Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Организация, нормирование и оплата труда на предприятии отрасли (торговля). Учебное пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
41
Карта организации труда представляет собой концентрированное изложение проекта организации труда, разработанного на основе предварительных инженерных, экономических, санитарно-гигиенических и других исследований. Карты организации труда в советское время разрабатывались централизованно, с учётом передового опы­та на предприятиях торговли страны. В настоящее время эта работа ведётся на от­дельных крупных предприятиях. Карта организации труда состоит из разделов: ис­ходные данные, организация рабочего места, трудовой процесс, режим труда и отды­ха, нормы труда, требования к исполнителю, обслуживание рабочего места. В картах должны быть разработаны планировка и оснащение рабочего места.
Планировка рабочего места – это определение площади рабочего места и его месторасположения. Различают внешнюю и внутреннюю планировку.
Внешняя планировка заключается в установлении месторасположения рабоче- го места по отношению к другим рабочим местам в магазине или секции (руководи­теля, бухгалтера, товароведа, кассира-контролёра и т.п.).
Площадь рабочего места и его местоположение в магазине определяется соглас­но СНиП, санитарным нормам проектирования, габаритам торгового оборудования, нормам техники безопасности, ширине проходов и т.п. В СНиП, например, установ­лены конкретные нормы состава и площадей кафетерия в магазине, отделов заказов, дополнительного обслуживания (мастерская подгонки одежды, мелкого ремонта и т.д.), ширины проходов, помещений для хранения и подготовки к продаже и т.д.
Внутренняя планировка рабочего места означает рациональное размещение на его площади всех предметов оснащения, их рациональную компоновку по отноше­нию друг к другу и работнику. Очень важно обеспечить условия для того, чтобы при­вычные движения совершались без помех, обеспечивалась работа без лишних движе­ний, вызывающих утомление и дополнительные затраты времени.
При планировке рабочего места рекомендуется учитывать:
1. Чередование рабочей позы «стоя» – «сидя» снижает утомляемость и преду-
преждает многие профессиональные заболевания. Рекомендуется устанавливать для продавца специальный стул, на котором он в отсутствие покупателя мог отдыхать.
2. Для ускорения процесса оплаты за отобранный товар необходимо размещать
стол упаковки на некотором расстоянии от кассовой кабины, чтобы сразу после рас­чёта покупатель отходил от кассы.
42
9
3. Средства оперативной работы следует размещать удобно для работника: всё
то, что работнику необходимо брать левой рукой, должно быть размещено слева от работника, а правой рукой – справа. Если предметы берутся обеими руками, их сле­дует размещать с одной стороны.
4. Орудия труда, инвентарь, упаковочные материалы следует размещать непо-
средственно на рабочем месте на расстоянии вытянутой руки так, чтобы их можно было брать, не меняя положения корпуса.
5. Товары следует размещать в зависимости от частоты спроса. Чем меньше
пользуется спросом товар, тем дальше его надо размещать от оперативной зоны про­давца, и наоборот.
Оснащение рабочего места – это совокупность находящегося в зоне рабочего места основного и вспомогательного оборудования, оснастки, рабочей документации и других средств, необходимых для выполнения функциональных обязанностей.
Основными видами оснащения предприятий торговли являются: основное тех­нологическое и вспомогательное оборудование для выполнения основной работы, технологическая оснастка, организационная оснастка, рабочая документация, сред­ства безопасности, средства освещения, связи, сигнализации, отопления, тара и упа­ковка.
К предметам оснащения рабочего места предъявляются определённые требова­ния9:
– габариты оборудования должны соответствовать антропометрических данным человека (высота полок не более 180 см);
– конструкция оборудования должна учитывать зону обзора (наилучшая зона располагается на уровне глаз 120–160 см от пола);
– оборудование не должно препятствовать нормальной освещённости.
– оборудование должно учитывать оптимальные величины зон досягаемости, возможность регулировки высоты рабочей поверхности в соответствии с ростом ра­ботника, возможность использования вращающихся стульев со спинками;
– оснащение рабочего места средствами связи для получения и передачи инфор­мации (просьбы о подаче или замене товара, вызов мастера или работника вспомога­тельной службы и др.).
Методические рекомендации по экономике труда в розничной торговле. Киев, 1982. С. 11–34.
43
Основная задача научной организации труда – обеспечение комплексности в ор­ганизации и технической оснащённости рабочего места.
Организация обслуживания рабочего места заключается в установлении си­стемы взаимодействия рабочего места и работника, занятого на нём, с другими ме­стами и работниками, обеспечивающими его бесперебойную работу.
Обслуживание рабочих мест включает:
– подготовительно-заключительные функции (подготовка товаров к продаже, выкладка на рабочем месте, подготовка упаковочных материалов, подсчёт чеков и др.);
– транспортные и складские функции (доставка товаров, инструментов, упако­вочных материалов на рабочие места, вывоз мусора и тары, контрольно-бракеражные работы, маркировка товаров);
– наладочно-ремонтные работы (текущий ремонт и профилактическое обслужи­вание оборудования, подъёмно-транспортных средств, кассовых аппаратов, рабочей мебели);
– хозяйственно-бытовые функции (поддержание чистоты и порядка на рабочих местах, обеспечение продавцов спецодеждой, наличие раздевалок, душевых и т.д.).
Рациональная организация обслуживания рабочих мест осуществляется на осно­ве следующих принципов: плановость процесса обслуживания, предупредительных характер процессов обслуживания, комплексность, своевременность и экономич­ность.
Обслуживание рабочих мест может быть централизованным (обслуживание хо­лодильного, кассового, весоизмерительного оборудования) и децентрализованное, ко­гда обслуживание рабочего места осуществляется самим работником.
Важное значение в организации труда имеет аттестация и рационализация рабо­чих мест (специальная оценка условий труда). В соответствии со ст. 21 ТК РФ от
30.12.2001 г. № 197-ФЗ работники имеют право на полную и достоверную информа­цию об условиях труда и требованиях охраны труда на рабочем месте, включая реа­лизацию прав, предоставленных законодательством о специальной оценке условий труда. Работодатель же обязан обеспечивать безопасность и условия труда, соответ­ствующие государственным нормативным требованиям охраны труда.
44
Специальная оценка условий труда является единым комплексом последова- тельно осуществляемых мероприятий по идентификации вредных и (или) опасных факторов производственной среды и трудового процесса и оценке уровня их воздей­ствия на работника с учётом отклонения их фактических значений от установленных уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом ис­полнительной власти нормативов (гигиенических нормативов) условий труда и при­менения средств индивидуальной и коллективной защиты работников.
По результатам проведения специальной оценки условий труда устанавливаются классы (подклассы) условий труда на рабочих местах. Обязанности по организации и финансированию проведения специальной оценки условий труда возлагаются на ра­ботодателя. Специальная оценка условий труда проводится совместно работодателем и организацией, имеющей право её осуществлять и привлекаемой работодателем на основании гражданско-правового договора в соответствии с методикой, утверждае­мой федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регули­рованию в сфере труда, с учётом мнения Российской трёхсторонней комиссии по ре­гулированию социально-трудовых отношений.
Проводится она не реже чем один раз в пять лет. Указанный срок исчисляется со дня утверждения отчёта о проведении специальной оценки условий труда.
Оценка соответствия условий труда государственным нормативным требовани­ям охраны труда включает в себя:
– оценку соответствия условий труда гигиеническим нормативам;
– оценку травмоопасности рабочих мест;
– оценку обеспеченности работников средствами индивидуальной защиты;
– комплексную оценку условий труда на рабочих местах.
Нормативной основой проведения специальной оценки условий труда являются:
– ГОСТ 12.0.003-74 «Система стандартов безопасности труда. Опасные и вред­ные производственные факторы. Классификация», утвержденный постановлением Госстандарта СССР от 13.11.1974 г. № 2551;
– перечень вредных и (или) опасных производственных факторов, при наличии которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские
45
осмотры (обследования), утверждённый приказом Минздравсоцразвития РФ от
12.04.2011 г. № 302н;
– Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Гигиенические требо­вания к аэроионному составу воздуха производственных общественных помещений». СанПиН 2.2.4.1294-03, утверждённые постановлением Главного государственного са­нитарного врача РФ от 22.04.2003 г. № 64;
– гигиенические нормативы «Предельно допустимые концентрации (ПДК) вред­ных веществ в воздухе рабочей зоны ГН 2.2.5.1313-03», утверждённые постановлени­ем Главного государственного санитарного врача РФ от 30.04.03 г. № 76;
– предельно допустимые концентрации (ПДК) микроорганизмов-продуцентов, бактериальных препаратов и их компонентов в воздухе рабочей зоны. ГН 2.2.6.2178­07, утверждённые постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 6.03.2007 г. № 10;
– руководство Р 2.2.1766-03 «Руководство по оценке профессионального риска для здоровья работников. Организационно-методические основы, принципы и крите­рии оценки», утверждённое Главным санитарным врачом РФ от 24.06.03 г.;
– ФЗ от 28.12.2013 г. № 426-ФЗ «О специальной оценке условий труда»;
– приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 24.01.2014 г. № 33 «Об утверждении Методики проведения специальной оценки условий труда, Класси­фикатора вредных и (или) опасных производственных факторов, формы отчёта о про­ведении специальной оценки условий труда и инструкции по её заполнению»;
– приказ министерства здравоохранения и социального развития от 26.04.2011 г. № 342н «Об утверждении порядка проведения аттестации рабочих мест по условиям труда»;
- другие нормативные документы.
Аттестации подлежат рабочие места работодателя, организованные при созда­нии юридического лица или регистрации физического лица в качестве индивидуаль­ного предпринимателя, а также организованные по завершении строительства, рекон­струкции, технического перевооружения производственных объектов, производства и внедрения новой техники или новых технологий, влияющих на уровни показателей факторов производственной среды и трудового процесса, на которых заняты работ­ники, трудовая функция которых предусматривает:
46
– работу с оборудованием, машинами, механизмами, установками, устройства­ми, аппаратами, транспортными средствами;
– эксплуатацию, обслуживание, испытание, наладку и ремонт оборудования, машин, механизмов, установок, устройств, аппаратов, транспортных средств;
– работу с источниками опасностей, способными оказывать вредное воздействие на работника, определяемые аттестационной комиссией исходя из критериев оценки условий труда;
– использование электрифицированного, механизированного или иного ручного инструмента;
– хранение, перемещение и (или) применение сырья и материалов.
Работодатель и аттестующая организация формируют аттестационную комис­сию из трёх–пяти человек: представителя работодателя, специалистов по защите тру­да, представителей первичных профсоюзных объединений и представителя аттесту­ющей организации.
Руководитель аттестуемой организации издаёт приказ о создании комиссии. Ко­миссия изучает объём работы и определяет график проведения аттестации, который утверждается приказом руководителя организации. Комиссия приступает к исполне­нию своих обязанностей и, в частности:
– осуществляет руководство и контроль за проведением аттестации на всех её этапах;
– формирует комплект необходимых для проведения аттестации нормативных правовых и локальных нормативных актов, организационно-распорядительные и ме­тодические документы и организует их изучение;
– составляет перечень рабочих мест, подлежащих аттестации, с выделением ана­логичных рабочих мест и указанием факторов производственной среды и трудового процесса, травмоопасности и обеспеченности работника специальной одеждой, спе­циальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты, которые необходи­мо измерять и оценивать исходя из характеристик технологического процесса, соста­ва производственного оборудования, применяемых сырья и материалов, результатов ранее проводившихся измерений показателей вредных и (или) опасных производ­ственных факторов, требований нормативных правовых актов, а также мест проведе­ния этих измерений;
47
– готовит предложения по приведению наименований профессий и должностей работников в соответствие с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих и Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих;
– присваивает номер каждому рабочему месту (максимум – восьмизначный, т.е. в порядке возрастания от 1 до 99 999 999);
– заполняет и подписывает карты аттестации;
– готовит предложения (при необходимости) о внесении изменений и (или) до­полнений в трудовой договор в части обязательства работодателя по обеспечению ра­ботника средствами индивидуальной защиты, установления соответствующего режи­ма труда и отдыха, а также других установленных законодательством гарантий и компенсаций за работу с вредными и (или) опасными условиями труда;
– по результатам аттестации разрабатывает план мероприятий по приведению условий труда в соответствие с государственными нормативными требованиями охраны труда.
Первичным моментом аттестации рабочих мест является учёт рабочих мест. Определяется фактическое число рабочих мест, их группировка по видам, техниче­ской оснащённости и т.п. При составлении списка рабочих мест, подлежащих атте­стации по условиям труда, определяются вредные и производственные факторы на каждом рабочем месте (стандарт ССБТ 12.0.003-74 «Опасные и вредные производ­ственные факторы. Классификация»). Указанный стандарт выделяет 4 группы опас­ных и вредных производственных факторов:
– физические факторы: к ним относятся движущиеся машины и механизмы, раз­личные подъёмно-транспортные устройства и перемещаемые грузы, незащищённые подвижные элементы производственного оборудования, электрический ток, повы­шенная температура поверхностей оборудования и обрабатываемых материалов, не­достаточная освещённость рабочей зоны и другие факторы;
– психофизиологические факторы: к ним относят физические (статические и ди­намические) и нервно-психические (умственное перенапряжение, перенапряжение анализаторов, монотонность труда, эмоциональные нагрузки) перегрузки;
48
– химические факторы: к ним относят токсические, канцерогенные, раздражаю­щие, мутагенные, сенсибилизирующие, влияющие на репродуктивную функцию фак­торы;
– биологические факторы: к ним относят микроорганизмы (бактерии, вирусы) и продукты их жизнедеятельности.
Измерения параметров опасных и вредных производственных факторов, опреде­ление показателей тяжести и напряженности трудовых процессов могут производить­ся как лабораторными подразделениями самого предприятия, так и центрами госу­дарственного санитарно-эпидемиологического надзора, лабораториями органов Госу­дарственной экспертизы условий труда РФ. При этом все измерения уровня произ­водственных факторов оформляются протоколами соответствующих форм.
2.4. Условия труда
Условия труда – это совокупность факторов, оказывающих влияние на работо- способность и здоровье человека в процессе труда.
Создание благоприятных условий труда в магазине способствует получению как экономического, так и социального эффекта.
Экономический эффект заключается в уменьшении потерь рабочего времени, повышении производительности труда, снижении издержек обращения и повышении рентабельности работы магазина.
Социальный эффект – это снижение текучести кадров, заболеваемости, улучше- ние настроения и работоспособности.
Факторы, определяющие условия труда в магазине, принято разделять на 4 группы. К санитарно-гигиеническим факторам относятся микроклимат, состояние воздушной среды, освещения, санитарно-бытовых помещений и шума.
СНиПы предусматривают конкретные расчётные показатели по этим факторам в торговом зале, подсобных и административных помещениях.
Микроклимат рабочего помещения определяется в основном следующими фак­торами: температурой, влажностью воздуха, скоростью движения воздуха. Определе­ние оптимального микроклимата возможно только на основе субъективных оценок работающих, поскольку субъективное ощущение тепла или холода зависит не только
49
10
от климатических условий, но и от таких факторов, как конституция тела, возраст, пол, одежда и т.д. На рисунке 2.1 представлены виды субъективных оценок темпера­турного режима различными людьми, по которому видно, что разными людьми одна и та же температура оценивается и как «холодно», и как «нормально», и как «жарко».
Рисунок 2.1. Оценка оптимального климата при различной температуре помещения10
Выявлено, что высокая температура в рабочем помещении вызывает сонливость, усталость, снижает работоспособность, повышает брак. В холодном помещении рас­сеивается внимание. Оптимальные климатические условия рабочего помещения яв­ляются предпосылкой хорошей работоспособности.
Условия труда работников магазина должны предусматривать вентиляцию (нормальный воздухообмен) и отопление. Разработаны конкретные значения для тем­пературы, скорости движения воздуха, показателей влажности воздуха в торговом за­ле, концентрации пыли, уровня шума. Освещение рабочих мест фасовщиков, продав­цов гастрономических товаров, контролёров-кассиров должно быть в 1,5–2 раза ин­тенсивнее, чем остальная часть торгового зала. Эстетические факторы непосред­ственно влияют как на работника торговли, так и на покупателей (оформление мага­зина, его интерьер, спецодежда, функциональная музыка и т.п.).
Нойман Йохен, Типе Клаус-Петер. Организация труда. Психофизиологические проблемы контроля и управления: сокр.
пер. с нем. М.: Экономика, 1975. С. 56.
50
11
Учёными определено, что цвет относится к факторам, влияющим на работоспо­собность и производительность труда. Правильный выбор цвета при оформлении ра­бочего помещения удовлетворяет эстетическим вкусам работающих и делает их труд более производительным. Конкретный выбор цвета определяется в первую очередь спецификой предприятия и производства. При этом рекомендуется окрашивать по­верхности в контрастные цвета, которые считаются более благоприятными и не утом­ляющими зрения.
Отмечается также, что музыка оказывает стимулирующее действие на повыше­ние производительности труда, создавая субъективно комфортные условия и хорошее настроение. Рекомендуется использовать музыку на тех рабочих местах, для которых характерна монотонность или повторение одних и тех же операций. Й. Нойман и К. П. Тимпе приводят рекомендации по использованию музыки11:
– музыка не рекомендуется работникам умственного труда, требующего концен­трации внимания;
– рекомендуется трансляция лёгкой музыки, едва доходящей до сознания работ­ников и являющейся шумовым фоном;
– музыкальные передачи должны быть ограничены по времени, рекомендуется четыре передачи по 30 минут каждая в течение рабочего дня;
– следует транслировать такую музыку, ритм и темп которой не вызывает чрез­мерного повышения или снижения работоспособности.
Несмотря на то, что о положительном влиянии музыки на работоспособность человека известно уже давно, единого мнения на характер, время и продолжитель­ность музыки на рабочем месте ещё нет.
К социально-психологическим факторам относится климат в коллективе магази- на (взаимоотношения между сотрудниками и покупателями, интенсивность труда, продвижение по службе и т.д.).
Под социально-психологическим климатом понимают относительно устойчивый общий эмоциональный настрой, который возникает в коллективе в процессе совмест­ной трудовой или иной групповой деятельности.
Основные характеристики благоприятного и неблагоприятного социально­психологического климата приводятся Островской С. И. (таблица 2.1)
Нойман Йохен, Типе Клаус-Петер. Организация труда. Психофизиологические проблемы контроля и управления: сокр.
пер. с нем. М.: Экономика, 1975. С. 34.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]