Организация туристского бизнеса. Рабочая тетрадь для самостоятельной работы

12.Эффективность туризма складывается из следующих функций туризма:

а) источник валютных поступлений и средство для обеспечения занятости населения страны, расширяет вклады в платежный баланс страны, способствует диверсификации экономики, развивая отрасли народного хозяйства; б) способствует диверсификации экономики, развивая отрасли народного хозяйства;

в) источник валютных поступлений и средство для обеспечения занятости населения страны; г) «валюта из воздуха».

13.Пропускной потенциал - это

а) туристский пропускной потенциал; б) экологический пропускной потенциал;

в) максимальная нагрузка, которую может выдержать тот или иной туристский объект без серьезного ущерба для местных ресурсов, негативного воздействия на впечатления от поездки и без возникновения социально-экономических проблем у населения; г) местный пропускной потенциал.

14. Экологический пропускной потенциал - это

а) это уровень посещаемости объекта или местности, превышение которого приводит к неприемлемым экологическим последствиям в результате действий (или естественных процессов жизнедеятельности) самих туристов или вследствие функционирования обслуживающей туризм инфраструктуры; б) туристский пропускной потенциал; в) местный пропускной потенциал;

г) эта та максимальная нагрузка, которую может выдержать тот или иной туристский объект без серьезного ущерба для местных ресурсов, негативного воздействия на впечатления от поездки и без возникновения социальноэкономических проблем у населения;

15. Туристский социальный пропускной потенциал - это

а) пропускной потенциал; б) это уровень посещаемости туристского объекта или местности, превышение

которого влечет за собой ухудшение впечатлений от поездки; в) экологический пропускной потенциал; г) местный пропускной потенциал.

21

16. Местный социальный пропускной потенциал - это

а) туристский пропускной потенциал; б) экологический пропускной потенциал;

в) это уровень посещаемости, превышение которого приводит к негативным последствиям для местной культуры и ухудшению взаимоотношений местного населения с туристами; г) пропускной потенциал.

17. Туристские ресурсы - это

а) совокупность природных и искусственно созданных человеком объектов, пригодных для создания туристского продукта; б) экологический пропускной потенциал; в) местный социальный пропускной потенциал; г) пропускной ресурсный потенциал

18. Вид туризма - это

а) понятие, применяемое в науке о туризме для выделения специализированной деятельности, реализуемой в различных туристских целях, используемое в целях статистики; б) совокупность природных и искусственно созданных человеком объектов,

пригодных для создания туристского продукта; в) способствует диверсификации экономики, развивая отрасли народного хозяйства; г) культовый туризм.

19. Устав ВТО был принят:

а) 20 сентября 1975 года; б) 27 сентября 1975 года; в) 29 сентября 1975 года; г) 5 октября 1999 года.

20. В России координацию деятельности туристских предприятий с 18 ноября 2004 г. осуществляет:

а) ФАТ; б) МАТ; в) ВАТ; г) РАТ

22

Практическое занятие №2

Практическое занятие охватывает две темы курса «Развитие туризма в Краснодарском крае» и «Туристский рынок».

Цель занятия: проанализировать подготовки развитие туристского рынка в Краснодарском крае в связи с подготовкой к олимпиаде в г. Сочи.

Педагогические цели:

Развить предпринимательские способности в области организации туристского бизнеса.

Развить креативные способности по внедрению новых форм и методов обслуживания в сфере услуг.

Приобрести практические знания и умения по организации туризма в РФ. Воспитать чувство ответственности за принятые договорные обязательства

в туристском бизнесе.

Приобрести навыки по формированию конкурентных преимуществ туристских предприятий и организаций.

Задачи занятия:

Рассмотреть основные пути развития туристского рынка в стране и на Юге России.

Проанализировать основные направления государственной политики развития туризма в Российской Федерации.

Рассмотреть деятельность туристских предприятии и их взаимосвязь на туристском рынке.

Проанализировать рентабельность деятельность агентско-операторских предприятий на туристском рынке.

Содержание практического занятия

Дать характеристику основных путей развития туристского рынка в стране и на Юге России

Оценка конкурентных преимуществ агентско-операторского предпринимательства в сфере туризма.

Влияние олимпиады на развитие инфраструктуры и индустрии туризма. Основные понятия, характеристики и составляющие туристского рынка.

Материальное обеспечение (раздаточный материал):

Федеральный закон от 26 декабря 1996 г.№126-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».

Федеральный закон от 5 января 2007г. №12-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».

Лекция по теме. Учебник по курсу. Канцелярские принадлежности.

23

Задания для практического занятия. Тесты. Практические ситуации.

Самостоятельная подготовка к занятию: изучить тему практического занятия по рекомендуемым источникам, проработать теоретический материал лекций по данной теме. Ответить на предложенные контрольные вопросы для закрепления материала по данной теме. Подготовить рефераты по предлагаемым темам.

Вопросы контрольной проверки знаний, умений, навыков для самопроверки

1.Какие основные вопросы рассматриваются в Концепции?

2.Какие в настоящей Концепции используются понятия?

3.Каково современное состояние санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края?

4.Каковы основные направления развития санаторно-курортного и туристского комплекса края на 2003 – 2010 годы?

5.Опишите местоположение и туристские ресурсы г. Сочи.

6.Каков суть Федеральной целевой программы «Развитие Сочи как горноклиматического курорта (2006-2014 гг.)».

7.Сколько средств будет предоставлено городу Сочи на развитие в период олимпийской подготовки.

8.Строительство каких объектов предусматривается в г. Сочи для проведения олимпиады?

9.Какие организации и предприятия действуют на туристском рынке?

10.Каковы особенности туристского рынка?

11.Какие моменты вытекают из разрыва во времени между фактом оплаты и фактом потребления в туризме?

12.Существуют ли сезонные проблемы в туризме?

13.Насколько качество в туризме зависит от исполнителей и как это отражается на работе туристского предприятия?

14.Как влияет на туристское предпринимательство территориальная разобщенность потребителя и исполнителя?

15.Какие основные факторы влияют на туристский спрос?

16.Какие экологические факторы оказывают влияние на развитие туризма?

17.К какому из этих видов относится современный туристский рынок и

почему?

18.На чем основана дифференциация туристского рынка?

19.Какова цель дифференциации туристского рынка и сегментации потребителей?

20.Назовите и дайте характеристику основным секторам туристского предпринимательства?

21.Каковы основные функции туристско-экскурсионных организаций?

22.Каковы основные функции туроператора?

23.Каковы основные функции турагента?

24

24.Какие услуги являются базовыми для туристского продукта?

25.Каковы потребительские свойства туристского продукта?

26.Каковы основные направления функционирования туристского предприятия?

27.Охарактеризуйте основные направления развития туристской фирмы?

28.Охарактеризуйте финансовую деятельность туристской фирмы?

29.Как формируется цена тура?

Темы рефератов:

1Олимпийские инвестиции.

2Развитие туризма на Юге России.

3Развитие туристского предпринимательства на Юге России.

4Развитие и совершенствование операторской деятельности в РФ.

5Развитие и совершенствование агентской деятельности на Юге

России.

6Роль законодательной системы РФ в туристской сфере.

Домашнее задание:

Конспект лекций, учебник Н.Ю. Веселова «Организация туристского бизнеса», 2-е издание, Федеральный научно-практический журнал «Туризм: право и экономика».

Используемая литература для подготовки к практическому занятию

1Федеральный закон от 26 декабря 1996 г.№126-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».

2Федеральный закон от 5 января 2007г. №12-ФЗ «О внесении изменений

вФедеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».

3 Федеральный закон от 14 июня 1995 года № 88-ФЗ «О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации».

4Веселова Н.Ю. «Организация туристского бизнеса». - 2-е издание. - Краснодар, 2009.

5Федеральный научно-практический журнал «Туризм: право и экономика».

25

Работы, выполняемые на практическом занятии

Работа №1

Объясните термины и понятия.

Туроператор – это ________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Турагент – это _________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Комплектующая функция - ________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Сервисная функция - ____________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Гарантийная функция - __________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

26

Работа №2

Используя конспект лекций и учебник по курсу, а так же другую научную литературу дополните текст недостающей информацией.

К видам предпринимательства в сфере туризма относят:

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Туристский рынок имеет следующие сегменты рынка:

1__________________________________________________________________

2__________________________________________________________________

3__________________________________________________________________

4__________________________________________________________________

5__________________________________________________________________

6__________________________________________________________________

Участники туристского рынка:

1__________________________________________________________________

2__________________________________________________________________

3__________________________________________________________________

4__________________________________________________________________

5__________________________________________________________________

Кпотребительским свойствам туристского продукта относят (пояснить каждое свойство):

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

27

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

28

Задание №3

Изобразите схему работы туроператора по разработке тура

29

Решите тестовые задания, где правильным может быть только один ответ.

1.Для организации туристского бизнеса необходимо учитывать особенности туристского рынка – это

а) сезонность, неосязаемость, несохраняемость; б) туристские услуги(3Н); качество исполнителей услуг, сезонные колебания

спрос, разрыв во времени между фактом оплаты (покупки) туристского продукта и фактом его потребления; в) туристские услуги (3Н), качество исполнителей услуг, сезонные колебания

спрос, разрыв во времени между фактом оплаты (покупки) туристского продукта и фактом его потребления, территориальная разобщенность потребителя и производителя; г) возраст туриста.

2.Туристский рынок включает в себя следующие сегменты – это

а) региональные, по составу семьи, по массиву используемого времени, возрастные, по доходу, по цели путешествия; б) туризм в пределах страны, международный, национальный;

в) по массиву используемого времени, возрастные, по доходу, по цели путешествия; г) по цели путешествия.

3.Туристский бизнес включает в себя следующие виды предпринимательства:

а) туризм, гостиничная индустрия; б) транспорт, гиды-экскурсоводы, развлечения;

в) туризм, гостиничная индустрия, услуги, питание, транспорт, гидыэкскурсоводы, развлечения; г) частный извоз туристов.

4.Основными участниками туристского сектора являются:

а) туроперейтинг и турагентства; б) ГКС, туроперейтинг, транспорт, турагентства, гостиницы; в) ГКС и гостиницы; г) туропкрейтинг.

5. Основными функциями туристско-экскурсионных организаций являются:

а) комплектующая и сервисная; б) гарантийная и сервисная;

в) комплектующая, сервисная, и гарантийная; г) гуманитарная.

30