Аттестационно-педагогические измерительные материалы для аттестации студентов по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств»

1

2

3

4

6

Найти гидравлические потери в ка-

1,25 м

нале переменного сечения, если р1 =

1,5 ат., р2 = 1,0 ат., v1 = 5 м/с; v2 = 10

3,25 м

м/с. При расчете принять: z1 = z2 = 0;

g = 10 м/c2

0,5 м

Правильный

ответ не указан

7

Напорная линия по отношению к

всегда выше

пьезометрической при расчете про-

в зависимости от

стого длинного трубопровода распо-

диаметра трубы

лагается

всегда ниже

на одном уровне

Н, N и η изме-

8

Изменяются ли значения напора Н,

няются

Н и N изменяют-

мощность N и КПД η насоса при пе-

ся, η не изме-

рекачке вместо воды тех же расходов

няется

сахарного сиропа?

N и η изменя-

ются, Н не из-

меняется

Н и η не изме-

няются, N изме-

няется

9

Возможно ли расположение оси на-

Возможно

соса, перекачивающего воду из от-

крытого резервуара, на 11 м выше

Невозможно

уровня воды в резервуаре?

10

Бак с водой прямоугольной формы

увеличится в 1,4

имеет в дне малое отверстие, через

раза

которое происходит его опорожне-

уменьшится в 1,4

ние. Если уровень воды в баке

раза

уменьшить в 2 раза, то время опо-

уменьшится в 2

рожнения

раза

увеличится в 2

раза

31

№

Задание

Ответы

Код от-

вета

1

2

3

4

1

Единицами измерения коэффициента

Па·с

м

3

/с

кинематической вязкости являются

м2/с

м/с

2

Абсолютное давление в точке А, где

р = М + ρgh1

ρ – плотность воды, рo – атмосфер-

ное давление, М – показание мано-

р = М + ро +

метра, равно:

+ ρg( h2 − h1 )

р = М + pо +

+ ρgh1

р = po + ρgh1

3

В двух трубах протекает одинаковая

Re2 / Re1 = 1

жидкость с равным расходом. Диа-

Re2 / Re1 = 2

метр трубы I – 50 мм, диаметр трубы

II – 100 мм. Укажите соотношение

Re2/ Re1 = 0,5

Re2 / Re1 (где индексы – номера

труб).

Re2/ Re1 =0,25

4

Как изменится давление при умень-

не изменится

шении диаметра трубопровода?

увеличится

давление зави-

сит только от

изменения рас-

хода

уменьшится

32

1

2

3

4

0,3164

5

Коэффициент гидравлического тре-

Re0,25

ξ

υ

2

ния для гидравлически гладких

круглых труб при Re = 4000…100000

2g

l

υ2

можно рассчитать по формуле:

λ

d

2g

64

Re

6

Коэффициент гидравлического тре-

гладких русел

ния зависит только от числа Рей-

квадратичного

нольдса в области … турбулентного

сопротивления

режима

доквадратичного

сопротивления

линейных русел

7

Скорость в прямой трубе увеличи-

Увеличатся в 9 раз

Уменьшатся в 9

лась в 3 раза, причем режим движе-

раз

ния остался ламинарным. Как изме-

Увеличатся в 3

нятся потери напора на трение в

раза

трубе?

Уменьшатся в 3

раза

Угроза умень-

8

Как влияет на угрозу возникновения

шается

Угроза увели-

кавитации увеличение диаметра вса-

чивается

сывающей трубы?

Условия возник-

новения кавита-

ции не изменятся

При увеличении

диаметра высо-

9

Как влияет диаметр всасывающего

та всасывания

трубопровода на предельно допус-

увеличивается

При увеличении

тимую геометрическую высоту вса-

диаметра высо-

сывания? (Q = const)

та всасывания

уменьшается

Диаметр трубо-

провода не

влияет на высо-

ту всасывания

33

1

2

3

4

10

Бак с водой прямоугольной формы

уменьшится в 1,4

имеет в дне малое отверстие, через

раза

которое происходит его опорожне-

увеличится в 2

ние. Если диаметр отверстия умень-

раза

шить в 2 раза, то время опорожнения

уменьшится в 4

раза

увеличится в 4

раза

№

Задание

Ответы

Код

ответа

1

2

3

4

1

На уровне воды в открытом сосуде

1,5

манометрическое давление равно,

10

атм

0

0,9

одинаково

2

В покоящейся жидкости в любой

зависит только от

точке давление:

плотности жид-

кости

зависит от глуби-

ны погружения

точки под уровень

жидкости

зависит от рода

жидкости и коор-

динат точки в

пространстве

z +

p

+

u2

¹ const

ρg

2g

3

Какой вид имеет уравнение Бернул-

p

u2

ли для элементарной струйки иде-

z +

+

= const

ρg

2g

альной жидкости при установив-

шемся движении?

z1 +

p1

+

αυ12

=

ρ g

2g

= z2 +

p2

+ αυ22

ρ g

2g

z1 +

p1

+

αυ12

=

ρg

2g

= z2

+

p2

+ αυ22 + hпот

ρg

2g

35

1

2

3

4

В обоих трубо-

проводах потери

4

В трубопроводе № 1 происходит

увеличатся в 3

движение жидкости при Re = 600, а в

раза

трубопроводе № 2 при Re = 75000.

В обоих трубо-

Как изменятся потери напора на тре-

проводах потери

ние в каждом из этих трубопроводов,

увеличатся в 9

если расход жидкости в них увели-

раз

чить втрое?

В первом увели-

чатся в 9 раз, во

втором – в 3 раза

В первом увели-

чатся в 3 раза, во

втором – в 9 раз

5

Как изменяется коэффициент гид-

Не изменяется

Увеличивается

равлического трения λ при ламинар-

Уменьшается

ном режиме с увеличением числа

Re?

При

некотором

Re

λ

имеет

максимальное

или

минималь-

ное значение

При ламинарном

6

Когда потери напора по длине тру-

режиме течения

При

турбулент-

бопровода не будут изменяться при

изменении вязкости перекачиваемой

ном

режиме те-

жидкости?

чения в

гидрав-

лически

гладких

трубах

При

турбулент-

ном

режиме те-

чения в шерохо-

ватых трубах

Всегда

будут

изменяться

36

1

2

3

4

7

Простым называют трубопровод

не имеющий ме-

стных потерь

постоянного

диаметра

не имеющий по-

воротов

не имеющий бо-

ковых ответвле-

ний

Это высота, на ко-

торую перекачива-

ется жидкость

Это величина, рав-

ная разности дав-

лений во всасы-

8

Какое определение напора является

вающей и напор-

правильным?

ной емкостях

Это энергия, сооб-

щаемая насосом

единице веса, про-

ходящей через него

жидкости

Это энергия, сооб-

щаемая насосом

единице объема

перекачиваемой

жидкости

В обоих случаях

9

Как изменится напор насоса при

напор уменьшается

В обоих случаях

уменьшении его подачи:

напор увеличива-

1) с помощью задвижки;

ется

2) посредством уменьшения числа

В первом случае

оборотов.

напор уменьша-

ется, во втором

увеличивается

В первом случае

напор увеличива-

ется, во втором

уменьшается

37

1

2

3

4

10

Расход при истечении, если вместо

останется посто-

внешнего цилиндрического насадка

янным

присоединить внутренний цилиндри-

уменьшится в

ческий насадок

1,37 раза

уменьшится в

1,16 раза

увеличится в 1,16

раза

№

Задание

Ответы

Код от-

вета

1

2

3

4

не зависит

1

Гидростатическое давление в точке

только в откры-

согласно второму свойству … угла

том сосуде от

наклона площадки действия

уменьшается с

увеличением

не зависит от

увеличивается с

увеличением

2

Абсолютное давление в сосуде над

М1 = 2 ат;

уровнем жидкости ро = 2 ат. Что по-

М2 = 2,5 ат

казывают манометры? Жидкость –

М1 = 1 ат;

вода.

М2 = 1,5 ат

М1 = 2 ат;

М2 = 3,5 ат

М1 = 1 ат;

М2 = 2 ат

3

В стационарном напорном потоке

увеличивается

уменьшается

несжимаемой (капельной) жидкости

не изменяется

по длине трубопровода постоянного

может увеличи-

сечения средняя скорость

ваться или

уменьшаться

z +

p

4

Чему равен полный напор для пото-

ρg

p

υ2

ка реальной жидкости?

z +

+ α 2g

ρg

z +

p

+ υ2

ρg

2g

Разности напо-

ров: потенци-

ального и ско-

ростного

39

1

2

3

4

Всегда зависят от

шероховатости

При ламинар-

ном и турбу-

лентном режи-

5

Когда потери напора по длине тру-

мах течения,

если

U* < 3,3

бопровода не зависят от шерохова-

тости стенки трубы?

ν

При турбулент-

ном режиме те-

чения, если

U

3,3 <

*

< 70

ν

При турбулент-

ном режиме те-

чения, если

U

> 70

ν

6

Коэффициент сопротивления при

2,0

резком расширении потока, если

3,0

диаметр круглой трубы увеличива-

9,0

ется в 2 раза, а коэффициент отнесен

к скоростному напору после расши-

4,0

рения, равен

7

Как изменяется с увеличением числа

Не изменяется

Уменьшается

Re коэффициент гидравлического

Увеличивается

трения λ, в трубе с естественной ше-

При некотором

роховатостью в IV зоне сопротивле-

значении имеем

ния?

минимальное

или максималь-

ное значение

Чем больше h

,

вс

8

Как влияет геометрическая высота

тем вакуум

больше

всасывания h на вакуум во всасы-

Чем больше hвс ,

вс

тем вакуум

вающем трубопроводе?

меньше

h

на величину

вс

вакуума не

влияет

40