Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Основы туризма. Учебно-методическое пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
ристских услуг / А. С. Михайлова // Туризм: право и экономика. — № 2 (49). —
2014. — С. 7‒11.
32. Молоденова, Т. Е. Туроператорская деятельность: теоретические и
практические проблемы осуществления / Т. Е. Молоденова // Туризм: право и экономика. — № 2 (49). — 2014. — С. 15‒19.
33. Моисеева, Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой : учеб- ное пособие / Н. К. Моисеева. — М., 2001.
34. Пяткова, С. Г. Организация туристской деятельности : учебное посо- бие / С. Г. Пяткова. — 2-е изд., доп. — Омск : Наука, 2016.
35. Писаревский, Е. Л. Концепция доктрины обеспечения безопасности ту- ризма в Российской Федерации / Е. Л. Писаревский // Туризм: право и экономи­ка. — № 1 (40). — 2012. — С. 17‒32.
36. Семинихин, В. В. Туристические услуги: страхование при осуществле- нии туристской деятельности / В. В. Семинихин // Туризм: право и экономика. — № 3 (42). — 2012. — С. 6‒12.
37. Сирченко, А. А. О перспективах развития событийного туризма в Россий- ской Федерации / А. А. Сирченко // Туризм: право и экономика. — № 2 (41). —
2012. — С. 2‒5.
38. Современное состояние и тенденции развития туризма в мире // Ту- ризм: право и экономика. — № 2 (25). — 2008 — С. 15‒19.
39. Статистика туризма : учебник / под ред. А. Ю. Александровой. — М.,
2014.
40. Существующее состояние сферы туризма в Российской Федерации // Туризм: право и экономика. — № 1 (24). — 2008. — С. 6‒14.
41. Танти-Дугалл, Ж. Безопасность и охрана жизни и здоровья в отелях СHI Hotels and Resorts / Ж. Танти-Дугалл //Туризм: право и экономика. — № 2 (41). —
2012. — С. 24‒27.
42. Уокер, Джон Р. Введение в гостеприимство: учеб. пособие / Джон Р. Уокер. — М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2015. — 735 c. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/ 52446.html.
43. Черевичко, Т. В. Экономика туризма : учебное пособие для студентов бакалавриата / Т. В. Черевичко. — 2-е изд. — М. : Дашков и К, 2016. — 261 с.
44. Чудновский, А. Д. Менеджмент туризма : учебник / [А. Д. Чудновский и др.]. — М., 2014.
45. Чудновский, А. Д. Управление индустрией туризма : учебное пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, В. С. Сенин. — М., 2006.
46. Шпилько, С. П. Классификация видов туризма: от теории к практике / С. П. Шпилько // Вестник Национальной академии туризма. — № 1 (21). —
2012. — С. 9‒14.
47. Цель и задачи развития сферы туризма в Российской Федерации // Ту- ризм: право и экономика. — № 1 (24). — 2008. — С. 25‒26.
48. Экскурсионные туры России // Туризм: право и экономика. — № 1 (24). —
2008. — С. 31‒32.
49. Фосман, Д. Ж. Гиды: юридические аспекты / Д. Ж. Фосман // Туризм: право и экономика. — № 4 (43). — 2012. — С. 22‒28.
121
Цифровые ресурсы
50. Официальный сайт Федерального агентства по туризму Министерства культуры Российской Федерации [Электронный ресурс]. — Режим доступа:
http://www.russiatourism.ru/, свободный.
51. Официальный сайт Профессионального туристского портала [Элек- тронный ресурс]. — Режим доступа : www.tourdom.ru, свободный.
52. Официальный сайт Управления туризма Департамента промышленности
Ханты-Мансийского автономного округа — Югры [Электронный ресурс]. — Режим доступа:https://tourism.admhmao.ru , свободный.
Источники
53. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Россий- ской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2017) [Электронный ре­сурс]. — Режим доступа : http://www.russiatourism.ru/, свободный.
54. Федеральный закон «О порядке выезда из Российской Федерации и въез- да в Российскую Федерацию» от 15.08.1996 N 114-ФЗ (ред. от 29.07.2017) [Элек­тронный ресурс]. — Режим доступа : http://fzrf.su/zakon/o-poryadke-vyezda-i-
vezda-114-fz/, свободный.
55. Федеральный закон «Об особых экономических зонах в Российской Фе-
дерации» от 22.07.2005 № 116-ФЗ (ред. от 18.07.2017) [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://www.consultant.ru/document/cons_doc_ LAW_54599/, свободный.
56. Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (2011‒2018 гг.)» [Электронный ресурс]. — Режим доступа : https://www.russiatourism.ru/contents/deyatelnost/, свободный.
57. Постановление Правительства РФ от 03.03.2017 № 252 «О некоторых вопросах обеспечения безопасности туризма в Российской Федерации» [Элек­тронный ресурс]. — Режим доступа : https://tourism.admhmao.ru/zakonoda-
telstvo/, свободный.
58. Постановление Правительства РФ от 18.07.2007 № 452 «Об утвержде-
нии Правил оказания услуг по реализации туристского продукта» (ред. от
10.02.2017) [Электронный ресурс]. — Режим доступа : https://tourism. admhmao.ru/zakonodatelstvo/, свободный.
59. Приказ «Об организации перевозок автотранспортными средствами ор-
ганизованных групп детей к месту проведения спортивных, оздоровительных,
культурно-массовых мероприятий на территории автономного округа и обрат­но» [Электронный ресурс]. — Режим доступа : https://tourism. admhmao.ru/zakonodatelstvo/, свободный.
60. Государственная программа РФ «Развитие культуры и туризма» на 2013‒2020 гг. — Режим доступа: https://www.russiatourism.ru/content/2/ section/27/detail/27/, свободный.
61. Стратегия развития туризма в Российской Федерации до 2020 г. [Элек- тронный ресурс]. — Режим доступа : http://government.ru/docs/12933/, свободный.
122
62. Государственная программа Ханты-Мансийского автономного окру-
га — Югры «Развитие культуры и туризма в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре на 2016‒2020 гг.» от 09.10.2013 № 427-п (в редакции от
13.03.2017) [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://tourism. admhmao.ru/zakonodatelstvo/, свободный.
63. Постановление Правительства Ханты-Мансийского автономного окру- га — Югры от 01.06.2012 № 195-п «О Концепции развития внутреннего и въездного туризма в Югре» (ред. от 03.03.2017) [Электронный ресурс]. — Ре­жим доступа : https://tourism.admhmao.ru/zakonodatelstvo/, свободный.
64. Целевая программа развития туризма в Ханты-Мансийском автоном- ном округе — Югре на 2013‒2018 гг. [Электронный ресурс]. — Режим доступа :
http://docs.cntd.ru/ document/991021743, свободный.
65. Государственный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги.
Общие требования. Гост Р 50690-2000 [Электронный ресурс]. — Режим досту­па : https://tourism. admhmao.ru/zakonodatelstvo/, свободный.
123
ПРИЛОЖЕНИЯ
СТАТИСТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ
ПО РАЗВИТИЮ СОВРЕМЕННОГО ТУРИЗМА
Топ 10 стран по количеству направлений с целью туризма
Приложение 1
124
Приложение 2
ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ И ПОНЯТИЯ
1. Туризм — а) поездка (посещение), путешествие физического лица в ка- кое-либо место, находящееся за пределами обычной среды обитания с опреде­ленными целями, т. е. деятельность, которую осуществляют посетители за пре-
делами своего постоянного места жительства с момента отъезда до возвращения; б) предпринимательская деятельность по оказанию посетителю услуг, связанных с планированием и организацией поездки и реализацией паке-
та услуг, обеспечивающих путешествие.
2. Турист — гражданин, посещающий страну (или место) временного пребы-
вания с определенными целями, без занятия оплачиваемой деятельностью в стране
пребывания и осуществляющий по меньшей мере одну ночевку в этой стране.
3. Экскурсант — гражданин, посещающий страну (место) временного
пребывания в целях ознакомления с ее туристскими ресурсами без предостав­ления услуг размещения, на период не более 24 ч. Экскурсант как потребитель
является клиентом экскурсионного бюро.
4. Туристские ресурсы — природные, исторические, социально-
культурные и иные объекты в стране (месте) временного пребывания, способ­ные удовлетворить духовные потребности туристов и экскурсантов, содейство-
вать восстановлению и развитию их духовных и физических сил.
5. Туристская индустрия — совокупность гостиниц и иных средств раз-
мещения, средств транспорта, развлечения и торговли, объектов общественного питания, познавательного, делового и иного назначения, организаций, осуществ­ляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций,
предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков, другие услуги, необходимые при организации и совершении путешествий (поездок).
6. Туристская инфраструктура — совокупность путей сообщения (доро- ги, подъездные пути, вокзалы, аэропорты, пристани и т. п.), коммуникаций (во-
допроводная, электрическая и газовая сети, отопление, канализация, средства
связи и т. п.), туристских ресурсов, объектов туристского показа, средств раз­мещения и питания, объектов торговли, бытового и лечебно-
профилактического обслуживания, спортивных сооружений, а также других
объектов, необходимых для обеспечения и развития индустрии туризма.
7. Туристский продукт (пакет туристских услуг) — предварительно орга-
низованная туроператором комплексная туристская услуга, включающая по крайней мере две услуги: перевозка туриста в страну (место) временного пре­бывания и размещение; продаваемая или предлагаемая к продаже по единой паушальной цене. При этом период оказания услуг превышает 24 ч или вклю-
чает ночевку.
8. Продвижение туристского продукта — совокупность мер, включая
прямую рекламу, участие в туристских выставках, ярмарках, издание специали­зированных каталогов, буклетов, организацию информационных поездок и дру-
гих мероприятий, направленных на реализацию турпродукта.
125
9. Туроператор (турорганизатор) — юридическое лицо или индивидуаль-
ный предприниматель, действующее на основании лицензии на туроператор­скую деятельность, осуществляющее планирование и организацию путеше­ствия (поездки), продвижение пакета туристских услуг, необходимых для поездки, его оптовую и розничную покупку и продажу, а также оказание дру-
гих туристских услуг, связанных с проведением путешествия (поездки).
10. Турагент — юридическое лицо или индивидуальный предпринима-
тель, действующее на основании лицензии натурагентскую деятельность и осуществляющее продвижение пакета туристских услуг, необходимых для со­вершения путешествия (поездки), предложенные на договорных началах туро­ператором, а также розничную продажу пакета услуг потребителю (туристу), включающую также бронирование услуг, оформление выездных документов на путешествие по зарубежным странам, а также бронирование билетов междуна-
родных перевозчиков.
11. Экскурсионное бюро — юридическое лицо или индивидуальный пред-
приниматель, осуществляющий в установленном порядке экскурсионную дея­тельность, в том числе по планированию, организации, продвижению и реали­зации комплексной экскурсионной услуги, включая проведение экскурсии, а
также оказание других услуг, связанных с проведением экскурсии.
12. Экскурсия — посещение с целью ознакомления музеев, выставок, дру-
гих мест туристского интереса, кратковременные поездки (прогулки) с образо­вательными, спортивными или иными целями на коллективной или индивиду-
альной основе.
13. Экскурсовод (гид, гид-переводчик) — физическое лицо, имеющее со-
ответствующее профессиональное образование и подготовку, сопровождающее туристов при посещении ими мест туристского интереса и дающее необходи-
мые туристам сведения на их родном языке.
14. Перевозчик — юридическое лицо или индивидуальный предпринима- тель, имеющее на праве собственности, условиях аренды или ином законном
основании права на пассажирское транспортное средство (наземное, водное или воздушное) и осуществляющее регулярные или чартерные перевозки туристов
и их багажа на коммерческой основе.
15. Туристские формальности — процедуры, связанные с соблюдением
туристами, пересекающими государственную границу, определенных условий, правил и требований, установленных государственными органами страны вы­езда и пребывания. Формальности подразделяются на группы: паспорта и визы; валютный контроль и контроль за обменом валюты; таможенные правила и ме-
дицинские формальности.
16. Туристская деятельность — деятельность юридических лиц или ин-
дивидуальных предпринимателей, осуществляющих туроператорскую и ту­рагентскую деятельность, деятельность по планированию и организации отды-
ха в клубах с проживанием (клубах отдыха), включая продажу прав на клубный
отдых, а также иная деятельность по планированию, организации, продвиже-
нию и продаже поездок и путешествий.
126
17. Туристская услуга — результат непосредственного взаимодействия
исполнителя услуги и ее потребителя (туриста), а также собственная деятель­ность исполнителя услуги по удовлетворению потребности потребителя в орга­низации поездки (путешествия) и ее осуществлении и других, связанных с этим потребностей. По функциональному назначению туристская услуга может быть
материальной (размещение, питание, транспорт) и социально-культурной (экс­курсии и др. подобные мероприятия).
18. Договор о туристском обслуживании — соглашение, которое связы-
вает потребителя туристской услуги (туриста) с туроператором или турагентом,
реализующими пакет услуг.
19. Договор поручения — вид договорных отношений в предприниматель-
ской деятельности между производителем услуги и продавцом (туроператором и турагентом). По договору поручения одна сторона (поверенный) обязуется совершить от имени и за счет другой стороны (доверителя) определенные юри-
дические действия.
20. Договор комиссии — вид договорных отношений, по которому одна
сторона (комиссионер) обязуется по поручению другой стороны (комитента) за вознаграждение совершить одну или несколько сделок от своего имени, но за
счет комитента, комиссионера.
21. Агентский договор — вид договорных отношений в предприниматель-
ской деятельности, по которому одна сторона (агент) обязуется за вознагражде­ние совершить по поручению другой стороны (принципала) юридические и иные действия от своего имени и за счет принципала либо от имени и за счет
принципала.
22. Туристская путевка — письменный акцент оферты туроператора или
турагента на продажу пакета услуг, являющийся неотъемлемой частью догово­ра на туристское обслуживание, а также документом первичного учета дея-
тельности туроператора или турагента. Путевка — бланк строгой отчетности
туроператора, служит подтверждением факта заключения договора на турист-
ское обслуживание и его оплату.
23. Ваучер — туристский ваучер — документ, распоряжение туроператора
своему контрагенту (принимающей стороне) о предоставлении туристу в соот­ветствии с заключенным договором необходимого туристского обслуживания с
гарантией его оплаты в установленном порядке.
Источник: Туристская библиотека «Все о туризме» [Электронный ресурс]. —
Режим доступа : http://tourlib.net/books_tourism/senin_metod6.htm, свободный.
127
Приложение 3
Основной
учебный
результат
Критерии оценки
Оценка (10-балльная шкала,
приравнивается к 100 %)
Устный ответ на семинарском
и практическом
занятии
Полнота, логичность, доказательность,
самостоятельность суждений, владение
терминами
и понятиями, ис­пользование совре­менной нормативной
базы по организации
образовательного
процесса
9‒10 баллов — в ответе отражены основные
концепции и теории по данному вопросу, прове­ден их критический анализ и сопоставление, описанные теоретические положения иллюстри­руются практическими примерами. Бакалавром формулируется и обосновывается собственная точка зрения, материал излагается профессио­нальным языком с использованием соответству-
ющей системы понятий и терминов. 7‒8 баллов — при ответе бакалавр испытывает
затруднения в аргументации представленных положений. Материал излагается профессио­нальным языком с использованием соответству-
ющей системы понятий и терминов. 5‒6 баллов — в ответе отражены лишь некото-
рые современные концепции и теории по дан­ному вопросу, анализ и сопоставление этих тео­рий не проводится. У бакалавра отсутствует собственная точка зрения на заявленные про­блемы. Материал излагается профессиональным языком с использованием соответствующей си-
стемы понятий и терминов. менее 5 баллов — представлены лишь отдель- ные компоненты содержания вопроса. 0 баллов — ответ отсутствует
Доклады и презентации на деловой игре, конференции
Наличие всех струк­турных компонентов
презентации
по выбранному во­просу, соответствие содержания компо­нентов поставлен­ному заданию, соот-
несение содержания
доклада и материала
презентации
9‒10 баллов — в докладе и презентации име-
ются все структурные компоненты рассматри-
ваемого вопроса. Бакалавром формулируется и
обосновывается собственная точка зрения, ма­териал излагается профессиональным языком с использованием соответствующей системы по-
нятий и терминов. 7‒8 баллов — при ответе бакалавр испытывает
затруднения в аргументации представленных положений. Материал излагается профессио­нальным языком с использованием соответству-
ющей системы понятий и терминов. 5‒6 баллов — в докладе и презентации пред-
ставлены лишь отдельные компоненты рассмат­риваемого вопроса. У бакалавра отсутствует собственная точка зрения на заявленные про­блемы. Материал излагается профессиональным языком с использованием соответствующей си-
стемы понятий и терминов
КРИТЕРИИ ОЦЕНИВАНИЯ ОСНОВНЫХ УЧЕБНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ПРИ ВЫСТАВЛЕНИИ НАКОПИТЕЛЬНОГО РЕЙТИНГА
128
Окончание таблицы
Основной
учебный
результат
Критерии оценки
Оценка (10-балльная шкала,
приравнивается к 100 %)
менее 5 баллов — представлены лишь отдель-
ные компоненты в докладе и презентации по
рассматриваемому вопросу. 0 баллов — доклад и презентация отсутствуют
Схема
Соответствие содер­жания схемы пред-
ставленному заданию
10 баллов — наличие схемы в соответствии с требованиями. 7 баллов — наличие схемы с отдельными несо- ответствиями. 5 баллов — наличие схемы с многочисленными несоответствиями. 0 баллов — отсутствие схемы
Таблица
Соответствие содер­жания таблицы представленному
заданию (не менее 4 признаков)
10 баллов — наличие таблицы в соответствии с требованиями. 7 баллов — наличие таблицы с отдельными несоответствиями. 5 баллов — наличие таблицы с многочислен­ными несоответствиями.
0 баллов — отсутствие таблицы
129
Приложение 4
ПРИМЕР МАРКЕТИНГОВОГО АНАЛИЗА ТУРИСТСКОГО РЫНКА ХМАО — ЮГРЫ
ОТНОСИТЕЛЬНО ВОЗМОЖНОСТЕЙ И ПЕРСПЕКТИВ
РАЗВИТИЯ ЭТНОГРАФИЧЕСКОГО ТУРИЗМА
Маркетинговое исследование проводилось в период с ноября 2014 г. по
март 2015 г. в два этапа.
На первом этапе была поставлена цель — проанализировать рынок турфирм (компаний) ХМАО — Югры на наличие организаций, специализиру­ющихся на этнографическом туризме.
Задачи исследования:
1. Выявить количество турфирм (компаний), специализирующихся на эт-
нографическом туризме.
2. Проанализировать туристические предложения в турфирмах (компани-
ях) ХМАО — Югры по этнографическому туризму.
В ХМАО — Югре на 01.01.2015 г. функционировало 148 турфирм (компа­ний), из них в г. Сургуте свою деятельность вели 48 турфирм (компаний). Это составляет 24% всей доли рынка ХМАО —Югры (рис. 1).
Рис. 1. Процентное соотношение турфирм в Сургуте и ХМАО — Югре
Всего в регионе на этнографическом туризме специализируется
28 турфирм (компаний), в том числе из их 15 национальных общин коренных
народов севера (прил. 1). Это занимает 16% доли рынка региона (рис. 2).
Рис. 2. Доля этнографического туризма на туристическом рынке ХМАО
130
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]