Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:патенты / Сборник патентов_3041
.pdf
Согласно настоящему изобретению, сосуд или емкость имеет коническую или сужающуюся форму в
продольном сечении и расположена таким образом, что ее ось находится горизонтально или почти
горизонтально, благодаря чему содержимое легко перетекает или стекает к одному концу, на котором
расположено выходное отверстие, к которому прикреплен пакет. Емкость полностью или частично имеет
рубашку охлаждения для приема теплоносителя, такого как пар, горячая вода и тому подобное, и снабжена
вращающимся шпинделем, приводимым в движение любым подходящим механизмом или вручную, на
котором установлен смесительный нож, шнековый привод или другое перемешивающее устройство. В
дополнение к указанным средствам перемешивания шпиндель поддерживает перфорированный диск,
перегородку или подобное устройство 40, расположенное соответствующим образом относительно
продольного центра сосуда, которое служит ситом для декорирующего вещества на пути к выходному
отверстию и пакету, и еще одно подобное сито может быть также расположено в указанном выходном
отверстии перед пакетом и выполнено в виде перфорированной заслонки или пластины, которую можно легко
вставлять или извлекать из выходного отверстия для целей очистки.
50 В верхней части сосуда также предусмотрена удобная дверца или крышка, откидная или съемная, для
введения декоративного вещества и доступа внутрь, расположенная рядом с верхней частью, что
обеспечивает легкий доступ к обеим сторонам перфорированного диска или перегородки, упомянутых ранее.
Наконец, при желании, весь аппарат может быть снабжен кронштейнами или 60 другими средствами
соединения с машиной для нанесения покрытия или иной обработки кондитерских изделий, так что он может
образовывать к ней приспособление для удобного использования операторами и представлять собой единый
блок 65 с такой машиной.
Дата: 15 декабря 1923 года.
Для заявителей: HERBERT HIADDAN & Co., дипломированные патентные поверенные, 70, 31 и 32,
Бедфорд-стрит, Стрэнд, W.C. 2, Лондон.
ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
Усовершенствования в оборудовании для декорирования шоколада, кондитерских изделий и тому подобного.
Мы, компания BAKER PERKIINS LIMITED, ранее известная как JOSEPH? Компания BAKER SboNs -75 AND
PISmEINS -LIMITED, британская компания, расположенная по адресу: Hlythe Road, Willesden Junetion, London,
N.W., и Фрэнсис Джозеф Майкл, натурализованный гражданин Великобритании, проживающий по адресу: 37,
Kingsley Road, Norwich, графство Норфолк, настоящим заявляют о природе данного изобретения и о способе
его осуществления, которые будут подробно описаны и установлены в следующем заявлении: данное
изобретение относится к аппарату для декорирования шоколада, кондитерских изделий и тому подобного, и
его целью является усовершенствование или модификация изобретения, описанного в патенте № 1932f7, в
котором раскрывается машина для выполнения операций по нанесению покрытия, декорированию и
подобных операций, включающая сосуд или емкость, предназначенную для хранения декорирующего
вещества, такого как шоколад, и пакет. или подобное устройство, которое оборудовано таким образом, чтобы
сообщаться с внутренней частью сосуда и из которого материал может выходить на декорируемые изделия.
Согласно настоящему изобретению, сосуд или емкость имеет коническую или конусообразную форму в
продольном сечении и расположена горизонтально или почти горизонтально, так что содержимое будет легко
перетекать или стекать к одному концу, на котором расположен выход, к которому крепится «мешок»: сосуд
полностью или частично имеет рубашку для приема теплоносителя, такого как пар, горячая вода и тому
подобное, и снабжен вращающимся шпинделем, приводимым в движение любым подходящим механизмом
или вручную, и на котором установлен смесительный нож, шнековый механизм или другое перемешивающее
средство. В дополнение к указанным средствам перемешивания, шпиндель поддерживает перфорированный
диск, перегородку или подобное устройство, расположенное приблизительно по продольному центру емкости,
которое служит фильтром для декорирующего вещества на пути к выходному отверстию и пакету, и еще один
подобный фильтр может быть также расположен в указанном выходном отверстии перед пакетом и,
приблизительно, в виде перфорированной пластины или сита, которое можно легко вставлять или извлекать
из выходного отверстия для очистки.
В верхней части сосуда также предусмотрена удобная дверца или крышка, откидная или съемная, для
введения декоративного материала и доступа внутрь, расположенная рядом с ней, что обеспечивает легкий
доступ к обеим сторонам перфорированного диска или перегородки, упомянутых ранее.
На прилагаемых чертежах показаны два варианта осуществления изобретения, на которых: фиг. 1
представляет собой боковой вид одного из вариантов осуществления с отломанной частью. Инжир.
На фиг. 2 изображен центральный продольный разрез данного варианта исполнения; на фиг. 3 — поперечное
сечение по линии 3-3 на фиг. 2. На рис. 4 представлен увеличенный фрагмент декоративной насадки,
установленной на пакете, а на рис. 5 — центральный продольный разрез второго варианта исполнения, на
котором пакеты и декоративные насадки отсутствуют. 70 Сначала обратимся к рис. 1-4. Контейнер или
емкость 1 имеет коническую или конусообразную форму и, как показано, снабжена рубашкой или двойной
стенкой 2, образующей пространство 3 для циркуляции воздуха, нагреваемого электрическим
нагревательным элементом 4 любой подходящей формы, заключенным в корпус с двойными стенками 5,
прикрепленный винтами 6 к основанию контейнера, клеммы которого 7 соединены с любым 8 подходящим
проводником или проводником 8.
Внутри контейнера находится осевой вал 9, приводимый в движение, например, внешним шкивом 10,
установленным на нем, или любым другим удобным способом, и несущий внутри контейнера мешалку или
венчик 11 для перемешивания или взбивания декоративных веществ. Внутри контейнера на валу 9 жестко
закреплен вращающийся диск или перегородка 12, имеющая 90 отверстий 13, образованных в ее
центральной перегородке 14, на которой расположен выступ 15, закрепленный на валу любым подходящим
способом. В верхней части контейнера 1 расположена дверца 16, закрепленная на петлях под углом 16' 95 и
снабженная ручкой 17 и защелкивающим устройством.
Отверстие 18, которое обычно закрывает эта дверь, имеет такой размер, что обеспечивает легкий доступ к
внутренней части контейнера для очистки, а также к обеим сторонам диска или перегородки 12 по той же
причине.
Указанный диск или перегородка процеживает декоративное вещество, когда оно стекает вниз по конической
стенке контейнера к выходному отверстию 19, расположенному в его нижней части; это выходное отверстие
выполнено в виде резьбового выступа, к которому снаружи привинчена подающая трубка 20. 110 Часть 21
оболочки или двойной стенки 2 контейнера окружает указанный выступ и часть трубки 20. Последний
содержит запорный клапан, выполненный в виде пластины или диска 22, предназначенный для скольжения в
направляющих 115 23, образованных в стенке трубки и управляемых снаружи с помощью пальцевого
элемента 24. При желании эту пластину можно заменить перфорированной, которая будет выполнять
функцию дополнительного фильтра. 120 К нижнему концу выпускной трубки прикреплен верхний конец
гибкого мешка 25, например, из брезента или другого текстильного материала, нижний конец которого несет
устройство подачи 26, с помощью которого декоративную субстанцию 125 наносят на изделие. Это устройство
соединено с сумкой посредством штыкового соединения 26a, прикрепленного к короткой трубке 27, отходящей
от нижнего края сумки, и состоит из трубки 28, резьбы на нижнем конце которой предназначена для приема
конического сопла 29, выходное отверстие которого обычно закрывается клапаном в виде штифта 30,
направляемого в выступе 31 сопла и приводимого в действие рычагом 32, шарнирно закрепленным в выступе
33, отходящем от сопла и имеющем выступ 34.
Пружина 35, воздействующая на рычаг, обычно удерживает клапан в закрытом положении. Направляя сопло в
любом желаемом направлении, что обеспечивается гибкостью пакета, и открывая и закрывая клапан 30 путем
манипулирования рычагом 32, можно легко наносить на изделия украшения любого желаемого рисунка или
характера.
Теперь перейдем к варианту исполнения, показанному на рис. 5. При этом используется та же общая
конструкция, но устройство выполнено в виде двойного или дуплексного устройства, то есть к каждому из двух
выпускных отверстий прикреплены мешок и сопло (не показаны), как и в предыдущем варианте.
В данном случае корпус контейнера 36 имеет в целом цилиндрическую форму, но снабжен двойным
наклонным основанием 37, которое ведет вниз к противоположным концам контейнера к соответствующим
выходным отверстиям или сливным трубкам 20. В этой конфигурации осевой вал 9 также несет три
смесительных или разрыхляющих рычага 11 и два фильтрующих диска или перегородки 12, по одному перед
каждым выходным отверстием. В верхней части контейнера предусмотрены три дверцы 16 для обеспечения
доступа ко всем его частям, а также к обеим сторонам сетчатых перегородок. Оставшиеся части снабжены
соответствующими обозначениями, аналогичными обозначениям в конструкции, показанной на рис. 1-4.
При желании весь аппарат может быть снабжен кронштейнами или другими средствами соединения с
машиной для нанесения покрытия или иной обработки кондитерских изделий, так что он может служить его
креплением для удобного использования операторами и образовывать единый блок с такой машиной.
Подробно описав и определив природу нашего изобретения и способ его осуществления, мы заявляем, что
то, что мы
Соседние файлы в папке патенты