Основы перевода, аннотирования и реферирования научно-технического текста. Учебное пособие
.pdf
|
auf die Rekonstruktion gegeben. |
реконструкции. |
|
|
4. Eingehend (kurz) wird das |
4. Подробно (кратко) характе- |
|
|
Sortiment der Produktion |
ризуется ассортимент с учетом |
|
|
unter Berücksichtigung der wis- |
научно-технических данных |
|
|
senschaftlich-technischen Anga- |
(НТД): потребительские свой- |
|
|
ben |
charakterisiert: |
ства, спрос, хранимость. |
|
Verbrauchseigenschaften, Bedarf, |
|
|
|
Haltbarkeit. |
|
|
|
5. Es wird ein neues Sortiment |
5. Обоснован новый ассорти- |
|
|
von… begründet. |
мент. |
|
|
6. Es wird die Erneuerung des |
6. Обосновано обновление ас- |
|
|
Sortiments begründet. |
сортимента |
|
|
|
Технология, расчеты |
|
|
|
||
1. Es werden die technologischen |
1. Приводятся технологические |
||
Berechnungen angeführt. |
расчеты. Описываются расчеты |
||
Es werden Berechnung und Aus- |
и выбор реконструкции с крите- |
||
wahl |
der Umrüstung beschrieben. |
риями выбора. |
|
2. Weiter wird die Technologie |
2. Далее описывается техноло- |
||
der Herstellung… beschrieben |
гия производства. |
||
(dargelegt). |
|
||
3. Weiter wird kurz (schematisch) |
3. Далее кратко (схематично) |
||
die einheimische (ausländische) |
представляется отечественная |
||
Technologie der Herstellung… |
(зарубежная) технология произ- |
||
unter Angabe der Regime… |
водства с указанием режима… |
||
dargelegt (behandelt). |
|
||
4. Die Beschreibung der Techno- |
4. Описание технологии иллю- |
||
logie wird durch Aufbauzeichnun- |
стрируется с опорой на строи- |
||
gen (Zeichnung von Bauteilen) |
тельные чертежи. |
||
illustriert (unterstützt). |
|
||
141
Метрологический контроль
|
1. Es werden Karten der metro- |
1. Приводятся карты метроло- |
|
|
logischen Kontrolle und das Zerti- |
гического контроля и система |
|
|
fikatssystem angeführt. |
сертификации. |
|
|
2. Anhand von graphischer Dar- |
2. На примере графического |
|
|
stellung und Tabellen werden |
изображения и таблиц пред- |
|
|
Versuchsergebnisse gezeigt. |
ставляются результаты исследо- |
|
|
|
вания. |
|
|
3. Am Beispiel von … wird ge- |
3. На примере …представляется, |
|
|
zeigt, dass… |
dass… |
|
|
|
|
|
|
Вторичные ресурсы |
||
|
|
|
|
|
1. Es werden auch Sekundärroh- |
1. Характеризуются вторичное |
|
|
stoffe, Abfälle, Abwässer |
сырье, отходы, стоки и описы- |
|
|
charakterisiert und Wege zur |
ваются пути рационального ис- |
|
|
rationellen Verwertung… in der |
пользования... в основном про- |
|
|
Hauptproduktion behandelt. |
изводстве. |
|
|
2. Es werden Empfehlungen zur |
2. Рекомендуется мероприятие |
|
|
Senkung der Verluste bei der |
по снижению потерь при произ- |
|
|
Produktion von … gegeben, und |
водстве…, а именно.... |
|
|
zwar… |
|
|
|
3. Gegenstand der Betrachtungen |
3. Предметом рассмотрения |
|
|
sind auch ökonomische Aspekte. |
также являются экономические |
|
|
|
аспекты. |
|
|
4. Es werden praktische Hinweise |
4.Даются практические указа- |
|
|
für…. gegeben. |
ния …. |
|
|
5. Das Abschlussprojekt |
5. Выпускной проект содержит |
|
|
enthält Angaben über …. |
данные о …. |
|
|
6. Den Fragen … wird auch |
6. Также уделяется внимание |
|
|
Aufmerksamkeit geschenkt. |
вопросам… |
|
142
Использование ЭВМ
1. Die Untersuchungsergebnisse |
1. Результаты исследования об- |
sind durch mathematisch- |
работаны математически- |
statistische Methoden bearbeitet. |
статистическими методами. |
Оценка результатов исследования |
|
|
|
1. Die Untersuchungsergebnisse |
1. Результаты исследования по- |
zeigten, dass … |
казали, что… |
2. Die Untersuchungsergebnisse |
2. Результаты исследования |
tragen zur Verbesserung…, |
способствуют улучшению, раз- |
zur Entwicklung…, zur Erweite- |
работке, расширению (ассорти- |
rung (des Sortiments von…), zu |
мента …), снижению (потерь), |
Senkung (der Verluste), zur Ver- |
обеспечению… . |
sorgung mit … bei.. |
|
3. Die Vorteile des angegebenen |
3. Преимуществами приведен- |
Lösungsweges sind… |
ного пути решения являются… . |
4. Die Untersuchungsergebnisse |
4. Результаты исследования от- |
eröffnen neue Perspektiven für die |
крывают новые перспективы |
Anwendung und ermöglichen den |
для применения и позволяют |
Einsatz… in… |
использовать… . |
Образец аннотации ВКР-проекта
на русском и немецком языках
Настоящий выпускной квалификационный проект называется «Техническое перевооружение мясо-жирового корпуса мясного комбината «Острогожский» с целью эффективного использования вторичных продуктов »убоя….стр. , ….листов ….чертежей, ….таблиц, ….рисунков, ….литературных источников.
Автор: |
Научный руководитель: |
143
Дан детальный анализ «Узких мест» мясокомбината «Острогожский». Обоснованы пути технического перевооружения мя- со-жирового корпуса, реализованные в проекте.
Мероприятия технического перевооружения корпуса подтверждены расчетами, выполненные соответственно требованиям и НТД.
Расчет и выбор оборудования иллюстрируется функциональными диаграммами.
Ассортимент пищевой и технической продукции расширен за счет рационального использования вторичных продуктов убоя.
KURZREFERAT DES ASCHLUSSPROJEKTES
DES BACHELORS
Das vorliegende Abschlussprojekt heiβt “Technische Umrüstung der Fleisch-Fettabteilung des Fleischkombinats “Ostrogozhskij” zur effektiven Verwertung von Sekundärprodukten des Schlachtens” ….Seiten, …Zeichnungenbogen, …Tabellen,….Literaturquellen. Der(die) Autor(in):
Der wissenschaftliche Betreuer (die Betreuerin):
Es wird eine detaillierte Analyse der “Engstellen” des Fleischkombinats “Ostrogozhskij” gegeben. Es wurden effektive Wege zur technischen Umrüstung der Fleisch-Fettabteilung begründet, die im Abschlussprojekt realisiert sind.
Die Maβnahmen für technische Umrüstung der Abteilung sind durch Ingenieurund technologische Berechnungen bestätigt, die entsprechend den festgelegten Anforderungen und denen der Normativtechnischem Unterlagen ausgeführt sind. Die Berechnung und die Auswahl der Ausrüstung werden durch funktionelle Diagramm illustriert.
Das Sortiment der Nahrungsmittel und technischen Produktion ist durch rationelle Verwertung der Sekundärrohstoffe des Schlachtens erweitert.
144
Клише для написания аннотации ВКР-проекта
на французском и русском языках
|
|
Выходные данные |
|
|
|
|
|
1. Le présent projet |
(de fin |
Настоящий проект называется... |
|
d’études) |
est intitulé... |
|
|
2....pages |
aux dessins techniques, |
2. ... стр. с листами чертежей, ... |
|
…illustrations (figures), ...tables, |
рисунками, ... таблицами, ... ли- |
||
... références. |
|
тературными источниками. |
|
|
|
|
|
Тема (предметное содержание) ВКР (проекта)
1.Le sujetdu projet defin 1. Предметом дипломного про-
d’étudesest la description des meекта является описание мероsures de la reconstruction de приятий (путей) по реконструк- l’enterprise (department, atelier). ции предприятия (цеха).
2.Le sujetdu projet defin 2. Предметом дипломного про-
d’étudesest le réequipement de екта |
является |
технич |
l’entreprise (department, atelier). перевооружение |
предприят |
|
(цеха). |
|
|
Детальный анализ "узких" мест реконструируемого предприятия
1. |
L’analyse |
du |
gou- |
1. Дан пробный анализ "узких" |
|||
letd’étranglement |
|
de |
мест |
реконструирован |
|||
l’entreprisereconstruiteestdonné |
предприятия |
(сырьевой |
базы, |
||||
(la base de matières premières, le |
транспорта, |
оборудования, |
|||||
transport, l’équipement, les mo- |
средств механизации и автома- |
||||||
yens |
de |
mécanisation |
et |
тизации, ассортимента, эстети- |
|||
d’automatisation, |
l’assortiment, |
ческих аспектов, контроля |
сы- |
||||
145
les aspects esthétiques, le conрья и рабочих ресурсов, безоtrôle des matières premières et пасности производства, обмена des ressourceshumaines, la sécuдокументов, снабжения холоrité de la production, l’échange дом и теплом).
de la documentation, approvisionnement de chaleur et de froid).
|
|
|
|
|
|
|
2. |
Освещаются возможные на- |
|||||
2. |
Les tendancespossibles |
de la правления |
реконструкции |
|
|||||||||
reconstruction sontéclairées et les обосновываются |
оптимальны |
||||||||||||
cheminsoptimaux de |
l’obtention пути для достижения целей ре- |
||||||||||||
des buts |
de |
reconstruction конструкции |
с |
учетом |
строи- |
||||||||
sontétablisenprenantenconsidéra- |
тельных планов цехов произ- |
||||||||||||
tion les plans des alteliersavant la |
водственного |
участка |
до |
- ре |
|||||||||
reconstruction. |
|
|
|
|
конструкции. |
|
|
|
|
|
|||
3. |
On donne le tour d’horizon de 3. |
При этом |
дается |
обзор |
со- |
||||||||
l’étatactuel |
du |
ravitaillement временного состояния |
научно- |
||||||||||
technique |
et |
|
scientiтехнического снабжения в мяс- |
||||||||||
fiquedansl’industrieen |
aspect |
de ной промышленности в аспекте |
|||||||||||
la reconstruction. |
|
|
|
|
реконструкции. |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
4. |
Подробно (кратко) характе- |
|||||
4.L’assortimentestcaractériséd’un |
ризуется ассортимент с учето |
||||||||||||
emanièredétaillée(brièvement) |
|
научно-технических |
|
данн |
|||||||||
enprenantenconsidération |
|
des |
(НТД): потребительские |
свой- |
|||||||||
donnésscientifiques |
|
et |
techства, спрос, хранимость. |
|
|
||||||||
niques: les |
qualitésd’usage, |
la |
|
|
|
|
|
|
|
||||
demande, le stockage. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
5. |
Un nouveau assortment estjus- 5. |
Обоснован |
новый |
ассорти- |
|||||||||
tifié. |
|
|
|
|
|
мент. |
|
|
|
|
|
||
6. |
Le rassortimentestjustifié. |
|
|
6. |
Обосновано |
обновлени |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
ассортимента |
|
|
|
|
|
|
146
Технология, расчеты
1. |
Des |
calculstechnologiques- |
1. |
Приводятся технологические |
|
||||||||||
sontprésentés. |
Le |
calcul |
et |
le |
расчеты. Описываются расчеты |
|
|||||||||
choix de la reconstruction aux |
и выбор реконструкции с кри- |
||||||||||||||
critèresd’éligibilitésontdécrits. |
|
териями |
выбора. |
Приводятся |
|||||||||||
Les |
calculs |
de |
vérification |
контрольные |
расчеты |
и |
функ- |
||||||||
etl’ordinogramme du fonctionne- |
циональная |
диаграмма |
функ- |
||||||||||||
ment de l’équipementsontcités. |
|
ционирования оборудования. |
|||||||||||||
2. |
Le |
mode |
d’action |
de |
2. |
Описывается способ работы |
|||||||||
l’équipement |
(les |
installations, |
единиц |
оборудования (устано- |
|||||||||||
l’appareillage) |
|
estdécrit. |
|
вок, устройств, приборов) и це- |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
лесообразность |
структуры |
про- |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
изводственных линий. |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
Технология |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||||||||||
1. La technologie de la production |
1. |
Кратко |
(подробно, |
схема- |
|
||||||||||
à la base des dessins techniques |
тично) |
излагается |
технологи |
|
|||||||||||
estdécrite |
(d’unemanièredétaillée, |
изготовления... |
с |
опорой |
|
||||||||||
schématiquement). |
|
|
|
строительные чертежи. |
|
|
|
||||||||
2. Le schéma du contrôletech- |
2. |
Приводится схема техноло- |
|
||||||||||||
nologique du produitfiniestcité. |
|
гического |
контроля |
качес |
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
готового продукта. |
|
|
|
|
||||
3. Le projetde fin d’études com- |
3. |
Выпускной проект содержит |
|
||||||||||||
prend |
|
des |
|
cartes |
карты |
метрологического |
кон- |
||||||||
ducontrȏlemétrologique |
et |
le |
троля и систему сертификации, |
||||||||||||
système |
de |
certification, |
le |
учет и |
контроль |
производств, |
|||||||||
contrȏle de la production, |
le |
рекомендуемую схему контроля |
|||||||||||||
schémadu |
contrȏlerecommandé |
после реконструкции. |
|
|
|
||||||||||
après la reconstruction. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
147
Вторичные ресурсы
1. |
Les matières |
recyclables, |
les |
1. Характеризуются |
вторичное |
|
déchets, les eau uséessontcarac- |
сырье, отходы, стоки и описы- |
|||||
térisés; les moyens de leurutilisa- |
ваются пути рационального ис- |
|||||
tionrationnelle- |
|
|
пользования... в основном про- |
|||
dansl’industriesontdécrits. |
|
изводстве. |
|
|
||
2. |
Les mesures pour la réduction |
2. Рекомендуется мероприятие |
||||
des pertessontrecommandées. |
|
по снижению потерь... |
||||
3. |
Les calculs des besoins des res- |
3. Даны расчеты потребностей |
||||
sourceshumaines, |
des surfaces |
людских |
ресурсов, |
необходи- |
||
aux conditions imposéessontdon- |
мых площадей |
с заданн |
||||
nés. |
|
|
размерами, |
привязанными |
||
|
|
|
|
зданию предприятия. |
||
4. |
Les calculs à l’aide des méth- |
4. Расчеты обработаны метода- |
||||
odes de la statistiquemathé- |
ми математической статистики. |
|||||
matiquessonttraités. |
|
|
|
|
||
|
Образец аннотации ВКР-проекта |
|
||||
|
на русском и французском языках |
|
||||
Тема настоящей выпускной квалификационной работы- «Совершенствование деятельности кафе« Тихая заводь» г. Воронежа. Организация кейтеринга".
Целью работы является анализ специфики и рынка кейтеринговых услуг, а также внедрение данного вида услуг в кафе "Тихая заводь".
Выпускная квалификационная работа состоит из 6 глав. Первая глава посвящена маркетинговой базе сферы услуг
и тенденциям совершенствования товаров и услуг в сфере общественного питания.
Во второй главе описаны основные направления деятель-
148
ности кафе «Тихая заводь», а также тенденции развития ресторанного бизнеса в России и организация кейтеринга на базе кафе.
Втретьей главе дано описание управления деятельностью кафе, в частности: критерии оценки кандидатов в сфере кейтеринга; адаптация и мотивация персонала; разработка мер по повышению квалификации персонала.
Четвертая глава посвящена рекламе кафе и новому виду услуг – кейтерингу, а также представлению бренда компании как одной из форм рекламы.
Впятой главе проводится расчет стоимости мероприятий по внедрению услуг кейтеринга.
Последняя глава содержит общие инструкции по технике безопасности при организации рабочего места в кафе, требования к помещению, микроклимату, осветительным установкам.
RESUME
Le sujet du présent travail de fin d’études est «L’amélioration de l’activité du café «L’anse tranquille» de la ville de Voronej. L’organisation du service de keitering».
L’objectif est d’analyser la spécificité et le marché des services de keitering, aussi que l’introduction de ce type du service au café «L’anse tranquille».
Le travail de diplôme se compose de 6 paragraphes.
Le premier paragraphe est consacré au sujet de la base de marketing de l’activité de service et de la tendance d’amélioration des biens et des services de l’entreprise de la restauration.
Dans le deuxième paragraphe sont décrites l’activité principale du café «L’anse tranquille» aussi que les tendances du développement de la restauration en Russie et l’organisation du service de keitering à la base du café.
Dans le troisième paragraphe est donnée la description du
149
ménagement de l’activité de service du café, notamment : les critères d’évaluation des candidats dans le service de keitering ; l’adaptation et la motivation du personnel ; le developpement des mesures visant à perfectionner les compétences professionelles du personnel.
Le quatrième paragraphe est consacré à la publicité du café et au nouveau type du service de keitering, aussi qu’à l’introduction de la marque de la société comme d’une des formes de la publicité.
Dans le cinquème paragraphe est effectué le calcule du coût des mesures pour l’introduction du service de keitering.
Le dernier paragraphe contient des instructions générales de sécurité pour l’organisation du lieu de travail dans un café, des exigences pour les locaux, le microclimat, les installations d’éclairages.
150
