Вводно-коррективный фонетический курс французского языка. Учебное пособие для студентов языковых факультетов

Les Français et le petit-déjeuner

LesFrançaisnemangentpasbeaucoupaupetit-déjeuner.Engénéral, les adultes boivent un bol ou une grande tasse de café ou de café au lait. Le café est assez fort, quand le café n’est pas fort, on dit que c’est du « jus de chaussette ». Souvent on ajoute un peu de sucre.

Depuis quelques années, on remarque qu’il y a de plus en plus de Français qui boivent du thé le matin. C’est souvent du thé en sachet. Mais le thé reste un produit assez élitiste, on n’a pas l’habitude d’en boire comme c’est le cas enAngleterre ou enAsie.

Concernant les enfants, ils ne boivent pas de café, ils boivent plutôt du chocolat chaud (c’est du chocolat en poudre avec du lait) ou bien simplement du lait qu’ils accompagnent de céréales.

En général, on mange une tranche de pain ou une biscotte avec du beurre, on peut y ajouter de la confiture ou du miel. Vous devez savoir que beaucoup de Français trempent leurs tartines dans leur bol de café ou de lait. On mange aussi des céréales avec du lait.

Contrairement à une idée reçue, les Français ne mangent pas de croissants ou de pains au chocolat tous les matins. Les croissants, la brioche et les pains au chocolat sont des produits chers et puis ça fait grossir, alors quand on en achète c’est plutôt le dimanche matin. D’ailleurs, les Français font souvent la queue le dimanche matin pour rapporter des croissants et du pain frais à toute la famille. Bien sûr, plus laqueueestlongue,plus laboulangerieestbonne.Sivousvoulezacheter du bon pain le dimanche matin, choisissez une boulangerie où beaucoup de gens attendent. Vous serez certains d’y trouver du bon pain.

On peut aussi accompagner le petit-déjeuner d’un yaourt, de fromage blanc, d’un fruit ou d’un jus de fruit. En général, on ne mange pas de choses salées à part les œufs et le bacon.

ACTIVITÉS

1.Составьте список продуктов, о которых упоминается

втексте.

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2. QUESTIONS :

1.Qu’est-ce que « le jus de chaussette » ?

2.Que met-on sur les tranches de pain ?

3.Comment être certain de trouver une bonne boulangerie ?

4.Quels sont les aliments salés qu’on mange le matin ?

3. VRAI — FAUX :

1.Les Français mangent sucré le matin.

2.Les adultes boivent surtout du chocolat au lait.

3.Les enfants ne boivent pas de café.

4.On trempe souvent sa tartine dans son bol.

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Unité 16

ПОЛУГЛАСНЫЙ [ɥ]

Уклад губ и языка для [ɥ] тот же, что и для [у]. Чтобы произнести [ɥ], надо сильнее округлить губы и, как только голосовые связки начнут вибрировать, немедленно перейти к укладу следующего гласного. Это быстрое перемещение и образует полугласный [ɥ]. Согласные, стоящие перед [ɥ], имеют губной уклад [12].

Exercices de lecture :

1)lui, pluie, puis, buis, nuit, élui, ennui, autrui, huit, suite, fuite, suisse, cuivre, cuisine, puiser, ruisseau, conduire, suivre ;

2)tuer, buée, nuée, habituer, saluer, situé, accentué ;

3)ruade, suave, dualisme, ruant, tuant, nuance ;

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4)muette, luette, duel, ruelle, manuel, annuel, continuel, mutuel, spirituel ;

5)essuyer, écuyer, appuyer, tuyau, fuyard, ennuyeux ;

6)crier, crieur, prier, février, ouvrier, meurtrier, plier, oublier, sanglier, multiplier, industriel, trimestriel, quatrième ;

7)acide, ancre, accéder, recul, gerçure, cerceau, caduc, susciter, succès, jonc, conviction, efficace.

Virelangues

I. Отработайте русские скороговорки.

II. Повторите фразы за диктором, выучите фразы наизусть.

I

1.Чукча в чуме чистит чуни, чистота у чукчи в чуме.

2.Интервьюер интервента интервьюировал.

II

1.J’épluche les fruits à la cuisine.

2.C’est lui qui a traduit ce livre.

3.Je suis surpris de ce bruit dans la nuit.

4.Les voyelles non ассеntuées nе sont jamais réduites еn français.

5.La lune luit depuis huit nuits sur les cuivres de la cuisine.

6.Раr unе nuit sans lune Samuel fut tué еn duel.

7.Au mois de juillet j’attrape les grenouilles dans le ruisseau.

8.Aminuit, une huître fuit la pluie sous une tuile.

Exercices

I. Посмотрите видео и выполните задания к нему.

II. Прочтите и запомните новые слова:

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III. Повторите фразы за диктором, переведите, выучите фразы наизусть.

1.La lune fait reluire les cuivres de la cuisine.

2.La lune luit depuis huit nuits sur les cuivres de la cuisine.

3.Par une nuit sans lune Samuel fut tué en duel.

4.C’est lui qui a traduit cette ennuyeuse nouvelle.

5.Aujourd’hui la pluie ruisselle sur les tuiles du toit.

6.En juin il bruine et les ruelles de Huy, du Puy et de Duruy sont ruisselantes et gluantes.

IV. Прослушайте песню Chanson de nuit, прочитайте ее, выпишите слова со звуком [ɥ]. Выучите наизусть.

Chanson de nuit par Félix Leclerc

Un trottoir dans la nuit Un enfant sous la pluie Des messieurs sans esprit Des maisons qui s’ennuient Un oiselet gris

Qui pleure sur son nid Voilà ce que je lis En passant par ici Autrefois par ici

Montaient des mélodies Les fleurs avaient la vie Les rues étaient jolies Maintenant c’est fini Les cloches sont parties Depuis que mon ami Aquitté le pays

Au trottoir dans la nuit

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J’abandonne mes cris

En suivant sous la pluie

Mon oiselet tout gris

Peut-être qu’aujourd’hui

Tout au fond du pays

Bien loin de cette vie

Je trouverai ma mie [3].

autrefois — раньше, в более ранние времена; abandonner — бросить, забросить, оставить; mie (f) — крошка;

tout au fond — в глубине.

V. Travail avec le texte.

Прослушайте текст 2–3 раза. Прочитайте текст, подчеркните звук [ɥ] в словах, отметьте сцепление (enchaînemant), разделите третью, пятую и последнюю фразы на ритмические группы.

VOCABULAIRE roux, rousse — рыжий (-ая);

illuminer — освещать; sublime — великолепный (-ая); sourirе — улыбаться;

supplier — просить, умолять; le riz — рис;

la vigne — виноград; la tulipe — тюльпан; la myrtille — черника; la truffe — трюфель; la mouche — муха;

piquer — кусать, жалить, воровать (разг.).

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TEXTE

Yves Dubourg vit une vie difficile. Une nuit d’août il visite Chypre. Une lune rousse illumine toute l’île. Yves trouve l’île sublime. Qui vit ici ? Brigitte, une fille douce et timide.Yves lui sourit et dit:

—Coucou, Brigitte ! Brigitte rougit et dit :

—Coucou,Yves ! Brigitte supplieYves :

—Quitte Nice ! Vis ici !

Il quitte Nice pour toujours. Ils vivent libres sur l’île.Yves y cultive six trucs utiles : riz, vigne, zoukinis, tulipes, prunes, myrtilles.

Huit jours coulent. Brigitte trouve Yves triste. Pourquoi ? Yves supplie Brigitte : «Cuisine-moi une soupe! » Brigitte trouve dix huîtres et une truffe et cuisine une soupe. Puis ils dînent. Une mouche pique Yves. Il crie : « Une pilule, Brigitte, vite ! Une pilule ! »

Pour finir, dites : i-u-ou plus vite.

QUESTIONS :

1.QuandYves Dubourg visite-t-il Chypre ?

2.Qui habite Chypre ?

3.Comment est Brigitte ?

4.PourquoiYves quitte Nice ?

5.Qu’est-ce queYves cultive ?

6.PourquoiYves est-il triste ?

7.Avec quoi Brigitte prépare-t-elle la soupe ?

8.PourquoiYves crie-t-il ?

9.Qu’est-ce qu’il demande à Brigitte ?

10.Qu’est-ce qu’il faut dire pour finir cette histoire ?

Avous maintenant !

I

1.Voulez-vous visiter Chypre ?

2.Avec qui préférez-vous voyager ?

3.Cultivez-vous quelque chose ?

4.Avez-vous peur des insectes ?

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5. Prenez-vous un pilule si une mouche vous pique ?

II

La recette de votre soupe.

Ecrivez avec quoi préparez-vous votre soupe préférée.

DEVOIR COMPLÉMENTAIRE

Прослушайте, прочитайте и переведите текст, выполните задания к нему.

Vocabulaire

Le macaron

Le macaron est un petit gâteau moelleux de forme arrondie que l’on déguste depuis le moyen âge. Il mesure de 3 à 5 cm de diamètre. C’est la spécialité de plusieurs villes et régions françaises comme Amiens, Chartres, ou encore Saint-Émilion. La recette du macaron varie selon les villes.

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La préparation et la cuisson des macarons est difficile même pour les professionnels. Pour fabriquer un macaron, il faut de la poudre d’amande, du sucre glace, du sucre et des blancs d’œufs. La quantité d’amande est égale à la quantité de sucre glace.

Le macaron a des goûts et des couleurs différentes. Généralement, le macaron rose est à la fraise ou à la framboise. Le macaron beige est à la vanille. Le macaron marron est au chocolat ou au café. Le macaron jaune est au citron. Mais depuis quelques temps, le corps et le coeur ont deux parfums différents : poire-orange et praliné-yuzu comptent parmi les plus appréciés [16].

ACTIVITÉS

QUESTIONS :

1.Un macaron mesure combien de centimètres ?

2.Il y a quels ingrédients dans un macaron ?

3.De quelle couleur est le macaron au chocolat ?

4.Le macaron rose a quels goûts ?

VRAI — FAUX :

1.Le macaron est la spécialité d’une ville française.

2.Il faut des amandes et un œuf pour faire un macaron.

3.Le macaron a plusieurs couleurs.

4.Le macaron à la fraise est rose.

Exercice 1 : associez.

Exercice2:Exemple:lecitron:→Lemacaronjauneestaucitron.

1)la framboise

2)la fraise

3)la vanille

4)le café

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Exercice 3 : Exemple : 3 5 cm → Il mesure de trois à cinq centimètres.

1)7 10 cm

2)2 4 cm

3)6 8 m

4)9 10 m

Exercice 4 : Exemple : la poudre → Il faut de la poudre.

1)le chocolat

2)la vanille

3)le sucre

4)le citron

5)le blanc d’oeuf

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