить период гона и зиму, имея хорошую упитанность. Состояние высокой упитан­ности сказывается на благополучии зимовки, общем тонусе орга­низма производителей, на сроках гона и количестве поросят, по­являющихся весной следующего года, на проценте самок, уча­ствующих в гоне и давших приплод, и на среднем числе молодых в выводке. Для оленей и косуль желуди также ценный корм. В неурожай­ные годы лишенные обычного концентрированного корма жи­вотные массово гибнут. Преимущественная гибель взрослых сам­цов связана с их особенно сильным истощением за время брачно­го сезона. Недостаток желудей в этот период лишает их возможно­сти восстановить упитанность, необходимую для успешной зи­мовки.

В условиях дубрав значительную долю кормовой семенной про­дукции дают спутники дуба: липа, клен остролистный, ясень, ильмовые, груша, яблоня, бук, граб; из кустарников – лещина, терн, боярышник, черемуха, бересклет бородавчатый, шиповник, калина, жимолость, ежевика, лох, крушина, черная и красная бузина и т.д. Учитывая разновременность созревания и плодоно­шения, различную периодичность урожайных лет, можно утвер­ждать, что общая кормовая продукция дубрав для животных ха­рактеризуется устойчивостью, она выше, чем в хвойных лесах.