Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Основы туризма. Учебно-методическое пособие
.pdf
4. Кусков, А. С. Основы туризма: учебник / А. С. Кусков, Ю. А. Джала-
дян. — М., 2013.
5. Лысакова, Л. А. Tourismus = Туризм : учебное пособие / Л. А. Лысакова,
Е. М. Карпова, Е. Н. Лесная. — 2-е изд., стер. — М. : Флинта, 2015. — 145 с.
6. Шимова, О. С. Основы устойчивого туризма : учебное пособие. — М.,
2013.
Дополнительная литература
7. Борисов, А. А. Правовые коллизии в туристском законодательстве Рос-
сии // Туризм: право и экономика. — № 2 (45). — 2013. — С. 15‒17.
8. Князькова, С. С. Законодательство о защите прав потребителей в сфере
туристских услуг. Проблемы правоприменения // Туризм: право и экономика. —
№ 1 (48). — 2014. — С. 12‒14.
9. Косолапов, А. Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и
гостиничного хозяйства : учебное пособие / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева. —
М., 2007.
10. Михайлова, А. С. Страхование туристской деятельности: нормативно-
правовое закрепление и фактический учет интересов российского потребителя
туристских услуг // Туризм: право и экономика. — № 2 (49). — 2014. — С. 7‒11.
11. Писаревский, Е. Л. Предложения Федерального агентства по туризму к
Концепции проекта федерального закона «О туризме и туристской деятельно-
сти в Российской Федерации» // Туризм: право и экономика. — № 2 (45). —
2013. — С. 28‒32.
12. Романовская, О. В. Правовой статус объединения туроператоров в сфе-
ре выездного туризма // Туризм: право и экономика. — № 1 (48). — 2014. —
С. 8‒11.
13. Статистика туризма : учебник / под ред. А. Ю. Александровой. — М., 2014.
Цифровые ресурсы
14. Официальный сайт Федерального агентства по туризму Министерства
культуры Российской Федерации [Электронный ресурс]. — Режим доступа :
http://www.russiatourism.ru/, свободный.
15. Официальный сайт Профессионального туристского портала [Элек-
тронный ресурс]. — Режим доступа : www.tourdom.ru, свободный.
Источники
16. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Россий-
ской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2017) [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://www.russiatourism.ru/, свободный.
17. Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного
туризма в РФ (2011‒2018 гг.)» [Электронный ресурс]. — Режим доступа :
https://www.russiatourism.ru/contents/deyatelnost/, свободный.
18. Государственная программа РФ «Развитие культуры и туризма» на
2013‒2020 гг. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://www.russia-
tourism.ru/content/2/ section/27/detail/27/, свободный.
41

19. Стратегия развития туризма в Российской Федерации до 2020 г. [Элек-
тронный ресурс]. — Режим доступа : http://government.ru/docs/12933/, свободный.
20. Государственная программа Ханты-Мансийского автономного округа —
Югры «Развитие культуры и туризма в Ханты-Мансийском автономном округе —
Югре на 2016‒2020 гг.» от 09.10.2013 № 427-п (в редакции от 13.03.2017)
[Электронный ресурс]. — Режим доступа : https://tourism.admhmao.ru/
zakonodatelstvo/, свободный.
21. Постановление Правительства Ханты-Мансийского автономного окру-
га — Югры от 01.06.2012 № 195-п «О Концепции развития внутреннего и
въездного туризма в Югре» (ред. от 03.03.2017) [Электронный ресурс]. — Режим доступа : https://tourism.admhmao.ru/zakonodatelstvo/, свободный.
22. Целевая программа развития туризма в Ханты-Мансийском автоном-
ном округе — Югре на 2013‒2018 гг. [Электронный ресурс]. — Режим доступа :
http://docs.cntd.ru/document/991021743, свободный.
У. Э. 1.1.6. Государственное регулирование
туристской сферы в России
Цель — научиться определять особенности организации и функциониро-
вания системы государственного регулирования туристской сферы в современ-
ной России.
Задачи:
1) знать структуру и механизмы системы государственного регулирования
туристской сферы;
2) выявить особенности модели организации управления туристской дея-
тельности в России.
В рамках данного занятия необходимо продемонстрировать следующие
результаты:
1. Соотнести понятия «регулирование» и «управление», выделить сходства
и отличия.
2. Составить развернутую схему «Структура системы государственного
регулирования туристской деятельности в РФ».
3. Составить сравнительную таблицу «Государственное регулирование ту-
ристской сферы в РФ: достоинства и недостатки».
Форма проведения — практическое занятие.
План
1. Основные принципы государственного регулирования туристской дея-
тельности.
2. Приоритетные направления государственного регулирования современ-
ной туристской деятельности.
3. Современные механизмы государственного регулирования туристской
деятельности.
4. Правовой статус Федерального агентства по туризму. Компетенция
иных федеральных государственных органов в сфере туризма.
42

Методические рекомендации
На первом этапе работы, опираясь на содержание Федерального закона РФ
«Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изм. и доп.,
вступ. в силу с 01.01.2017), сформулировать понятие «система государственно-
го регулирования туристской деятельности», выделить основные структурные
элементы данной системы в РФ. Далее необходимо соотнести основные понятия — управление и регулирование. Анализируя данный закон, следует учиты-
вать важность государственного регулирования туризма в экономике страны,
поэтому центральное место в Законе «Об основах туристской деятельности в
Российской Федерации» занимает глава «Государственное регулирование ту-
ристской деятельности». Следует остановиться на проблеме толкования про-
цессов регулирования и управления. Анализ понятий «регулирование» и
«управление» показывает, что для отождествления их нет достаточных основа-
ний, но и противопоставлять их не стоит, так как одно из них является одно-
временно стороной другого. Говоря об управлении, в целом представляется це-
лесообразным взять за основу наиболее общую дефиницию. Управление — это
функция организованных систем различной природы, обеспечивающая сохранение их определенной структуры, поддержание режима деятельности, реали-
зацию программы, цели деятельности. Исходя из данного определения, можно
остановиться на анализе основных задач управления и в сфере туризма:
реализация цели (программы) функционирования системы;
поддержание заданного режима деятельности;
сохранение структуры.
Согласно другому подходу, это две различные функции. Управляющий по-
зыв говорит, что делать, а регулирующий — как делать. Учитывая, что туризм
является особой отраслью, преимущественно образованной предпринимателями и в незначительной мере государственными структурами, управляющая посылка «что делать» влечет меру ответственности за конечный результат, поскольку предприниматель по определению исполняет свои функции по
достижению прибыли за свой счет и на свой риск. Поэтому необходимо обратить внимание на то, что глава II ФЗ «Об основах туристской деятельности в
Российской Федерации» посвящена государственному регулированию, а не
управлению.
Далее по содержанию ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» остановимся на анализе принципов, целей, приоритетных
направлений и способов государственного регулирования туристской деятельности. Изучение данных материалов позволит соотнести целевую направленность и приоритеты данной политики в сфере туризма, показать их взаимо-
связь, логику реализации государственного регулирования.
При рассмотрении основных целей государственного регулирования туристской деятельности необходимо показать их приоритетность. Прежде всего,
необходимо остановиться на анализе следующих целей: обеспечение права
граждан на отдых, свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий; охрана окружающей среды; создание условий для деятельности,
направленной на воспитание, образование и оздоровление туристов; развитие
43

туристской индустрии, обеспечивающей потребности граждан при совершении
Характеристики
Государственное регулирование
туристской сферы в РФ
Достоинства
Недостатки
Структурные элементы
Приоритетные направления
Средства и механизмы
Основные институты и их функции
путешествий, создание новых рабочих мест, увеличение доходов государства и
граждан Российской Федерации, развитие международных контактов, сохранение объектов туристского показа, рациональное использование природного и
культурного наследия, следует выстроить приоритетность.
Для выявления особенностей основных моделей организации управления в
туристской деятельности в России необходимо определить правовой статус
Федерального агентства по туризму, выделить компетенции иных федеральных
государственных органов в сфере туризма. При этом целесообразно использо-
вать материалы предложенных в списке литературы современных периодиче-
ских изданий, цифровых ресурсов и источников. Характеризуя регулирование
туристской деятельности в субъектах РФ, необходимо выделить общие моменты, единые для структуры управления в регионах страны.
Анализ данных аспектов позволит не только выделить структурные элементы системы государственного регулирования туристской сферы в современной России, но и детализировать их, соотнести разные уровни регулирования, в частности, федеральный и региональный. В итоге целесообразно
представить общую модель (в виде развернутой схемы) государственного регу-
лирования туристской сферы в РФ.
Практическое задание — составить сравнительную таблицу «Государ-
ственное регулирование туристской сферы в РФ: достоинства и недостатки»:
Основная литература
1. Быстров, С. А. Организация туристской деятельности : учебное посо-
бие. — М., 2013.
2. Веселова, Н. Ю. Организация туристской деятельности : учебное посо-
бие для бакалавров / Н. Ю. Веселова. — М. : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа,
2017. — 255 c. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/57114.html.
3. Кусков, А. С. Основы туризма: учебник / А. С. Кусков, Ю. А. Джала-
дян. — М., 2013.
4. Трусова, Н. М. Туризм: междисциплинарный аспект [Электронный ре-
сурс] : конспект лекций для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02
(100400.62) «Туризм» / Н. М. Трусова, С. А. Мухамедиева, Ю. В. Клюев. — Кемерово : Кемеровский государственный институт культуры, 2015. — 171 c. —
Режим доступа : http://www.iprbookshop.ru/55821.html.
44

Дополнительная литература
5. Борисов, А. А. Правовые коллизии в туристском законодательстве Рос-
сии // Туризм: право и экономика. — № 2 (45). — 2013. — С. 15‒17.
6. Государственное и муниципальное управление в сфере туризма : учеб-
ник / под ред. Е. Л. Писаревского. — М., 2014.
7. Косолапов, А. Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и
гостиничного хозяйства : учебное пособие / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева. —
М., 2007.
8. Курочкина, А. Ю. Управление качеством услуг : учебник и практикум
для акад. бакалавриата, студентов вузов / А. Ю. Курочкина; С.-Петерб. гос.
экон. ун-т. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Юрайт, 2017. — 205, [2] с.: ил. —
(Модуль. Бакалавр). — Гриф УМО.
9. Калинина, Л. Е. Государственное управление туризмом: традиционно
вместе со спортом? // Туризм: право и экономика. — № 3 (26). — 2008. —
С. 18‒20.
10. Михайлова, А. С. Страхование туристской деятельности: нормативно-
правовое закрепление и фактический учет интересов российского потребителя
туристских услуг // Туризм: право и экономика. — № 2 (49). — 2014. — С. 7‒11.
Цифровые ресурсы
11. Официальный сайт Федерального агентства по туризму Министерства
культуры Российской Федерации [Электронный ресурс]. — Режим доступа :
http://www.russiatourism.ru/, свободный.
12. Официальный сайт Профессионального туристского портала [Элек-
тронный ресурс]. — Режим доступа : www.tourdom.ru, свободный.
Источники
13. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Россий-
ской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2017) [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://www.russiatourism.ru/, свободный.
14. Федеральный закон «О порядке выезда из Российской Федерации и въез-
да в Российскую Федерацию» от 15.08.1996 № 114-ФЗ (ред. от 29.07.2017) [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://fzrf.su/zakon/o-poryadke-vyezda-i-
vezda-114-fz/, свободный.
15. Постановление Правительства РФ от 03.03.2017 № 252 «О некоторых
вопросах обеспечения безопасности туризма в Российской Федерации» [Электронный ресурс]. — Режим доступа : https://tourism.admhmao.ru/zakonoda-
telstvo/, свободный.
16. Постановление Правительства РФ от 18.07.2007 № 452 «Об утвержде-
нии Правил оказания услуг по реализации туристского продукта» (ред. от
10.02.2017) [Электронный ресурс]. — Режим доступа : https://tourism.
admhmao.ru/zakonodatelstvo/, свободный.
17. Государственная программа РФ «Развитие культуры и туризма» на
2013‒2020 гг. [Электронный ресурс]. — Режим доступа : https://www.russiatourism.ru/content/2/ section/27/detail/27/, свободный.
45

18. Стратегия развития туризма в Российской Федерации до 2020 г. [Элек-
тронный ресурс]. — Режим доступа : http://government.ru/docs/12933/, свободный.
19. Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного
туризма в РФ (2011‒2018 гг.)» [Электронный ресурс]. — Режим доступа :
https://www.russiatourism.ru/contents/deyatelnost/, свободный.
20. Государственный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги.
Общие требования. Гост Р 50690-2000 [Электронный ресурс]. — Режим доступа : https://tourism. admhmao.ru/zakonodatelstvo/, свободный.
У. Э. 1.1.7. Региональная специфика управления туризмом
Цель — научиться выявлять и характеризовать региональную специфику
управления туризмом.
Задачи:
1) знать структурные элементы модели управления региональным туризмом;
2) выявить преимущества и недостатки системы управления региональным
туризмом.
В рамках данного занятия необходимо продемонстрировать следующие
результаты:
1. Составить развернутую схему «Модель управления туризмом в ХМАО-
Югре».
2. Составить сравнительную таблицу «Преимущества и недостатки систе-
мы управления туризмом в ХМАО-Югре».
Форма проведения — самостоятельная работа студентов.
План
1. Модель управления туризмом в регионе.
2. Нормативно-правовая база, регламентирующая систему управления ту-
ризмом в регионе.
3. Деятельность органов управления туризмом в регионе.
4. Преимущества и недостатки системы управления туризмом в регионе.
Методические рекомендации
Изучение данной темы является логическим продолжением раннее рас-
смотренных вопросов. Поэтому, опираясь на вышеизученный материал, необ-
ходимо конкретизировать управленческие аспекты государственного регулиро-
вания туризма в регионе РФ на примере любой территории (например, ХантыМансийского автономного округа — Югры). Основным источником информа-
ции при рассмотрении данной темы является официальный сайт Ростуризма,
администрации ХМАО-Югры, где представлена подробная информация о развитии туризма в регионе.
В ходе изучения темы особое внимание следует уделить анализу модели
управления туризмом в регионе — ХМАО-Югре. Для более глубокого анализа
функционирования возможных вариантов управления туризмом в регионах РФ
целесообразно выбрать для сравнения еще один из регионов России (вся ин-
46

формация представлена на сайте Ростуризма). Для этого следует выделить ос-
Система управления туризмом в ХМАО — Югре»
Преимущества
Недостатки
новные нормативно-правовые документы, регламентирующие систему управления туризмом в регионе, составить их перечень в хронологической последо-
вательности. Анализ названий и содержания документов позволит выявить
наиболее актуальные и приоритетные направления управления и развития ту-
ризма в регионе.
Далее следует дать всесторонний анализ деятельности Управления по ту-
ризму Департамента промышленности ХМАО-Югры по таким аспектам, как:
основные функции и задачи, структура, программы и результаты деятельности,
взаимодействие с муниципальными образованиями региона, достижения и т. п.
Изучение данных аспектов позволит не только выявить специфику самой си-
стемы управления туризмом в регионе, но и выявить достоинства и недостатки.
Важным элементом анализа системы управления сферой туризма в регионе
является выявление схем взаимодействия Управления туризма ХМАО-Югры с
Комитетами по туризму в муниципальных образованиях округа. Для примера
можно рассмотреть систему управления сферой туризма в г. Сургуте.
Практические задания
1. Составить развернутую схему «Модель управления туризмом в
ХМАО — Югре».
2. Составить таблицу «Преимущества и недостатки системы управления
туризмом в ХМАО — Югре»:
Основная литература
1. Веселова, Н. Ю. Организация туристской деятельности : учебное посо-
бие для бакалавров / Н. Ю. Веселова. — М. : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа,
2017. — 255 c. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/57114.html.
2. Кусков, А. С. Основы туризма: учебник / А. С. Кусков, Ю. А. Джала-
дян. — М., 2013.
3. Трусова, Н. М. Туризм: междисциплинарный аспект [Электронный ре-
сурс] : конспект лекций для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02
(100400.62) «Туризм» / Н. М. Трусова, С. А. Мухамедиева, Ю. В. Клюев. — Кемерово : Кемеровский государственный институт культуры, 2015. — 171 c. —
Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/55821.html.
Дополнительная литература
4. Государственное и муниципальное управление в сфере туризма : учеб-
ник / под ред. Е. Л. Писаревского. — М., 2014.
5. Косолапов, А. Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и
гостиничного хозяйства : учебное пособие / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева. —
М., 2007.
47

6. Калинина, Л. Е. Государственное управление туризмом: традиционно вме-
сте со спортом? // Туризм: право и экономика. — № 3 (26). — 2008. — С. 18‒20.
7. Михайлова, А. С. Страхование туристской деятельности: нормативно-
правовое закрепление и фактический учет интересов российского потребителя
туристских услуг // Туризм: право и экономика. — № 2 (49). — 2014. — С. 7‒11.
Цифровые ресурсы
8. Официальный сайт Федерального агентства по туризму Министерства
культуры Российской Федерации [Электронный ресурс]. — Режим доступа :
http://www.russiatourism.ru/, свободный.
9. Официальный сайт Профессионального туристского портала [Электрон-
ный ресурс]. — Режим доступа : www.tourdom.ru, свободный.
Источники
10. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Россий-
ской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2017) [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://www.russiatourism.ru/, свободный.
11. Федеральный закон «О порядке выезда из Российской Федерации и въез-
да в Российскую Федерацию» от 15.08.1996 № 114-ФЗ (ред. от 29.07.2017). —
Режим доступа : http://fzrf.su/zakon/o-poryadke-vyezda-i-vezda-114-fz/, свободный.
12. Федеральный закон «Об особых экономических зонах в Российской Фе-
дерации» от 22.07.2005 № 116-ФЗ (ред. от 18.07.2017) [Электронный ресурс]. —
Режим доступа : http://www.consultant.ru/document/cons_doc_ LAW_54599/, свободный.
13. Приказ «Об организации перевозок автотранспортными средствами ор-
ганизованных групп детей к месту проведения спортивных, оздоровительных,
культурно-массовых мероприятий на территории автономного округа и обратно» [Электронный ресурс]. — Режим доступа : https://tourism.
admhmao.ru/zakonodatelstvo/, свободный.
14. Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного
туризма в РФ (2011‒2018 гг.)» [Электронный ресурс]. — Режим доступа :
https://www.russiatourism.ru/contents/deyatelnost/, свободный.
15. Стратегия развития туризма в Российской Федерации до 2020 г. [Элек-
тронный ресурс]. — Режим доступа : http://government.ru/docs/12933/, свободный.
16. Закон «О туризме в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре»
от 28.09.2012 № 102-оз (в ред. от 16.06.2016) [Электронный ресурс]. — Режим
доступа : https://tourism.admhmao.ru/zakonodatelstvo/, свободный.
17. Постановление Правительства Ханты-Мансийского автономного окру-
га — Югры от 13.12.2013 № 545-п «О Реестре туристских ресурсов и организаций туристской индустрии автономного округа» (ред. от 03.03.2017) [Электронный ресурс]. — Режим доступа : https://tourism.admhmao.ru/zakonodatelstvo/, свободный.
18. Целевая программа развития туризма в Ханты-Мансийском автономном
округе — Югре на 2013‒2018 гг. [Электронный ресурс]. — Режим доступа :
http://docs.cntd.ru/ document/991021743, свободный.
48

У. Э. 1.2. Современные технологии
туристской деятельности
Цель — научиться выявлять и характеризовать современные технологии
туристской деятельности.
Задачи:
1) научиться определять роль международных туристских организаций в
системе управления и организации современного туризма;
2) научиться определять особенности деятельности туроператора и ту-
рагента;
3) научиться выявлять и характеризовать особенности внутренней и внеш-
ней среды туристского предприятия;
4) научиться выделять и характеризовать основные направления эффек-
тивного управления турфирмой;
5) научиться определять специфику организационной деятельности ту-
ристского предприятия по управлению персоналом;
6) научиться определять основные модели (схемы) взаимодействия предпри-
ятий на туристском рынке в ходе экскурсионного обслуживания и страхования;
7) научиться определять специфику партнерских отношений в туристском
бизнесе.
Содержательный результат У. Э. 1.2. — умение выявлять и характеризо-
вать современные технологии туристской деятельности.
Структура У. Э. 1.1.:
У. Э. 1.2.1. Международные туристские организации.
У. Э. 1.2.2. Туроператорская и турагентская деятельность.
У. Э. 1.2.3. Внутренняя и внешняя среда туристского предприятия.
У. Э. 1.2.4. Эффективное управление в туристской деятельности.
У. Э. 1.2.5. Компетентность работников туристского бизнеса.
У. Э. 1.2.6. Взаимодействие предприятий на туристском рынке.
У. Э. 1.2.7. Партнерские отношения в туристском бизнесе.
У. Э. 1.2.1. Международные туристские организации
Цель — научиться определять роль международных туристских организаций в системе управления и организации современного туризма.
Задачи:
1) знать классификации международных туристских организаций;
2) выделять специфику деятельности основных международных турист-
ских организаций.
В рамках данного занятия необходимо продемонстрировать следующие
результаты:
1. Дать определение понятию «международные туристские организации».
2. Составить сравнительную таблицу «Основные классификации междуна-
родных туристских организаций».
49

3. Разработать презентацию и защитить ее по выбранной международной
туристской организации.
Форма проведения — практическое занятие в форме защиты презентаций,
выступлений с докладами.
План
1. Классификация международных туристских организаций.
2. Деятельность основных международных туристских организаций:
Всемирная туристская организация ВТО (World Tourism Organization —
WTO);
Международная ассоциация воздушного транспорта (International Air
Transport Association — IATA);
Международная организация гражданской авиации (International Civil
Aviation Organization — ICAO).
3. Роль и значение международных туристских организаций в развитии со-
временного туризма.
Методические рекомендации
На первом этапе работы необходимо сформулировать понятие «международные туристские организации». При этом следует учитывать специфику со-
временного туризма. Поскольку международный туризм является отражением
социально-экономических отношений в жизни отдельных стран и одновремен-
но составной частью международных отношений, возникают необходимые
предпосылки организации и управления всем комплексом туристско-
экскурсионной деятельности как в рамках государств, так и на международном
уровне. Эти предпосылки реализуются, в частности, в создании туристских ор-
ганизаций.
Рассматривая классификации международных туристских организаций,
целесообразно составить сравнительную таблицу, которая позволит систематизировать основной материал, выявить специфику видового своеобразия данных
организаций. При этом следует рассмотреть такие признаки, как:
национально-территориальный: международные, региональные и наци-
ональные организации. Их деятельность имеет всемирный, региональный и
национальный характер;
общественно-государственный: правительственные, общественные,
частные;
по виду деятельности: регулирующие, поставщики, рыночные агенты, раз-
работчики, консультанты, проектные организации, обучающие организации, изда-
тели, профессиональные ассоциации, торговые и потребительские организации;
по сфере деятельности: транспортные (авиационные, автобусные, же-
лезнодорожные, автомобильные и круизные), туристские агенты, туроперато-
ры, локальные профсоюзы.
Постоянное расширение международного туристского обмена обусловило
необходимость его международно-правовой регламентации: выработки различ-
50
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
